ضعي في الخلاط الكهربائي كل من نصف مقدار الثوم المفروم، مع مكعب المرق، والبصل، والطماطم المقطعة، ولتر من الماء، ويتم الخلط على السرعة المرتفعة إلى الحصول على الخليط السائل. يوضع الخليط في إناء على النار، ويترك إلى تمام النضج، مع إضافة كل من الملح والفلفل الأسود، ويترك على النار إلى الغليان. تضاف الملوخية المجمدة إلى الخليط على النار، ويتم التقليب بالملعقة الخشبية، ويترك الخليط على النار المرتفعة الحرارة إلى الغليان، ثم تهدأ الحرارة. أضيفي الثوم لمفروم، والكزبرة المفرومة إلى الزيت الساخن في مقلاة على النار، ثم يتم التقليب لمدة دقائق. تضاف الملوخية إلى الخليط، ويترك المزيج على النار لمدة دقيقتين، ثم يرفع من على النار. ضعي الملوخية في طبق التقديم، مع إضافة إليها القليل من عصير الليمون. تقدم مع الأرز والمقبلات، وبالهناء والشفاء. طريقة الملوخية المجمدة بالدجاج على الطريقة السورية:
نصف كيلو من الملوخية المجمدة. كيلو من الدجاج المقطع إلى 8 قطع. طريقة الملوخية المجمدة | أطيب طبخة. 8 فصوص من الثوم المفروم فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من السمنة. ملعقة صغيرة من الملح. مقادير سلق الدجاج:
بصلة صغير الحجم مقطعة إلى أرباع.
طريقة عمل الملوخية المجمدة - موسوعة
هل تبحثين عن طريقة عمل الملوخية المجمدة ؟، إذاً تابعينا في هذا المقال على موسوعة لأننا نعلم أنها من أشهى المأكولات التي يُفضلها الكبير والصغير، فهي من أشهر الأطباق في الوطن العربي. حيث تُعتبر واحدة من الأصناف الرئيسية على مائدة الطعام. ومن المتعارف عليه أنها من الأكلات الموسمية التي لا تستطيع ربة المنزل أن تحصل عليها طازجة في جميع فصول السنة. وهذا يدفعها للاحتفاظ بها في الفريزر لفترات طويلة، بعد غسلها وتجفيفها، ثم وضعها في أكياس بلاستيكية محكمة الغلق، كما قامت بعض شركات الأغذية بتوفيرها مخروطة جاهزة تسهيلاً على المرأة العاملة لتقوم بطهيها على الفور، فإن كانت ثلاجتك تزخر بها، إليك طريقة صناعتها. طريقة عمل الملوخية المجمدة
لا تختلف الملوخية المجمدة في طريقة طهيها عن تلك الطازجة، هي فقط تُيسر عليك الأمر فلا تحتاجين إلى وقت لشراءها وكذلك تقطفها وتخريطها. كما أنها مفيدة خاصة إن كانت لا توجد في الأسواق بسبب اختلاف الفصول. طريقه طبخ الملوخيه المجمده. وإليك طريقة طهيها. أولاً: المكونات
كيس من الملوخية المحفوظة. يصل وزنه إلى نصف كيلوجرام. ملعقة تحتوي على ثوم مبشور، يُقدر بنحو 4 فصوص. بصلة واحدة مفرومة. لتر من مرقة الدجاج.
طريقه الملوخيه المجمده بشوربه الفراخ 😍 - Youtube
الملوخية الخضراء اسم كفيل وحده بأن يدخل على قلبك السرور والسعادة هذا إذا كنت من عشاقها، ومن المعروف بل من المؤكد أن الملوخية هي واحدة من أكثر الأكلات شعبية في العالم العربي بل أنها صارت الآن تقدم في العديد من المطاعم الأجنبية بعد وجود الكثير من الوافدين العربي في البلاد الأوروبية مما سوف يجعل صيتها يبدأ في الانتشار عالمياً. وفضلاً عن الطعم الجميل فإن الملوخية تحتوي على قيم غذائية مهمة وهي من أفضل الوجبات التي من الممكن أن تقدم في الشتاء ومن الممكن أن تقدم بجانب الخبز الطازج أم مع الأنواع المختلفة من الأرز، وفي مصر مثلاً توجد أنواع مختلفة من الملوخية مثل الملوخية الخضراء والملوخية الجافة وهناك عدة طرق تقدم بها وأشهرها في البلاد الساحلية حيث يقوم السكان بإعداد أطباق الملوخية بالجمبري.. وفي هذا المقال سوف نقدم مجموعة من أهم طرق إعداد الملوخية. طريقة عمل الملوخية المجمدة المقادير اللازمة للتحضير مقار 1 كيس من الملوخيّة المثلّجة بحيث يكون وزنه 500 جم وتكون مفرومة أيضا. مقدار حبة واحدة من البصل صغيرة الحجم مفرومة فرماً ناعماً. طريقه الملوخيه المجمده بشوربه الفراخ 😍 - YouTube. مقدار 4 فصوص من الثوم المهروس جيداً. عدد 2 حبة صغيرة من الطماطم الحمراء الطرية ويتم تقشيرها وتقطيعها إلى شرائح.
