اخلطي البابريكا مع الفلفل الأبيض والريحان الناعم والملح وبهارات البروستد الجاهزة، ثم أضيفيهم للدقيق ومزجهم جيداً. اخفقي البيضة ثم قلبي فيها الدجاج وبعد ذلك ضعيها في خليط الدقيق مع التقليب جيدا على الوجهين ورصيها في طبق آخر لحين الإنتهاء من باقي الكمية. ضعي طاسة عميقة بها زيت غزير على نار متوسطة وعندما يسخن الزيت، أضيفي قطع الدجاج بداخله بحيث تنضج وتُصبح مقرمشة. أخرجي الدجاج على مناديل المطبخ لتصفيتها تماماً من الزيت الفائض. تُقدم مع أصابع البطاطا المقلية والمايونيز الذي سبق إعداده في الكبة. طريقة عمل البروستد البيك مقادير بروستد البيك 8 قطع من الدجاج. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة بابريكا. 1/4 ملعقة فلفل أسود. 1/4 ملعقة صغيرة أوريجانو. 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض. 1/4 ملعقة صغيرة شطة. ملعقة صغيرة فانيلا. ملعقة صغيرة بصل بودر. طريقة عمل البروستد المقرمش - 283 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. زيت غزير للقلي. طريقة عمل بروستد البيك أضيفي للدقيق البابريكا والملح والبصل البودر والفلفل الأسود وتأكدى من امتزاجهم جيداً ثم أضيفي باقي البهارات. اخفقي البيض في وعاء آخر عميق وأضيفي له الفانيلا، ثم اغمسي كل قطع الدجاج به حتى تتغطى تماماً. اغمسي قطع الدجاج مرة أخرى في الدقيق وغطيه تماماً بالخليط.
- طريقة عمل البروستد المقرمش - 283 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
- فوائد حبوب الكالسيوم للحامل بتؤام
طريقة عمل البروستد المقرمش - 283 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
wdrdsha2020
دجاج مقطع ثمان قطع خالي من الجلد • البهارات (ملح وكاري وقرفة وجوزة الطيب وفلفل اسود) • للتغطية بيضة وقليل حليب • بقسماط وزيت للقلي • مايونيز • زبادي • ثوم مهروس حسب الرغبة
أم يحيى
صدور دجاج • ملح • فلفل اسود • بابريكا • بهارات الكاجون • كزبرة ناشفة • بودرة بصل • بودرة ثوم
Fatmah Mirza
صدور دجاج بدون عظم • دقيق • بيض • بقسماط • فلفل اسود • بابريكا • بهارات دجاج
Ren
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودر. نصف ملعقة صغيرة من البصل البودر. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ملح حسب الرغبة. كوب من اللبن ( الزبادي). طريقة تحضير البروستد الدجاج المقرمش. اولا ننظف الدجاجة جيدا و نقطعها الى ثمان قطع او اكثر على حسب حجم الدجاجة. نخلط الطحين مع الملح و باقي التوابل معا في كيس بلاستيك كبير و متين بحيث لا ينقطع اثناء تحضير الوصفة. نغمس قطع الدجاج النظيف في اللبن الزبادى و نقلبهما معا جيد. نخرج الدجاج من الزبادي ثم نضعها في كيس خليط الطحين بالتوابل و نغلق الكيس باحكام ثم نحركة جيدا حتى تتغلف قطع الدجاج بالطحين و البهارات. نخرج قطع الدجاج المغلفة بطبقة الطحين و نتركها في صينية و نغطيها بقماشة نظيف حتى تتماسك طبقة الدقيق مع قطع الدجاج و لا تنتزع اثناء القلي. على درجة حرارة عالية نضع مقلاة عميقة بها زيت غزير ساخن و نبدا بقلي قطع الدجاج و عندما تتحمر من جميع الجوانب و تاخذ لو ن ذهبي نخفض الحرارة و نغطي المقلاة. ننتشلها من الزيت و نضعها على اوراق تنشيف حتى تتخلص من الزيت الزائد بها. نضعها في طبق التقديم ساخنة مع البطاطا المقلية و سلطة الكول سلو. ** نصائح
الدجاج المستخدم في البروستد يكون صغير الحجم لكي ينضج جيدا.
