يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة الكفته باللحم بوصفة سهلة وسريعة التحضير. حضري الكفتة مع الصوص ثم قدميها لعائلتك على سفرة عشاء مميزة وغنية بالذ السلطات بوصفات موقعنا! تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 35 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح أضيفي القليل من لبن الزبادي والبقدونس على وجه الكفتة لتحصلي على طبق بمذاق لا يقاوم. طريقة عمل الكفته باللحم | أطيب طبخة. جربي هذا الطبق بوصفات عديدة مثل: كفتة السمك أو كفتة الدجاج. وصفات ذات صلة
طريقة عمل الكفته باللحم | أطيب طبخة
طريقة عمل الكفته باللحم مع تتبيله مميزه جدا - YouTube
٢-في وعاء آخر تخلط جميع مكونات اللحمة سويا باليد. ٣-في صينية الخبز تدهن بزيت النباتي. ٤-نمد اللحمة مد على الصينية او نكورها على شكل كرات
٥-تضاف الطحينة البيضاء الى الكفتة. ٦- في وعاء على النار يوضع السمن
٧-ويقلى أولا اللوز ويرفع من السمن
٨-ثم يضاف الصنوبر ويقلى. ٩- يرش سطح الطحينة البيضاء بالشطة. طَرِيقَة عَمل كُفْتَة بالّلحم – مجلة الطبخ العربي. ١٠- ثم يسكب السمن والمكسرات فوقها. ١١-توضع في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تستوي اللحمة. ١٢-تقدم ساخنة وبصحة وعافية يارب.
طَرِيقَة عَمل كُفْتَة بالّلحم – مجلة الطبخ العربي
أضيفي إلى الوعاء اللحمة المفرومة بشكل جيد، ثم أضيفي إلى اللحمة المفرومة البصل المفروم، اخلطي البصل المفروم مع اللحمة المفرومة بشكل جيد من خلال استعمال الملعقة الخشبية، واستمري بالخلط حتى يمتزج البصل بشكل جيد مع اللحمة المفرومة. ثم أضيفي إلى مزيج اللحمة المفرومة والبصل المفروم كلً من: الثوم المفروم، الشبت المفروم، البقدونس المفروم، استمري بالتقليب الجيد لجميع المكونات السابقة مع خليط اللحمة المفرومة والبصل المفروم، واستمري بالتقليب الجيد مدة كافية لا تقل عن ثلاث دقائق تقريباً، لضمان خلط جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد. ثم أضيفي قطع الخبز المبللة، مع مراعاة تقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم، وتحريكها مع جميع محتويات الوعاء حتى تمتزج بشكل جيد. طريقة عمل الكفتة باللحم المفروم - تريندات. فرم خليط اللحمة المفرومة بالمفرمة الكهربائية، وخلطه بالبهارات المختلفة المفضلة:
جهزي المفرمة الكهربائي، ثم أضيفي خليط اللحمة المفرومة الذي تم تجهيزه إلى المفرمة الكهربائية، وابدئي بالفرم الجيد للخليط حتى الحصول على خليط متجانس المكونات بشكل جيد. ضعي خليط اللحمة المفرومة بعد فرمه بالمفرمة الكهربائية بالوعاء مرة أخرى، أضيفي إلى الوعاء كلً من: الخل الأبيض، زيت الذرة أو زيت عباد الشمس، كمية مناسبة من ملح الطعام حسب التذوق والحاجة، الفلفل الأسود المطحون بشكل ناعم، بهارات اللحمة البودر الناعمة والمفضلة لك.
نذوب مكعبان من مرق اللحم في خمسين ملي ماء ونضيفهم الى الدجاج، ونحفض حرارة النار. نتركهم على النار لمدة سبع دقائق ثم نضيف الحليب وكرات اللحم. في صينية فرن ندهن القليل من السمنة ونضع فيها نصف الارز الذي تم تسويته سابقًا ووضع الخليط فوقه ثم باقي كمية الارز. طريقة عمل مندي الدجاج اليمني
المقادير: دجاجة مقطعة إلى 8 أجزاء/ 3 أكواب أرز/ 5 أكواب من مرق الدجاج/ 4 فصوص من الثوم المهروس / ملعقتين كبار سمن/ 3 حبات من اللومي/بصلة مفرومة / التوابل (2 معلقة قرفة-معلقة هيل مطحون-نصف معلقة صغيرة قرنفل-نصف معلقة صغيرة فلفل اسود-نصف معلقة كمون)
تخلط التوابل جميعًا لتتبيل الدجاج بها، ويوضع الدجاج المتبل في وعاء عميق. نقع الارز في الماء لمدة ساعتين، ثم نضع قدر لغلي اللومي على النار في ماء وكمية من الزيت. في مقلاة نضع السمن ونحمر به البصل والثوم ويضاف اليهم الملح والفلفل الاسود. نقوم بوضع الارز على المرق واللومي، نضع الدجاج داخل الفرن وفوقه الارز ويغطى بورق المونيوم. بعد ان ينضج يمكن تدخينه بواسطة اشعال قطعتين فحم وسكب ثلاث معالق من الزيت فوقهم. طريقة عمل اللحوح اليمني
المقادير: كوب دقيق أبيض/ نصف كوب دقيق ذرة / 2 معلقة زيت / نصف معلقة خميرة / نصف معلقة ملح.
