في وعاء أخر صُبي 3 أرباع الكوب ماء ثم اضيفي الحُمر (التمر الهندي) للوعاء واتركيه منقوع في الماء لمدة 15 دقيقة. في قدر صغير ضعي البسباس العدني ثم صبي كمية من الماء للقدر واسلقي البسباس العدني لمدة 10 دقائق حتى يصبح طري. بعد مرور 15 دقيقة اهرسي الحمر بأصابعك ثم صفيه بواسطة مصفاة. في الخلاط الكهربائي ضعي كلاً من البسباس العدني بعد سلقة ، ماء الحُمر المهروس ، الثوم ، الفلفل الأخضر ، ربع مكعب ماجي والملح. أخلطي جميع المكونات مع بعضها بالخلاط الكهربائي حتى تحصلي على خليط ناعم. صفي البطاطس من الماء ثم اقليه في زيت ساخن حتى ينضج ويتحمر ويصبح ذهبي اللون. اخرجي البطاط من المقلاة بواسطة ملعقة الى وعاء أخر ونشفيه من الزيت بواسطة مناديل ورقية ثم صُبي الحُمر العدني بالجبن فوق البطاط في صحن التقديم وزينيه حسب رغبتك. تناولي طبق بطاط الحُمر العدني بالجبن بالملعقة وتمتعي بطعمه اللذيذ وبالعافية عليك. شرح خطوات تحضير بطاط بالحُمر العدني بالصور. 2_طريقة عمل بطاط مسلوقة بالحُمر بطاط مسلوق بالحُمر. معلومات بسيطة عن وصفة البطاط المسلوقة بالحُمر: وقت التحضير: 12 دقيقة. وقت الطبخ: 20 دقيقة. الكمية تكفي: 3 أشخاص.
- التمر الهندي الحمر الصحي
- نزول الله يوم عرفه صوتی
التمر الهندي الحمر الصحي
التكاثر لنبات التمر الهندي: تبقى بذور التمر الهندي قابلة للحياة لعدة أشهر، حيث تنبت في غضون أسبوع بعد الزراعة ويمكن بذر البذرة في اصيص (وعاء) في البداية، حيث يتم زراعة بذور التمر الهندي بعمق نصف بوصة، ولكن قد ينتج أشجار مختلفة النوعية عن النبات الأم، ويمكن تحسين النوعية عن طريق تطعيم الأشجار للحصول على النوع المرغوب. وبعد ذلك تبدأ الشتلات بالأثمار خلال (6 – 8) سنوات. عندما تنضج تملأ القرون إلى حد ما ويتحول اللب العصير الحمضي إلى البني أو البني المحمر. بعد ذلك، يصبح الجلد هشًا وسهل التشقق ويصبح اللب جافًا بشكل طبيعي إلى معجون لزج محاط ببضعة خيوط خشنة من الألياف تمتد طوليًا من الساق. البذور المكونة بالكامل من (1 إلى 12) تكون صلبة بنية لامعة مربعة الشكل قطرها من (1. 1- 1. 25 سم) وكل منها محاط بغشاء يشبه المخطوطات. أماكن انتشار نبات التمر الهندي: الموطن الأصلي لنبات التمر الهندي هو إفريقيا الاستوائية، وقد تم إدخالها إلى الهند منذ فترة طويلة وتبنيها في الهند لدرجة أنه تم الإبلاغ عنها في كثير من الأحيان على أنها أصلية هناك أيضًا، إذ أنها تنمو الشجرة في البرية في جميع أنحاء السودان، ويبدو أنها وصلت من هذا البلد الآسيوي إلى الفرس والعرب الذي أطلق عليها ( التمر الهندي).
كما أشرنا الشجرة كبيرة وعظيمة.. أول ما يشد انتباهك جذعها الضخم.. للأسف لم أشاهد أزهارها ـ والتي وُصفت بالجمال.. و لها ثمار... وفي وسط هذه الثمار بذور محاطة بلباب لونه بُني يتميز بالحموضة ـ منظره كأنك ترى التمر المعجون ـ فمن أجل ذلك سُمي (التمر الهندي) ^ شاهدت تحت هذه الشجرة نمو لهذه البذور.. ويبدو لو وجدت الاهتمام لكان من السهولة الإكثار منها.. وزرعها.. الشجرة من ضخمتها متميزة بخضرتها.. قد تحجب أشعة الشمس في وقت الضحى! وأتوقع أنها تكفي الآلالف ليستضلوا تحت ظلها!!! ^ والصورتين التاليتين.. لشجرة الحمر.. من الطائف..!!! حيث شاهدتها الشهر الماضي بزيارة خاصة لمنطقة قيادة الطائف ـ المبني الموجود في حي العزيزية ـ ^ وأخيرا نتحدث قليلا عن مشروب التمر هندي (الحومر) وفوائده العلمية.. كونه موجودا في محلات العصير! جـــاء التمر هندي في البرديات الفرعونية لعلاج اضطرابات الهضم, وطرد الديدان المعوية, بينما وصفه أطباء العرب القدامى لمكافحة العطش, وعلاج الحميات ومرض الصفراء, والقيء والصداع والآلام المفصلية الحادة. التحليــــل والفـــــوائــــد الطبيـــــة: يتميز المشروب بطعمه الحلو الحمضي, واحتوائه على المركبات العضوية والمعدنية ؛ اهمها حامض الستريك والماليك, وعلى مادة التانين القابضة, وعلى حوالي 06.
