تُدهن كرات العجين بالسمن وتغطى وتترك لترتاح لمدة ربع ساعة أخرى ثم تفرد كل قطعة من العجين على سطح مفرود بالنايلون على شكل رغيف دائري رقيق مع الدهن بالسمنة ثمّ يطوى الطرفان إلى النصف. تُغطى القطع وتترك لترتاح لمدة نصف ساعة. يُضغط على طرف القطعة ويُمط الطرف الآخر إلى أقصى حد وتُلف على شكل رول. توضع الرولات في وعاء مبطن بورق نايلون وتغطى وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين. يُضغط على كل رول عاموديًا باليد ثمّ توضع بين ورقتين من النايلون وتُفرد بالشوبك إلى أن تصبح على شكل قرص رقيق. تُثقب الأقراص من المنتصف. يُسخن زيت غزير في قدر على النار وتسقط الأقراص فيه. تُقلّب الأقراص بين الحين والآخر إلى أن تنضج تمامًا ويصبح لونها ذهبيًّا من الطرفين. ترفع الأقراص من الزيت بمغرفة شبكية وتُسقط في قطر بارد وفير وتُقلّب من الجهتين حتى تتشرب جيدًا. تُرفع أقراص التمرية من القطر وتوضع على طبق التقديم. طريقة عمل التمرية بالسميد والتمر
المكونات
كوب ونصف من السميد. كوب ونصف من التمر المعجون. نصف كوب من الدقيق. 5 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. كوب من السكر. ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر. طريقة عمل تمرية بالفرن - 72 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. نصف كوب من الزيت النباتي. للتزيين
ملعقتان من السمسم.
طريقة عمل تمرية بالفرن - 72 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
طريقة إعداد التمرية النابلسية يعد حلى التمرية النابلسية من الحلويات العربية الشهية جداً، إذ تعد بأكثر من دولة بطريقة مختلفة، وفي هذا المقال سنتكلم عن طريقة عمل التمرية النابلسية. طريقة إعداد التمرية النابلسية: المكونات: مكونات العجينة: 3/4 كأس من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات. رشة قليلة من الملح. زيت نباتي للقلي. ملعقتان كبيرتان الحجم من بودرة السكر الأبيض للتزيين. ربع كأس من الماء، أو أكثر حسب الحاجة. مكونات الحشوة: كوبين من الماء. نصف كوب من السكر الأبيض. نصف كوب من السميد الخشن. ملعقة كبيرة الحجم من ماء الورد أو ماء الزهر. طريقة التحضير: تحضير العجينة: نحضر وعاء كبير الحجم، نقوم بوضع الطحين ورشة الملح ونقوم بإضافة القليل من الماء. نحضر العجانة، ونقوم بعجن المواد لمدة خمس دقائق وعند إضافة الماء نقوم بسكبه تدريجياً حتى لا تلتصق العجينة باليد. نحضر وعاء آخر، ندهن الوعاء بالقليل من الزيت النباتي. نقوم بتقطيع العجينة المكونة إلى ثمانية أجزاء متساوية الحجم. طريقة عمل الأوزي بالصور خطوة خطوة | بيتى مملكتى. نضع العجينة المقطعة في الوعاء المدهون بالزيت، ومن ثم نغطيها بكيس نايلون أو قطعة قماش حتى ترتاح لمدة خمس ساعات أو ليلة كاملة. تحضير الحشوة: نحضر مقلاة كبيرة الحجم.