طريقة عمل الكفتة باللحم المفروم - تريندات
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
كفتة بالطحينة
20 دقيقة
4 - 5 اشخاص
672K
مقادير الوصفة
الكفتة:
1
كيلو
لحم مفروم
حبة متوسطة
بصل مقطع أرباع
1/2
حزمة
بقدونس
ملعقة صغيرة
بهار مشكل
2
ملح
1/4
فلفل أسود
ملعقة كبيرة
زيت
صلصة الطحينة:
بصل مقطع شرائح دائرية
كوب
طحينة (هردة)
زبادي (روب)
عصير ليمون
فلفل اسود
للتقديم
-
صنوبر مقلي ، بقدونس مفروم
طريقة التحضير
سخني الفرن لدرجة حرارة 180مْ. احضري طبق فرن واسع. في طبق عميق ضعي اللحم، البصل، الثوم، البقدونس، الكزبرة، اضيفي البهار، الملح، بأطراف أصابعك قلبي اللحم لتحصلي على عجينة متماسكة. إدعكي الكفتة عدة مرات بين يديك ثم شكليها إلى كرات متوسطة الحجم. في مقلاة واسعة سخني الزيت، اقلي الصنوبر، اتركيه جانبا، اقلي كرات الكفتة لتصبح ذهبية اللون. ضعي كرات الكفتة في طبق الفرن. الصلصة: في نفس المقلاة اضيفي الزيت، البصل، قلبي ليذبل البصل ثم ابعديه عن النار. في طبق عميق ضعي الطحينة، الروب، الماء، عصير الليمون، الملح، الفلفل وقلبي لتحصلي على صلصة سائلة، اضيفيها الى البصل، قلبي لتختلط مع البصل ثم وزعيها على كرات الكفتة. ضعي الطبق في الفرن 20 دقيقة لتتسبك الصلصة وتنضج الكفتة تماما.
ينخل الدقيق الابيض ودقيق الذرة ويتم إدخالهم الفرن لعدة دقائق، وبعد أن يصبح لونهم ذهبي يتم إخراجهم من الفرن. بعد أن يبرد نضيف اليهم الخميرة والملح ونقوم بعمل العجين من خلال إضافة الماء بشكل تدريجي. ثم نقوم بتغطية العجين ونتركه حتى يخمر حوالي ساعتين. نضع في المقلاة الزيت ونقوم بوضع جزء من العجين ونتركه حتى يأخذ لون ونقلبه على الجانب الاخر، ونكرر العملية في باقي كمية العجين. بعد إخراج اللحوح يغطى بمنشفة او قطعة قماش، ثم يوضع في طبق عند التقديم. قدمنا لكم في هذا المقال اكلات يمنيه في رمضان ، للمزيد من الاستفسارات؛ راسلونا من خلال التعليقات أسفل المقالة، وسوف نحاول الرد عليكم خلال أقرب وقت ممكن. Mozilla/5. 0 (Windows NT 5. 1; rv:52. 0) Gecko/20100101 Firefox/52. 0
وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير تارت سهل و سريع 1 بيضة 3/4 كوب زيت 3/4 كوب سكر مطحون 1/2 باكيت باكينج بودر فانيليا 2 كوب دقيق طريقة تحضير تارت سهل و سريع يخفق البيض و الزيت و الفانيليا جيدا حتى يمتزجوا تماما نضيف السكر الى المزيج مع استمرار الخفق بسرعة عالية لمدة 5 دقائق ننخل الدقيق مع الباكينج بودر نضيف الدقيق الى الخليط و يقلب بالملعقة نفرد العجينة فى صينية مدهونة زيت و نرفع الحواف ندخل الصينية االفرن على درجة حرارة 180لحين نضج التارت
طريقة تارت سهل وسريع - مقالة
