الريحان اليوناني حيث أنه يشبه الريحان العادي مما يؤدي إلى استخدام أحدهما كبديل عن الآخر. الريحان التايلندي ويتميز برائحة رائعة تشبه رائحة الينسون. ريحان الليمون ويطلق عليه بهذا الاسم بسبب شبه رائحته لرائحة الليمون وهو من الأنواع التي تستخدم كمنكهات للطعام. ريحان المقدس ويعرف باسم الريحان الطيب وهو يختلف اختلافاً كبيراً عن الأنواع السابقة فهو يستخدم للعلاجات الطبية ويتميز برائحة قوية جداً. ريحان القرفة وموطن هذا النوع هو المكسيك وقد سمي بريحان القرفة لأن رائحته تشبه رائحة القرفة. [2]
فوائد الريحان العامة
إن للريحان فوائد كثيرة وعديدة فهو كما أسلفنا سابقاً يستخدم في الأمور العلاجية والاستشفائية وخاصة الريحان المقدس فهو من النباتات الهامة الذي استخدم في الطب الهندي التقليدي، فهو يحتوي على الكثير من المواد الكيميائية التي تخوله أن يكون علاجاً طبياً فعالاً فيتألف منفيتامين A وفيتامين C، بالإضافة إلى احتوائه لمعدن الزنك والحديد والكاليسيوم، ولهذا فإن فائده تتجلى في:
يقوم الريحان على تحفيز صحة الكبد لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة. يعالج فقدان الشهية. كيفية صنع عطر الباتشولي - أنواع. يقلل من مستوى السكر في الدم ويسيطر عليه. يقي من خطر التأكسد الذي ممكن أن يسبب أمراض القلب والأورام الخبيثة.
كيفية صنع عطر الباتشولي - أنواع
كيفية صنع بخاخ الباتشولي
تستطيع أن تصنع بخاخ الباتشولي الذي يتألف من زيت الباتشولي لتطبقه على الجسم مع إضافة بعض المكونات الأخرى المفيدة له وتكون كالتالي:
المكونات
40 نقطة من زيت الباتشولي. نستخدم البندق معه بكمية نصف كأس. نصف كوب من خل التفاح. وسنحتاج إلى زجاجة فارغة لوضع المكونات فيها. طريقة التحضير
نضع في وعاء خل التفاح والبندق وزيت الباتشولي. ثم نقوم بمزج المكونات جيداً مع بعضها البعض. ثم نضع هذا المزيج الذي تكون معنا في الزجاجة. نستخدمه برش هذا الخليط على الجسم. ما هو الريحان
وهو نبتة تنتمي إلى فصيلة النعناع وإن منشأها الأصلي هو الهند، وتستخدم أوراقها سواء كانت مجففة أو غير مجففة في وصفات الطعام، وتوضع هذه الأوراق مع الماء لإضافة نكهة رائعة مع الشاي، وإن الريحان ينمو في صورة شجيرات ويتميز برائحة عطرية مميزة، ويتم تصنيع بعض المكملات الغذائية من نبتة الريحان بسبب فوائده الكثيرة من الجانب الصحي والعلاجي. أنواع الريحان
إن نبتة الريحان تتألف من أنواع متعددة فمنها المفيد للصحة ومنها غير صالح ولا يستفاد منه وتتجلى أنواعه في:
الريحان الحلو والذي يسمى بالحبق وهو من الأنواع المستخدمة بكثرة في المطبخ الإيطالي.
عدد قليل من الدول التي زرعت الباتشولي هي الصين وإندونيسيا والهند والفلبين وماليزيا وتايوان وفيتنام وكمبوديا وجزر المالديف وسيشيل ومدغشقر وجنوب إفريقيا ودول أخرى تتمتع بالطقس الاستوائي الدافئ. هل يستخدم الباتشولي في صناعة عطر الباتشولي
في إطار تقييمنا لأهم السجلات المتعلقة باستخدام الباتشولي في العطور نجد الآتي:
يستخرج الزيت من هذا النبات ذو الرائحة الخشبية، ويبرز إنتاجه واستخراجه من مكان نشأته. حيث سيصبح أكثر جمالا لأنه ينمو بشكل عتيق، هذا هو السبب في أن زيت الباتشولي الجديد مكثف للغاية مقارنة بنظيره القديم. وبالتالي، يُترك عادةً لزيادة رائحته وتصبح أعمق وأكثر ثراءً وقيمة. تحول الباتشولي إلى الباتشولي المعروف في العصور القديمة، ولعدة قرون أصبح يستخدم كبخور في القصور والمعابد. في الولايات المتحدة، تغيرت إلى الآن، وليس شائع حتى عام 1960. كان المصريون القدماء من أكثر الشعوب أهمية وأول من استخدم الباتشولي، بل يقال إن الفرعون توت عنخ آمون تحول تم إضافة أربعين لتر إلي مدفنه من زيوت الباتشولي. مما يدل على أهمية هذا المزيج العشبي وارتباطه بالملوك والأباطرة والأناقة الثرية في الموضة. أما بالنسبة للتجار الأوروبيين التاريخيين، فقد أخذوا في الاعتبار أن هذا المنتج مرادف لتكلفة الذهب، كان يتم من وقت لآخر استخدام العملة مقابل المقايضة بالحصول عليه.
