متابعة – علي معلا:
الأكلات المقلية لها العديد من المحبين. وخاصة السمك المقلي. مع قشرته الخارجية اللذيذة، وداخله الطري. ويدخل السمك المقلي في إعداد العديد من الطبخات الشهية والمفضلة لدى الكثيرين. وخاصة أكلة الصيادية المعروفة والشهية. ولكي تحصلي على سمك مقلي وناضج من الداخل. نقدم لكِ في هذا المقال مدة قلي السمك بخطوات بسيطة وسهلة. وبعض الأمور الضروري معرفتها قبل البدء بعملية قلي السمك. مدة قلي السمك
تعتمد مدة قلي السمك بحجم السمك. فإذا كان السمك صغير الحجم. فلا يحتاج إلى الوقت الكبير مقارنة مع السمك كبير الحجم. حجم السمك
تختلف مدة قلي السمك بالنسبة إلى حجم السمك. فيحتاج السمك صغير الحجم ما بين الـ 5 والـ 7 دقائق أما السمك الكبير فيحتاج ما بين الـ 10 والـ 12 دقيقة. نوع السمك
هنالك بعض أنواع من السمك لا تأخذ الوقت الكبير في عملية القلي. مثل أنواع سمك الفيليه سريع النضج. ما هي أفضل أنواع السمك للقلي؟
تعتبر الأسماك الخالية من الدهون في النهر والبحر. من أفضل الأسماك التي يمكن قليها هي:
1. سمك السلمون المرقط
2. الباس المخطط. 3. النهاش والبلطي. 4. الجسم. 5. نعل دوفر. طريقة عمل صيادية السمك والأرز - يمي ليالينا. 6. سمك القد. تعتبر الأسماك ذات اللحم الأبيض على أنها من الأسماك الجيدة للمقلاة، بحيث أن الأسماك الخالية من الدهون ومن أجل منع السمك من الاحتراق ستحتاج إلى طلاء من الزيت أو الزبدة في المقلاة.
طريقة الصيادية سمك بلطي
يُزيّن الطبق بالبصل المقلي، وحباّت الصنوبر المقلي ويقدم. أحدث الوصفات
طريقة عمل معمول الكيري الهش
طريقة عمل عجينة الكانيلوني في المنزل
طريقة عمل سبانش لاتيه بارد
طريقة عمل كوسة بالبشاميل واللحمة المفرومة
وصفات متعلقة
صيادية السمك والطاجن بالطحينة الفلسطيني
صيادية السمك
طريقة عمل أرز الصيادية بسمك الهامور
طريقة عمل سمك الصيادية
إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة
إنشاء حساب جديد
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل دخول
تسجيل دخول
ليس لديك حساب؟ إنشاء حساب جديد
نسيت كلمة المرور
إختارى وصفاتك المفضلة
طريقة الصيادية سمك القرش
يسكب الأرز المستوي بشوربة السمك في طبق التقديم وتوضع عليه شرائح السمك ويضاف البصل المحمر إلى وجه الصيادية يمكن تزيين طبق الصيادية بالصنوبر المحمص أو تزين صيادية السمك بشرائح الليمون، وتقدم مع صوص الطماطم أو السلطة الخضراء طالبة جامعية مهتمة بالوصفات وإعداد الطعام والتدوين الالكتروني حول وصفات المطبخ العربي الشهية
طريقة الصيادية سمك للقطط
تاريخ النشر:
2017-10-23
آخر تحديث:
2021-09-12
أطباق كثيرة يمكن تحضيرها من السمك اخترنا لكم منها اليوم الصيادية الشهيرة في بلادنا. إليكم طريقة عمل صيادية السمك مع الأرز.
