2- الشيخ الدكتور أحمد بن سعد الخطيب أستاذ التفسير وعلوم القرآن وعميد كلية الدراسات الإسلامية والعربية بجامعة الأزهر بقنا - بنين، وقد قام بمراجعة واعتماد منهجية العمل ومراجعة التفسير كاملًا. 3- الشيخ الدكتور منصور بن حمد العيدي أستاذ الدراسات القرآنية المساعد بجامعة الدمام، وقد قام بمراجعة واعتماد منهجية العمل. وهذه نبذة مختصرة عن الموسوعة: 2014-09-27, 09:31 PM #4 رد: مؤسسة الدرر السنية تطلق موسوعة التفسير
بارك الله فيكم 2014-09-29, 02:29 AM #5 رد: مؤسسة الدرر السنية تطلق موسوعة التفسير
2014-09-29, 06:40 AM #6 رد: مؤسسة الدرر السنية تطلق موسوعة التفسير
- سعرات خبز البر التطوعي
- سعرات خبز البر والتقوى
- سعرات خبز البرامج
- سعرات خبز البر الخيرية
- سعرات خبز البر بالرياض
وتأتي هذه الموسوعة ضمن سلسلة نجاحات مؤسسة الدرر السنية؛ حيث أطلقت مجموعة من المشاريع النوعية خلال السنوات الماضية، و كان منها تطبيق (أحاديث منتشرة لا تصح) أطلقته الشهر الماضي، ويهدف إلى الحد من انتشار الأحاديث المكذوبة على النبي صلى الله عليه وسلم. الجدير بالذكر أن مؤسسة الدرر السنية يشرف عليها فضيلة الشيخ علوي بن عبدالقادر السقاف ، ولها العديد من الأنشطة والبرامج والإصدارات يأتي على رأسها ( موقع الدرر السنية)، الذي حقق هذا الانتشار الواسع على مستوى العالم، وقد أثنى عليه عدد كبير من أهل العلم. بادر بزيارة الموسوعة ونشرها بين محبيك.. اضغط هنا
للمشاركة في مسابقة موسوعة التفسير.. اضغط هنا 2014-06-29, 01:58 PM #2 رد: مؤسسة الدرر السنية تطلق موسوعة التفسير
بارك الله فيكم. 2014-07-03, 01:37 PM #3 رد: مؤسسة الدرر السنية تطلق موسوعة التفسير
هذه الموسوعة أعدها ثلة من طلبة العلم المتميزين بالقسم العلمي بمؤسسة الدرر السنية بإشراف الشيخ علوي بن عبدالقادر السَّقَّاف وساهم في مراجعة واعتماد المنهجية العلمية التي يسير عليها الباحثون ومراجعة الموسوعة ثلاثة من أساتذة التفسير وعلوم القرآن، وهم:
1- الشيخ الدكتور خالد بن عثمان السبت أستاذ الدراسات القرآنية المساعد بجامعة الدمام، وقد قام بمراجعة واعتماد منهجية العمل وأجزاء متفرقة من التفسير.
2- إبطالُ بَعضِ العاداتِ الَّتي كانت سائدةً؛ كالظِّهارِ، والتَّبَنِّي. 3- ذِكرُ بعضِ الأحكامِ التَّشريعيَّةِ؛ كطاعةِ النَّبيِّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم، وتقريرِ كَوْنِ أزواجِه أُمَّهاتِهم، ووُجوبِ التَّوارُثِ بينَ الأقاربِ -كما هو مبيَّنٌ في آياتٍ أُخَرَ-، وإبطالِ التَّوارُثِ عن طريقِ المؤاخاةِ. 4- ذِكرُ غزوَتَيِ الأحزابِ وبَني قُرَيْظةَ. 5- ذِكرُ قصَّةِ تخييرِ أزواجِ النَّبيِّ صلَّى الله عليه وسلَّم، وبيانُ فضلِهنَّ، وتوجيهُ بعضِ الإرشاداتِ والأوامرِ لهنَّ. 6- ذِكرُ قِصَّةِ تزويجِ زينبَ بنتِ جَحشٍ رضيَ الله عنها مِنَ النَّبيِّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم بعدَ طلاقِها مِن زَيدِ بنِ حارثةَ رضيَ الله عنه، والحِكمةِ مِن ذلك، وهي إبطالُ آثارِ التَّبَنِّي. 7- الأمرُ بالإكثارِ مِن ذكرِ اللَّه تعالى ومِن تسبيحِه وتنزيهِه، وبيانُ وظيفةِ النبيِّ صلَّى الله عليه وسلَّم. 8- بيانُ حكمِ المطَلَّقاتِ قبلَ الدُّخولِ. 9- ذِكرُ خصائصِ النَّبيِّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم في النِّكاحِ، ومَن تَحِلُّ له مِن النِّساءِ المؤمناتِ، ومَن تَحْرُمُ عليه. 10- ذِكرُ عَلاقةِ المسلمينَ ببيوتِ النَّبيِّ وزَوجاتِه، في حياتِه وبعدَ وفاتِه.
