يتسائل عدد كبير من ربات المنازل عن طريقة عمل طاجن البامية في الفرن، والذي يعد واحداً من ألذ الأطباق المصرية الشهيرة المفضله لدى عدد كبير من الأشخاص، حيث يتميز هذا النوع من الأطعمة بطعم لذيذ، بالإضافة إلى الرائحة المميزة فضلا عن سهولة التحضير، ويمكن من خلال هذا المقال التعرف على طريقة تحضيره بالإضافة إلى ما يمكن تقديمه من طعام بجانب طاجن البامية. مكونات طاجن البامية في الفرن
يعتبر طاجن الباميه من أحلى الطواجن التي يحبها أغلبية الناس ويكون له شعبية كبيرة جدا في مصر وطريقة تحضيره سريعة وغير مجهدة، وبجانب كل هذا أن طاجن الباميه يحتوي على نسبة كبيرة جدا من العناصر الغذائية ويتم عمله بإستخدام قطع من اللحمة أو الفراخ ويقدم في وجبة الغذاء بجانب طبق من الأرز والسلطة والخبز. يمكن تحضير هذه الوصفة بأكثر من طريقة حتى يمكن الحصول على طعم مميز ومذاق رائع، ويمكن توضيح ذلك من خلال ما يلي:
كيلو من البامية. أربعة فصوص من الثوم المهروس. شوربة دجاج أو لحم. ½ ملعقة من الكزبرة الجافة. طريقه عمل الباميه البيضاء. ملعقة من السمن. أربع ملاعق من معجون الطماطم. ½ كوب من عصير الطماطم. بهارات حسب الرغبة "ملح، فلفل". ليمون. طريقة تحضير طاجن بامية في الفرن
يتم إحضار قدر مناسب يوضع داخله ملعقه من السمن ويمكن استبداله بالزيت.
- طريقه عمل الباميه الويكه
- طريقه عمل الباميه العراقيه
- طريقه عمل الباميه الويكا
- طريقه عمل الباميه البيضاء
- طريقه عمل الباميه الخضراء
- شكر لمعلمة الرياضيات التعليمية
طريقه عمل الباميه الويكه
الخطوه الثالثه: نضيف اللحم وكوب من الشوربة فى طاجن فخارى، ثم نضع البامية، وتدخله في الفرن لمدة 40 دقيقة. طريقة عمل ارز بالشعرية المكونات: كيلو أرز مصري الكمية حسب الرغبة، ربع كيلو من الشعرية الكمية حسب الرغبة، وكوب ونصف من المياه الدافئة، ومعلقة كبيرة من زيت أو السمن، ومعلقة صغيرة من الملح، ومرقة الدجاج. فطار اليوم.. طاجن البامية باللحمة وطاجن فريك وأرز بالشعرية وملوخية ناشفة. أرز بالشعرية طريقة التحضير الأرز بالشعرية الخطوة الأولى: نغسل الأرز من النشاء حتى تصبح المياه لونها صافى، ونضع الشعرية مع الزبدة أو الزيت في وعاء على نار عالية ونقلب حتى تحمر الشعرية ويتحول لونها إلى اللون الذهبي. الخطوه الثانيه: نضيف الأرز إلى الشعرية ونقلب لمدة 3 دقائق، ثم نضيف المياه الدافئة حتى نغطي الأرز بالمياه ونضيف الملح ومرقة الدجاج ونقلب جيدًا، ونتركه على نار عالية حتى يغلى، ثم نقلب الأرز حتى يصبح مفلفل، ونغطي على نار هادئة جدًا لمدة 20 دقيقة حتى ينضج. طريقة عمل طاجن الفريك المكونات: ربع كيلو من الفريك الناشف الكمية حسب الرغبة، وكوبين من المياه، ومعلقة صغيرة من خل التفاح، وبصلة صغيرة مفروم، ومعلقة كبيرة من زيت أو الزبدة، وزيت الزيتون، و2 فص ثوم مفروم، ومعلقة صغيرة من الفلفل الأسود، ومعلقة كبيرة من الملح.
طريقه عمل الباميه العراقيه
في اليوم التاسع عشر من شهر رمضان نجد الكثير من ستات البيوت تصاب بحيرة بعد أن قمن بعمل جميع الأكلات لكن خلال هذا التقرير نتناول مع الشيف فاطمة عبد المنعم طريقة عمل طاجن البامية باللحم الضأن بأشهي طعم وفي خطوات سهلة. ويمكن تقديمها إلى جانب الأرز المعمر او الأرز بالشعرية.