طريقة الصيادية سمك قرش
في قدر على النار قومي بتسخين الزيت وقلي شرائح البصل حتى تحمر ثم إزالتها جانباً. أضيفي السمك المتبل إلى نفس الزيت وشوحيه قليلاً من كل الجهات ثم ارفعيه جانباً. في نفس الزيت أيضاً ضعي البصل الناعم حتى يتحمر ثم الفلفل الأخضر الحار، فالطماطم ومعجون الطماطم. قلبي المكونات جيداً ثم ضعي الملح والفلفل والكمون والقرفة والفلفل الأحمر. أضيفي فوقهم الماء حتى يغمر الخليط، ثم الكزبرة الخضراء واتركيها على نار هادئة حتى تتسبك الصلصلة. صفي الأرز وضعي 5 أكواب ماء على النار حتى تغلي، أضيفي الملح، حب الهال، الفلفل، الكمون، عيدان القرفة والقرنفل. ثم طبقة من الأرز، قومي بسلقه نصف سلقة ثم صفيه من فائض الماء. في قدر عميق ضعي طبقة من الأرز وبعدها طبقة من قطع السمك، ثم صلصة الطماطم. صيادية السمك لازم تجربوها بهاي الطريقه😉 Sayaddieh especial recipe with kingfish - YouTube. وكرري الطبقات. على الوجه وزعي شرائح البصل المقلي والصنوبر. ثم رشي الأرز بماء الزعفران والكركم. w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
الصيادية بالطريقة السعودية | طريقة عمل الصيادية الحجازية - YouTube
وقت التحضير 0 دقيقة
وقت الطهي 25 دقيقة
المقادير
4 ملاعق طعام من زيت الزيتون
1 كغ من فيليه السمك الأبيض
3 حبات متوسطة الحجم من البصل٬ مفرومة
½ كوب من الصنوبر
2 أكواب من الأرز
2½ ملاعق صغيرة من الكمون المطحون
½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
3½ أكواب من الماء
2 ملاعق طعام من عصير الحامض
3 مكعبات من مرقة الدجاج
½ ملعقة من بهار الصيادية
خطوات التحضير
يُحمّى الزيت في وعاءٍ كبير غير لاصقة وتُقلى قطع فيليه السمك على الجهتين إلى أن يصبح لونها بنّيّاً ذهبيّاً. ثم تُرفع عن النار وتوضع جانباً. يُضاف البصل وحبّات الصنوبر إلى الوعاء ويُحرّك المزيج على نارٍ معتدلةٍ لمدّة 10 دقائق أو إلى أن يصبح لون البصل بنيّاً غامقاً ولكن ليس محروقاً. طريقة عمل صيادية السمك الأردنية - TazaMix. يُضاف الأرز، ومسحوق الكمون، ومسحوق القرفة ويُحرّك المزيج لمدّة دقيقة. ثم يُضاف الماء، وعصير الحامض، ومكعّبات مرقة الدجاج ويُترك المزيج على النار حتى يغلي. توضع قطع فيليه السمك بتأنٍّ في الوعاء فوق الأرز ثم يُغطّى الوعاء ويُترك السمك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 25 دقيقة أو إلى يصبح الأرز مطهوّاً جيّداً. تُستخرج قطع فيليه السمك من الوعاء برفقٍ ثم يوضع الأرز على طبقٍ للتقديم ويوضع فيليه السمك فوق الأرز.
