ذات صلة طريقة عمل باذنجان مخلل كيفية عمل الباذنجان المخلل المسلوق
القيمة الغذائيّة لمخلل الباذنجان
القيمة الغذائيّة
100 غرام من مخلل الباذنجان
الماء
86. 90 غرام
الطاقة
49 سعرة حراريّة
البروتين
0. 90 غرام
الدهون
0. 70 غرام
الكربوهيدرات
9. 77 غرام
الألياف
2. 5 غرام
السكريات
4. 80 غرام
الكالسيوم
25 ملليغرام
الحديد
0. 77 ملليغرام
المغنيسوم
6 ملليغرام
الفسفور
9 ملليغرام
البوتاسيوم
12 ملليغرام
الصوديوم
1674 ملليغرام
الزنك
0. 23 ملليغرام
فيتامين C
0. 0 ملليغرام
فيتامينB-6
0. 140 ملليغرام
الفولات
20 ميكروغرام
فيتامين A
3 ميكروغرام
فيتامين K
3. 7 ميكروغرام
الأحماض الدهنية المشبعة
0. 140 غرام
الأحماض الدهنية غير المشبعة
0. 294 غرام
الكوليسترول
0 ملليغرام
الكافيين
مخلل باذنجان
مدّة التحضير
عشر دقائق
مدّة الطهي
عشرون دقيقة
تكفي لِ
أربعة أشخاص
المكوّنات
مكوّنات مخلل الباذنجان:
كيلوغرام من الباذنجان الأسود الرفيع. ملعقتان كبيرتان من الخل. ملعقة كبيرة من الملح. مكوّنات الحشو:
فص من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرة من الكمون المطحون. ثلاث حبات من الفلفل الحار الأخضر. حزمة من الكزبرة الخضراء. ملعقة كبيرة من الملح.
طريقة عمل الباذنجان المخلل المسلوق – جربها
كما نترك الباذنجان في الماء المغلي حتى ينضج. نخرج الباذنجان من الماء، ثم نغسله بالماء البارد و1\2يه. أثناء وضع الباذنجان في الماء المغلي، نقوم بتحضير الحشوة، وذلك بإضافة الثوم المفروم والملح والكزبرة والفلفل الأخضر، والكمون، والكزبرة الخضراء. ثم نفرم هذا الخليط بشكل جيد، ونضيف إليه ملعقتين من الزيت، ونخلط مرة أخرى. نقوم بفتح الباذنجان، ونضع بداخله حشوة التخليل. كما يحفظ الباذنجان المخلل في الثلاجة بعد وضعه في إناء وغلقه بإحكام حتى يتشرب من الحشوة. ثم بعد ذلك نقوم بتقديم الباذنجان المخلل بارداً. اقرأ من هنا عن: طريقة عمل محشي الباذنجان الأبيض بالخطوات
وبهذا القدر قدمنا لكم أكثر من طريقة عمل باذنجان مخلل، وقدمنا لكم طريقة سهلة لعمل باذنجان مخلل، وكذلك كيفية عمل باذنجان مخلل بالطماطم، وطريقة عمله بكل بساطة، نرجو أن ينال المقال إعجابكم.
بأسرار محلات الطورشي.. طريقة عمل الباذنجان المخلل بتاع افخم المطاعم بالتتبيلة الخطيرة بطعم أحلي من الجاهز - ثقفني
طريقة عمل باذنجان مخلل بالطماطم
كيلو جرام من الباذنجان الأسود. 4 حبات من الطماطم. 3 حبات من فصوص الثوم المفروم. 2 حبة من الفلل حار. 4 ملاعق صغيرة من عصير الليمون. 3 ملاعق من الخل الأبيض. 2 ملعقة من الملح. 2 حبة من البصل المفروم. مقالات قد تعجبك:
نقوم بسلق الباذنجان الأسود. 1\2ي الباذنجان، ونقوم بشقه بالطول. نضيف الثوم المفروم مع البصل المفروم والملح والفلفل الأسود والخل والليمون والطماطم والكمون والكزبرة، ونمزج الخليط جيداً. نضيف الحشوة في منتصف الباذنجان المسلوق. يقدم الباذنجان بعد الانتهاء من تحضيره مباشرة. ولا تتردد في زيارة مقالنا عن: طريقة عمل الباذنجان المشوي
طريقة عمل باذنجان مخلل بزيت الزيتون
1\2 كيلو من الباذنجان. فص كبير من الثوم. كذلك ملعقة من الكمون. 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. 1\2 ملعقة من النعناع المجفف. 1\2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف. فلفل رومي. حبة من الطماطم مقطعة إلى قطع صغيرة. بصلة متوسطة مقطعة مكعبات. نغسل الباذنجان ونقوم بإزالة رأسه. نشق حبات الباذنجان من الجنب لعمل فتحة صغيرة. كذلك نضع الباذنجان في الزيت الساخن، ونقوم بقليه حتى ينضج.