136 - حديث: ((اتقِ شرَّ من أحسنت إليه)). الدرجة:
ليس بحديث
137 - حديث: ((اتقوا الله في قلوب العذارى؛ فإنها مربوطة بدباري))، أو ((رفقًا في قلوب العذارى؛ إنها مربوطة بدباري)). ليس له وجود في كتب الحديث، وإنما هناك بيت شعر لأحمد شوقي يقول فيه: فاتَّقوا الله في قلوب العَذارى * فالعذارى قلوبهنَّ هواء
138 - حديث: ((إذا بكى اليتيم وقعت دموعه في كفِّ الرحمن؛ يقول: مَن أبكى هذا اليتيم الذي واريت والديه تحت الثرى؟ مَن أسكتَه، فله الجنة)). مكذوب
139 - حديث: ((أمرت أن أحكُم بالظاهر, والله يتولَّى السرائر)).
11- الأمرُ بالصَّلاةِ والسَّلامِ على النَّبيِّ صلَّى الله عليه وسلَّم. 12- بيانُ جزاءِ الَّذين يُؤْذونَ اللهَ ورسولَه صلَّى الله عليه وسلَّم، ويُؤْذونَ المؤمنينَ والمؤمناتِ. 13- الأمرُ بالحجابِ. 14- تهديدُ المنافقينَ والَّذين في قلوبِهم مرَضٌ، والمُرجِفينَ. 15- سؤالُ النَّاسِ عن السَّاعةِ، والإجابةُ عن هذا التَّساؤلِ، وذِكرُ أحدِ مَشاهدِ يومِ القيامةِ. 16- الأمرُ بتقوى الله والقَولِ السَّديدِ، وبيانُ جزاءِ ذلك. 17- تحمُّلُ الإنسانِ للأمانةِ.
7- نَهيُ النِّساءِ عن إبداءِ زينتِهنَّ إلَّا لِمَن استَثناهم اللهُ تعالى. 8- الأمرُ بإنكاح ِالأيامَى مِنَ الرِّجالِ والنِّساءِ. 9- الحديثُ عن مظاهِرِ قُدرةِ اللهِ تعالى في هذا الكَونِ. 10- ذَمُّ أحوالِ أهلِ النِّفاقِ، والإشارةُ إلى سوءِ طَوِيَّتِهم. 11- وَعدُ اللهِ تعالى للمُؤمِنينَ بالاستِخلافِ في الأرضِ، والتَّمكينِ للدِّينِ، والأمنِ بعدَ الخَوفِ. 12- بيانُ صِفاتِ المؤمِنينَ الصَّادِقينَ.