طريقه عمل الباميه الويكا
ضعي البامية في وعاء طاجن ثم اضيفي الى الطاجن فلفل رومي شرائح وادخلية الى الفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج. مواضيع ذات صلة
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل وافضل الوصفات لتحضيرها
طريقه عمل الباميه البيضاء
أربع ملاعق من رب البندورة. ملح وبهارات حسب الرغبة. اثنان من فصوص الثوم المهروس. كوب من مرق اللحم. اتبعي الخطوات الآتية بالتّرتيب
بدايةً نسخن زيت الزيتون ونضيف له البصل مع التقليب المستمر، ثمّ نضع الثّوم والفلفل والملح، والبهارات مع الاستمرار في التقليب. ثم نضيف اللحم ونقلبه مع البصل والثوم. وبعدها نضيف رب البندورة مع البندورة المفرومة ونحرك قليلاً قبل إضافة مرقة الّلحمة أو الماء (في حالة الريجيم). نتركه على النار قليلا حتى يتجانس ويمتزج، ثمّ نقوم بتوزيع البامية في صينية الفرن،
ونضيف عليها المزيج السابق. تبقى الصينية في الفرن مدة ٤٠ دقيقة تقريباً، ويمكن تناول طاجن البامية باللحمة مع الخبز الأسمر أو الأبيض،كما يمكن تزينها بالبقدونس أو الكزبرة حسب الرغبة. والآن لنتعرف على بعض فوائد البامياء
فوائد البامياء:
تعطي الطّاقة، وتقلل من الشّعور بالتّعب والإرهاق، كما آنها تخفف الإكتئاب والتّوتر. تليّن الأمعاء والمعدة وذلك بسبب قوامها اللزج. طريقه عمل الباميه الويكا. تكافح السرطان ومرض السكري، والرّبو، لأنها تحوي عدة فيتامينات منهاA C B E.
هي مناسبة لمرضى السمنة المفرطة. لاتحوي إلا قليلاً من الدهون، لذلك تفيد النساء الحوامل وأطفالهم.
طريقه عمل الباميه الخضراء
البامية واحدة من أفضل وألذ الأكلات، فهي وجبة لها مكانة
خاصة جدًا في قلوب المصريين، كما أنها لها العديد من الفوائد الصحية وهذا يرجع إلى احتوائها على الكثير من العناصر الغذائية، وطرق إعداد البامية كثيرة جدًا فهي
تختلف من بلد لأخر ولكل طريقة منهم مذاقها المختلف والمتميز، يمكنك إعداد البامية
بالصلصة واللحمة وأيضًا يمكنك إعدادها عن طريق طحنها وإضافتها إلي شوربة اللحمة. زمن التحضير: 30 دقيقة
يكفي: 3 أفراد
مقادير عمل البامية الويكا
- 1 كيلو بامية كبيرة مقطعة شرائح. - 5 أكواب مرقة لحم أو بط. - فلفل أسود. - ملح. - ثوم مفروم. - كزبرة
مفرومة. - سمنة. طريقه عمل الباميه العراقيه. - شطة. طريقة
عمل البامية الويكا
- تغسل
البامية جيدًا وتقطع إلى شرائح رقيقة. - توضع
الشوربة في إناء علي النار. - تترك
الشوربة علي النار إلى أن تصل لمرحلة الغليان. - تضاف
البامية إلى الشوربة وتترك على نار هادئة إلى أن تنضج. ملعقة من السمنة في مقلاة على النار. - يضاف
إلى السمنة الثوم والكزبرة والفلفل ويقلبوا جيدًا إلى أن يمتزج الخليط. الخليط (الطشة) إلى البامية والشوربة. - يقلب
الخليط جيدًا على النار ثم يضاف الملح
والفلفل إليهم. - يترك
الخليط على النار إلى أن يصبح متماسك ويمكن أن يفرك بالمفراك الخشبي.
ونضع اللحمة التي استوت الي وعاء الفرن. تحضر خليط الباميه:
نحضر مقلاه ونضع فيها سمن ونضع الباميه ونقلها لمده 2 دقيقه. ونضع البصل، والثوم، ونقلهم جيدا حتي يغير لون البصل، ويوزع الخليط علي طبق اللحمة ونضع البقدونس، الشبت، الفلفل، والطماطم الصلصه،وضع عصير الليمون في وعاء، ومعجون الطماطم، الماء، والفلفل، الشطه، وتقلب جيدا حتي يذوب معجون الطماطم، ويوزع الصلصه علي الباميه. ويغلف الطبق بقطعة من الألمنيوم، ويوضع في الفرن ويسخن على درجة حرارة 180. وضع طاجن الباميه لمدة 70 دقيقه حتى تستوي. مكونات طاجن الباميه باللحمه:
بصله مفروم. 2 ملعقة كبيره سمن. نص كيلو جرام لحمه. ملح، وفلفل اسود. كوب عصير طماطم. لتر مرقه لحمه. ملعقة كبيره عصير ليمون. فصين ثوم. حبه فلفل احمر حار. طريقه تحضير البامية باللحمة:
نغسل الباميه، وتنشف. نحضر وعاء ونضع فيه السمن ليسخن ونضع البصل حتي حتي يغير لونها. ونضع فيه عصير الطماطم، حتي تغلي،حتي تظهر في السمن علي الصلصه. ونضيف مرقه اللحمه، وتقلب. ونضع الباميه وعصير الليمون ونتركه لمده ربع ساعه. ودرجة النار متوسطه، ونتركه لمدة ربع ساعه، حتي تستوي. طريقة عمل طاجن البامية في الفرن على أصوله بمقادير سهلة وبسيطة وبطعم وريحة لذيذة - ثقفني. ونضع فص الثوم علي الباميه. ونضعها في طبق وتقدم.
