طريقة عمل الروبيان المقلي - قلم الطهي - موقع أقلام - أقلام لكل فن قلم
الروبيان
تتعدد أشكال اللحوم البحرية، وأصنافها وتختلف في مذاقها، كما أنها ذات قيمة غذائية عالية لاحتوائها على العديد من الفيتامينات، والمعادن، وأهمها معدن اليود، ومن اللحوم البحرية ذات الشكل، والطعم الشهي الجمبري، أو المعروف بالروبيان، أو القريدس، حيث تنوعت طرق تحضيره، فمنها المقلي، أو المشوي، أو المطبوخ بجانب الأرز، وغيرها من الطرق، كما تعتبر طريقة الجمبري المشوي من الطرق الصحيّة لتقديمه، وهنا في هذا المقال سنقدم طريقتي الجمبري المقلي، والمشوي. طريقة عمل الروبيان المقلي
المكونات
1 كيلو روبيان متوسط الحجم طازج. 1 قطعة كبيرة زنجبيل. 15 فص ثوم. 1 ملعقة كبيرة كمون. 1 ملعقة كبيرة كزبرة. 1ملعقة كبيرة كركم. 1 ملعقة كبيرة بابريكا. طريقة عمل الروبيان المقلي - قلم الطهي - موقع أقلام - أقلام لكل فن قلم. 1 ملعقة كبيرة ملح. 1ملعقة صغيرة فلفل أسود. 1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة. 1 ملعقة صغيرة برش ليمون. 1/4 كوب عصير ليمون. زيت نباتي وفير(للقلي). مكونات خلطة التغليف
2 حبة كبيرة بيض. 2 كوب طحين. 2 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر. 2 ملعقة صغيرة كركم. طريقة التحضير
تنظيف الروبيان وذلك من خلال إزالة القشر، والذيل، ثم وضع الروبيان المقشر في طبق ورشه بالقليل من الملح، والخل مع التقليب، ثم غطسه بالماء ورفعه سريعاً، ووضعه في مصفاة؛ حتى يجف تماماً.
طريقة الروبيان المقلي تعلمي كيف تحضريه بنفسك في منزلك كما يحضر في المطاعم - ثقفني
نقدم إليك عزيزي القارئ طريقة وصفة الروبيان المقلي أو كما يطلق عليه الجمبري أو القريدس فهو أحد الحيوانات المائية اللافقرية من النوع القشري ولكنه يتميز بقدرته على العيش بالماء العذبة والمالحة على حد سواء ويطلق اسم. تتبيلة الروبيان المقلي. إليكم طريقة عمل الروبيان المقلي مثل المطاعم حيث يعد الروبيان من أشهر الأطعمة البحرية الشهية وذات القيمة الغذائية العالية يعشقه الكبار والصغار وأكثر ما يميز الجمبري أنه يحتوي على كميات هائلة من المعادن. طريقة عمل الجمبري المسلوق فتكات. تعرف على طريقة عمل الجمبري المقلي يصنف الجمبري أو الروبيان من المأكولات البحرية العالمية المشهورة وخاصة في المدن الساحلية وهو من الأطباق الغنية. للمزيد من وصفات القريدس الروبيان الرائعة اليكم الرابط. وصفات وصفة قريدس شرمب جمبري روبيان الروبيان_المقلي تتبيلة_الروبيان_المقلي تحضير_القريدس_للقلي. طريقة عمل الأرز الصيادية بالجمبري في البيت مثل المطاعم. طريقة الروبيان المقلي تعلمي كيف تحضريه بنفسك في منزلك كما يحضر في المطاعم - ثقفني. قريدس جمبري مع صلصة الصويا والخضار. محتويات١ كيف أطبخ الجمبري المجمد٢ طريقة عمل الروبيان او الجمبري المجمد الصغير٢١ المقادير٢٢ طريقة التحضير٣ طريقة تتبيلة الجمبري المشوي٣١ المقادير٣٢ طريقة التحضير٤ طريقة عمل الروبيان المقلي المجمد٤١ المقادير٤٢.