سورةُ الأحزابِ
مقدمات السورة
أسماءُ السُّورة:
سُمِّيت هذه السُّورةُ بسورةِ (الأحزاب) [1] سُمِّيت سورةَ الأحزابِ؛ لاشتمالِها على قِصَّةِ الأحزابِ مِن المشركينَ مِن قُرَيشٍ ومَن تحزَّب معهم، أرادوا غزوَ المسلمينَ في المدينةِ، فرَدَّ الله كيْدَهم، وكفَى اللهُ المؤمنينَ القتالَ. يُنظر: ((بصائر ذوي التمييز)) للفيروزابادي (1/377)، ((تفسير ابن عاشور)) (21/245).. فعن زِرٍّ، قال: قال أُبَيُّ بنُ كعبٍ: (كم تَعُدُّون سورةَ الأحزابِ آيةً؟ قُلْنا: ثلاثةً وسبعينَ... ) [2] أخرجه النسائيُّ في ((السنن الكبرى)) (7150) واللفظ له، وعبدُ الله بنُ أحمدَ في ((زوائد المسند)) (21207). حسَّنه ابنُ حَجَر في ((موافقة الخُبْرِ الخَبَر)) (2/304)، وصحَّح إسنادَه ابنُ جرير في ((مسند عمر)) (2/874)، والحاكم في ((المستدرك)) (4/400)، وابن حزم في ((المحلى)) (11/235)، والألبانيُّ في ((سلسلة الأحاديث الصحيحة)) (2913) وحسَّن إسنادَه ابنُ كثير في ((تفسير القرآن)) (6/376)..
بيانُ المكِّيِّ والمَدَنيِّ:
سورةُ الأحزابِ مَدَنيَّةٌ، نقَل الإجماعَ على ذلك غيرُ واحدٍ مِن المفسِّرينَ [3] ممَّن نقل الإجماعَ على ذلك: ابنُ عطيَّة، وابنُ الجوزي، والرازي، والقرطبي، والفيروزابادي، والبِقاعي.
ملعقتان صغيرتان من السكر. 1/4 كوب زيت أو زبدة. ملعقة صغيرة ملح. ربع كوب من اللبن الرائب أو اللبن. طريقة التحضير
لتحضير الخميرة، اخلطي السكر والخميرة مع نصف كوب ماء دافئ، اخلطي القليل منه. ثم اتركيه جانباً، ويفضل أن يكون في مكان دافئ، حتى يتخمر لمدة خمس دقائق. سعرات خبز البر والتقوى. في وعاء عميق، اخلطي كوباً واحداً من الدقيق مع الزيت والحليب والملح، ثم اخلطي المكونات. ثم اسكبي نصف الماء تدريجياً حتى تحصلي على خليط ناعم ولزج قليلاً. نضيف الخميرة وبقية الكوب ونقلب الخليط وغطيه بأغلفة الطعام، لمدة ساعة حتى يتخمر ويتضاعف. بعد ساعة واحدة، يُعجن الدقيق المتبقي باستمرار في ثلاث خطوات، حتى يتم الحصول على عجينة مرنة لزجة. نلف العجينة بالزيت ونضعها في وعاء كبير ونغطيها بالنايلون، حتى ترتفع مرة أخرى لمدة ساعة. نصائح استخدام التوست المحمص
يجب وضع التوست المحمص في درجة حرارة الغرفة بعيداً عن الحرارة والرطوبة. أو وضعه في الثلاجة العلوية حتى الاستخدام، أو خبزه وتخزينه في وعاء خاص. يمكنك استخدام الطرق التالية، لاستخدام بقايا التوست المحمص: طحنها في محضرة طعام. ثم خبزها في الفرن، ثم إضافة البهارات إلى فتات الخبز التي تريد صنعها.
سعرات خبز البر التطوعي
خمسة ملاعق كبيرة من بودرة السوبيا المطحونة يمكن شراءها من عند العطار. ملعقة كبيرة من جوز الهند المبشور. ربع لتر من حليب جوز الهند. سكر أو عسل للتحلية. يوضع نصف لتر من اللبن في الخلاط الكهربائي، ويضاف عليه ربع لتر من حليب جوز الهند. يخفق المكونين معا حتى يختلطا جيداً. تضاف السوبيا وجوز الهند المبشور، وتخفق المكونات مجدداً. يحلى المزيج بالعسل أو السكر حسب الرغبة و يقدم بارداً. طريقة عمل بودرة السوبيا المصرية
طريقة عمل بودرة السوبيا المصرية بنكهة الفانيلا
كوب من الحليب البودرة. كوب من السكر البودرة. كوب من دقيق الأرز المطحون. سعرات شاورما عربي - tarsuscatalburun.org. كوب من كريمة الحلويات البودرة. ملعقة من الفانيليا البودرة. ملعقة كبيرة من نكهة جوز الهند البودرة. يوضع الحليب البودرة والسكر البودرة ودقيق الأرز و نكهة جوز الهند البودرة معا في وعاء، وتقلب المكونات معاً. تضاف الفانيلا والكريم شانتيه، وتقلب المكونات جميعها معا حتى تمتزج جيداً. تحفظ بودره السوبيا في وعاء زجاجي مغلق نظيف ومعقم لحين استخدامها. تؤخذ ملعقتين كبار وتوضع في وعاء التقديم ويضاف عليهم مقدار أربعة أكواب من الحليب البارد وتخفق المكونات في الخلاط حتى تذوب المكونات وتتجانس، ثم تقدم.