التارت يعرف التارت على أنّه أحد أنواع الحلويّات الغربيّة التي تتكون أساساً من ثلاث طبقات وهي طبقة العجين، والكريمة، والتزيين سواء بالفواكه أم الشوكولاتة، وتتميّز هذه الحلوى بقيمتها الغذائيّة الكبيرة بسبب احتوائها على الفيتامينات، والألياف، والسعرات الحراريّة، والكربوهيدرات، ويقدم التارت في العديد من المناسبات المختلفة، وتختلف طرق تحضيره تبعاً للمكوّنات الداخلة في إعداده، وفي موضوعنا سنعرفكم على طريقة تحضير تارت سهل وسريع بالفراولة. عمل تارت سهل وسريع المكوّنات مكوّنات العجينة: نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. كوب ونصف من الطحين. بيضة. ربع من اللوز المطحون. نصف كوب من كلّ من: الزبدة المقطّعة إلى مربعات، والسكر الناعم. القليل من الملح. مكوّنات الكريمة: كوب من السكر. صفار أربع بيضات. ربع ملعقة كبيرة من الفانيلا. كوبان من الحليب. طريقة عمل تارت البسكويت السريع سهل التحضير بدون عجن | بيتى مملكتى. ملعقتان صغيرتان من الزبدة. ثلث كوب من نشاء الذرة. كميّة من الفراولة للتزيين -حسب الرغبة-. طريقة التحضير نخلط الطحين، واللوز المطحون، والملح، والسكر، ومربعات الزبدة في الخلاط الكهربائي. نضيف البيض، والفانيلا إلى الخليط السابق، ونخلط المكوّنات من جديد حتى نحصل على عجينة.
طريقة عمل تارت سهل و سريع | سوبر ماما
إخراج التارت من الفرن، وتركه حتى يبرد قليلاً، ثم إخراجه من القوالب، وتزيينه بالسكر البودرة. فيديو تارت بالليمون من يستطيع مقاومة الحلويات الحامضة؟ وكيف سيكون طعم التارت بالليمون؟ شاهد الفيديو لتتعرف على طريقة تحضيرها:
طريقة حلى تارت البسكويت سهل وسريع وطعم لذيذ جدا / ماربل كيك كيكتي المفضلة😍 Biscuit Tart - Youtube
طريقة التحضير تحضير العجينة: وضع الدقيق، والسكر، والملح، والقرفة في وعاء محضرة الطعام، وتشغيل المحضرة على سرعة بطيئة حتى تختلط المواد، ثمّ إضافة الزبدة، وإعادة التشغيل على سرعة متوسطة حتى يتشكل خليط شبيه بفتات الخبز. إضافة صفار البيض، والفانيلا، مع إضافة القليل من الماء تدريجيًا أثناء تشغيل المحضرة حتى تتشكّل عجينة متماسكة قليلًا. وضع العجينة على طاولة، وعجنها باليد من أربع إلى خمس مرات حتى تتماسك، ثم فردها لتُصبح بسمك نصف سنتيمتراً تقريباً. تقطيع العجينة إلى دوائر تناسب قوالب التارت المستعملة بالاستعانة بقطاعة البسكويت. وضع قطع العجين في قوالب التارت، ووضعها في الثلاجة، أو الفريزر لعدة ساعات. طحن نصف كمية اللوز في محضرة الطعام بحيث تُصبح ناعمة. فطيرة تارت تفاح بدون فرن سهلة تجهيز تحضر في دقائق - ثقفني. تحضير الحشوة: وضع الزبدة والسكر في الخلاط، وتشغيل المضرب الشبكي حتى يُصبح القوام هشًا، وبلون أصفر فاتح. إضافة البيضة والفانيلا، والخفق مجددًا حتى تختفي البيضة. إضافة اللوز، والخفق حتى يتجانس الخليط. وضع القليل من الحشوة في كل تارت حتى يصل إلى الحافة، وتغطيتها بكمية وفيرة من الصنوبر واللوز، والضغط عليها باليد لتلتصق بالحشوة. خبز التارت بعد تثبيت الرف الأوسط في فرن محمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح من خمس عشرة دقيقة إلى عشرين دقيقة حتى تتماسك الحشوة، وتصبح المكسرات ذهبية اللون.
