طريقة اللقيمات هي من الحلويات التي يحبها الكثير من الناس حيث يطلق عليها العديد من الأسماء لذلك يطلق عليها في بعض البلدان اسم العوامة أو الزلابية وتتميز بمذاقها الناعم وقوامها الهش والمقرمش يضاف إليها القطر ليمنحها مذاقا طيبا ولذيذ لعمل اللقيمات
طريقة اللقيمات
تعتبر حلى اللقيمات من الحلويات الخفيفة على المعدة، حيث يتم تقديمها بكثرة في الأعياد والحفلات والمناسبات، وهي من الحلويات التي يشتهر إعدادها في شهر رمضان المبارك، إذ يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات غير مكلفة وبمذاق لذيذ وشهي، تعرفي سيدتي معنا على طريقة صنع اللقيمات بخطوات سهلة من خلال مقالنا. مكونات اللقيمات
يمكن عمل اللقيمات بخطوات بسيطة، لذلك سوف نعرض لكِ الآن مكونات اللقيمات، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:
كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات. نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. نصف كوب من الحليب الجاف. ملعقتان كبيرتان من السكر. طريقة اللقيمات المقرمشة بالقشطة. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الهيل. رشة زعفران. ثلث كوب من الماء الفاتر. ملعقة كبيرة من بذور السمسم. ثلث كوب من الماء الدافئ. نصف كوب من القطر. زيت نباتي للقلي. طريقة تحضير اللقيمات
بعد تحضير المكونات السابقة يجب التعرف على طريقة تحضير اللقيمات، حيث يعد هذا الحلى من الحلويات سهلة التحضير ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات اللقيمات:
أضيفي كل من الدقيق والخميرة الفورية ومسحوق الحليب والسكر ومسحوق الهال والزعفران في وعاء، ويخلط جيدًا.
- طريقة اللقيمات المقرمشة بالقشطة
- طريقة عمل لقيمات القاضي المقرمشة | بيتى مملكتى
- أفضل طريقة للقيمات المقرمشة - Layalina
- طريقة عمل لقيمات القاضي المقرمشة - Layalina
- بياض حول قزحية العين والفتح في كأس
- بياض حول قزحية العين يانور العين
- بياض حول قزحية العين يتجمع
- بياض حول قزحية العين بالثلاثة ويزاحم الهلال
طريقة اللقيمات المقرمشة بالقشطة
ثماني ملاعق صغيرة من الحليب الجاف. أربع ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. أربع ملاعق صغيرة من السكر الأبيض. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ربع ملعقة صغيرة من الملح. زيت للقلي. جبن مثلثات. كأس من السكر الأبيض. نصف كأس من الماء. طريقة عمل لقيمات القاضي المقرمشة | بيتى مملكتى. رشة هيل. طريقة تحضير اللقيمات بالجبن
بعد تحضير المكونات السابقة يجب التعرف على طريقة تحضير اللقيمات بالجبن، حيث يعد هذا الحلى من الحلويات سهلة التحضير ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات اللقيمات بالجبن:
لتحضير القطر امزجي كأس من السكر مع نصف كأس من الماء، وحينما يغلي المزيج أضيفي رشة هيل ورشة زعفران. امزجي كل من الدقيق والسكر والخميرة والملح والحليب الجاف في وعاء. أضيفي الماء الدافئ والزيت تدريجيًا، وقومي بعجن الخليط حتى يتكون لديكِ عجينة متجانسة. غطي العجينة ثم اتركيها حتى تختمر لمدة نصف ساعة. ضعي حشوة الجبن ثم نشكلها على شكل كرات ثم اقليها في زيت غزير ساخن. صفّي اللقيمات من الزيت، وضعيها في طبق التقديم ثم اسكبي عليها القطر فورًا. طريقة اللقيمات باللبن
طريقة عمل اللقيمات باللبن من بأفضل وأسهل الطرق لعمل اللقيمات، وتعتبر اللقيمات من الحلوى اللذيذة التي يحبها الصغار والكبار، تعرفي سيدتي معنا على كيفية تحضير لقمة القاضي اللذيذة المحشية باللبن بخطوات سهلة وبمذاق مميز وشهي.
