طريقة عمل محشي البف باستري
عدد 1 علبة من عجينة البف. مربي كرز، بمقدار 250 غرام. عدد 4 ملعقة كبيرة من الجوز. عدد 1 من البيض، ومخفوق. في وعاء مناسب، نخلط كل من الجوز ومربى الكرز معاً، ثم نبدأ بفرد مربعات عجينة البف، ونضع في وسط على مربع القليل من الحشوة، ثم نقفلها من المنتصف وعلى الجوانب. ندهن وجه العجينة بقليل من مخفوق البيض،
ندهن صينية الخبز بقليل من الزيت النباتي، ونضع عليها كمية العجينة، ثم نضعها في فرن محمّي مسبقاً على درجة معتدلة، ونتركها حتى تنضج، وبعدها تقدم في أطباق التقديم. طريقة عمل باف باستري بالأناناس
عجينة البف، بمقدار 400 غرام. أنانس بشكل حلقات ومصفّي، بمقدار 350 غرام. عدد 1 ملعقة كبيرة من السكر. عدد 4/1 كوب من العسل. عدد 4/1 كوب من الزبدة. على سطح نظيف ومرشوش بقليل من الدقيق، نفرد عجينة البف، ثم نرقق العجينة باستخدام أداة الشوبك، لنحصل على سمك عجينة بمقدار 1سم، ونقطعها لمربعات بعدد 8. نقطع حلقات الأناناس لقطع، بمقدار ثمانية قطع لكل حلقة. طريقة عجينة البف - اكيو. في وعاء مناسب، وعلى نار معتدلة، نضع حلقات الأناناس المقطعة مع الزبدة، ونحركهم لمدة لا تقل عن دقيقتين، ثم نضيف له السكر ونمزج الخليط بشكلٍ جيد، ثم نضيف له العسل مع التحريك، ونتركه لمدة دقيقتين أخرى، وبعدها نغلق عنه النار.
- طريقة عجينة البف - اكيو
- ورق عنب وكرنب – لاينز
- محشى ورق عنب وكرنب وممبار
طريقة عجينة البف - اكيو
المكونات كوب من اللحوم الباردة أي صنف: مرتديلا، هوت دوج، بسطرمة. ملعقة كبيرة كاتشب. نصف كوب جبن رومي مبروش. مغلف من عجينة البف باستري. ربع كوب ماء. ربع كوب زبدة مذابة. طريقة التحضير ندهن قطع البف باستري بالكاتشب. نضع فوقها صنف اللحم البارد بعد فرمه قطعاً صغيرة. نضع كمية من الجبن الرومي المبروش. ندهن جوانب البف باستري بالماء، ونضع فوقها طبقة ثانية من البف باستري ونغلق جوانبها جيداً، ونستخدم طرف شوكة معدنية لتزيين الجوانب. ندهن معجنات البف باستري بالزبد كخليط للتلميع، ومن ثمّ نرتبها بصينية مغلفة بورق الزبدة وندخلها الفرن لمدّة خمس عشرة دقيقة بدرجة حرارة مئة وثمانين مئوية. المصدر:
مخرج العجينة من البراد، ونعيد فردها بالشوبك (الوراق)، ثم نطويها على ثلاث طبقات باتجاه واحد، ثم نفردها مرة أخرى، وهكذا تكرر الطريقة لمدة 3 مرات، ثم نغطيها للاستخدام. طريقة عمل عجينة البف باستري
دقيق، بمقدار 300 غرام. زبدة مبشورة، بمقدار 50 غرام. زبدة مبردة، بمقدار 200 غرام. ماء بارد، بمقدار 160 غرام. عدد 4/1 ملعقة صغيرة من السكر. رشّة خفيفة من الملح. طريقة التحضير
ندعك الزبدة بالدقيق، ونضيف لهم كل من السكر والملح، ونعجنهم معاً، ثم نضيف له الماء تدريجياً. نفرد عجينة البف على سطح نظيف، ثم نضع عليها الزبدة، وطبقها بأربع جهات، لنحصل على عجينة ذات شكل مربع، وبهذا نعمل الطابق الأول، ثم نفرد ونطبق، ثم نضعها في البراد لتبرد، ولمدة لا تقل عن 30 دقيقة، ونكررها لست مرات. نضع العجينة في البراد 30 دقيقة بعد كل تطبيق دور فيها، وبعد نهاية آخر طبقة فيها، نضعها في البراد حتى ثاني يوم، ونشكلها ونحشيها على حسب الرغبة. بعد ذلك؛ نضعها في الفرن المسخن سابقاً على درجة حرارة 200 مئوية، ولمدة ربع ساعة على الأقل. ملاحظة/ بإمكانك حشو هذه العجينة بالجبنة أو اللحم أو النكهات الحلوة والمالحة، كلها على حسب الرغبة. طريقة عمل عجينة البف والحشوة
عدد 2 كوب من الدقيق.
محشي كوسى وكرنب و ورق عنب بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الصفحة 3. محشي كوسى وكرنب و ورق عنب بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الصفحة 1. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. وسلطه خضرا او مخلل او سلطه بابا غنوغ فقط 280ج العرض التانى 2 فرد حمام كيلو كرنب ملوخيه خضرا صينيه رقاق او نجرسكو او باشميل مع السلطه 200ج 8 فرد. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. الوظيفة معلم ورق عنب وملفوف مطعم منشور بواسطة شيماء بأي منطقة. ورق عنب وكرنب دوام جزئي. عرررررض كيلو ونص محشي ورق عنب وكرنب ب 90 وصينيه بشاكل وسط ب60 وفرخه كبيره ب 100 ومخلل ب 230 بدل 250 للحجز 01096972253 01207703321. وظائف مرتبطة بـ. مشكل ورق عنب وكرنب مع فرخة مشوية.
ورق عنب وكرنب – لاينز
طريقه عمل البطه بالخضار وطبق ورق عنب وكرنب ياجماله - YouTube
محشى ورق عنب وكرنب وممبار
ل. للشخص ورق عنب ½ كلغ ارز 1 ½ كوب (300غ) بقدونس 1 باقة (100غ) نعناع 1 باقة (100غ) بندورة 4 (500غ) بصل 3 (300غ) زيت زيتون 3 ملاعق (45 مل ورق ملفوف … شاهد المزيد…
تعليق
2021-08-05 18:03:20
مزود المعلومات: ابو عبدالله الحربي
ويتم ثني كيس البلاستيك و بالمشط يتم الضغط على الكيس برفق وسحب الكيس بعد ثنيه بالأيدي الأخرى حتى يلف ورقة العنب لأخرها. تتم عمل الكمية كلها حتى الانتهاء منه بالكامل. يتم إحضار قدر نضع في قاع القدر الطماطم والبصل. يتم رص ورق العنب إلى أن يرص بالكامل. ثم نضع الشوربة على ورق العنب حتى تتم تغطيته. بعد أن يغلي تتم خفض الحرارة إلى درجة هادئة لمدة نصف ساعة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