فطيرة تارت تفاح بدون فرن سهلة تجهيز تحضر في دقائق - ثقفني
كاسترد صوص تفاح التارت
عدد 2 كوب ونصف الكوب حليب كامل الدسم. عدد 2 بيضة بحرارة المطبخ. عدد 2 ملعقة كبيرة من النشا الأبيض. للوجه وتزين تارت تفاح تفاحة مقشرة وتقطع إلى شرائح. خطوات تحضير تارت تفاح بالكاسترد
نحضر عجينة التارت اولا يوضع السكر مع زبدة في وعاء وتخفق بالمضرب كهربائي حتى يذوب السكر تماما ويكون مزيج كريمي. ثم ينخل الدقيق ويضاف على مزيج الزبدة ويقلب مكونات معا، ويضاف بعد ذلك جبن كريمي مع قرفة. تخلط مكونات حتى تكون عجينة طرية لينة القوام، وتوضع عجينة تارت في صينية أو قالب التارت مخصص لذلك. ثم يحضر الكاسترد عن طريق وضع حليب مع 2 بيضة مع فانيليا والنشا داخل وعاء آخر ويترك على نار هادئة ويقلب حتى يتم حصول على قوام كثيف. يصب كاسترد على عجينة التارت، وتوزع فوقه شرائح تفاح على الوجه وتأخذ الشكل الذي ترغبين فيه. يسخن الفرن لمدة 10 دقائق ثم عندما يسخن تدخل الصينية الفرن وتترك لمدة 20 دقيقة حتى تأخذ لون ذهبي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل تارت البسكويت السريع سهل التحضير بدون عجن | بيتى مملكتى
طريقة عمل تارت الفراولة من مطبخ بسمتي. وصفة رائعة وسهلة. الآن بين أيديكم بخطوات سهلة ومقادير دقيقة. شاهدوا الفيديو من بسمتي وتمتعوا بمذاق ولا أطيب ينال إعجاب الجميع. 442 الإعجابات 80K مشاهدة
ميني تشيز كيك بالبرتقال من أسهل وصفات التشيز كيك. وصفة شهية وسريعة التحضير. اكتشفوا هذه الوصفة اللذيذة بالفيديو مع بسمتي. 79 الإعجابات 25K مشاهدة
تارت الشوكولاتة وصفة رائعة وسهلة التحضير. شاهدوا الفيديو من مطبخ بسمتي وتعلموا تحضيرها بطريقة ولا أسهل لتتمتعوا بطعم لذيذ ينال إعجاب الجميع. 173 الإعجابات 25K مشاهدة
طريقة عمل التارت بالكريمة من مطبخ بسمتي وصفة فاخرة ومشهورة من المطبخ السويسري. شاهدوا الطريقة بالفيديو خطوة بخطوة لتتعلموا تحضيرها بمنتهى السهولة والمتعة وبمجهود قليل وتتمتعوا بمذاقها المميز. 132 الإعجابات 24K مشاهدة
طريقة عمل تارت التفاح الرقيقة بالفانيلا من مطبخ بسمتي. وصفة رائعة وفاخرة من المطبخ الفرنسي الآن بين أيديكم بالفيديو لتتعلموا تحضيرها بأقل من دقيقتين وتحصلوا على وصفة ولا أشهى. 29 الإعجابات 17K مشاهدة
طريقة عمل تارت بالزبادي من مطبخ بسمتي وصفة لذيذة ومميزة بمذاقها نقدمها لكم بأسهل الخطوات لتتعلموا تحضيرها بسرعة وسهولة.
نضع خليط العجين في وعاء، وندعكه مرة أخرى باستخدام اليدين مع إمكانيّة إضافة ملعقة من الماء المثلّج حتى نحصل على عجينة ناعمة وليّنة. نفرد العجينة بالتساوي في قاع وجوانب قالب تارت مغلّف مسبقاً بورق الزبدة المدهون بالزيت. نضع العجينة في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة حتى ترتاح جيّداً. نخرج العجينة من الثلاجة، ونحدث فيها ثقوباً باستخدام شوكة، ونضع فوقها ورق ألمنيوم مملوء بالحمص أو الفول الجاف لتجنب انتفاخها عند إدخالها للفرن. ندخل العجينة إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئويّة، ونتركها لمدة ربع ساعة حتى تنضج. نرفع أوراق القصدير عن العجينة، وندخلها مرة أخرى إلى الفرن لمدة خمس دقائق حتى تصبح أطرافها ذهبيّة اللون. نضع الحليب في قدرٍ على نار متوسطة، ونتركه حتى يغلي بالكامل. نمزج صفار البيض، والسكر بشكلٍ جيّد، ثمّ نضيف النشا ونخفق من جديد حتى نحصل على مزيج ناعم. نسكب ربع كميّة الحليب المغلي فوق مزيج البيض والنشا مع التحريك السريع لتجنّب نضوج البيض. نسكب مزيج البيض والنشاء السابق إلى باقي كميّة الحليب على النار، ونستمر في التحريك حتى يثخن المزيج ويتكاثف. نضيف الفانيلا، والزبدة إلى مزيج الكريمة، ونقلب حتى ذوبان الزبدة بالكامل.