حلويات السميد بالفرن بأسهل وأسرع طريقة وبمذاق لذيذ يذوب في الفم : صحافة 24 نت
أقرأ التالي منذ ساعتين طريقة عمل سندويشات دبس الفليفلة منذ ساعتين أطباق رئيسية يجب توافرها على مائدة الإفطار الرمضانية منذ 3 ساعات طريقة تحضير مكعبات الدجاج مع السفرجل والزنجبيل منذ 4 ساعات طريقة تحضير جراتان البصل المشوي منذ 4 ساعات طرق مبتكرة لتذويب الثلج عن اللحوم المجمدة منذ 6 ساعات طريقة عمل لفائف الباذنجان باللحم المفروم منذ 6 ساعات طريقة عمل الدجاج المشوي المحشي بالخضروات منذ 7 ساعات طريقة عمل الأرز المدخن بالدجاج والخضار منذ 7 ساعات طريقة عمل أضلاع اللحم المحشية منذ 10 ساعات ألواح الجزر مع الشوفان والطحينية
طريقة عمل الأوزي بالصور خطوة خطوة | بيتى مملكتى
التمرية
التمريّة هي نوع من الحلويات الخفيفة وسهلة التنحضير والتي تنتشر في العديد من الدول العربية منذ حوالي 130 عامًا وتُعد واحدة من الحلويات التقليدية والشعبية وتختلف طريقة تحضيرها من بلد لآخر فمثلًا في لبنان وفلسطين تتكوّن من السميد المطبوخ مع النشا والماء أمّا في بقية البلدان العربية فتُحشى بالتمر وكذلك فإنّ هناك العديد من الحلويّات في العالم تأخذ مسمّى التمريّة وتختلف تمامًا في طريقة تحضيرها ومكوّناتها؛ وفي هذا المقال نذكر طريقة عمل التمرية. طريقة عمل التمرية النابلسية
المقادير
كوب إلا ربع من الطحين. ربع كوب من الماء أو حسب حاجة العجين. رشة من الملح. نصف كوب من السميد الخشن. نصف كوب من السكر. كوبان من الماء للحشوة. طريقة التحضير
يوضع كل من الطحين والملح في وعاء العجانة ويُضاف الماء تدريجيًا مع العجن المستمر. يستمر العجن إلى أن تتكون عجينة متماسكة وطرية ولا تلتصق بالأيدي وتعجن المكونات من جديد لمدة خمس دقائق. تُقطع العجينة إلى أقسام متساوية الحجم وتوضع في وعاء مدهون بالزيت وتغطى وتترك لترتاح لليلة كاملة. يوضع كل من السكر والماء والسميد في قدر على النار وتُحرك المكونات مع بعضها إلى أن تتجانس وتبدأ بالغليان ويُستمر بالتحريك إلى أن يصبح المزيج كثيفًا.
نخرج التمرية من الفرن، ونتركها لتبرد. المصدر:
أما عدم الإخلاص والاتصاف بالرياء فهو سبب لحرمان أصحابه من النجاح العملي في أمور دينهم ودنياهم، لأنه مبني على الخداع والمراوغة، ومخالف ظاهره لباطنه، فهو{كَسَرَابٍ بِقِيعَةٍ يَحْسَبُهُ الظَّمْآنُ مَاءً حَتَّى إِذَا جَاءَهُ لَمْ يَجِدْهُ شَيْئًا وَوَجَدَ اللَّهَ عِنْدَهُ فَوَفَّاهُ حِسَابَهُ وَاللَّهُ سَرِيعُ الْحِسَابِ} [النور: 39]. نعم إن الله يحاسب عباده يوم القيامة على حسب نياتهم وإخلاصهم في أعمالهم، فهو سبحانه الذي يعلم السر وأخفى، فقد جاء في الحديث الصحيح عن أبي هريرة t قال: قال رسول الله r: « إن أول الناس يقضي عليه يوم القيامة رجل استشهد في سبيل الله فأتي به، فعرفه نعمه، فعرفها،قال: فما عملت فيها؟ قال: قاتلت فيك حتى استشهدت، قال: كذبت، ولكنك قاتلت، لأن يقال جري، فقد قيل، ثم أمر به، فسحب على وجهه، حتى ألقي في النار. يعلم السّرّ وأخفى - منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي. ورجل تعلم العلم وعلمه، وقرأ القرآن، فأتي به، فعرفه نعمه، فعرفها، قال: فما عملت فيها؟ قال: تعلمت العلم وعلمته، وقرأت القرآن، قال: كذبت، ولكنك تعلمت ليقال هو عالم، وقرأت ليقال هو قارئ، فقد قيل، ثم أمر به، فسحب على وجهه، حتى ألقي به في النار. ورجل وسع الله عليه، وأعطاه من أصناف المال، فأتي به، فعرفه نعمه، فعرفها، فقال: فما عملت فيها؟ فقال: ما تركت من سبيل تحب أن ينفق فيها إلا أنفقت فيها لك، قال: كذبت، ولكنك فعلت ليقال هو جواد، فق قيل، ثم أمر به، فسحب على وجهه، حتى ألقي في النار » الحديث رواه الإمام مسلم ( [6]).
إعراب قوله تعالى: وإن تجهر بالقول فإنه يعلم السر وأخفى الآية 7 سورة طه
وقال الضحاك: ( يعلم السر وأخفى) قال: السر ما تحدث به نفسك ، وأخفى: ما لم تحدث به نفسك بعد. وقال سعيد بن جبير: أنت تعلم ما تسر اليوم ، ولا تعلم ما تسر غدا ، والله يعلم ما تسر اليوم ، وما تسر غدا. وقال مجاهد: ( وأخفى) يعني: الوسوسة. وقال أيضا هو وسعيد بن جبير: ( وأخفى) أي: ما هو عامله مما لم يحدث به نفسه.