طريقة عمل لقيمات القاضي المقرمشة | بيتى مملكتى
ثم نضع كرات الزلابية به، ونحركها من آن لآخر حتى تنضج بشكل متساوٍ من جميع الجهات. وعندما يُصبح لونها ذهبي نقوم برفعها من الزيت، ووضعها في القطر، ثم نزعها من القطر، وتصفيتها، ووضعها في أطباق التقديم. ونضع فوقها الفستق، أو البندق المطحون كنوع من الزينة فيُضفي عليها مذاق رائع، ولذيذ. أفضل طريقة للقيمات المقرمشة - Layalina. شاهد أيضًا: طريقة السوفليه بالأوريو الأصلية
وإلى هنا نكون قدمنا لكم طريقة عمل اللقيمات المقرمشه بأكثر من طريقة، فاللقيمات المقرمشة من أكثر الحلويات التي يُفضلها الجميع فتتميز بطعمها الحلو، واللذيذ بالإضافة إلى أنه يُمكن إضافة أكثر من صوص عليها لتتناسب مع كافة الأذواق فهي وصفة سهلة، وبسيطة لا تتطلب وقت طويل لتحضيرها فيُمكننا القيام بها في أي وقت. المراجع
^, (Luqaimat) Crunchy Sweet Dumplings, 24\2\2021
^
Crunchy Sweet Dumplings Luqaimat,, 24\2\2021
أفضل طريقة للقيمات المقرمشة - Layalina
طريقة عمل لقيمات القاضي المقرمشة الهشة بكل سهولة من وصفات الحلا اللذيذة التي لا تخلو منها مائدة رمضان، وهي تشبه طريقة الزلابية إلا أن هناك بعض التغييرات البسيطة في المكونات، حضري وصفة لقيمات هشة ومقرمشة من خلال هذا المقال. مقادير اللقيمات
كوب من الدقيق الكويتي الممتاز. ثلاث أرباع كوب من الماء. 2 حبة جبن كيري. ملعقة ونصف كبار من السكر. نصف ملعقة كبيرة من الخميرة. نصف ملعقة كبيرة من الحليب البودرة. ملعقة صغيرة من الزيت. نصف ملعقة صغيرة من النشا. طريقة عمل لقيمات القاضي الهشة
نخلط كل المكونات مع بعضها فيما عدا الدقيق في الخلاط الكهربائي أو بواسطة المضرب اليدوي أو الكهربائي حتى تتجانس. نضيف الدقيق بشكل تدريجي على الخليط السابق حتى تتكون عجينة شبه سائلة تشبه عجين الكيك. نترك العجينة تختمر لمدة ساعة تقريباً في مكان دافئ مع ضرورة تغطيتها. نجهز اللقيمات في وعاء خاص أو كيس الحلواني أو بالملعقة أو نضعها في زجاجة لقطع كرات صغيرة. نسخن كمية زيت للتحمير ثم نضع كويرات اللقيمات في الزيت ونهدئ النار عليها حتى تنضج من كل الجوانب ويصير لونها ذهبياً. نخرج اللقيمات من الزيت ونصفيها ثم نضع عليها شيرة باردة أو عسل بارد ثم نرش السمسم وحبة البركة على الوجه.