2647 views TikTok video from مواهب التويجري (@rzoona_rzoona): "الطريقه في نصف المقطع ❤️🔥#اكسبلوررررر #اكسبلور #طبخات_سهله #الطريقه #كيكة #trending #tiktok_india". حلى كيك اليمامه | ١/كيك اليمامه
٢/قشطه. دريم ويب. ١٢جبن. نستله
٣/بسكوت
٤/نفس الثانيه مع شوكولاه
٥/رشه شوكولاه مره. الصوت الأصلي. aaiitt2020 وصفات طبخ ✅ 294. 5K views 5. 1K Likes, 84 Comments. TikTok video from وصفات طبخ ✅ (@aaiitt2020): "#حلى كيك يمامه لذيييذ#axplor #أكسبلووور🥀 #fypシ". الذ حلى لا يفوتكم 😋. leon. 5x -𝘭𝘦𝘰𝘯 311. 6K views 7K Likes, 62 Comments. TikTok video from -𝘭𝘦𝘰𝘯 (@leon. 5x): "طريقة الحلا نهاية الفيديو 🤎. #اطبخ_على_التيك_توك #رمضان #حلويات_رمضان". # كيك_الغيمه 24. 5K views #كيك_الغيمه Hashtag Videos on TikTok #كيك_الغيمه | 24. 5K people have watched this. Watch short videos about #كيك_الغيمه on TikTok. See all videos e. 4991 Betoo🕊.. 27. 9K views 836 Likes, 26 Comments. TikTok video from Betoo🕊.. (@e. 4991): "حلا كيك يمامه #حلا #لحظة_حلوة_تجمعكم #اكسبلور #حركة_الاكسبلور". حلا قديم لذيذ وسهل | الطبقه الاولى:
كيك يمامه
الطبقه الثانيه:
بالخلاط
قشطه+١٧حبة بسكويت+ملعقة نسكافيه
ع النار كوب حليب سايل +ظرفين كريم كراميل وحطيه بالخلاطه واخلطيه وبسرعه حطيه ع الطبقه الاولى
ودخليه الثلاجه لين يبرد واخر شي رشي عليه كاكاو بودره وبسس بالعافيه🌹.
طريقة حلى كيك اليمامة - موقع مصادر
الكيك
يعد الكيك من أنواع الحلويات المشهورة بكثرة إذ أنه مفضل من قبل الصغار والكبار كما يقدم في المناسبات العائلية وكذلك في أعياد الميلاد والأعياد الرسمية، ويوجد نوع كيك يسمى كيك الجاهز يكون متوفر جاهز في المحلات بطعم الشوكلاتة أو الفانيلا، كما نستطيع تحضير حلى مميز من كيك الجاهز بإضافة الكريم كراميل والقشطة والجلي والنسكافيه والبسكويت بنكهاته المتعددة وسوف نقدم في هذا المقال كيفية صنع حلى من كيك الجاهز بطرق بسيطة. طريقة عمل حلى كيك الجاهز
وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 8 أشخاص
المقادير
علبتان من الكيك الجاهز. كوب وربع من القشدة. ربع كوب من الكريم كراميل. كوب من الكريمة. ربع كوب من الكاكاو البودرة. رشة من الفانيليا. طريقة التحضير
توضع الكريمة في وعاء الخلاط الكهربائي وتخفق جيدًا حتى يتشكل خليط كثيف. تضاف القشدة والفانيليا للكريمة ويستمر في الخفق حتى يصبح خليط متماسك القوام. يوضع الكريم كراميل في الماء ويذوب حسب الطريقة المسجلة على العبوة. يغط كيك الجاهز في الكريم الكراميل ثم يرص في قاع صينية او قالب. يسكب خليط الكريمة فوق طبقة الكيك في الصينية ويوزع جيدًا ثم يرش الكاكاو على السطح.