طريقة الملوخية المجمدة | أطيب طبخة
ملعقة من الكزبرة الناشفة. ملح، فلفل وفق الرغبة. قطرات من الزيت. ثانياً: طريقة التحضير
في البداية عليكِ إخراج الملوخية المحفوظة من الفريزر قبل طهيها بفترة كافية حتى يسهل طهيها. اسلقي الدجاج جيداً، مع البصل والهيل والمستكة، ثم انزعي الدجاج واستخدمي لتر من مرقه. اتركي المرق على النار مع انتشال الريم الذي يظهر على الوجه، ثم قومي بإضافة الملوخية إليه مع التقليب. سرعان ما ستمتزج الملوخية مع ماء الدجاج، اتركيها على نار هادئة مع ضرورة عدم تغطيتها حتي لا تفسد. في إناء آخر على النار ضعي الثوم المبشور مع الزيت حتى يُصبح ذهبي اللون. ثم أضيفي إليه كمية من الكزبرة الناشفة. طريقه الملوخيه المجمده بالدجاج. بعدما تصل الملوخية إلى النضج قومي بإضافة الثوم والكزبرة إليها، مع وضع كمية الملح والفلفل حسب الرغبة والتقليب. اتركيها تغلي على النار لمدة ربع ساعة، ثم قدميها مع الرز الأبيض والدجاج المحمر. طريقة عمل الملوخية المجمدة بالطماطم
خمسة فصوص من الثوم المفروم. ثمرتان من الطماطم، منزوعة القشور. بصلة مفرومة. لتر من مرقة الدجاج. (لتر ماء مضاف إليه مكعب من مرق الدجاج). في البداية وكما ذكرنا سابقاً، عليك أن تخرجي الكيس من الثلاجة قبل طهيه بمدة كافية.
طريقة عمل ملوخية الدجاج السورية المقادير اللازمة للتحضير مقدار 500 جم من الملوخية المجمدة. مقدار 1 كجم من الدجاج ويتم تقطيعه. مقدار 8 فصوص من الثوم المهروس. مقدار 1 ملعقة كبيرة الحجم من الكزبرة المفرومة. مقدار 1 ملعقة كبيرة الحجم من السمنة. مقدار 1 ملعقة صغيرة الحجم من الملح. المقادير اللازمة لسلق الدجاج عدد 1 حبة بصل صغيرة الحجم. عدد 1 عود من القرفة. عدد حبتان من الهال. خطوات التحضير ضعي قدر مناسب الحجم على النار وضعي بداخله الماء والدجاج ومكونات السلق واتركي المكونات حتى تغلي والدجاج ينضج تماماً. قومي بوضع كمية من السمن في قدر آخر وضعي بداخله الملوخية والثوم وقلبيهم جيداً ثم قومي بإضافة مقدار الكزبرة واقلي المكونات معاً. طريقة عمل الملوخية المجمدة - موسوعة. قومي بإضافة مرقة الدجاج ثم إضافة الشوربة على الملوخية واتركي المكونات حتى تغلي. قومي بإضافة الدجاج إلى الكزبرة ثم قلبي لمدة تصل إلى عشر دقائق. بواسطة: Alaa Ali مقالات ذات صلة
اختيارات القراء
عاجل.. العليمي يدلي بأول تصريح عقب لقاء الملك سلمان أخبار اليمن | قبل 2 ساعة و 36 دقيقة | 2177 قراءة
صور عن العلم والتعليم
الخميس 28/أبريل/2022 - 12:23 ص
مريد البيت المحمدي
احتفل علماء الأزهر وشيوخ الإفتاء بليلة القدر بقراءة وإسناد كتاب "شرح الصدر بفضائل ليلة القدر" لأبي زرعة العراقي بمقر البيت المحمدي بالمقطم، برعاية الدكتور محمد مهنا أستاذ الشريعة والقانون بجامعة الأزهر وخادم البيت المحمدي. حديث العلم 25-4-2022 د/ عماد أبو الدهب – عميد كلية العلوم بجامعة حلوان | النيل - قناة مصر الإخبارية. أكد الدكتور رافع الرفاعي مفتي العراق، أن هذه الليلة قد شرفها المولى عزوجل وجعل لها مكانة خاصة ففضلها على سائر الليالي والأيام، وهو مايستوجب علينا اغتنامها ونشر المحبة بيننا وأن نستوصي بالخير لتمتد بركة هذه الليلة في حياتنا. وأضاف الدكتور رفعت فوزي، أستاذ الحديث بكلية دار العلوم، أن ليلة القدر تختلف من رمضان إلى رمضان وقد أخفاها المولى عز وجل ليتنافس الناس فيها ويكثروا من التقرب إليه بفعل الطاعات. واستكمل الشيخ علي صالح من علماء الأزهر الشريف، أن ليلة القدر من أعظم الليالي وأجلها لأنها بمثابة عيد لنزول القرآن على النبي صلى الله عليه وسلم، مطالبًا بتذكر القدس في الدعوات واستحضار المسجد الأقصى في كافة الدعوات. وقال الدكتور فتحي حجازي الأستاذ بجامعة الأزهر الشريف، إنها ليلة القدر ذات القدر التي يتنافس فيها المسلمون للتقرب إلى الله للفوز بثوابها.
ثم أجاز الشيوخ، طلاب العلم بما تلقوه من علوم في كتاب شرح الصدر بفضائل ليلة القدر عن مشايخهم بالأسانيد المتصلة يذكر أن أمانة الدعوة بالبيت المحمدي نظمت احتفالية علمية ومجلس حديثي لإحياء ليلة القدر بحضور عدد من المفتين والعلماء وشيوخ الأزهر، بدأت الاحتفالية بمجلس حديثي عقب صلاة العصر تلاه تناول الإفطار وصلاة المغرب ثم قراءة سورة( يس) تبعها صلاة العشاء، والتراويح، وصلاة التسابيح، وقراءة بعض الأوراد والأدعية. جدير بالذكر، أن البيت المحمدي يحتفل كل عام بليلة القدر وسط حضور عدد كبير من مريدي وأتباع الصوفية من جميع أنحاء مصر.