طريقة عمل لقيمات القاضي المقرمشة - Layalina
بعد أن يتم تشكيل عجينة اللقيمات يتم تغطيتها ووضعها في مكان جاف، وذلك حتى تخمر. بعد مرور حوالي نصف ساعة يتم إحضار عجينة اللقيمات، ومن ثم يتم تشكيلها على هيئة كرات. ويتم وضع اللقيمات في الزيت الغزير مباشرة، بشرط أن يكون ساخن. تقلب اللقيمات حتى يتم الحصول على اللون الذهبي، وبعدها يتم إزالتها مباشرة، وتصفيتها من الزيت. بعد ذلك يتم تجهيز القطر، وذلك من خلال خلط السكر مع الماء على النار ويقلب على نار هادئة. وبعد أن يغلي ويتغير لونه، يتم إضافة له عصير الليمون. يترك القطر حتى يهدأ، ومن ثم يضاف إلى اللقيمات الساخنة. يتم تزيين المكونات بالقشطة مباشرة، ويمكن إضافة لها القليل من المكسرات المطحونة. طريقة عمل اللقيمات بالجبن
وتعتبر اللقيمات بالجبن هي واحدة من بين طرق عمل اللقيمات، والتي لها طعم مميز ومذاق رائع، والبعض يفضل تناولها من خلال خلط الجبن مع العجين، أو من خلال حشو اللقيمات بالجبن مباشرة، وتكون طريقتها على هذا النحو الآتي:
مكونات اللقيمات بالجبن
اثنان كوب من الدقيق. ملعقة صغيرة الحجم من البكينج باودر. جبن على حسب الرغبة في اختيار النوع، حيث يمكن اختيار الجبن الكريمي، أو جبن الزعفران، أو فيلادلفيا، وغيرها من الكثير من الأنواع الأخرى.
هل تبحثين عن حلى سهل ولذيذ؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل اللقيمات المقرمشة، أعدّي وصفة لقمة القاضي على طريقتنا وقدميها بالقطر كألذ حلى عيد! تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 ذوّبي الخميرة في القليل من الماء الدافئ واتركي المزيج جانباً لحوالى 10 دقائق. 2 أخفقي الدقيق مع اللبن والملح في وعاء كبير باستخدام المضرب الكهربائي. 3 أضيفي مزيج الخميرة واخفقي من جديد حتى تتشكّل لديك عجينة ليّنة. 4 ضعي العجينة في وعاء، غطّيه واتركيها جانباً لساعة من الوقت حتى يتضاعف حجمها. 5 سخّني الزيت في قدرٍ على النار. 6 خذي بيد مقدار من العجين، إعصريه ثمّ استخرجي الفائض على شكل كرة بين الابهام والسبابة باليد الثانية باستخدام ملعقة صغيرة مغمّسة بالزيت. 7 ضعي كرات لقمة القاضي بحذر بالزيت واقليها حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. 8 لتحضير القطر، ذوّبي السكر في الماء في قدرٍ على النار. 9 أضيفي عصير الليمون الحامض واغلي القطر على نار هادئة حتى يثخن. 10 أسكبي القطر على اللقيمات بعد أن يبرد ثمّ قدّمي الحلى اللذيذ. نصائح وصفات ذات صلة معمول هش ولذيذ حضروها في المنزل!
ربع ملعقة صغيرة الحجم من الملح. كما يجب إحضار نصف الكوب من الحليب البودر. وربع الكوب من الزيت. كمية من الماء الفاتر من أجل العجن. زيت غزير للقلي. ملعقة واحدة من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة من السكر. طريقة تحضير اللقيمات بالجبن
يتم إضافة المكونات الجافة مع بعضها في وعاء، والتي تكون عبارة عن الدقيق، والبكينج باودر، والملح، والسكر. بعد ذلك يتم إضافة كمية الزيت القليلة، ويليها إضافة الماء. تعجن المكونات بشكل جيد مع بعضها البعض حتى تمام التجانس. بعد ذلك يتم تغطية العجين، ومن ثم يتم وضعها في مكان جاف، وتترك لمدة خمسة عشر دقيقة حتى تخمر. يتم إحضار العجين، ومن ثم يتم تشكيلها على هيئة كرات صغيرة الحجم. بعد ذلك يتم إحضار الجبن المراد حشو اللقيمات بها، ومن ثم يتم أخذ القليل منها. يتم وضعها داخل كرة من اللقيمات، ويتم غلقها بإحكام عليها. وبعد ذلك يتم تسوية اللقيمات من الخارج، وذلك حتى لا يخرج منها الجبن. يتم تطبيق الحشو في الكمية بأكملها، ومن ثم يتم إحضار زيت غزير ووضعه على النار. بعد أن يسخن الزيت ويقدح يتم وضع اللقيمات مباشرة به. تقلب اللقيمات، وذلك حتى يتم الحصول على اللون الذهبي من الخارج. يتم إزالة اللقيمات من الزيت مباشرة، ومن ثم يتم وضعها على مناديل ورقية من أجل التخلص من الزيت الزائد.
