سامر السويلم | ابو الوليد الغامدي 😔💔 - YouTube
- أبو الوليد الغامدي.. الوصية وقصة الشهادة
- ابو الوليد الغامدى .
- أبو الوليد الغامدي.. الوصية وقصة الشهادة - ملفات متنوعة - طريق الإسلام
- أبو الوليد الغامدي .. الوصية وقصة الشهادة - ملتقى أهل العلم
- طريقة عمل البوريك بالجبنة تركي بعجينة البف باستري الجاهزة بالخطوات - ثقفني
أبو الوليد الغامدي.. الوصية وقصة الشهادة
وأبو الوليد اسمه بالكامل هو عبد العزيز بن سعيد بن علي الغامدي، وكان قد بدأ رحلته في الحركات الجهادية قبل نحو ستة عشر عاما حين التحق بالمقاتلين المعروفين باسم "الأفغان العرب" في معسكرات أفغانستان، وتحديداً في العام 1988 بدأ المشاركة في عشرات العمليات العسكرية التي كانت تدور هناك، شأن مئات وربما آلاف من الشباب العرب الذين حملوا أرواحهم على أكفهم بدعم حكوماتهم وأسرهم ومباركة أميركية، ليصبحوا لاحقاً "قوارب متفجرة" تتنقل بين مختلف بؤر الصراع في كل مكان، ولا يستقر بها المقام في مرفأ بعينه، حتى تنتقل إلى أخرى أو إلى القبر. وكان "أبو الوليد" قد تسلم قيادة المقاتلين العرب في الشيشان بعد مقتل سامر صالح عبد الله السويلم، الشهير بلقب " القائد خطاب"، وعمل تحت إمرته منذ العام 1995 وحتى لقي الاخير مصرعه على يد عميل للاستخبارات الروسية، دس له السم، وبعده حمل أبو الوليد الغامدي راية القيادة للمقاتلين العرب في الشيشان، حتى أعلن عن مقتله يوم أمس الاحد في الشيشان في هجوم صاروخي شنته القوات الروسية على مواقع للمقاتلين. وتقول مصادر الأصوليين في القاهرة إن أبا الوليد خبير متفجرات تلقى تدريبه في التعامل مع هذه المواد في أفغانستان، التي غادرها في طريقه إلى الشيشان عام 1995، حيث تولى هناك إدارة معسكر تدريب للمجاهدين تحت إمرة رفيقه وابن بلده "القائد خطاب".
ابو الوليد الغامدى .
وبعدها بشهور نفذت نفس المجموعة المجاهدة عملية هجوم على معسكر روسي نتج عنه تدمير طائرة هليكوبتر بصاروخ AT- 3 Sager المضاد للدبابات ومرة أخرى تم تصوير العملية بالكامل على شريط فيديو، كما شاركت أيضًا مجموعة من مقاتليه في هجوم جروزني الشهير في شهر أغسطس من عام 1996 الذي قاده القائد الشيشاني المعروف شامل باسييف. بطولة فذة وتصدر اسم "أبو الوليد" و "خطاب" ساحة الجهاد مجددًا في 22 ديسمبر من عام 1997 عندما قاد خطاب ونائبه أبو الوليد مجموعة مكونة من مائة شيشاني وعربي، وهاجموا داخل الأراضي الروسية وعلى عمق 100 كيلو متر القيادة العامة للواء 136 الآلي ودمروا 300 سيارة وقتلوا العديد من الجنود الروس. أبو الوليد الغامدي.. الوصية وقصة الشهادة. ومع تسلم أبي الوليد قيادة المجاهدين العرب، بعد استشهاد رفيقه المجاهد القائد خطاب الذي نالت منه سهام الغدر في إبريل 2002 ، أعلن أبو الوليد عن استراتيجيته العسكرية الجديدة وهى نقل مسرح العمليات إلى داخل الأراضي الروسية، فقد أدرك أبو الوليد الغامدي أن استمرار العمليات العسكرية داخل الأراضي الشيشانية، يتيح الفرصة أمام الروس لإلحاق الأذى بالشعب الشيشاني. لذلك كان لزامًا نقل مسرح العمليات إلى داخل الأراضي الروسية، فالروس على حد تعبيره "محاربين فهم الذين اختاروا هذه الحكومة التي تسعى إلى قمع الشعب الشيشاني".. وأصبح كل ما تتمناه موسكو هو الإيقاع أو قتل القائد أبي الوليد ، وفي كل مرة تتراجع فيه شعبية الرئيس الروسي فلاديمير بوتين ، كان يتم الإعلان عن مقتل القائد "أبو الوليد" وهو الأمر الذي تكرر عدة مرات.