لا يُفهم من السطور السابقة أن حبوب الكالسيوم تمثل مُحفزًا لتكون حصوات الكُلى، فالأغلب الأعم هو أمانها على صحة الحامل طالما التزمت كليًا بالإرشادات الطبية، لكن الإفراط أو العشوائية هما نذيرا الخطر والشؤم، بينما مُكملات الكالسيوم بمُتابعة الطبيب هي الضمانة الوحيدة لسلامة عظام وأسنان الحامل، وعنصر الوقاية الأهم من ارتفاع ضغط الدم وتسمم الحمل، بالإضافة إلى ولادة طفلٍ سليم ومُكتمل وطبيعي البنيان. قد يهمك أيضًا: دليل الحامل لتتعرف على الغذاء والدواء المناسب لها
مصادر طبيعية تفي بالغرض
ما لم تُعاني الحامل من موانع صحية تحول دون امتصاص الكالسيوم بجسمها من مصادره الطبيعية بالكميات المطلوبة وعلى نحوٍ سليم؛ الأولى لها التركيز على تلبية حاجة جسمها منه عبر المصادر الطبيعية. وتُعد الأطعمة الآتية الأكثر ارتفاعًا في نسب الكالسيوم:
الحليب ومُنتجاته المُتنوعة كالزبادي والجبن. البيض. الدجاج. الفواكه وخصوصًا التفاح والأخضر تحديدًا، الفراولة، البرتقال، المشمش المُجفف. الخضروات الورقية وأهمها السبانخ. فوائد حبوب الكالسيوم للحامل | مجلة سيدتي. الأسماك وخصوصًا السردين والسالمون. المكسرات. وننوه إلى ضرورة تناول الحامل للأغذية الغنية بفيتامين D، مع التعرض الكافي للشمس للحصول على ذات الفيتامين لدوره المهم في تعزيز امتصاص الكالسيوم بالجسم.
فوائد حبوب الكالسيوم للحامل بتؤام
تحسين صحة الأعصاب والقلب:
يحتاج الجنين حتى ينمو قلبه وأعصابه والعضلات بصورة طبيعية وبشكل صحي إلى الكالسيوم الذي يعتبر مصدر غذائي ضروري ضمن العديد من العناصر الغذائية الأخرى الضرورية لتطوير نبض قلب الجنين بشكل طبيعي ويلعب أيضًا دورًا هامًا في عملية تخثر الدم الطبيعي عند الجنين، ومن خلال حصول الحامل على نسبة كافية من الكالسيوم فإنها تضمن الحفاظ على صحة الجنين وسلامته. التقليل من خطر الإصابة بمقدمات الارتعاج:
من الممكن أن تصاب بعض السيدات أثناء فترة الحمل بحالة تسمى مقدمات الارتعاج أو ما يعرف باسم "ما قبل تسمم الحمل" ويعتبر هذا الأمر سببًا رئيسيًا في وفاة بعض السيدات الحوامل والأطفال حديثي الولادة، ويتم تشخيص هذه الحالة عندما يرتفع ضغط الدم عند الحامل ويظهر البروتين في البول لديها، وتسبب هذه الحالة ولادة مبكرة، وقد أوجدت الأبحاث أن تناول حبوب الكالسيوم للحامل يقلل خطر إصابتها بهذه الحالة وتقليل خطر وفاتها الناتج عن ارتفاع ضغط الدم. [2]
متى تؤخذ حبوب الكالسيوم للحامل؟
يقوم جسم الأم بإمداد كل ما يحتاجه الجنين من غذاء، حيث يأخذ جسم الطفل الكالسيوم من عظام الأم أو الأسنان، وللحفاظ على عظام وأسنان الحامل قوية فإنها بحاجة إلى الحصول على كالسيوم إضافي أثناء مرحلة نمو الجنين.
يُعَدّ الكالسيوم أهم العناصر لبناء العظام و صحّة الحامل والحفاظ عليها قويّةً، كما أنّ القلب والعضلات والأعصاب تحتاج إلى حبوب الكالسيوم ؛ لأداء عملها بطريقة صحيحة، والكالسيوم مع فيتامين "د" لهما أهمية كبيرة في الحماية من الإصابة بالسّرطان والسكري، و ارتفاع ضغط الدّم. عن فوائد الكالسيوم للحامل؛ حبوباً أو أطعمةً أو مكملاتٍ غذائية ، يحدثن سيدتي خبير التغذية الدكتور بهاء عبدالحميد الأستاذ بمعهد التغذية. تابعي المزيد: حساب فترة الخصوبة
أهمية الكالسيوم للحامل
الكالسيوم من أهم العناصر لبناء العظام وصحّتها والحفاظ عليها قويّةً، كما أنّ القلب والعضلات والأعصاب، تحتاج إلى الكالسيوم لأداء عملها بطريقة صحيحة. فوائد حبوب الكالسيوم للحامل البكر في الشهور. الكالسيوم من العناصر المهمّة أثناء فترة الحمل ؛ إذ يحتاج الجنين إلى المزيد من الكالسيوم للنموّ، ولصحّة الحامل أيضاً. الطفل يحتاج إلى الكالسيوم لتشكيل العظام والأسنان، كما أنّه ضروريّ لصحة القلب والعضلات والأعصاب والهرمونات لدى الطّفل. إن لم تحصل الحامل على الكمية الكافية من الكالسيوم لها وللطفل، قد تواجه بعض المضاعفات، مثل: ضعف العظام ، وزيادة فرص الإصابة بهشاشة العظام. الجسم لا يستطيع إنتاج الكالسيوم؛ لهذا على الحامل الحصول على الكالسيوم من الطعام، أو من المكمّلات الغذائية أثناء فترة الحمل.