فتّة الحمّص المكوّنات علبة كبيرة من الحمص الحبّ. رغيفان من الخبز الرقيق (بيتا) مقطّعان لمربّعات. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقتان كبيرتان من الطحينيّة. كوب من اللحم المفروم فرماً خشناً. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من الصنوبر المقلي. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. نصف ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. طريقة عمل الحمص المعلب. زيت ذرة لقلي الخبز. طريقة التحضير نحضّر اللحم في مقلاة نضعه مع القليل من الزيت وبصلة مفرومة ونقلّبه على نار عالية حتى ينضج ويجفّ الماء ثمّ نرفعه عن النار ونضعه جانباً. نفتح علبة الحمّص ونصفّي الحمّص من المحلول الملحيّ ونغسله عدّة مرات للتخلّص من الموادّ الحافظة. نضع الزيت النباتي على نار متوسّطة ونتركهه يسخن ثمّ نقلي به الخبز حتى يتحمّص ويصبح لونه ذهبياً. نضع الحمّص في الخلّاط الكهربائي ونضيف له كلاً من الثوم المهروس، وعصير الليمون والكمّون، والطحينيّة ونشغّل الخلّاط حتى تُهرس المكوّنات ويصبح الخليط ناعم القوام. نضيف القليل من الماء للحمّص ونخلطه حتى لا يكون سميكاً جدّاً (يجب أن يكون قوام الحمّص بنفس قوام الزبادي).
طريقة عمل الحمص المعلب - موقع مصادر
طريقة التحضير: وضع الحمص، والزيتون، والبصل الأخضر في طبق والخلط جيداً، ثمّ إضافة الجزر. خلط الكمون، والملح، والخلّ، بالإضافة إلى عصير الليمون في وعاءٍ للحصول على صلصةٍ متجانسةٍ. إضافة الصلصة إلى خليط الحمّص والزيتون. لقيمات الحمص المكوّنات: قطعتان من الخبز المقطع إلى مكعباتٍ متوسطة الحجم. ملعقة كبيرة من جبنة البارميزان المبشورة. نصف علبة حمّص جاهزة. ملعقة كبيرة من الريحان المفروم فرماً ناعماً. بيضة مخفوقة. ملعقة صغيرة من: الملح، والفلفل الأسود المطحون، والزعتر الأخضر المطحون. طريقة التحضير: وضع الخبز، والجبنة المبشورة، والبيضة المخفوقة في وعاء، ثمّ إضافة الثوم، والزعتر، والريحان، والملح، والفلفل الأسود والخلط جيداً. تشكيل الخليط على شكل كراتٍ متوسطة الحجم، ثمّ وضعها في صينيةٍ مخصّصةٍ للفرن مدهونةٍ بالزيت. طريقة عمل الحمص المعلب - موقع مصادر. إدخال الكرات إلى فرنٍ متوسط الحرارة مدّة عشرين دقيقة أو حتّى تتحّمر.
طريقة عمل سلطة الحمص بالطحينة أشهر أنواع السلطات فى المطبخ اللبناني
تاريخ النشر:
2020-11-04
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
مقبلات
التقييم:
الحمص المعلب بالزبادي من أنواع المقبلات التي تعد أكثر انتشاراً بين متعدد الناس بمختلف الدول، والتي تتمتع بشعبية كبيرة أيضاً، وتتميز بمذاقها الشهي الذي لا يقاوم ويفضله معظم الأشخاص بمتعدد الأعمار سواء كانوا صغار أو كبار، ويمكن تحضيره بسهولة في البيت بطريقة مبتكرة من خلال إضافة الزبادي له، حيث لا يحتاج إعداده إلى أي جهد، وذلك من خلال مزج جميع العناصر في الخلاط الكهربائي وبذلك يكون الطبق جاهز، للتقديم إلى جانب الأطباق الرئيسية، وسنتحدث عنه في هذا المقال. المكونات
4 دقيقة
8 اشخاص
مقادير الحمص المعلب بالزبادي
1 علبة واحدة من الحمص
2 ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون
2 فصين من الثوم المهروس
1 ملعقة صغيرة واحدة من الكمون المطحون
½ نصف ملعقة صغيرة من الملح
2 ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون
2 ملعقتين كبيرتين من لبن الزبادي
¼ كوب من الطحينة
3 مكعبات من الثلج
طريقة التحضير
10 دقيقة
طريقة تحضير الحمص المعلب بالزبادي
تم نسخ الرابط
يصف الحمص المعلب بشكل جيد من الماء، ويوضع في وعاء جانباً. يتم عصر الليمون ويقشر الثوم ويهرس، ويوضع المزيج فوق الحمص.
