الإضرار بصحة القلب
عليك بالتقليل من تناول البطاطس المقلية التي قد تتسبب في حدث الكثير من المخاطر على صحة القلب، حيث أنها تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والنشويات والتي لها دور في زيادة معدل الكوليسترول الضار بالدم، وزيادة ترسيب الدهون على القلب مما يزيد من فرصة الإصابة بانسداد الشرايين والجلطات القلبية. زيادة السكر بالدم
البطاطس المقلية تساعد على تحول الكربوهيدرات النشوية إلى سكريات بالدم مما يؤدي إلى ارتفاع السكر، ولهذا ينصح الأطباء بعدم تناول البطاطس المقلية لمرضى السكري منعا لحدوث مضاعفات ومنها غيبوبة السكر. التأثير على الكبد
تناول البطاطس المقلية قد يعرض الكبد إلى مشكلات مختلفة ومنها حدوث تغييرات في أنزيمات الكبد، كما أنه يصيب الكلى بالفشل الكلوي فضلا على الإصابة بأمراض الأمعاء وحدوث الإرتجاع المريئي، وهذا نتيجة إحتواء البطاطس المقلية على كمية كبيرة من الزيت.
السعرات الحرارية في البطاطس المقلية - ويب طب
وقالت فيكتوريا تايلور كبير أخصائي التغذية في مؤسسة القلب البريطانية(أن هذا النوع من الدراسة يمكن أن يظهر وجود علاقة بارتفاع ضغط الدم ولكنها ليست السبب الأوحد فعلى الرغم من أن زيادة استهلاك البطاطس. مثل البطاطس المهروسة أو البطاطس المحمرة. لسه تأثير بارتفاع ضغط الدم الا إنه لا يزال هناك عوامل أخرى محتملة في النظام الغذائي أو نمط الحياة تؤثر أيضا على النتائج). وأضافت أن 30% من البالغين في المملكة المتحدة لديهم ارتفاع في ضغط الدم. البطاطس المقلية.. أضرار خطيرة على الصحة. لذلك فإنه من المهم أن نفهم حالته وأسبابه بقدر الإمكان
وأضاف أيضا أستاذ توم ساندرز من كينجز كوليدج في لندن (زيادة الوزن. وتناول كميات كبيرة من الملح والكحول وقلة تناول البوتاسيوم معروفة لزيادة ضغط الدم ولكن آثار الأطعمة الفردية كالبطاطس المقليه هي الأقل) وبشكل عام ترتبط الفاكهة والخضار بـ انخفاض ضغط الدم فيما عدا الخضروات المخللة. وبالطبع نعرف أن البطاطس وخاصة الرقائق غالبا ما تستهلك مع إضافة الملح والتي قد تكون جزءا من التفسير لهذا الرابط مع ارتفاع ضغط الدم. فيقول (لا أعتقدأنه ينبغي أن تستخدم هذه الدراسة لثني الناس عن تناول البطاطس). ففي المملكة المتحدة. يتم استهلاك البطاطس على نطاق أوسع مما هوعليه في الولايات المتحدة الأمريكية ولكن من الأفضل تقديم مساهمة هامة في تناول فيتامين C والبوتاسيوم.
احذر تناول شرائح البطاطس المقلية بعد الفطار
احذر تناول شرائح البطاطس المقلية بعد الفطار
الأربعاء 20/أبريل/2022 - 11:10 م
البطاطس الشيبسي من أكثر اناع البطاطس التي يعشقها الجمع، وخاصة الافطال الصغار، ولكن يحذر منها الاطباء لأضرارها على الصحة
5 أضرار للبطاطس المقلية - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
عليك بالتقليل من تناول البطاطس المقلية المضرة بالصحة والتي تتسبب في حدوث مشكلات خطيرة مثل ارتفاع ضغط الدم والسمنة والأمراض القلبية. دائما ما يحرص الجميع على تناول البطاطس المقلية وخاصة الأطفال، وهذا يعد من أحد المخاطر على الصحة بشكل كبير حيث أكدت الدراسات المختلفة أن البطاطس المقلية قد تتسبب في الإضرار بالصحة، مما يعرض الجسم للسمنة والأمراض القلبية وغيرها من الأمراض، وفيما يلي نتطرق إلى أضرار البطاطس المقلية. 5 أضرار للبطاطس المقلية - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة. أضرار البطاطس المقلية
ارتفاع ضغط الدم
البطاطس المقلية لها دور في التسبب في ارتفاع معدل ضغط الدم وهذا ما أثبتته الدراسات المختلفة، وهذا لكثرة مادة النشا والملح الذي يوجد بالبطاطس، والتي تزيد من معدل ضغط الدم، فضلا على وجود الزيوت المهدرجة الضارة بمعدلات ضغط الدم. التسبب في السمنة
تناول البطاطس المقلية بشكل مستمر يؤدي إلى السمنة حيث أنها تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، حيث أكدت الأبحاث أن تناول ٢٠٠ جرام من البطاطس المقلية يمد الجسم بحوالي ٦١٠ من السعرات الحرارية مما يتسبب في حدوث السمنة وخاصة لدى الأطفال، فضلا على أنها تحتوي على مادة الأكريلاميد التي تتكون نتيجة القلي والتي قد تصيب الأطفال بالضعف في المناعة مما يتسبب في الأمراض المختلفة.