سعرات خبز البر والتقوى
يخرج يخرج الخليط من البراد ويصفى بقطعة شاش نظيفة. يؤخذ العصير المصفى ويحلى بالسكر حسب الرغبة، ويضاف له الهيل المطحون، والقرفة المطحونة، ويمكن إضافة بعض المنكهات الأخرى حسب الرغبة. يقدم عصير السوبيا بارداً ويمكن حفظه مبرداً. طريقة عمل السوبيا بالأرز
كوب من اللبن. كوب من الزبادي. كوب من الأرز المسلوق. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ربع ملعقة صغيرة من ملح الليمون. كوب من السكر. قرفة مطحونة للتزيين. يوضع الأرز في وعاء وينقع لمدة 30 دقيقة ثم يصفى. يوضع اللبن الزبادي فوق الأرز ويقلب جيداً، ثم يضاف ملح الليمون، والسكر، وتوضع المكونات في الخلاط الكهربائي وتخلط حتى نحصل على مزيج ناعم. يوضع المزيج كاملاً على نار هادئة مع تقليبه جيداً حتى يبدأ بالغليان. سعرات خبز البر الخيرية. يصب سوبيا الأرز في أكواب ويزين بالقرفة. القيمة الغذائية طريقة عمل السوبيا
تحتوي السوبيا على قيمة غذائية عالية؛ لاحتوائها على عدة مكونات منها الخبز بنوعيه القمح والخبز العادي الذي يحتوي بدوره على فيتامينات، وكربوهيدرات، وبعض أنواع مضادات الأكسدة، أيضا يحتوي على سعرات حرارية، وتحتوي السوبيا على القرفة، والمنكهات، والمطيبات كالقرفة، وحب الهال التي تعد كل منها مفيدة ولها العديد من الفوائد، ويمكن تحضيرها كالآتي:
كوبان من الحليب السائل كامل الدسم.
سعرات خبز البرامج
الألياف الغذائية. مقالات قد تعجبك:
قد يهمك: كيف يتم الكشف عن النشا في الخبز
الفرق بين الخبز الأسمر والخبز الأبيض
قد يسأل أحدهم الفرق بين الخبز الأبيض والخبز الأسود، وهو الآتي:
يحتوي الخبز البني على المزيد من المعادن، والفيتامينات المفيدة لصحة القلب. مثل المغنيسيوم والمنغنيز والبوتاسيوم وفيتامين ب وفيتامين هـ والزنك والحديد. بالمقارنة مع الخبز الأبيض، يحتوي الخبز الأسمر على المزيد من الألياف الغذائية. كذلك بالمقارنة مع الخبز الأسود، فإن الخبز الأبيض ليس اقتصادياً. هل خبز التورتيلا يزيد الوزن - أفضل إجابة. هل هناك أضرار لتحميص الخبز
ينتج خبز التوست مادة تسمى الأكريلاميد، والتي يتم إنتاجها عندما تتعرض الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات لدرجات حرارة عالية أثناء الطهي. مثل القلي والخبز، وأنا قلق من إن محتوى هذه المادة قد يكون مرتفعاً. يزيد من خطر الإصابة بالسرطان، ولكن لا يوجد يقين، ولكن يمكن تقليل التلامس مع المادة. عن طريق تحميص الخبز إلى اللون البني الفاتح، وبالتالي إنتاج كمية أقل من مادة الأكريلاميد. صنع خبز التّوست
المكونات
ستة أكواب من الدقيق الأبيض أو دقيق القمح ويمكن خلط الاثنين معاً. كوبان من الماء الدافئ. ملعقة ونصف من الخميرة.