طريقه تخليل الباذنجان
طريقة عمل مخلل الباذنجان حث الكثير من النساء عن طريقة لعمل مخلل الباذنجان في المنزل مثل المطاعم، وتغفل بعض النساء عن أسرار عمل الباذنجان لكي يصبح مثل المطاعم والمحلات، ويعتبر الباذنجان من أنواع المخللات التي يفضلها الكثير من الناس، ويعتبر مخلل الباذنجان من أشهر وألذ المقبلات الشعبية التي يتناولها الناس بجانب الكثير من الأطباق المالحة، وهو غير مكلف ولا يحتاج إلى كثير من الوقت أو المال. طريقة عمل مخلل الباذنجان
وبسبب زيادة البحث من قبل كثير من السيدات عن طريقة سهلة وسريعة لإعداد مخلل الباذنجان، سوف نقوم بذكر أهم وأسهل الوصفات بمكونات بسيطة وسهلة، وهذه الطريقة عبارة عن:
مكونات عمل مخلل الباذنجان:
كيلو باذنجان أسود صغير. فص ثوم مهروس. معلقة ملح كبيرة. ربطة كزبرة خضراء. نص كوب خل. معلقتان صغيرتان ملح. معلقتان كزبرة مطحونة. معلقة كبيرة فلفل احمر مهروس. نص كوب زيت زيتون. عدد ٤ ملاعق كمون مطحون. معلقتان كبيرتان خل. عدد ثلاث قرون فلفل أخضر حار. طريقة تحضير الحشوة لمخلل الباذنجان
نقوم بفرم الثوم جيداً في محضرة الطعام حتي يصبح ناعم جداً. ثم نضيف الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر بعد تقطيعه، والخل والكمون والملح، ثم نضيف الكزبرة الخضراء والكزبرة الناعمة إلى الثوم في المحضرة، نقوم بالفرم جيداً حتي يصبح خليط متجانس وناعم جداً.
طريقة الباذنجان المخلل: 6 نصائح لتحضير المخلل - محتوى بلس
طريقة عمل مخلل الباذنجان، يعتبر من الخضراوات المهمة جداً، لاحتواءه على عنصر الحديد، المفيد لعلاج فقر الدم (الأنيميا)، ويتم استخدام الباذنجان ليس فقط في التخليل، لكن يستخدم في القلي والمحشي أيضاً، وفي بعض الأحيان يؤكل كما هو، ويتميز بلونه البنفسجي الداكن أو الأسود، حيث يوجد أصناف متعدده منه، تختلف في الشكل والحجم واللون، ويتم زراعته بشكل كبير في بلاد الهند والبلاد الآسيوية والصين وأوروبا وأمريكا الشمالية وأيضاً مصر. طريقة عمل مخلل الباذنجان
مخلل الباذنجان
يؤكل الباذنجان مطهو أو نيئاً. إلا أن طعمه مر ولذلك يفضل أن يطهو. لتزول مرارته أثناء الطهي. حيث ينصح قبل الطهي وضعه في ماء مملح لكي يسحب المرارة منه. وأيضاً لتقليل نسبة الدهون والزيت التي يمتصها عند طهيه وخصوصاً إذا كان مقلي. ويستخدم الباذنجان كنوع من أنواع المخللات. أو يستخدم لعمل المسقعة. أو فتة الباذنجان. والمقلوبة بالباذنجان. وشكشوكة الباذنجان. أو يتم طهيه كنوع من أنواع المحاشي. وأيضاً البعض يصنعون منه مربى الباذنجان رغم أنه يوجد فيه مرارة. وغيرها من ألذ وأشهر الأكلات والوصفات. مقادير مخلل الباذنجان
الباذنجان: 2 كيلو (صغير الحجم / مزال الرؤوس ومغسول جيداً).