طريقة عمل الحمص المعلب
عشر حبات من البندورة الكرزية. ثلاثة أرباع الكوب من الطحينية. عشر ورقات من الريحان المفروم. ملعقة صغيرة من: الملح، والشطة المجروشة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون النقي. طريقة التحضير: خلط البندورة، والثوم، والريحان، والحمّص في الخلاط الكهربائيّ، ثمّ إضافة الطحينية، والملح، والشطة، والخلط حتّى تتجانس المكوّنات. وضع الحمّص في طبق التقديم، ويزّين بزيت الزيتون. الحمّص باللبن الرائب المكوّنات: علبة حمّص جاهزة مصفاة من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن الرائب. أربع ملاعق كبيرة من الطحينية. ملعقة صغيرة من: الثوم المدقوق، وعصير الليمون. ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفروم فرماً ناعماً. طريقة التحضير: خلط الحمص، واللبن الرائب في الخلاط الكهربائيّ، ثمّ إضافة الطحينية، والثوم، وعصير الليمون والخلط جيداً حتّى تتجانس المكوّنات. وضع الحمّص في طبق التقديم، ويزين بالبقدونس المفروم. سلطة الحمّص بالزيتون المكوّنات: علبة من الحمّص الجاهز. نصف كوب من الزيتون الأخضر المفروم فرماً ناعماً، وعود من البصل الأخضر المفروم. جزرة مقشرة ومقطعة إلى دوائر متوسطة الحجم. ملعقة صغيرة من: الملح، والكمون المطحون. ملعقتان كبيرتان من الخلّ الأبيض، وعصير الليمون الحامض.
تاريخ النشر:
2020-10-28
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
مقبلات
التقييم:
يعتبر الحمص من البقوليات المفيدة لصحة الجسم، وذلك نتيجة لفوائده التي لا تحصى، فهو يعزز فوائد الجهاز الهضمي، ويقلل من نسبة الإصابة بداء السكري، ويخفف من وزن الجسم، ويقوي القلب، ويقدم عادةً بجانب الأطعمة الرئيسية كنوع من المقبلات، ويدخل أيضاً في تحضير بعض من المأكولات والسلطات المتنوعة، كسلطة الحمّص بالطحينية، وفتّة الحمص، وسنتحدث في هذا المقال عن طريقة تحضير الحمص المعلب بطريقة شهية وبسيطة في المنزل. المكونات
6 دقيقة
8 اشخاص
مقادير الحمص المعلب
علبة واحدة من الحمّص الجاهز. 3 ثلاثة مكعبات من الثلج
ملعقة كبيرة واحدة من عصير الليمون. ربع كوب من الطحينية. فصّان من الثوم. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من السماق. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. ملعقة كبيرة واحدة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. طريقة التحضير
9 دقيقة
طريقة تحضير الحمص المعلب
تم نسخ الرابط
يوضع الحمص في مصفاة ناعمة للتخلص من الماء ويتصفى بشكل جيد، ويقشر الثوم ويهرس هرساً ناعماً. يوضع الحمص في الخلاط الكهربائي ويضاف له كل من عصير الليمون، والطحينية، والثوم المهروس، ويوضعوا في الخلاط الكهربائيّ ويشغل مرة أخرى على الدرجة المتوسطة، ثم يضاف كل من الملح، والكمون والثلج إلى الحمص، ويخلطوا مرة أخرى في الخلاط مع بعضهم البعض بشكل جيد.