سعرات خبز البر الخيرية
وقد ثبت ان الصينيين واليابانيين يتمتعون بمناعة من نوع خاص تقيهم من بعض الأمراض، وذلك لتناولهم لهذه الطحالب الغنية بعنصر اليود وغيره من العناصر المفيدة. وربما تفسر نتيجة هذه التجربة عدم وجود نسبة عالية من أصحاب الوزن الزائد في الصين واليابان، مقارنة مع الشعوب الأخرى.
سعرات خبز البر بالرياض
طريقة عمل بودرة السوبيا المصرية بنكهة الشوكولاتة
كوب من الحليب البودرة. كوب ونصف من السكر البودرة. كوب من دقيق الأرز. كوب من الكاكاو الخام. كوب من كريم شانتيه بودرة. يوضع الحليب البودرة، والسكر البودرة، ودقيق الأرز، والكاكاو الخام، و كريم شانتيه معاً في وعاء وتقلب المكونات حتى تختلط معاً. تحفظ بودرة السوبيا في وعاء زجاجي محكم الإغلاق. توضع ملعقتين من سوبيا الشوكولاتة في وعاء، ويضاف عليها أربعة أكواب من الماء، وتخلط في الخفاق الكهربائي وتبرد وتقدم. طريقة عمل عصير السوبيا
خمسة ملاعق كبيرة من جوز الهند. ستة ملاعق كبيرة من السكر. كوبان من الحليب السائل. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من كريمة الخفق البودرة. الفرق بين الخبز الابيض والأسمر وخبز النخالة !! - منتدى الكفيل. يوضع جوز الهند في الخلاط الكهربائي ويطحن ناعماً. يضاف نصف كوب من الماء لجوز الهند وتطحن المكونات مجدداً. يضاف السكر والكوبين المتبقيين من الماء، وتخلط المكونات حتى تتجانس ثم تضاف. يصفى الخليط في قطعة شاش؛ للتخلص من أي تكتلات. يوضع الخليط في الخلاط الكهربائي ويضاف إليه كمية الحليب، وكريمة الخفق، والفانيلا، والماء، وتخفق المكونات مجدداً. يوضع عصير السوبيا في البراد لمدة ساعتين و يبرد قبل التقديم.
كما تحتوي أيضاً على 3 جرام من الدهون، و21 جراماً من الكربوهيدرات. خبز التورتيلا معروف بإدراجه في المطبخ المكسيكي، وخاصةً سندويشات التاكو المكسيكية. والتي تعد الخيار الأول لمحبي الطعام الحار. السعرات الحرارية في خبز الشوفان
رقائق خبز الشوفان تحتوي على حوالي 73 سعرة حرارية، ودقيق الشوفان هو المكون الرئيسي في خبز الشوفان. وله قيمة غذائية جيدة لأن 78 جرام من دقيق الشوفان يحتوي على:
191 منجنيز. 41% فوسفور. 34% مغنيسيوم. 24% نحاس. حديد 20%. 20% زنك. 11% حمض الفوليك. 39 من فيتامين ب 1. 10% فيتامين ب 5. كميات صغيرة من الكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين ب 6 وفيتامين ب 3. السعرات الحرارية في خبز الجاودار
تحتوي الشريحة المتوسطة من خبز الجاودار الناعم على حوالي 70 سعراً حرارياً. سعرات خبز البر بالرياض. بينما تحتوي شريحة خبز الجاودار الهش حوالي 5 بوصات في 3 بوصات على 22 سعراً حرارياً فقط. يعرف خبز الجاودار بقلة السعرات الحرارية وقيمته الغذائية العالية، وله فوائد صحية أخرى. تتراوح من التحكم في محتوى السكر إلى تعزيز الهضم. السعرات الحرارية في التوست الأسمر
يبلغ متوسط السعرات الحرارية في كل شريحة من التوست الأسمر، حوالي 80 سعرة حرارية.