طريقة عمل الباذنجان المخلل في البيت مثل المحلات
نحن قدمنا لكم مكونات نصف كيلو من الباذنجان، مع العلم أنه يمكن مضاعفة الكمية أو تقليلها على حسب الرغبة أو على حسب الوقت التي تريد الإحتفاظ به في الثلاجة:
يجب غسل الباذنجان جيدا بالماء النظيف. يجب وضع إناء كبير به كمية مناسبة من الماء، مع مراعاة حجم الإناء مناسب لكمية الباذنجان. يتم وضع الباذنجان في الإناء على النار، ثم يتم تركه لمدة 15 دقيقة حتى تمام التسوية. بعد المرور يتم وضع الباذنجان في طبق كبير، باستخدام مقص أو سكينة صغيرة نقوم بفتح الباذنجان من المنتصف. نضع فيه خلطة الباذنجان المكونة من الثوم والملح والفلفل وعصير الليمون ونقوم بضربهم مع بعضهما البعض. نقوم حشو كل واحدة ووضعها في علبة محكمة الغلق. بعد الإنتهاء من كل الكمية يتم وضع ملعقتين من الزيت، ثم نقوم بغلق العلبة، ووضعها في الثلاجة لحين الاستخدام. الباذنجان المخلل من أحلي أنواع المقبلات والحصول على باذنجان مخلل ليس أمر صعب للغاية ولكن يحتاج إلى ترتيب الخطوات لذلك يجب أن تقومي بعمل المخلل الباذنحان في البيت بإتباع خطوات معينة يحب عليكي أن تقومي بعملها حتي تحصلي على بإذنجان مخلل مثل أفخم المطاعم الكبري بسهولة عليكي تتتبعي خطوات عمل هذه الباذنجان وقد لوضح
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
في المطبخ والمنزل
22 يوم مضت
12 زيارة
طريقة جديدة لعمل مخلل الباذنجان حيث يتم تخليله في برطمان ليبقى لفترة طويلة دون أن يتلف ولحفظه دون أن يفسد ضع برطمان مخلل الباذنجان في الثلاجة واستخدمه عند الحاجة
مقادير عمل الباذنجان المخلل في برطمان:
– كيلو باذنجان عروس أسود. – لتر ماء لسلق الباذنجان. – 3 حبات فلفل رومي أخضر. – حبة فلفل أخضر حار. – حبة فلفل أحمر حار. – 8 فصوص ثوم. – كوب ونصف خل أبيض. – 2 حبة جزر مبشور. – كوب بقدونس مفروم. – كوب كزبرة مفرومة. – ٣ عود كرفس. – ٣ ملعقة كبيرة ملح. – ٢ ملعقة كبيرة سكر. – ٥ ورقات لاورا. طريقة تحضير الباذنجان المخلل في برطمان:
– أولًا قومي بتنظيف الباذنجان جيدًا واغسليه بالماء، ثم قومي بقطع رأسه بالكامل. – بعد ذلك اغلي الماء على نار متوسطة، ثم ضعي الباذنجان في الماء لمدة دقائق، حتى يسلق نصف سلقة. – ارفعي الباذنجان من الماء، واحتفظي بماء السلق جانبًا، حتى نستخدمه في وقت لاحق. – بعدما يبرد الباذنجان قليلًا، اصنعي به فتحة بالطول باستخدام السكين. – الآن احضري الكبة الكهربائية، وضعي بها الثوم والفلفل الرومي والفلفل الحار الأخضر والأحمر والكزبرة والبقدونس والكرفس وورق اللورا، وأضيفي الملح والسكر والخل، وافرمي جميع المكونات معًا جيدًا.