أبو الوليد الغامدي.. الوصية وقصة الشهادة - ملفات متنوعة - طريق الإسلام
مكافأة روسية وعندئذ لجأت موسكو إلى حيلة أخرى فكان الإعلان عن مكافأة مالية قدرها ثلاثة ملايين روبل (100 ألف دولار) مقابل معلومات أو مساعدات عملية في شل نشاط أبي الوليد ، وكان الفشل من نصيب الروس وعملائهم الذين لم يستطيعوا الإيقاع أو الإمساك بالقائد العربي. واستمر أبو الوليد في جهاده ضد قوات الاحتلال الروسي ، مكبدين الروس أكثر من 8 آلاف جندي قتيل ، وتدمير 1000 من الآليات والتقنيات العسكرية، فضلاً عن إسقاط 31 مروحية وهو ما يمثل أكبر خسارة لروسيا منذ بداية الحرب الثانية. أبو الوليد الغامدي.. الوصية وقصة الشهادة - ملفات متنوعة - طريق الإسلام. وصية شهيد و شعر الفتى المجاهد بأن ساعته قد اقتربت ، وتاقت نفسه للقاء أحبته المجاهدين الشهداء ، فبعث وصيته لأهله عبر شريط تسجيلي (صوتًا وصورة) يتضمن وصاياه لأهله وعشيرته وخصوصًا أمه التي بشرها فيها بقوله: "أعلمتِ يا أماه كيف خرج ابنك من الدنيا؟".. "لاَ تَجِفُّ الأَرْضُ مِنْ دَمِ الشَّهِيدِ حَتَّى يَبْتَدِرَهُ زَوْجَتَاهُ، كَأَنَّهُمَا طَيْرَانِ أَضَلَّتَا فَصيلَيْهِمَا بِبَرَاحٍ مِنَ الأَرْضِ بِيدِ كُلِّ وَاحِدَةٍ مِنْهُمَا حُلَّةٌ خَيْرٌ مِنَ الدُّنْيَا ومَا فِيهَا".
أبو الوليد الغامدي .. الوصية وقصة الشهادة - ملتقى أهل العلم
قال الفتى لنفسه لتكن البداية من القدس ثالث الحرمين وأرض الإسراء، غير أنه وجد أن هذا الأمر ليس بالسهل اليسير، فكان خياره الثاني الذهاب لأرض الأفغان. الرحيل إلى أفغانستان:
وعلى الفور توجه الفتى في صيف 1988 إلى أفغانستان، وشهد فتوحات جلال آباد وخوست كابل في عام 1993، ونجا من الموت عدة مرات بأعجوبة وهو موقن أن وقته لم يحن بعد. ومع انتهاء الحرب وخروج الروس مدحورين من أفغانستان، ودخول البلاد فتنة داخلية، آثر الشاب مع القائد ورفيقه في درب الجهاد سامر السويلم الشهير بـ\" خطاب\"، الخروج من أفغانستان... ولكن إلي أين؟؟
سمع الشاب أبو الوليد ورفيقه خطاب أن حربًا أخرى تدور ضد نفس العدو ولكنها هذه المرة كانت في طاجيكستان فأعد حقائبه ومعه مجموعة صغيرة من المجاهدين وذهبوا إلى طاجيكستان في عام 1993، ومكثوا هناك سنتين يقاتلون الروس في الجبال المغطاة بالثلوج ينقصهم الذخائر والسلاح، وأصيب الرجلان وعبثاً حاول البعض إقناعهما بالعودة إلي بيشاور للعلاج، لكنهما رفضا. وبعد سنتين من الجهاد في طاجيكستان عاد الشاب أبو الوليد إلى أفغانستان في بداية عام 1995.. ليسأل نفسه: وماذا بعد؟! ولم تتأخر الإجابة طويلاً.. فقد جلس أبو الوليد مع رفيق دربه \"خطاب\" ذات مساء يشاهدون التلفزيون فجودا فتية شيشانيين يرتدون عصابات مكتوباً عليها \"لا إله إلا الله محمد رسول الله\"، ويصيحون صيحة \"الله أكبر\".. عندئذ استرجع الفتى درس شيخه حسن صلاح الدين \"الكردي\" محرر القدس، وقطز \" الشركسي\" هازم التتار.. فعقد الشاب نيته بالذهاب إلى أرض الشيشان ليعيد التاريخ دورته بإنجاب شباب من أمثال \"خطاب\" و \"أبو الوليد\" يضاهون صلاح الدين وقطز في عالمية الجهاد الإسلامي، في عصر سمح للعولمة باجتياز كل الميادين إلا \"الجهاد\".