قد يظهر لدى البعض بياض في سواد العين، فهل تعلم ما هي دلالة هذا البياض؟ وما أسبابه؟ كل هذا وأكثر سنتعرف عليه في المقال الآتي. قد تسبب بعض العوامل في ظهور بياض في سواد العين، سنتعرف في المقال الآتي على بعض الأسباب وطرق العلاج:
بياض في سواد العين: الأسباب
هناك بعض الأسباب التي تؤدي إلى ظهور بياض في سواد العين، نذكر منها:
1. قرحة القرنية (Corneal ulcers)
تعد قرحة القرنية من أمراض العين الخطيرة والتي تتسبب في ظهور بياض في سواد العين، حيث أن إهمال العلاج قد يؤدي إلى فقدان البصر بشكل دائم. أسباب قرحة القرنية
هناك العديد من العوامل التي تؤدي إلى قرحة القرنية، مثل:
تلف القرنية بسبب الحروق أو الصدمات أو الخدوش. الالتهابات المختلفة. تحسس العين. طبيب الحياة-بعض الصور التي توضح المياه البيضاء علي العين وأسباب تغيير لون بياض العين - YouTube. الإصابة بأمراض مناعية، مثل التصلب المتعدد، أو أمراض التهابية، مثل الصدفية. أعراض قرحة القرنية
تتمثل قرحة القرنية بعدد من الأعراض، مثل:
الشعور بوجود جسم غريب في العين. الشعور بألم في العين. خروج إفرازات أو قيح من العين. ضبابية الرؤية. 2. داء كلابية الذنب (Onchocerciasis)
داء كلابية الذنب أو الأنكوسركسية هي نوع من الالتهابات الناجمة من الطفيليات والتي تسبب ظهور بياض في سواد العين.
بياض حول قزحية العين والفتح في كأس
نتمنى من الله الشفاء لجميع المرضى والصحّة والعافية لكل الأصحّاء.
بياض حول قزحية العين يانور العين
نظرة عامة
التهاب القزحية هو تورم وتهيج (التهاب) في الحلقة الملونة حول بؤبؤ عينك (القزحية). وهناك اسم آخر لالتهاب العنبية وهو التهاب العنبية الأمامي. العنبية هي الطبقة الوسطى من العين بين شبكية العين والجزء الأبيض من العين. تقع العنبية في الجزء الأمامي من العنبية. إن التهاب القزحية أكثر أنواع التهاب العنبية شيوعًا. التهاب العنبية هو التهاب جزء من العنبية أو كلها. غالبًا ما يكون السبب غير معلوم. قد تنجم عن سبب كامن أو عامل وراثي. قد يؤدي عدم علاج الْتهاب القزحية إلى المياه الزرقاء أو فقدان البصر. ينبغي زيارة الطبيب في أقرب وقت ممكن إذا كان لديك أعراض التهاب القزحية. بياض حول قزحية العين والفتح في كأس. الأعراض قد يحدُث الْتِهاب القزحِيَّة في عين واحدة أو كلتا العينين. عادةً ما يحدُث فجأة، ويُمكن أن يستمرَّ لمدة ثلاثة أشهر. تتضمَّن مُؤشِّرات الْتِهاب القزحِيَّة وأعراضه ما يلي:
احمرار العين
الانزعاج أو الألم في العين المصابة
الحساسية للضوء
انخفاض الرؤية
قد يحدُث الْتِهاب القزحِيَّة فجأة، أو على مدار ساعات أو أيام، ويُعرَف بالْتِهاب القزحِيَّة الحادِّ. تُشير الأعراض التي تحدُث تدريجيًا أو تَبقَى لمدة أطول من ثلاثة أشهر إلى التهاب القزحِيَّة المزمن.