طريقة عمل الروبيان المقلي - قلم الطهي - موقع أقلام - أقلام لكل فن قلم
يعد طبق الروبيان المقلي من أشهى وأفخم الأطباق على الإطلاق حيث يقدم بأسعار باهظة في أفخم المطاعم وأشهر محلات الطعام الخمس نجوم ، لذا إذا رغبت في سفرة متميزة وعشاء فخم يليق بضيوفك فيمكنك عمل ذا الطبق بنفسك بكل سهولة فتابعينا لتعرفي الطريقة. طريقة الروبيان المقلي
المقادير اللازمة لتحضير الطبق:
نصف كيلو من الجمبري أو الروبيان كبير الحجم. ثلاث حبات من الثوم المفروم. ملعقة صغيرة من ملح الطعام الأبيض. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة
ملعقة صغيرة من الكركم المطحون. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج. مقادير التغليف:
كوب من الدقيق الأبيض. ثلث كوب من نشا الذرة. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الملح الأبيض الناعم. مقادير غلاف البيض:
بيضة واحدة كبيرة. ربع كوب من اللبن السائل. رشة من ملح الطعام الأبيض حسب رغبتك. فلفل أسود مطحون بحسب الرغبة. خطوات تحضير الروبيان المقلي:
قومي بغسل الروبيان جيداً بالماء والليمون للتخلص من جميع الأتربة عليه. احرصي على تقشير كل واحدة من الجمبري ولا تنسي إزالة كيس الرمل الموجود بالظهر. اشطفيها بالماء جيداً ثم اتركيه في مصفاة للتخلص من الماء الزائد.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
الروبيان المقلي 2
مقادير الوصفة
1
كيلو
روبيان متوسط الحجم طازج
قطعة كبيرة
زنجبيل
ملعقة كبيرة
كمون
كزبرة
كركم
بابريكا
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
شطة مجروشة
برش ليمون
1/4
كوب
عصير ليمون
للتغطية:
3
حبة كبيرة
بيض
2
بيكنج باودر
للقلي:
طريقة التحضير
قشري الروبيان، انزعي الذيل. في محضرة الطعام ضعي الزنجبيل، الثوم، الكمون، الكزبرة، الكركم، البابريكا، الملح، الفلفل، الشطة، برش الليمون و العصير وشغلي ليصبح معجون ناعم جدا. ضعي الروبيان في طبق ثم ضعي التتبيلة، قلبيه جيدا ليختلط ، إن كان لديك الوقت الكافي يفضل ان تضعي الروبيان في البراد عدة ساعات ليطيب طعمه، أو يمكنك القلي مباشرة. في طبق واسع ضعي الدقيق والبيكنج باودر والكركم. ضعي البيض فوق الروبيان وقلبي ليختلط ويتغطى بطبقة خفيفة من البيض. ضعي بضع حبات الروبيان في الدقيق وقلبيها جيدا، اضغطي عليها لتصبح رقيقة ومتساوية مما يساعد على إلتصاق خليط الدقيق على الروبيان. (للحصول على طبقة مقرمشة من الأفضل القيام بقلي الروبيان مباشرة بعد تغطيته بالدقيق لكي لا يصبح الدقيق لينا)
سخني الزيت في مقلاة عميقة.
اتباع رجيم التمر واللبن
يتم النصح بعدم اتباع هذا الرجيم أكثر من ثلاثة أيام، ومن المفضل أن تقوم بإكماله أسبوعًا واحدًا، بالسير على نظام غذائي محدد؛ وهذا لكي تبتعد وتتجنب عدم إرهاق الجسد، ولتتجنب أيضًا قلة المعادن والبروتينات والأملاح المهمة بالجسد، ويتم النصح بتناول من ليترين وحتى ثلاثة من الماء، كل يوم؛ لكي تتفادى عدم تقشر أو حفاف الجسد، كذلك يتم السماح لك بتناول الشاي (أو اليانسون أو القهوة، أو البابونج، بغير إضافة السكر). يتم التحذير أن يقوم الأشخاص الذين يعانون من مشكلات بالقلب أو بالكبد أو الكلى، باتباع هذا الرجيم، وكذلك الأشخاص الذين يعانون من مرض السكر، بالإضافة للمراهقين وصغار السن، إلى جانب المرضعات والحوامل، ومن المفضل أن تستشير الطبيب المعالج الخاص بك قبل أن تقوم بتطبيق هذا الرجيم. السعرات الحرارية لرجيم التمر واللبن
إن ثمرة التمر تشتمل على 20 سعرة من السعرات الحرارية، بمقابل 60 سعرة حرارية لمائة غرام من التمر، بكوب واحد من اللبن الذي يخلو تمامًا من الدسم مائة سعرة حرارية. ولكن جميع السعرات الحرارية يوميًا يكون ألف سعرة حرارية. اقرأ المزيد: فوائد التمر الهندي لمرضى السكري
تجارب رجيم التمر واللبن في رمضان
تستطيع أن تتبع رجيم التمر واللبن ولكن ينبغي عليك أن تقم بإضافة الأغذية الخفيفة والمفيدة للوجبة مصدر الدجاج، والستيك المشوي، والقليل من الفاكهة، والقليل من الخبز الأسمر، لكي تحافظ على توازن جسدك، وبتلك الطريقة تستطيع أن تفقد الكثير من الوزن لما يقرب من ٣ كيلو غرامات بالأسبوع مع الحفاظ على صحتك العامة.
