لتصفّح تحميل مشاهدة أو طباعة الملف كاملا, أنقر الرّابط التّالي:
موقع مدرستي هو موقع تعليمي تربوي غني بالموارد التعليمية كالإمتحانات و التّمارين و التّقييمات و الأناشيد و المعلّقات و غيرها التي تهم كل من التّلميذ و الولي و المربي على حد سواء و نشير إلى أن محتوايات هذا الموقع هي من مجهودات الفريق العامل عليه و نرجو منكم إخواني أخواتي مشاركة المنشورات في مواقع التواصل الإجتماعي مع ذكر المصدر وشكرا. مدينة سيدي بو سعيد
مدينة سيدي بو سعيد
وكانت إحدى أكثر المدن نفوذا في العصور القديمة، حيث إمتد نفوذها إلى سردينيا وإسبانيا. وكان الزراعة. ورغم انتصارات القائد حنبعل ، غزا الرومان قرطاج وجعلوا منها واحدة من أكثر المدن المزدهرة لإمبراطوريتهم. وفي وقت لاحق، درس بها القديس أوغسطين،أحد آباء الكنيسة في الغرب. في متحف قرطاج، تعرف على الحضارة البونيقية حيث ترى تمثال الإله بعل متربعاعلى عرشه، أقنعة الطين المطهو، الأعمدة الحجرية تحمل منحوتة "علامة التانيت" الغامضة. في الموقع نفسه، سترى الميناء القديم البونيقي و آثار منازل وغيرها من القرطاجيون (أوالبونيقيون) منافسين لليونانيين لمهارتهم في الإبحار و التجارة و بقايا الآثار الرومانية الكثيرة. منازل وقصور سيدي بو سعيد
في سيدي بو سعيد، الأبواب هي ابتسامة المنازل: زرقاء أو صفراء مشرقة، مقوسة أو مستطيلة، مؤطرة بالحجر المنقوش أو بالخزف، أ وبالرخام الأبيض والأسود... لكل منها نمطه الخاص. أجملها مزركشة بمسامير سوداء كبيرة رتبت بخبرة في شكل نجوم، او وردة او سمكة. أثناء تنزهك ، لا تتردد في ترك الطريق الرئيسي لاستكشاف الأنهج الضيقة: ففي كل خطوة باب جديد يفاجئك. سيدي بو سعيد كانت سابقا المنتجع المفضل لقضاء العطلة لدى العائلات التونسية المترفه.
وصف سيدي بو سعيد في تونس
سيدي بوسعيد هي ضاحية سياحية تقع 20 كم في شمال شرق تونس العاصمة. تعد ضاحية سيدي بوسعيد أول موقع محمي في العالم ويعود تأسـيسـها إلى القرون الوسطى ، وتقع في أعالي المنحدر الصخري المطل على قرطاج وخليج تونس. يقطنها حوالي 5000 شخص. و تمثل مكان سياحيا رائعا وتتميز بفن معماري خاص بها إذ أنك تجد جل البيوت بهذه الضاحية بيضاء ذات أبواب عتيقة يغلب عليها اللون الأزرق. كما تحتوي هذه الأبواب على نقوش وزخارف عتيقة على غاية من الجمال. تنسب المدينة إلى ولي صالح هو أبو سعيد الباجي عاش في فترة معاصرة للشيخ أبي الحسن الشاذلي ، وهو مدفون في تونس في ضاحية سيدي بسعيد المسماة باسمه. إلى جانب ذلك نجد القهوة العالية وهي مكان سياحي يستقطب العديد من الزوار المحلين والأجانب وخاصة في فصل الصيف. يتميز سيدي بوسعيد بالمشموم التونسى وأكله البمبالوني. كما يشهد سيدي بوسعيد مظاهر احتفالية في فصل الصيف كخرجة سيدي بوسعيد وتتضمن هذه الخرجة فرق من العيساوية التي تقوم بسرد قصائد ومدائح ودفوف وبخور وزغريد تعلوا الأجواء. تعد قرية سيدي بو سعيد مثالا للهندسة والمعمار التقليديين وتوجد بها عديد المناطق التي تساهم في اجتذاب الزائر إضافة إلى أماكن أخرى بالقرية كما تعد هذه المدينة من أرقى المناطق في تونس.
