مقروط التمر
ربع كيلو غرام من السميد الناعم. ربع كيلو غرام من السميد الخشن. ملعقة صغيرة من السمن. كوب من الزبدة المذوبة. كوب صغيرة من الماء. مكوّنات الحشوة:
أربعمائة غرام من التمر المفرغ من النواة. ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. معلقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من السمسم المطحون. ملعقتان كبيرتان من العسل. لتر من الزيت. نضع السميد الخشن والسميد الناعم، والزبدة في وعاء عميق، ثمّ نخلط المكوّنات جيداً. نضيف كل من السمن والملح وماء الزهر للخليط، ثمّ نخلط المكوّنات من جديد حتّى نحصل على عجينة متماسكة ومتجانسة. تحضير الحشوة:
نضع التمر والقرفة وماء الزهر والسمسم الخلاط الكهربائي، ثمّ نخلط المكوّنات جيداً، ثمّ نقطعها لكرات صغيرة، ونشكلها على شكل أصابع طولية
نفرد عجينة السميد على لوح خشبي صلب، ثمّ نفردها بأيدينا، ونصنع فيها فجوة، ثمّ نضع أصابع التمر فيها. نقطع العجينة بوساطة السكين لمستطيلات صغيرة الحجم ومتساوية. نضع الزيت في قدر عميق، ثمّ نرفعه على النار، ونتركه على حرارة عالية حتّى يغلي جيداً. نضع قطع المقروط بالتمر في قدر الزيت، ثمّ نتركها حتّى تقلى جيداً. طريقة عمل العريكة بالتمر أو المعصوب. حين يصبح مقروط التمر ذهبياً، ننشله من الزيت، ثمّ نضعه على ورق الامتصاص.
طريقة عمل العريكة بالتمر أو المعصوب
نضع قطع مقروط التمر في طبق التقديم، ثمّ نزيّنه بالسكر الناعم.
طريقة عمل عريكه بالتمر - 134 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
طريقة عمل العصيدة الحضرمية | عصيدة التمر الحضرمية | العريكة الجنوبية - YouTube
وهي أكلة شهية الطعم سواءاً للرجال أو النساء. المثرية
تعد المثرية إحدى الأكلات المشهورة بالمنطقة وهي تصنع من دقيق البر حيث يتم تحضير الدقيق ويرش بالماء رشاً خفيفاً لكي يصبح على شكل حبيبات صغيرة وفي نفس الوقت يتم وضع ماء في قدر ويترك القدر على نار حتى يغلي وعندما يغلي الماء نقوم برش الدقيق المفتوت مع تحريكه حركة خفيفة ويترك حتى ينضج. عندما تنضج المثرية يتم تنزيلها وتصب في صحن كبير أو متوسط الحجم ثم يعمل فجوة صغيرة في وسط المثرية الجاهزة لكي يتم وضع السمن والعسل أو السمن والسكر بها ( على حسب الرغبة) وبالتالي تقدم للضيوف. طريقة عمل عريكه بالتمر - 134 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. العيش
عذرا بعض الطبخات ما لقيت لها صور.. بس اتمنى توصل المعلومه
وبالهناء والعافيه
الشموع
تمنح المائدة حالة من الروحانية تتناسب مع الشهر الكريم..
تفنني في اختيار حوامل الشموع بزخارف جذابة وتصميمات شرقية وزيني بها مائدتك
او الكونسول القريب من المائدة لتضفي أجواء جذابة للجالسين. يمكنك استغلال الشموع
بدفئها الرومانسي والروحاني ووضعها داخل الفوانيس بدلاً من المصابيح الكهربائية..
زيني بها المائدة والاركان المحيطة بغرفة الطعام لتنقلي ضيوفك الى اجواء الضيافة الاسلامية. فن الاتكيت لست البيت ** ملف كامل ترتيب المائده بالصور**** - المرأة الاماراتية. لا شك ان الاطباق تلعب عنصراً اساسياً في بث اجواء رمضان على المائدة..
حاولي انتقاء اطباق واواني مزخرفة بزخارف عربية او شرقية..
والافضل في هذا الصدد هو الاواني والطواجن الفخارية المغربية الجذابة فهي الاشهر في الوطن العربي في هذا المجال وتتوفر في محلات الديكور حول العالم..
واذا لم تعثري عليها فاتجهي فوراً الى صناع الفخار في بلدك وانتقي اطباق يدوية جميلة..
فكل بلد عربي يتمتع باسلوب مميز في صناعة الفخار الاسلامي والشرقي يثري مائدتك بالسحر. الاكواب
تمنح مائدتك الرمضانية جاذبية واناقة..
انتقي الاكواب المزخرفة من محلات الديكور او اتجهي الى خزانة جدتك واختاري منها ما يناسبك! العودة الى التصميمات التقليدية في اكواب العصير والشاي والحلوى سيضفي اجواء دافئة على الجلسة.