أعلنت مجموعة عبدالمحسن الحكير للسياحة والتنمية "مجموعة الحكير"، اليوم الأحد، عن تحديد فترة تداول حقوق الأولوية والاكتتاب في الأسهم الجديدة. وقالت " مجموعة الحكير " في بيان على "تداول السعودية"، إن تاريخ بداية فترة تداول حقوق الأولوية والاكتتاب في الأسهم الجديدة يكون يوم 26 يوليو 2021، وتاريخ نهاية فترة تداول حقوق الأولوية يوم 2 أغسطس 2021. وأضافت أن تاريخ نهاية مرحلة الاكتتاب في الأسهم الجديدة 5 أغسطس 2021. ويتاح لحملة حقوق الأولوية ممارسة حقهم في الاكتتاب كلياً أو جزئياً في الأسهم الجديدة في حدود عدد حقوق الأولوية الموجودة في محافظهم، وأن تداول حقوق الأولوية والاكتتاب في الأسهم الجديدة يكون وفق ما تحدده نشرة الإصدار للمساهمين المقيدين والمستثمرين الجدد. وكانت "مجموعة الحكير"، قد أعلنت عن موافقة المساهمين في اجتماع الجمعية العامة غير العادية يوم الخميس الماضي، على هيكلة رأس مال الشركة. الحكير القابضة - قطاع الضيافة. وقالت الشركة في بيان على "تداول السعودية"، إن المساهمين وافقوا على توصية مجلس الإدارة بتخفيض رأسمال الشركة ليصبح 343 مليون ريال، بدلاً من 550 مليون ريال، وبالتالي تخفيض عدد أسهم الشركة ليصبح 34. 3 مليون ريال، بدلاً من 55 مليون ريال، بنسبة تخفيض 37.
موافقة الهيئة على طلب مجموعة عبدالمحسن الحكير للسياحة والتنمية تخفيض رأس مالها ومن ثم زيادته عن طريق طرح أسهم حقوق أولوية
القيمة الاسمية
10. 00
ريال سعودي
القيمة السوقية
1, 007, 500, 000. 00
القيمة الدفترية
5. 81
بناءً على: الربع الرابع
2021
مضاعف القيمة الدفترية
1. 30
آخر تحديث: 2019-06-02
ربحية السهم
-2. 94
مضاعف الربحية
-5. 58
عملة التداول
ريال سعودي
الحكير القابضة - قطاع الضيافة
من هو مساعد عبدالمحسن الحكير؟ | ملف الشخصية | من هم؟
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. موافق
اقرأ أكثر حول سياسة الخصوصية
error: المحتوى محمي, لفتح الرابط في تاب جديد الرجاء الضغط عليه مع زر CTRL أو COMMAND
تطور التوزيعات النقدية
تطور رأس المال
التغير في رأس المال
رأس المال السابق
343. 00 ريال
عدد الأسهم قبل التغير (مليون)
34. 30
نسبة التغير
89. 50%
رأس المال بعد التغير (مليون ريال)
650. 00
عدد الأسهم بعد التغير (مليون)
65. 00
النوع
مدرج
تاريخ الإعلان
2021/08/15
تاريخ الإستحقاق
-
تاريخ التوزيع
ملاحظات
وافقت الجمعيه العامه غير العاديه للشركه بتاريخ 8/7/2021 م، على توصية مجلس إدارة الشركه بزيادة رأس مال الشركه من 343. 00 مليون ريال إلى 650. 00 مليون ريال عن طريق طرح أسهم حقوق أولويه بقيمة 307. 00 مليون ريال سعودى. أحدث التوزيعات النقدية
رأس المال (مليون ريال)
550. 00
عدد الأسهم (مليون)
النسبة من رأس المال
6. 50%
توزيعات أرباح نقدية
35. 75 مليون ريال
صادقت
2017/01/22
تاريخ الأحقية
2017/02/02
2017/02/14
صادقت الجمعية العمومية للشركة على توزيع أرباح نقدية بنسبة 6. 5% عن النصف الثاني 2016
تاريخ
قبل التغيير
بعد التغيير
معدل التغير
رابط
حقوق أولوية
343. 00
2021/07/08
تخفيض
55. 00
(37. 64%)
2014/06/10
طرح عام أولي
385. 00
38. 50
42. موافقة الهيئة على طلب مجموعة عبدالمحسن الحكير للسياحة والتنمية تخفيض رأس مالها ومن ثم زيادته عن طريق طرح أسهم حقوق أولوية. 86%
إجمالي التوزيعات النقدية (مليون ريال)
التوزيع النقدي
35. 75
0.