أفضل سيارة شفط مجاري بداخل الرياض
تمتلك الشركة التي تستخدم أفصل سيارة شفط مجاري بداخل الرياض بتقديم خدمات متميزة في مجال شفط المجاري بشكل دقيق، ولدينا سيارة متخصصة تساعد على شفط المجاري بشكل احترافي، ولدينا اساليب وتقنيات متميزة تساعد على التعامل مع كافة المشاكل التي تحدث بداخل المجاري، حتى نستطيع تقديم حلول مثالية وتكون بأسعار منخفضة. ونتمكن من حل كل الاضرار التي تتواجد بداخل المجاري وهي تسبب انتشار الحشرات بسبب الروائح الكريهة، وتؤدي لأضرار كثيرة تصيب الأشخاص وتسبب امراض كثيرة لا حصر لها. عناوين قائمة منتجاتنا ___ Katmerciler. مميزات سيارة شفط مجاري بداخل الرياض
نجد أن سيارة شفط مجاري بداخل الرياض تقدم خدمات متعددة وسريعة لعدد كبير من السكان، وهو الأمر الذي ساعدها على الحصول على أفضل التقييمات من عدد كبير من السكان، ومن تلك المزايا المتنوعة التي تمتلكها الشركة هي على سبيل المثال:
خبرة الشركة طويلة ومستمرة لسنوات طويلة في نفس مجال تسليك المجاري. حيث تقدم هذه الشركة أفضل أنواع سيارات شفط المجاري التي تستخدم أفضل وأحدث أنواع المضخات التي تساعد على سحب كميات كيرة من الماء بشكل سريع وفوري. كما تقدم هذه الشركة أفضل العمال المتخصصين في هذا المجال بخبرات واسعة وسنوات في هذا المجال لا تقل عن 10 سنوات.
عناوين قائمة منتجاتنا ___ Katmerciler
أرخص أسعار سيارة شفط مجاري بداخل الرياض
يتم توفير خدمات ذات جودة عالية حتى يساعد على تسليك المجاري حتى نتخلص من الأوساخ والشوائب التي توجد بداخلها، ويتم تقديم مواد كيميائية تعمل على إذابة الدهون المتراكمة والمواد الصلبة التي تعمل على انسداد بشكل مبالغ فيه بسبب هذه الأشياء، ويتم أيضا شفط البيارات حتى نتمكن من معالجة كافة النتائج السلبية التي تنتج من خلال هذه الأشياء. وكل هذه الخدمات مع شركة سيارة شفط مجاري بداخل الرياض تكون بأسعار معقولة تكون مناسبة مع جميع المستويات تكون مناسبة مع كثير من الأشخاص، ويتم توفير أقوى العروض والخصومات التي تصل لنسبة معينة حتى يستفاد منها كثير من العملاء، وهذا يساعد على توفير الراحة الكاملة لهم.
واخيرا نتمنى لكم التوفيق الدائم مع تحيات فريق الدعم بـ مؤسسة الأمانة المثالية
شاهد أيضاً
افضل واسرع استضافة مواقع على الإطلاق Best and fastest web hosting ever عزيزي القارئ غذا كنت تبحث عن استضافه لموقعك فعليك بهذه الإستضافة ألا وهي a2 hosting … طوارئ الصرف الصحي بالرياض طوارئ الصرف الصحي بالرياض هي من الجهات الحكومية التي تعمل على خدمة المواطنين وتسعى لحل … طوارئ الصرف الصحي بالخفجي طوارئ الصرف الصحي بالخفجي هي من الجهات الحكومية التي تعمل على خدمة المواطنين وتسعى لحل … طوارئ الصرف الصحي بالاحساء طوارئ الصرف الصحي بالاحساء هي من الجهات الحكومية التي تعمل على خدمة المواطنين وتسعى لحل …