الروابط المفضلة
الروابط المفضلة
آخر تحديث يوليو 30, 2021
"طريقة عمل البف باستري" إعــداد / عــزة عــوض الله
عجينة البف باستري تعد عجينة البف باستري واحدة من العجائن المشهورة عبر العالم وواسعة الانتشار، وتتميز بدسامتها وقرمشتها، ويمكن شراء هذه العجينة من الأسواق كما يمكن إعدادها منزلياً، الأمر الذي يضمن عدم احتوائها على المواد الضارة والكيماوية والحافظة التي تسبب مختلف الأمراض للإنسان، وتدخل هذه العجينة في العديد من الأطباق، وفيما يلي من سطورٍ سيتم الحديث عن طرق مكوّنات هذه العجينة وطريقة إعدادها لتعم الفائدة. طريقة عمل البف باستري: يمكن إعداد هذه العجينة منزلياً من خلال إحضار بعض المواد واتباع بعض الخطوات بالترتيب كما سنذكر بالتفصيل فيما يلي من سطور:
المكونات: خمس كؤوسٍ من الطحين. مئتان وخمسون غراماً من الزبدة. كوبٌ من الزبدة المذابة. ملعقة ملحٍ صغيرة. قليلٌ من عصير الليمون. ماءٌ بارد. طريقة التحضير: يمكن إعداد عجينة البف باستري من خلال اتباع الخطوات التالية: وضع الطحين في وعاءٍ وإضافة الملح، وعصير الليمون، والزبدة، وتقليب المكوّنات. طريقة عمل البوريك بالجبنة تركي بعجينة البف باستري الجاهزة بالخطوات - ثقفني. إضافة الماء البارد إلى العجينة بشكلٍ تدريجي حتى تتكوّن عجينةٌ ملساءَ وناعمة. تكوير العجينة وتغليفها بالنايلون وتركها ترتاح لثلاثين دقيقة.
طريقة عمل البوريك بالجبنة تركي بعجينة البف باستري الجاهزة بالخطوات - ثقفني
ينكّه المزيج بالملح والفلفل الأسود، ثمّ تضاف القشطة، ويقلّب المزيج مدة دقيقتين، قبل رفع المقلاة عن النار. تقطّع العجينة إلى شرائح، وتوضع شريحتان متوازيتان في كل فتحة من صينية الكب كيك، وتوزّع الحشوة بالتساوي، ثمّ يرش الجبن على الوجه، وتقفل الشرائح على بعضها. تخبز الشرائح في فرن ساخن مسبقًا إلى درجة حرارة متوسطة، حتى تتحمّر العجينة. ترفع الأقراص من الفجوات في الصينية، ويقدّم الطبق ساخنًا. طريقة عمل فطائر البف باستري بالبيبروني والطماطم والريحان
65 دقيقة
يكفي لـ 9 أشخاص
علبة من البف باستري. حبتان من الطماطم، مقطعة شرائح. نصف كوب من جبن بارميزان. ثماني عشرة شريحة من بيبروني، اثنتان لكل فطيرة. ملعقتان كبيرتان من الريحان الطازج، مفروم. صفار بيضة، للدهن. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الطازج. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 182مئوية. تفرد رقائق البف باستري، في صينية فرن مبطنة بورقة زبدة. تقطع تسع مربعات من العجين وفوق كل مربع تفرد شريحة من الطماطم ، ثم شريحتان من البيبروني، وأخرى من جبن البارميزان، وترش بالريحان المقطّع والمنكه بالملح والفلفل. تطوى زاويتان متقابلتان مع بعضهما، ليتشكل من قطع المربعات قوارب صغيرة.
الخطوة 3: لون البف باستري المحمّر بعد حشي كامل القطع نضعها في صينية الفرن ونتركها جانباً. الأن نضع صفار البيضة في وعاء ونضيف عليه ملعقتين الحليب وملعقة النسكافيه، نخلط المكونات معع بعضها بشكل جيد، زيادة أو تقليل النسكافيه يؤثر على لون البف باستري في النهاية. بخليط الحليب والبيض ندهن جميع قطع البف باستري حتى يكون لها وجه محمر. الخطوة 4: شوي بف باستري الجبنة بالفرن نسخن الفرن على حرارة 200 درجة قبل 10 دقائق من وضع الصينية في الفرن، ثم نضعها في منتصف الفرن مع التشغيل من الأسفل فقط. نترك الصينية في الفرن 15 دقيقة أو حتى تتحمر قطع البف باستري ثم نخرجها ونتركها حتى تبرد. بعد أن تبرد يمكن وضع قطع البف باستري المحشية بالجبن في محضرة الطعام وتصبح جاهزة لأرسالها مع الأطفال.