بينك وبين الآخرين 2. الأستاذ الفاضل. برياح العلم الطيبه ولكل من اعاد رسم ملامحي وتصحيح عثراتي ابعث لها تحية شكر واحترام. عبارات الشكر تخجل منك. عبارات شكر لمعلمة الرياضيات.
شكر لمعلمة الرياضيات التعليمية
عبارة شكر لمعلمة الرياضيات بالطبع كلمات الشكر لن توفي حق المعلم ولن تمنحه كامل التقدير ولن تعطيه القيمة التي يكون عيلها، لكنها تعبر مدى امتنان طلابه وحبهم له، وهذه مجموعة من عبارات الشكر لمعلمة الرياضيات: إلى معلمتي الفاضلة، أفتخر أنني كنت تلميذة عندكِ في يومًا ما، وأنني درست مادة الرياضيات على يديكِ، وأشكركِ على ما بذلتيه معي من مجهود طوال الأعوام السابقة، ها أنا الآن بفضلكِ من بعد الله أصبحت خبير ومعلمة في مادة الرياضيات، وأقوم بتدريس الطلاب كما قمتي بتدريسي. إلى معلمتي الفاضلة أنا أحسد الأشخاص الذين تقومي بتعليمهم الآن، فقد كنتِ خير معين لي في حياتي، حتى وصلت لهذه المرحلة، فكما كنتِ خير معين لي ستكونين خير معين للأجيال التالية، أشكركِ على كل شيء فعلتيه معي. يا خير معين وصديق لنا منذ القِدم أرجو أن تقبلي مني كلمة الشكر التي أقدمها لكِ، على الرغم من أنها لا تعني شيء تجاه ما قمتي به، لن أنسى ما بذلتيه معنا من مجهود في الرياضيات أشكركِ من قلبي لأنكِ قمتي بمساعدتي كثيرًا. شكر لمعلمة الرياضيات الصف. كلمة شكر لمعلمة اللغة العربية دائما ما تكون معلمة اللغة العربية هي الأقرب إلى قلب طلابها وهذه مجموعة من اجمل كلمات الشكر لمعلمة اللغة العربية: قد تكون الكلمات أقل مما تستحقيه يا معلمتي الفاضلة، أشكركِ على كل ما قمتي بتعليمه لنا وقدمتيه إلينا، فقد قدمتي إلينا كافة المعلومات التي أنارت لنا طريقنا المظلم، وأنتِ من جعلني أعيش بسعادة، وأنتِ من جعلتي الطريق أمامنا سهل وبسيط.
إلى معلمتي الفاضلة، مهما بعدتنا المسافات والأيام، ستظلين أفضل المعلمات، وسيظل فضلكِ عليا حتى الممات، أشكركِ على كل ما قدمتيه لنا، ستظلين الأفضل لقلبي، أشكركِ على كل شيء. إلى معلمتي الفاضلة التي صنعت المعجزات وجعلتني الأفضل، أشكركِ على ما قدمتيه لي وبذلتيه معي من مجهود طوال السنين الماضية، مهما قدمت إليكِ من شكر لن يوفي حقكِ، فمنكِ تعلمنا كل شيء في هذه الحياة، ولكِ الفضل في زرع كافة الآمال لنا. شكر لمعلمة الرياضيات ثالث. عبارات شكر للمعلمات المتميزات في بعض الأحيان يكون لدينا معلمات متميزات في المدرسة نحبهن ونوقرهن دائما لذلك نبحث دائما عن عبارات الشكر لهن ومنها: إلى معلمتي الفاضلة التي أفنت عمرها معنا، والتي أمدتنا بكافة المعلومات التي نحتاجها في طريقنا، أشكركِ على كل ما فعلتيه معنا، وأتمنى من الله أن يعطيكِ الصحة والعافية لما قدمتيه لنا. إلى تلك المعلمة الرائعة التي أفنت حياتها معنا، والتي أمدتنا بكامل المعلومات التي ساهمت في ولادتنا من جديد، مهما قدمت إليكِ من شكر لن يوفي حقكِ لنا، أشكركِ على شخصيتكِ اللطيفة وحبكِ لعملكِ وإعطائه كامل حقه. إلى معلمتي الفاضلة، قد بلغتي الرسالة بشكل جيد، وأفنيتي عمركِ لنا، أشكركِ يا أفضل معلمة رأيتها في الحياة على ما قدمتي بفعله معنا، وأشكركِ على المجهود والعطاء الذي قدمتيه لنا.