كان اسمه تكريما له - قال سيدي بو. لم يكن حتى أوائل 1920s التي اعتمدت بلدة ضرب المخطط الأزرق والأبيض لونه، ولكن. كانت مستوحاة من قبل قصر البارون رودولف دي ارلانجر، وهو رسام الفرنسي الشهير، وعازف الموسيقى المعروف عن عمله في الترويج للموسيقى العربية، الذي عاش في سيد بو سعيد من 1909 حتى وفاته في عام 1932. ومنذ ذلك الحين، أصبحت المدينة مرادف مع الفن والإبداع، بعد أن وفرت ملاذا لكثير من الرسامين المشهورين والكتاب والصحفيين. وكان بول كلي مستوحاة من جمالها، والكاتب، وكان الحائز على جائزة نوبل أندريه جيد منزل هنا. ناتالي تيبر / ArcaidImages / غيتي ماذا أفعل بالنسبة لكثير من الزوار، والطريقة الأكثر مجزية لقضاء بعض الوقت في سيدي بو سعيد هو مجرد نزهة عبر المدينة القديمة ، واستكشاف لف الشوارع الجانبية ووقف لاستكشاف صالات العرض في المدينة الفن، استوديوهات، والمطاعم في أوقات الفراغ. تصطف الأرصفة مع الأكشاك، التي تشمل الهدايا التذكارية وزجاجات من عبق الياسمين اليدوية الحرفية التركيبات. تأكد من أن لديك تيه يأخذك إلى المنارة، حيث ينتظر الخليج مذهلة وجهات النظر تونس. عندما تتعب من المشي، بزيارة إلى منزل البارون رودولف دي ارلانجر.
قد تحسن الرؤية: فالفاصوليا الخضراء مصدر غني لمادتي اللوتين والزياكسانثين، وهما من مضادات الأكسدة المهمة التي تعزز صحة الرؤية وتقيك من الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر (AMD) وإعتام عدسة العين وتعزز الكثافة البصرية للصبغة البقعية. قد تساعد في علاج الاكتئاب: لغنى الفاصولياء بفيتامين ج وفيتامين ب والمغنيزيوم والزنك والأحماض الأمينية الجلوتامين والتيروزين والكروم التي تعزز الصحة العقلية ويحسنان المزاج مما يقلل من الاكتئاب. فوائد الفاصولياء الخضراء للشعر والبشرة
يساعد تناول الفاصولياء الخضراء في تحقيق الفوائد التالية للبشرة والشعر [4]:
الحصول على بشرة صحية وجميلة: فالفاصولياء الخضراء مصدر جيد للنياسين (فيتامين ب 3) والبانتوثينيك، وهما عنصران أساسيان لبشرة صحية وجميلة وتمنع اضطرابات الجلد. تعالج اضطرابات الجلد: كالأكزيما وحكة الجلد و جفاف الجلد و حساسية الجلد والأمراض الجلدية العامة لغناها بمضادات الالتهابات. تقوي بصيلات الشعر وتمنع تساقط الشعر و قشرة الرأس: لغناها بالعناصر الغذائية الضرورية لصحة شعرك. فوائد الفاصولياء الخضراء للحامل
إذا كنت حاملاً يمكنك التفكير بإضافة الفاصولياء الخضراء لنظامك الغذائي لغناها بحمض الفوليك المسؤول عن إنتاج خلايا الدم الحمراء في جسمك، كما أنه يلعب دوراً في تطوير الجهاز العصبي للجنين، ويقلل من مخاطر عيوب الأنبوب العصبي عند الرضع [3].