اغنية لا تتركني التركيه mp3
شاهد نت في امريكا ايفون
تحويل الراجحي الى ايبان
حي الموسى مخرج كم بلغ
إعلانات مشابهة
حي الموسى مخرج كم ريال
أنهى قطاع توزيع المياه في مدينة الرياض, تنفيذ أول 100 توصيلة للصرف الصحي في مخطط الموسى بحي طويق غرب الرياض. ويأتي ذلك ضمن جهوده المتواصلة في تنفيذ خططه الاستراتيجية لتهيئة البنى التحتية في كل من قطاعي المياه والخدمات البيئية، استناداً إلى مبادراته الداعمة لبرنامج
التحول الوطني 2020، والتوجيهات الكريمة الصادرة بشأن رفع الضرر البيئي عن أحياء غرب وجنوب مدينة الرياض. وأوضح مدير عام خدمات المياه بمنطقة الرياض المهندس سليمان بن عبد الله البصيلي، أن جهود شركة المياه في هذا الإطار متواصلة وفق خطة العمل لاستكمال بقية التوصيلات لكامل مخطط الموسى وبقية الأحياء المستهدفة، داعياً إلى ضرورة قيام العملاء بعمل مخرج لتوصيلة الصرف الصحي كاشتراط رئيس لربط منازلهم بشبكة الصرف الصحي العامة، مرجحاً أن يبلغ عدد التوصيلات المنزلية لخدمات الصرف الصحي التي سيتم تنفيذها في مخطط الموسى بحي طويق ما يقارب 3000 توصيلة، وأكثر من 2000 توصيلة منزلية في أحياء متفرقة غرب وجنوب العاصمة الرياض، وذلك حتى نهاية عام 2019م. حي الموسى مخرج كم بلغ. وأكد المهندس البصيلي أن قطاع توزيع المياه وضع في الاعتبار الضرر البيئي الذي لحق بالعملاء بسبب ارتفاع منسوب المياه السطحية، وافتقاد أحياء جنوب وغرب الرياض لشبكات الصرف الصحي، الأمر الذي استلزم تنفيذ 31 مشروعاً للصرف الصحي يجري العمل عليها حالياً بغرب وجنوب مدينة الرياض، مبيناً أن هذه المشروعات تضمنت تنفيذ خطوط ناقلة، وخطوط رئيسية، وشبكات صرف صحي بطول 713 كم، وعدد 10740 توصيلة صرف صحي منزلية، بالإضافة إلى مشروعات محطات لمعالجة مياه الصرف الصحي، وذلك لتحقيق أهداف القطاع الرامية إلى دعم برنامج التحول الوطني 2020.
حي الموسى مخرج كم يساوي
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر دخــــول أ أبو أحمد دار ناس قبل 3 شهور و اسبوع حي الصقور 💎💎فيلا القصر Vip بموقع مميز خ مشيط حي الراقي
بجوار كافة الخدمات والمدارس والمساجد والتموينات
كافة الضمانات اللازمة على السباكة والكهرباء
نقوم بإنهاء كافة إلاجراءات والمعاملات البنكيه
نوفر الدفعة الأولى المقدمة للبنك
مساحة الأرض 370متر
مسطح البناء.
فضلاً، ساهم في تطوير هذه المقالة من خلال إضافة مصادر موثوقة. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها و إزالتها. حي الموسى مخرج كم يساوي. كما ان حى الورود حى مناسب للسكن فموقعه متميز وبه خدمات ومراكز تجارية وترفيهية وحدائق كما يمكنك ان تجد فلل للبيع بالرياض حى الورود باسعار تتناسب مع ذلك الحى الراقى فالفيلا التى مساحتها حوالى 80 متر و تتكون من غرفة ودورة مياه وصالة ومطبخ بالدور الخامس عشر والبناية بها مصعد ومدخل للسيارة ويكون عمرها العقارى اقل من خمس سنوات يكون سعرها حوالى 2, 400, 000 ريال ريال وتجد فلل و شقق اخرى في احياء مميزة في الشمال في شمال الرياض بأسعار مميزة مثل شقق للبيع بالرياض حى الياسمين بالرياض. يعتبر موقع بروبرتي فايندر هو الموقع المثالي لأختيارك للعقار المناسب حيث يوفر الموقع عقارات تتميز بالفخامة و الأسعار المناسبة فمثلا في قسم فلل للبيع في الرياض تستطيع ان تصل الى افضل الفلل من حيث الاسعار و من حيث المساحة كما ان الموقع يهتم كثيرا بالمنطقة الشرقية ففي قسم فلل للبيع في الدمام ستحصل على افضل الفلل في افضل احياء الدمام واما عن جدة فإن ابواب الفخامة في انتظارك في ارقى الفلل حيث فلل للبيع بجدة و التي تتميز برقي التشطيبات و فخامة الأطلالة.