رجيم التمر واللبن في رمضان ويوضح المناطق
الخلاصة
إذا على المدى القصير، سيساعدك رجيم التمر واللبن على إنقاص الوزن بسرعة حال انتظامك عليه لمدة أسبوع. ولكنه لن يساعدك على الوصول لوزن صحي منخفض على المدى الطويل. تجربتي الناجحة مع رجيم التمر واللبن والفواكه
رجيم التمر واللبن في رمضان 5 ساعات
تجربتي مع رجيم التمر واللبن في رمضان، لا شك بأن التمر واللبن من الغذائية التي يعتمد عليها الكثير من أصحاب الوزن الثقيل في شهر رمضان الذي يرغبون في خسارة الوزن، بالحديث عن النظام الغذائي، أود أن أشرح بالتفصيل تجربتي في تناول التمر والحليب في رمضان. تجربتي مع رجيم التمر واللبن في رمضان يحتوي كل من التمر والحليب على العديد من العناصر المفيدة والفيتامينات التي يحتاجها الجسم خاصة أثناء الصيام وفقدان الوزن، وتتضح هذه التجارب المميزة في السطور التالية أكدت سيدة تبلغ من العمر 30 عامًا، أن تناولها اليومي لكوب من الحليب الدافئ بثلاث حبات ساعدها على خسارة 7 كيلوغرامات في أسبوع واحد فقط، حيث تخلصت تمامًا من دهون البطن والأرداف. وذكر شاب آخر أن استمراره في الخلط الطبيعي من التمر والحليب خلال العشر الأوائل من رمضان ساعده على التخلص من الكرش نهائيا، إضافة إلى قدرة هذا الخليط على تغذية أنسجة الجسم وخلايا العناصر والفيتامينات التي يحتاجونها أثناء أقرض. وأكدت امرأة أخرى تعاني من السمنة، أن تناولها اليومي لسبع تمرات مع كوب من الحليب الدافئ بدون دم وطبق من السلطة الخضراء على الإفطار والسحور ساعدها في التخلص من دهون الجسم العنيدة والمزعجة في أسبوع واحد فقط.
رجيم التمر واللبن في رمضان Okaz Newspaper
يزيد من الشعور بالتعب، خاصة أنه يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية. يقلل من كتلة العضلات، لذلك من الضروري ممارسة الرياضة أثناء هذا النظام الغذائي. يؤدي إلى الإصابة بالجفاف، خاصة إذا أهمل الصائم الإفراط في تناول الماء أو السوائل الطبيعية. يرجع ضعف جهاز المناعة إلى نقص العديد من العناصر الغذائية المفيدة. نصائح مهمة يجب معرفتها قبل الذهاب في موعد تناول التمر واتباع رجيم اللبن هناك عدد كبير من النصائح التي يجب أن تعرفها قبل اتباع رجيم التمر واللبن في شهر رمضان وكل هذه النصائح واضحة في ما يلي: من المهم ألا تزيد مدة هذا الرجيم عن أسبوع واحد فقط. الإفراط في تناول الماء والسوائل الطبيعية لموازنة الجسم بالعديد من العناصر وحمايته من مخاطر الإصابة بالجفاف. تناول كميات كافية من الأعشاب الطبيعية الخالية من السكر. من الضروري استشارة أخصائي قبل هذا النظام الغذائي لتحديد عدد التمور وكمية الحليب المسموح بها في اليوم. تناول الخضار والفواكه الطازجة التي تحتوي على الألياف والكربوهيدرات.