بياض حول قزحية العين يتجمع
ارتفاع نسبة الكوليسترول
يمكن أن تتراكم مستويات الكوليسترول المرتفعة في الدم تدريجيًا في عينيك العلامة المرئية عبارة عن حلقة بيضاء أو رمادية أو زرقاء حول قزحية العين بينما تتشكل الحلقة أيضًا بسبب الشيخوخة، قد يكون سبب آخر هو ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم. إذا رأيت في أي عمر حلقة في عينيك ، فقم بفحص مستوى الكوليسترول لديك. يمكن أن يزيد ارتفاع الكوليسترول في الدم من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. تلف الشبكية
هل سبق لك أن لاحظت وجود علامات صغيرة تتحرك حول مجال رؤيتك في بعض الأحيان؟ يطلق عليهم عوامات ويمكن رؤيتها للجميع في بعض الأحيان لكن الزيادة المفاجئة في عدد العوائم تشير إلى تمزق الشبكية أو انفصالها. لا ينبغي تجاهل هذه العلامات لأنها قد تؤدي بمرور الوقت إلى إلحاق ضرر جسيم بعينيك. بياض حول قزحية العين بالثلاثة ويزاحم الهلال. العدوى
يمكن أن تكون البقعة البيضاء المرئية على القرنية (طبقة صافية على مقدمة مقلة العين) علامة على الإصابة بالتهاب القرنية يُشاهد في الغالب بين أولئك الذين يستخدمون العدسات اللاصقة بدلاً من النظارات العدسات الملوثة بالبكتيريا أو الفطريات هي السبب الشائع للعدوى يمكن أن تؤدي الحالة إلى تندب القرنية والألم.
بياض حول قزحية العين بالثلاثة ويزاحم الهلال
الاستعداد الوراثي. الأشخاص الذين يصابون بأمراض في المناعة الذاتية بسبب التغيُّرات الجينية المؤثرة على أجهزة المناعة لديهم؛ قد يصابون أيضًا بالتهاب القزحية الحاد. تشمل الأمراض نوعًا من التهاب المفاصل يُسمَّى التهاب الفَقار المُقسِّط، والتهاب المفاصل التفاعلي، ومرض الأمعاء الالتهابي، والتهاب المفاصل الصَدفي. داء بهجت. وهو مُسبِّب غير شائع لالتهاب القزحية الحاد في البلدان الغربية، وتتميز هذه الحالة أيضًا بمشاكل في المفاصل، وتقرُّحات الفم وتقرُّحات الأعضاء التناسلية. التهاب المفاصل الروماتويدي اليفعي. بياض حول قزحية العين يتجمع. يمكن أن يحدُث التهاب القزحية المزمن في الأطفال المصابين بهذه الحالة. الساركويد. ينطوي مرض المناعة الذاتية هذا على نمو مجموعات الخلايا الالتهابية في مواضع مختلفة في جسمك، ومنها العينان. أدوية معيَّنة. يمكن أن تكون بعض الأدوية سببًا نادرًا لالتهاب القزحية؛ مثل المضاد الحيوي ريفابوتين (الميكوبوتين) والأدوية المضادة للفيروسات سيدوفوفير، التي تُستخدم لعلاج العدوى بفيروس نقص المناعة البشري. في حالات نادرة، يمكن أن تتسبَّب البيسفوسفونيت المستخدَمة لعلاج هشاشة العظام في التهاب القزحية. التوقُّف عن تناول هذه الأدوية عادةً ما يُوقف أعراض التهاب القزحية.
إذا كان لديك تاريخ عائلي من الحساسية ، وخاصة الربو والأكزيما والتهاب الأنف التحسسي. أنت أيضًا في خطر أكبر إذا كان لديك حساسية موسمية أخرى. قد يعجبك أيضا...
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة عرب نت 5 ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من عرب نت 5 ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.