طريقة عمل حلى اليمامة - يمي ليالينا
حلى كيك اليمامه
الحلويات من أكثر المأكولات المحبوبة عند الكبار والصغار على حدٍ سواء، وتحضر بعدة طرق وبنكهات متنوعة وتقدم بطرق إبداعية ومُشهية، ومنها ما تحتاج إلى الخبز في الفرن، ومنها الأنواع السهلة والسريعة التي لا تحتاج إلى فرن، وتبرد في الثلاجة، وتتعدد طرق ووصفات تحضير الحلويات بأعداد لا تحصى وبنكهات متعددة وجميعها لذيذة، وحلى كيك اليمامة أحد أنواع الحلى السهل الذي لا يحتاج إلى وقتٍ أو جهد كبيرين ويحضر خلال وقتٍ قصير، ومكونات تحضيره بسيطة، وهناك العديد من الأفكار والابتكارات التي تحضر باستخدام كيك اليمامة لصنع حلى بارد بعدة طبقات سنتعرف عليها خلال هذا المقال. حلى كيك اليمامة اللذيذ
المكوّنات
عشر قطع من كيك اليمامة الجاهز. مغلف من كريم الكراميل. مغلف من الكريمة البودرة. علبة من القشطة. شوكولاتة مبشورة (للتزيين). طريقة التحضير
نضع الكيك على لوح التقطيع، ونفرمه باستخدام سكين حادة. نضع قطع الكيك في صينية بايركس، ثم نضغط عليها باليدين بقوة. نضع القشطة في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم نضيف إليها، كريم الكراميل، والكريمة، ثم نخلط المكونات مع بعضها جيدًا. نسكب خليط القشطة في الصينية ونوزعها جيدًا حتى تتغطى طبقة الكيك كلها.
اكتشف أشهر فيديوهات كيك اليمامه | Tiktok
اليك طريقة حلى كيك اليمامة سهل من موقع اطيب طبخة. وصفة حلى بالكيك والكريمة سهلة وسريعة بدون فرن، حضريها بـ15 دقيقة فقط. حلى سينال اعجاب الكبار والصغار، قدميه تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة مجموع الوقت 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 قطّعي الكيك وضعيه في قعر صينية بيركس واضغطيه جيداً. 2 في الخلاط الكهربائي، ضعي الكريم كراميل، القشطة وكريمة الخفق. 3 أخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس. 4 أضيفي حبيبات الشوكولاتة واخلطي بالسباتولا. 5 ضعي خليط الكريمة فوق الكيك. 6 أدخلي الكيك إلى الثلاجة لـ3 ساعات. 7 عند التقديم، إبشري الشوكولاتة فوق الحلى. وصفات ذات صلة حلاوة هريسة يمني حلى ولا اسهل! 20 دقيقة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم! 25 دقيقة فتة بالسمن والعسل جهزوها على أصولها! 10 دقيقة معمول شوكولاته بيضاء ولا الذ! 10 دقيقة خليط كيك شوكولاته بالحليب قوامه رائع! 25 دقيقة تارت الفستقيه مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة حلى هندي بالحليب الطعم خيال! 10 دقيقة كيف اسوي دريم وب بمكونين فقط لا غير! 10 دقيقة كيكة نسكافيه سهلة الطعم رائع! 20 دقيقة
ملعقة طعام من البايكنج باودر. نصف ملعقة طعام من كربونات الصوديوم. ربع ملعقة طعام من الهال المطحون. مكوّنات صوص التوفي: ثلث كأس من السكر الأبيض. علبة من القشطة. طريقة التحضير نشغل الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية. ندهن صينية الكيك بكمية قليلة من الزيت النباتي، ثم نرش القليل من الطحين الأبيض مع مراعاة التخلص من الطحين الزائد. نضع التمر والماء الساخن في وعاء كبيرة وعميق، ونتركهم جانباً لمدّة نصف ساعة، ثم نهرس التمر بواسطة الشوكة أو من خلال الخلاط الكهربائي. نخفق البيض، والسكر، والفانيلا معاً بشكل جيد في وعاء ثانٍ، ثم نضيف كلاً من: الهال، والتمر المهروس، والزيت النباتيّ، ونخلط المزيج. نبدأ بسكب الطحين، وكربونات الصوديوم، والبايكنج باودر إلى المزيج ونخلطهما معاً جيداً. بتحضير صوص التوفي: نضع علبة القشطة وهي مغلّفة في الماء المغلي لمدّة خمس عشرة دقيقة، ثم نذيب السكر في مقلاة على النار حتى يصبح لونه بنيّاً، وبعد ذلك نخلط بسرعة كبيرة القشطة مع السكر المذاب حتى نحصل على مزيج متجانس. نسكب المزيج في الصينية، ونضعها داخل الفرن حتى تنضج. نخرج الصينية من الفرن، ونسكب صوص التوفي على الكيك، ونترك الحلى حتى يبرد ثم نقطّعه ونقدّمه.