انواع الفاصوليا الخضراء وأهدافها
فوائد الفاصولياء الخضراء للرضع
الفاصولياء الخضراء مفيدة جداً لطفلك الرضيع، للأسباب التالية [5]:
تعزز صحة العين: لغناها بفيتامين أ. تساعد على تخثر الدم: لغناها بفيتامين ك. تعزز المناعة: لغناها بفيتامين ج الذي يعزز امتصاص الحديد. تساعد طفلك على النمو: لغناها بحمض الفوليك. الفاصولياء الخضراء والكيتو
قد يخطر بالك السؤال التالي: هل الفاصوليا الخضراء كيتو؟ في الواقع، نعم، فالفاصولياء الخضراء تحوي نسبة منخفضة جداً في الكربوهيدرات، فعلى سبيل المثال يحوي 100 غرام من الفاصولياء الخضراء على حوالي 7 غرامات من الكربوهيدرات. وبالتالي، يمكن أن تكون الفاصوليا جزءاً من نظام كيتو الغذائي [3]. الفاصولياء الخضراء والنقرس
يساعد تناول الفاصولياء الخضراء في علاج النقرس للأسباب التالية [6]:
تنظم حرارة الجسم وتزيل السموم وتقاوم الالتهابات. غنية بمضادات الأكسدة مثل الكومستيرول التي تساعد في استعادة الخلايا التالفة في الجسم، مما يساعد على إتلاف خلايا أنسجة الغضاريف. غنية بمضادة للالتهابات التي تساعد على التقليل السريع لأعراض الالتهاب والاحمرار في المفاصل الناجم عن النقرس. الفاصوليا الخضراء غنية بالألياف وتحتوي على كمية كبيرة من مركبات الفلافونويد النشطة والعديد من العناصر الغذائية مثل المنجنيز والفوسفور والحديد والنحاس والبوتاسيوم والزنك والفيتامينات B2 و B3 و B5 و B6... حيث تساعد الألياف الموجودة في الفاصوليا الخضراء لإبطاء امتصاص الجسم للبروتين، وبالتالي إبطاء تكوين حمض البوليك المسبب للنقرس.
انواع الفاصوليا الخضراء ببغداد
إقرأ أيضا: ما هي الفوائد الصحية للقرفة؟
يوفر كوب واحد من الفاصوليا الخضراء 14. 4 ميكروغرامًا من فيتامين ك ، أو ما يقرب من 20 في المائة من الاحتياجات اليومية ، و 4 في المائة من احتياجات الفرد اليومية من الكالسيوم. من المهم أن تتذكر أنه ليست الفيتامينات الفردية أو المعادن أو مضادات الأكسدة وحدها هي التي تجعل الخضروات مثل الفاصوليا الخضراء جزءًا مهمًا من نظامنا الغذائي. لقد ثبت أن عزل هذه العناصر الغذائية الصحية في شكل مكمل لن يعطي نفس النتائج. من الأفضل تناولها كجزء من نظام غذائي صحي ومتنوع. حمية
تتوفر الفاصوليا الخضراء طازجة أو مجمدة أو معلبة. من المهم شطف الفاصوليا المعلبة وتصفيتها ، لأن ذلك يقلل من محتوى الصوديوم بنسبة تصل إلى 41 بالمائة. يجب أن تكون الحبوب الطازجة مقرمشة وذات لون أخضر فاتح. يمكن أن يؤدي وضعها في الثلاجة في كيس للحفاظ على نضارتها. نصائح سريعة:
يمكن أن تؤكل بعض أنواع الفاصوليا الخضراء نيئة. ما عليك سوى التقطيع أو قطع كل طرف وإضافة إلى السلطة أو الغمس في الحمص المفضل لديك. رشي الفاصوليا الخضراء الطازجة بزيت الزيتون والثوم والفلفل الطازج المكسور وحمصيه على درجة 425 فهرنهايت لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، وانقلب في منتصف الطريق.
انواع الفاصوليا الخضراء Pdf
بذور الحبوب: مثل الشعير، الأرز، الذرة، القمح، الشوفان. القيمة الغذائية لبراعم الفاصوليا الخضراء
يحتوي مقدار 100 جرام من الفاصوليا الخضراء على المغذيات التالية:
البروتين: 1. 83 جرام. الدهون: 0. 22 جرام. الكربوهيدرات: 6. 97 جرام. الكالسيوم: 37 ملليجرام. الحديد: 1. 03 ملليجرام. الصوديوم: 6 ملليجرام. المغنيسيوم: 25 ملليجرام. الفسفور: 38 ملليجرام. الزنك: 0. 24 ملليجرام. النحاس: 0. 07 مللي جرام. المنجنيز: 0. 22 ملليجرام. فيتامين ج: 12. 2 ملليجرام. سعرات حرارية: 37. 18 سعر حراري. براعم الفاصوليا الخضراء
فوائد براعم الفاصوليا
تعددت فوائد براعم الفاصوليا الخضراء للصحة، وتتمثل في الآتي:
الحفاظ على صحة القلب: يساعد تناول براعم الفاصوليا على إمداد الجسم بحمض الأوميجا 3 وغيره من الأحماض الأخرى المفيدة التي تعمل على خفض معدل الكوليسترول الضار وضغط الدم، وتساعد على تمدد الأوعية الدموية والشرايين، كما أنها تحتوي على البوتاسيوم الذي يخفف من التوتر، مما يؤدي إلى تحسن الدورة الدموية وزيادة نسبة الأكسجين بالدم ويخفض من احتمالات الإصابة بالسكتات الدماعية، النوبات القلبية، تخثر الدم، وتصلب الشرايين. تحسن عملية الهضم: تحتوي براعم الفاصوليا على إنزيمات وألياف طبيعية تعزز امتصاص المواد الغذائية المفيدة، مما يحسن أداء الجهاز الهضمي، يحفز عملية الأيض، يحسن التفاعلات الكيميائية التي تحدث بالمعدة ويحفز العصارة المعدية، وتؤدي هذه الفوائد بشكل عام إلى تحسين عملية التبرز والتخلص من الإمساك المزمن.