البطاطس المقلية.. أضرار خطيرة على الصحة
وقد أثبتت مجموعة من الدراسات التي أجريت على الحيوانات ارتباط هذه المادة بارتفاع خطر الإصابة بالسرطان، ولكن ما زالت هناك الحاجة للمزيد من الدراسات طويلة الأمد حول تأثيرها على الإنسان. كما أظهرت دراسة صغيرة ارتفاع خطر الإصابة بسرطان الثدي، و سرطان بطانة الرحم ، وسرطان المبيض بعد مراقبة النساء اللواتي استهلكن مستويات مرتفعة من الأكريلاميد. وعند الحديث عن المخاطر المرتبطة بالسعرات الحرارية في البطاطس المقلية أيضًا أثبتت دراسة الخطر المرتبط بتناول البطاطس المقلية لدى المراهقين وارتفاع معدل الإصابة بالسرطان مدى الحياة. طرق لتقليل السعرات الحرارية في البطاطس المقلية
لتقليل السعرات الحرارية في البطاطس المقلية نقدم لك المقترحات الآتية:
البطاطس المقلية في المقلاة الهوائية
يمكنك الاستمتاع بالبطاطس المقلية بالقليل من الزيت بعيدًا عن القلي العميق بواسطة المقلاة الهوائية، حيث توفر الحصة الواحدة أي 100 غرام ما يعادل 189 سعرة حرارية، ويمكن استخدام المقلاة الهوائية باتباع الخطوات الآتية:
حضر المكونات الآتية: حبتين من البطاطس المقشرة والمقطعة إلى أصابع، وملعقة من زيت الكانيولا، والقليل من الملح والفلفل، وبهارات حسب الرغبة.
يعشق الكثيرون البطاطا (البطاطس) المقلية، سواء كانوا كبار أم صغار، لكن هناك العديد من الأضرار التي قد يسببها ذلك الطعام الشهي، وفقاً لموقع healthination الطبي الأميركي. كم عدد السعرات الحرارية في البطاطا المقلية؟
وفقاً للموقع الأميركي، فإن طلب صغير من البطاطا المقلية من أحد مطاعم الوجبات السريعة يحتوي على 230 سعرة حرارية، بينها 100 من السعرات تسببها الدهون الناتجة عن القلي العميق للبطاطا في الزيت. أما 100 غرام من البطاطا المقلية في الزيت الغزير، فتحتوي على 311 سعرة حرارية، وسيزيد حجم السعرات إذا أضفت الدقيق أو التوابل، ناهيك عن السعرات الإضافية من الخبز الأبيض الذي يفضل الكثيرون تناوله مع البطاطا المقلية، فرغيف خبز بحجم 80 غرام ومقاس 18 سم، يحتوي على 208 سعرة حرارية. ماذا عن الدهون المشبعة في البطاطا المقلية؟
بخلاف السعرات الحرارية، فإن أي شيء يغطس في مقلاة عميقة سيحتوي على جرعة كبيرة من الدهون المشبعة عادة، والدهون المشبعة تتسبب في رفع نسبة الكوليسترول الضار في الدم، مما يجعل الشخص عرضة لخطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، وفقًا لجمعية القلب الأمريكية. وتحتوي وجبة واحدة من البطاطا المقلية منزلية الصنع (نصف حبة بطاطا ونصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون) على 1 غرام من الدهون المشبعة، بينما يحتوي الباكت الصغير من البطاطا المقلية بمطاعم الوجبات السريعة على واحد ونصف غرام من تلك الدهون الضارة.
