مسلسل الاختيار الحلقة الثانية 2 مفاجئات مثيرة ومميزة حملها مسلسل الاختيار الجزء الثالث حيث تألق صناع العمل في تجسيد الشخصيات، فيقدم الفنان خالد الصاوي شخصية خيرت الشاطر، بينما يقدم صبري فواز شخصية الرئيس الراحل محمد مرسى، ويقدم أحمد بدير شخصية المشير الطنطاوي، وكان مسلسل الاختيار 3 قد أثار حالة من الجدل الواسع بمجرد عرضه وانقسمت أراء المشاهدين حول العمل.
- مسلسل الاختيار ٢ الحلقة ١٦
- طريقة عمل سبرنغ رول خضار - 317 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
- سبرنغ رول خضار
مسلسل الاختيار ٢ الحلقة ١٦
مسلسل الاختيار 3 موقع برستيج شاهد الحلقة الثالثة والعشرون من حلقات مسلسل الاختيار3 اضغط هنا مسلسل الاختيار ٣ الحلقه ٢٣
لمشاهدة باقي الحلقات انقر هنا
6 (غ)
كربوهيدرات 19 (غ)
الدهون 7. 6 (غ)
طريقة التحضير
1
يُسخّن الزيت النباتي في مقلاة كبيرة ويُضاف ويُقلى الزنجبيل والثوم إلى أن تفوح من المزيج رائحة ذكية ثم يُضاف البصل وتُحرّك المكونات على نار متوسطة الحرارة لمدة دقيقتين. 2
يُضاف عودا الكرفس، الجزر، الكوسا، الفليفلة الخضراء، والملفوف. تُحرّك المكونات لبضع دقائق أو إلى أن يصبح الخضار طرياً ثم يُضاف مكعبا مرقة الخضار ماجي، الفلفل الأبيض، وزيت السمسم. تُحرّك المكونات كي تمتزج ببعضها جيداً ثم تُرفع عن النار وتوضع على طبق كي تبرد في مكان معتدل الحرارة. 3
تُقطّع كل ورقة عند النصف على شكل مثلثين ويوضع مقدار ملعقتين من مزيج الخضار على كل ورقة. يُمرغ البيض بواسطة فرشاة على الأطراف ثم تُثنى الأطراف وتُلف بتأنٍّ لإغلاقها. تُكرر العملية نفسها مع الأوراق المتبقية. 4
تُقلى اللفائف قبل التقديم، المجموعة تلو الأخرى، بالزيت الساخن لبضع دقائق أو إلى أن يصبح لونها بنياً ذهبياً. سبرنغ رول خضار. الآراء
أطباق جديدة مشابهة لتقومي بتجربتها.
طريقة عمل سبرنغ رول خضار - 317 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
أضيفي البهارات على المكونات والصويا صوص والزنجبيل المفروم، واتركي الخضراوات على النار حتى تذبل وتمتص البهارات جيداً. اتركي الحشوة حتى تبرد، ثم لفي السبرنج رول واقليها في الزيت وقدمي الرولات ساخنة.
سبرنغ رول خضار
حشوة سبرنج رول
ذات صلة طريقة سبرنج رول بالخضار طريقة عمل سبرنج رول في الفرن
القيمة الغذائيَّة لسبرينغ رول الدَّجاج
القيمة الغذائيَّة
100 غرامٍ من سبرينغ رول الدَّجاج
الطاقة
148 سعرة حراريَّة
البروتين
6. 88 غرام
الدهون
4. 23 غرام
الكربوهيدرات
22. 93
الكالسيوم
18 ملليغرام
سبرينج رولز الدَّجاج
مدَّة التحضير
ثلاثون دقيقة
مدَّة الطهي
عشر دقائق
تكفي لـ
خمسة أشخاص
المكوِّنات
قطعتان من فيليه الدَّجاج المَفرومة. ملعقتان كبيرتان من زيت الذُّرة. عشر حبات من الفِطر، مُقطَّعة. ملعقة صغيرة من البهار المُشكَّل. عود من البصل الأخضر المَفروم. أربعة أكوابٍ من الكرنب المَفروم. فصَّان من الثَّوم المَهروس. ملعقة كبيرة من الزَّنجبيل المَفروم. ملعقة صغيرة مِن الملح. ملعقتانِ كَبيرتان من معجون الطماطم. طريقة عمل سبرنغ رول خضار - 317 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. ربع مِلعقة صَغيرة من الفِلفل الأسود. ربع كوب منَ المَاء. ملعقة كبيرة مِن النَّشا. عبوة مِن رقائِق العجينة الصينيَّة (سبرينج رول). زيت ذرة -للقلي-. مكوِّنات صلصة مَعجون الطَّماطم:
أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. ملعقتان كبيرتان من الخل. أربع ملاعق كبيرة من الصويا صوص. طريقة التحَّضير
تحضير حشوة الدَّجاج:
تسخين ملعقتين كبيرتين مِن الزَّيت في مِقلاة كَبيرة الحجم وواسعة ثمَّ إضافَة الثَّوم المَهروس، البَصل الأخضَر والزَّنجبيل وتحريكِ المُكونات وتقليبها مع الزَّيت إلى أن تذبل وتطرى.