رجيم التمر واللبن في رمضان
وتجدر الإشارة إلى أنه يمكن إعادة البرنامج الغذائي الخاص بهذا الرجيم على مدار الأيام المتبيقة من الأسبوع، ويجب الأخذ في الاحتياط أنه لا يمكن الالتزام به لأكثر من عشرة أيام، وتحديدًا للأفراد المصابون بداء السكري، أو من لديهم مشكلة ضعف المناعة بشكل عام، والسيدات الحوامل والأمهات المرضعات والأطفال. مزايا وعيوب رجيم التمر واللبن
من أبرز وأهم إيجابيات هذا النظام هي قلة السعرات الحرارية به، وأوقاته واضحة وكذلك المكونات؛ وبالتالي فهو سهل التنفيذ. أما أبرز عيوب هذه الحمية الغذائية هي افتقار لبعض المواد الغذائية، فهو لا يوجد به الاتزان ولا يحتوي على كافة العناصر الغذائية، التي يحتاجها الجسم، مثل البروتينات وبعض المعادن والاملاح الضرورية لجسد الإنسان، ومضادات الأكسدة وفيتامين c، ولهذا لا ينصح باتباعه لفترات طويلة. اقرأ أيضًا
رجيم التمر واللبن في رمضان وبعض أحكام
ذات صلة رجيم التمر واللبن في شهر رجيم التمر واللبن مع الصيام
رجيم التمر واللبن في شهر رمضان
يُعدّ رجيم التمر واللبن من الأنظمة الغذائيّة غير الصحيّة والتي لا يُنصح بها ، حيث يضمّ هذا النظام مكونين غذائيين فقط، وهذه الأنظمة تفتقر إلى العناصر الغذائية الرئيسية، مثل الألياف الغذائية والكربوهيدرات، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن، والكيميائيات النباتية (بالإنجليزية: Phytochemicals)، وقد يسبب اتباعُها عدمَ الحصول على كميّاتٍ كافيةٍ من هذه العناصر الغذائية، ممّا قد يزيد خطر تطوّر مشاكل صحيّة خطيرة. [١]
وتجدر الإشارة إلى أنّ هذا النوع من الأنظة الغذائية قد يُسبّب ظهور بعض الأعراض، مثل: [٢]
الجفاف. الضعف والتعب. الإمساك. الغثيان والصداع. ومن الجدير بالذكر أنّ النظام الغذائي الصحيّ يجب أن يتضمّن مجموعةً متنوّعةً من الأطعمة، وهناك مجموعاتٌ أساسيّةٌ يجب تضمينها في النظام الغذائيّ المتوازن، وهي: الكربوهيدرات والبروتين، والدهون، والألياف، والفيتامينات، المعادن والماء. [٣] ونؤكد على أنه لا يوجد نظام غذائي واحد أو خطة واحدة لفقدان الوزن مناسبةٌ للجميع، ولكن يجب البحث عن نظام غذائي يتوافق مع احتياجات كلّ شخص، اعتماداً على أسلوب الحياة، وأهداف إنقاص الوزن، وبشكلٍ عام؛ فإنّ أساس النجاح في إنقاص الوزن، يكون باتّباع نظامٍ غذائيٍّ صحيٍّ محدود السعرات الحرارية ، مع زيادة النشاط البدني.
يقلل من معدل التمثيل الغذائي، إن اتباعك للأنظمة الغذائية التي تحتوي على سعرات حرارية أقل مما يحتاجه الجسم يؤدي إلى تقليل كمية حرق السعرات الحرارية بنسبة 23٪، بالإضافة إلى فقدان لكتلة العضلات وتجدر الإشارة إلى أن هذا يفسر سبب استعادة 80٪ من وزن الجسم بمجرد التوقف عن النظام الغذائي المتبع، مما يجعل الحفاظ على فقدان الوزن على المدى الطويل أمراً صعباً. قد يتسبب في كسر الأظافر، وتقشر الجلد، وتساقط الشعر، وضعف في العضلات. يضعف جهاز المناعة، ويسبب الصداع النصفي، والتوتر العضلي، وعدم انتظام دقات القلب، وضرراً دائماً في العين. يقلل الخصوبة، أن اتباع الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية يؤثر سلباً على الخصوبة بشكل كبير خاصة عند النساء. يؤدي إلى الشراهة، في الواقع، النظام الغذائي المقيد هو شكل من أشكال الأكل المضطرب، مما يؤدي إلى سلوكيات أخرى غير صحية، مثل الشراهة عند تناول الطعام. يتسبب في مشاكل صحية أخرى؛ مثل: الجفاف، والغثيان، والصداع، والإمساك. [5]
نصائح لتخفيف الوزن
نظم تناولك للتمر. مارس العديد من التمارين الهوائية لمدة ساعة واحدة في اليوم؛ مثل: المشي، وركوب الدراجة، والسباحة. تناول كوبين من الماء قبل كل وجبة، وخاصة على معدة فارغة، مع الحرص على تناول ثمانية أكواب من الماء يومياً.