منقي
شفاط حليب الام الغاضبه
ذات صلة فوائد استخدام شفاط الحليب طريقة حفظ حليب الأم بعد شفطه
شفط الحليب من الثدي
إنّ شفط الحليب من الثدي هو عملية إخراج الحليب من الثديين دون أن يرضع الطفل ، ويُمكن للأم أن تقوم بهذه العملية باستخدام اليدين أو المضخة اليدوية، أو المضخة الآلية، ثمَّ تخزن الحليب في الثلاجة، أو أي مكان مخصص للتجميد حتى تستعين به لإرضاع طفلها في زجاجة الرضاعة في وقت لاحق، ويُمكن أن تزوّد الأم طفلها بالحليب المشفوط بواسطة حقنة، أو ملعقة، أو كوب، أو زجاجة الرضاعة، وقد تحتاج في بداية الأمر إلى إرشادات وتوجيهات ممرضة التوليد أو الطبيب المختص. [١]
فوائد شفط الحليب من الثدي
تتعدد فوائد شفط الحليب من الثدي وايضا تساعد هذه الفؤاد الام كثيرا ومنها: [٢]
يكفل إمكانية حصول الطفل على حليب والدته وفوائده حتى لو كانت بعيدة عنه، سواء خرجت إلى السوق لبضع ساعات أم خرجت إلى العمل، ففي هذه الحالة سيتمكن الطفل من تناول حليب أمه بينما يرعاه شخص آخر. الدليل الشامل عن شفط حليب الثدي : حليب الام في زجاجة ! - الدكتورة وعد. يقي من الإصابة بالألم في الثديين، إذ إنّ غياب الأم لفترة طويلة عن طفلها يحتاج منها أن تشفط كمية أكبر من الحليب حتى تتجنب امتلاء ثدييها بالحليب. يحافظ شفط الحليب على صحة الأطفال الخدج ، فإذا أنجبت طفلاً خديجاً أي قبل ميعاد ولادته، قد لا يستطيع في البداية الإمساك بالثديين للرضاعة مباشرة من والدته، وفي مثل هذه الحالة فإنّ شفط الحليب من ثدي المرضعة من أهم الوسائل المستخدمة لغذاء الطفل الخدج أو المبتسر ولزيادة إنتاج الحليب في الثديين.
شفاط حليب الام للشافعي
يمكن أن يساعد شفط الحليب من الثديين الأم أو الطفل عندما يعاني أحدهما أو كلاهما من مشكلة تصعب القيام بعملية الرضاعة الطبيعية. طريقة تخزين الحليب بعد شفطه
يتم الاحتفاظ بالحليب بعد شفطه في وعاءٍ أو كيس محكم الإغلاق ومعقم ومخصص لهذا الغرض، ثمَّ يوضع في الثلاجة لمدة 72 ساعة على درجة حرارة 4 درجات مئوية، أو في المبرد لمدة 6 أشهر على درجة حرارة -18 درجة مئوية، أو على درجة حرارة الغرفة لمدة 4 ساعات كحد أقصى، ولضمان حفظ الحليب بأسلوب صحي لا بدَّ من اتباع النصائح الآتية: [٣]
الكتابة على الوعاء أو الكيس تاريخ جمع الحليب الطبيعي. تجميد أجزاء قليلة من الحليب لتسخين الكمية المناسبة لشهية الطفل، ومن الوسائل السهلة المستخدمة في تجميد الكميات الصغيرة من الحليب هي علبة مكعبات الثلج التي لها غطاء. الابتعاد عن استخدام فرن الميكروويف عند تسخين الحليب؛ لأنّه يقضي على خلايا الحليب الطبيعية. تسخين الحليب على درجة حرارة 37 ْ درجة مئوية كحد أقصى. ملاحظة: لا يمكن تجميد الحليب المجمد مرة أخرى حتى بعد التسخين. فوائد استخدام شفاط الحليب - موضوع. المراجع ↑ "Difficulty with Latching On or Sucking",, Retrieved 5/11/2018. Edited. ↑ "Breast pumping instructions",, Retrieved 5/11/2018.
شفاط حليب الأمريكية
شفط الحليب في الصباح الباكر بعدَ الاستيقاظ مُباشرةً، لأنَّ الحليب بعدَ النوم الطويل يكون بكميّة أوفر وأكثر. ملاحظة: يمكن الاحتفاظ بالحليب في الثلاجة مدّة ثلاثة أيام في حرارة 1- 4 درجاتٍ.
شفط حليب الأم - YouTube