يعلم السّرّ وأخفى - منتديات شيعة الحسين العالمية اكبر تجمع اسلامي عربي
• - معنى قوله تعالى ﴿يَعْلَمُ السِّرَّ وَأَخْفَى﴾
- عدد القراءات: 6983 - نشر في: 04--2011م - معنى قوله تعالى ﴿يَعْلَمُ السِّرَّ وَأَخْفَى﴾
معنى قوله تعالى
﴿يَعْلَمُ السِّرَّ وَأَخْفَى﴾
المسألة:
يقول الله في كتابه الحكيم في سورة طه: ﴿وَإِن تَجْهَرْ بِالْقَوْلِ فَإِنَّهُ يَعْلَمُ السِّرَّ وَأَخْفَى﴾ ( 1) صدق الله العلي العظيم، فما هو السّرّ المقصود من الآية؟
الجواب:
رواية الصدوق:
روى الشَّيخ الصَّدوق بسنده إلى محمَّد بن مسلم قال: سألت أبا عبد الله (ع) عن قول الله عزّ وجلّ ﴿يَعْلَمُ السِّرَّ وَأَخْفَى﴾ فقال (ع): "السّرّ ما أكننته في نفسك، وأخفى ما خطر ببالك ثُمّ أنسيته" ( 2). إعراب قوله تعالى: وإن تجهر بالقول فإنه يعلم السر وأخفى الآية 7 سورة طه. ومعنى الرّواية أنّ ما يُحدِّث به الإنسان نفسه دون أن يُخبر به أحدًا فذلك هو السّرّ، ومعنى ﴿وَأَخْفَى﴾ هي الخواطر التي تطرأ على النَّفس ثُمَّ ينساها الإنسان، فلا يتذكّر ما خطر في نفسه، فالله عزّ وجلّ يعلم بهذه الخواطر رغم عدم استقرارها في النّفس. وثمَّة تفسيرات أخرى ذُكرت للآية الشَّريفة:
منها: أنَّ المُراد من السّرّ هو ما حدَّث به الإنسان غيره خفيةً، والمراد من أخفى هو ما أضمره في نفسه ولم يُحدّث به أحدًا. ومنها: أنَّ المُراد من السّرّ هو العلم والإحاطة بأسرار الخلق وما عليه من دقّة ولطافة، ومعنى "أخفى" هو علمه بنفسه جلَّ وعلا.
حدثنا بشر، قال: ثنا يزيد، قال: ثنا سعيد، عن قتادة ( وَإِنْ تَجْهَرْ بِالْقَوْلِ فَإِنَّهُ يَعْلَمُ السِّرَّ وَأَخْفَى) كنا نحدّث أن السرّ ما حدّثت به نفسك، وأن أخفى من السرّ: ما هو كائن مما لم تحدث به نفسك. حدثنا محمد بن بشار، قال: ثنا سليمان بن حرب، قال: ثنا أبو هلال، قال: ثنا قتادة، في قوله ( يَعْلَمُ السِّرَّ وَأَخْفَى) قال: يعلم ما أسررت في نفسك، وأخفى: ما لم يكن هو كائن. حدثنا الحسن بن يحيى، قال: أخبرنا عبد الرزاق، قال: أخبرنا معمر، عن قتادة، في قوله ( يَعْلَمُ السِّرَّ وَأَخْفَى) قال: أخفى من السرّ: ما حدّثت به نفسك، وما لم تحدث به نفسك أيضا مما هو كائن. حُدثت عن الحسين بن الفرج، قال: سمعت أبا معاذ، قال: ثنا عبيد، قال: سمعت الضحاك يقول في قوله ( يَعْلَمُ السِّرَّ وَأَخْفَى) أما السرّ: فما أسررت في نفسك، وأما أخفى من السرّ: فما لم تعمله وأنت عامله، يعلم الله ذلك كله. وقال آخرون: بل معنى ذلك: إنه يعلم سرّ العباد، وأخفى سرّ نفسه، فلم يطلع عليه أحدا. * ذكر من قال ذلك: حدثني يونس، قال: أخبرنا ابن وهب، قال: قال ابن زيد، في قوله ( يَعْلَمُ السِّرَّ وَأَخْفَى) قال: يعلم أسرار العباد، وأخفى سرّه فلا يعلم.