فن ترتيب المائدة بالصور إغاثي الملك سلمان
– وهناك بعض الأشياء الهامة الأخرى والتي ينصح خبراء الإتيكيت بعدم نسيانها، فالزبدة مثلا لها طابع خاص في قائمة الطعام وسيكون رائعا إذا وضعت على المائدة بداخل إناء فضي ذي غطاء على شكل جرس صغير. – أما بالنسبة للألوان فيقول الخبراء انه إذا كان إعداد المائدة للإفطار فالاهتمام يكون بالألوان المبهجة المرحة التي تجعل بداية اليوم ذات طبيعة ربيعية متفائلة، أما الألوان لعشاء الأمسيات والرومانسية فيفضل لها الألوان الداكنة كالأزرق أو القرمزي إضافة إلى الشموع والورود بنفس اللون وتلك المائدة هي نفسها التي اختارها المتخصصون لدعوات الأعياد. - موقع معلومات. – يبقى في فن طھط±طھظٹط¨ المائدة طھط±طھظٹط¨ المقاعد وأماكن جلوس الضيوف وهنا يكون الأمر بيد صاحبة الدعوة و التي تعرف وحدها أهمية كل مدعو وتستطيع بدون إحراج أن تختار له المكان القريب وبجوار الشخصيات التي تناسب مستواه وطبيعة شخصيته أيضا. – غطي المائدة بالغطاء المناسب على أن لا يتدلى اكثر من 30سم من جوانب الطاولة. – عند وضع السكاكين والشوك والملاعق يجب أن لا تبتعد حافة مقابضها اكثر من 2سم عن حافة الطاولة. – ضعي السكين إلى يمين الطبق بحيث تكون حافتها الحادة باتجاه الطبق. – توضع الملاعق إلى يمين الطبق بالقرب من السكين ويعتمد عددها على الأصناف المقدمة، وما يستعمل منها أولا يوضع بعيدا عن الطبق إلى الخارج.
فن ترتيب المائدة بالصور والكتابة
توضع الشوكة إلى يسار الطبق وتكون أسنانها متجهة إلى أعلى، ويتوقف عدد الشوك على الأصناف المقدمة
ومايستعمل منها أولا يوضع بعيدا عن الطبق. يوضع طبق الخبز وال. دة في حال استعماله إلى يسار الطبق فوق الشوكة وتوضع سكينة ال. دة على يمين الطبق وتكون حافتها الحادة متجهة إلى وسط الطبق. فن ترتيب المائدة بالصور وزير. يوضع كأس املاء إلى اليمين فوق حافة السكين. تزين المائدة بالأزهار أو الأعشاب شرط أن تكون بسيطة وغير مرتفعة لكي لا تحجب الرؤية __________________
لترتيب المائدة ينبغي أن يوضع على الطاولة غطاء أبيض أو مفرشاً حسناً وتوضع الصحون على عدد المدعويين وتكون
بعيدة عن بعضها البعض مسافة متساوية حتى لا يضايق الواحد الآخر. ترتيب الفضية:
تطلق كلمة فضية على القطع المعدنية التي تستعمل في تقديم وتناول الطعام سواء كانت من الفضة أو من غيرها من المعادن مثل الكروم أو الصلب. إرشادات الاستعمال:
· ترتيب القطع حسب أولوية استعمالها من اليمين إلى اليسار ومن اليسار إلى اليمين في اتجاه الصحن. · توضع القطع متقاربة ولكن غير متلاصقة، وتبعد عن طرف المائدة للداخل حوالي 4 سم بحيث يكون أطراف القطع
السفلي كلها على خط مستقيم واحد موازٍ لطرف المائدة. · يوضع سكين الأكل إلى اليمين الصحن وسلاحها للداخل.
الاكواب والكؤوس على يمين الطبق الرئيسي واطباق السلطات والزبدة على يسار الطبق الرئيسي. 26102019 About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy. خطوات ترتيب المائدة يجب اتباع بعض الخطوات من أجل الحصول على مائدة تظهر بمظهر جذاب لكل من يراها. 21092016 في إيتكيت المائدة يمكن تقديم الطعام للضيوف بعدة طرق مختلفة. فن ترتيب المائدة بالصور إغاثي الملك سلمان. يعتبر المنتج الأكثر دواما ودائما مصنوعا من الحديد المصبوب. اختاري ألوانا مشرقة وابتعدي عن التصاميم التي تحتوي الرسوم أو الطبعات وتأكدي بأن الغطاء لا يتدلى من جوانب الطاولة لأكثر من 30 سم. تجهيزات المطابخ المتميزة. Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. بالإضافة إلى قوة عالية وهذا الخيار هو أيضا رعاية بسيطة للغاية. 08062016 في البداية يجب أن تغطي المائدة بغطاء رسمي وأنيق. ترتيب المائدة بشكل عام تغطى المائدة بالغطاء على أن لا يتدلى أكثر من 30سم من جوانب المائدة.