انواع الفاصوليا الخضراء 90% من سكان
بعد نموّ نبات الفاصوليا وظهور أوّل ورقتين أي خلال (15) يوم، تعزق التربة وتكرّر العملية كلما احتاج الأمر. تسمّد بالأسمدة الكيماويّة المركّبة (نتروجين- فسفور- بوتاسيوم)، أوّل دفعة بعد إتمام الإنبات، والمرّة الثانية بعد (3) أسابيع من الأولى. تثبّت كل شتلة بعصا لتتسلقها حيث يصل طولها إلى (3) أقدام (أي ما يقارب 90 سم). تروى نبتة الفاصوليا باعتدال مع الحرص على عدم إغراقها بالماء. تتعرّض نبتة الفاصوليا كغيرها من النباتات للعديد من الأمراض (تبرقش الأوراق- المنّ- العناكب الحمراء- الذبابة البيضاء)، وتقاوَم جميعها بالمبيدات الحشريّة المعتادة. تحصد الفاصوليا الخضراء عندما تكون الشتلات بعلوّ (12-15) سم، بينما البيضاء فعندما تتشكّل الحبوب يمكن حصادها. ينصح بقطف المحصول في الصباح الباكر لتحتفظ قرون الفاصوليا بنضارتها و رونقها. تختلف فترة الزراعة و الحصاد حسب المناخ و التربة ونوع الفاصوليا، فبالنسبة للأصناف القصيرة فتتراوح من (45-55) يوماً، والمتسلّقة (70-80) يوماً، ويستمرّ الحصاد (1-2) شهر اعتماداً على نضج قرون الفاصوليا الخضراء. أما الفاصوليا الجافّة فتستمرّ الفترة ما بين الزراعة و الحصاد من (3. 5-5) أشهر، ويحصد المحصول على دفعات حسب نضج القرن.
كتب: علي قياسة تعتبر الفاصوليا من محاصيل الخضر وتزرع من أجل قرونها الخضراء أو الحبوب الجافة حيث تحتوى حبوب الفاصوليا على نسبة عالية من البروتين، وتحتوى على نسبة من الحديد، وللنهوض بإنتاجية الفاصوليا يراعى تنفيذ حزمة التوصيات الفنية. ميعاد الزراعة عروة صيفى تزرع فى فبراير ومارس وعروة نيلى وتزرع فى سبتمبر ونوفمبر. أهم الأصناف ـ لإنتاج محصول أخضر (برونكو – بوليستا – اكزيرا). ـ للحصول على محصول جاف (جيزة 3 – جيزة 6 – نبراسكا). كمية التقاوي الأصناف التى تزرع من أجل الحصول على القرون الخضراء كمية التقاوى من 15 إلى 20 كجم للفدان والتى تزرع بغرض الحصول لى الحبوب الجافة تبلغ كمية التقاوى من 30 إلى 40 كجم للفدان. الإعداد لزراعة الفاصوليا تنجح زراعة الفاصوليا فى الاراضى الصفراء جيدة الصرف والتهوية قليلة الملوحة، حيث أنها حساسة جدا للملوحة وكذلك لا تنجح فى الأراضى الجيرية لانها حساسة لعنصر الكالسيوم.