3 - الكف عن تمثيلها بصفات المخلوقين سواء كان ذلك تصورا في الذهن، أم تعبيرا في النطق لقوله تعالى: لَيْسَ كَمِثْلِهِ شَيْءٌ وَهُوَ السَّمِيعُ الْبَصِيرُ {الشورى:11}. فإذا علمت هذا الواجب نحو صفاته تعالى، لم يبق إشكال في حديث النزول ولا غيره من صفات الله تعالى وذلك أن النبي صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ أخبر أمته أن الله تعالى ينزل إلى السماء الدنيا حين يبقى ثلث الليل الآخر مخاطبا بذلك جميع أمته في مشارق الأرض ومغاربها، وخبره هذا من علم الغيب الذي أظهره الله تعالى عليه، والذي أظهره عليه وهو الله تعالى عالم بتغير الزمن على الأرض، وأن ثلث الليل عند قوم يكون نصف النهار عند آخرين مثلا. وإذا كان النبي صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يخاطب الأمة جميعا بهذا الحديث الذي خصص فيه نزول الله تبارك وتعالى، بثلث الليل الآخر فإنه يكون عاما لجميع الأمة، فمن كانوا في الثلث الآخر من الليل تحقق عندهم النزول الإلهي، وقلنا لهم: هذا وقت نزول الله تعالى بالنسبة إليكم، ومن لم يكونوا في هذا الوقت فليس ثم نزول الله تعالى بالنسبة إليهم، والنبي صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ حدد نزول الله تعالى إلى السماء الدنيا بوقت خاص، فمتى كان ذلك الوقت كان النزول، ومتى انتهى انتهى النزول، وليس في ذلك أي إشكال.
نزول الله يوم عرفه صوتی
إن هذه لساعةٌ ما كنت تضحك فيها, فما الذي أضحكك, أضحك الله سنَّك ؟ قال: " إن عدو الله إبليس لما علم أن الله قد استجاب دعائي, وغفر لأمتي, أخذ التراب فجعل يحثو على رأسه ويدعو بالويل والثبور, فأضحكني ما رأيت من جَزَعِهِ}. ( ضعيف) ضعيف الترغيب والترهيب للشيخ الألباني رحمه الله, رقم الحديث (742) 29-{ ما من مسلم يقف عشية عرفة بالموقف, فيستقبل القبلة بوجهه ثم يقول: لا إله إلا الله وحده لا شريك له, له الملك, وله الحمد, يحيي ويميت وهو على كل شيء قدير " مئة مرة, ثم يقرأ ( قل هو الله أحد) مئة مرة, ثم يقول: " اللهم صلِّ على محمد كما صليت على إبراهيم وآل إبراهيم إنك حميدٌ مجيدٌ, وعلينا معهم " مئة مرة إلا قال الله تعالى: يا ملائكتي! ما جزاء عبدي هذا ؟ سبحني وهللني وكبرني وعظمني وعرفني وأثنى علي, وصلى على نبيي, اشهدوا ملائكتي!
وبعضهم يرى أن من الخير إطلاقها من غير تعيين فهي ليال عشر يعلمها الله تعالى ولها عنده شأن ولكل وجهة نظر فيما يرى. ويبدو أن الرأي القائل بأنها عشر ذي الحجة له وجاهته وهناك ما يبرره، حيث ورد أن العمل في أيام ذي الحجة أفضل من العمل في غيرها ولأنها أيام مشغولة بالتكبير والتحميد وأعمال الحج ولما فيها من ذكريات إبراهيم الخليل مع ولده إسماعيل، ولأن فيها يوم عرفة الذي هو أفضل أيام الدنيا كما سبق فهي معالم الخير ومظان الطاعة ومظهر العبودية وغراس القربة إلى الله تعالى؛ وبهذا فهي جديرة أن يقسم الله بها سيما وقد ورد في فضل هذه الأيام أكثر من حديث:
روى البخاري عن ابن عباس - رضي الله عنهما - قال قال رسول الله - صلى الله عليه وسلم -: ما من أيام العمل الصالح فيها أحب إلى الله عز وجل من هذه الأيام يعني الأيام العشر. قالوا يا رسول الله ولا الجهاد في سبيل الله؟ قال ولا الجهاد في سبيل الله إلا رجل خرج بنفسه وماله ولم يرجع من ذلك بشيء". ما صحة حديث نزول الله يوم عرفه - الداعم الناجح. وعن جابر - رضي الله عنه - أن رسول الله - صلى الله عليه وسلم – قال "أفضل أيام الدنيا العشر يعني عشر ذي الحجة. قيل ولا مثلهن في سبيل الله؟ قال ولا مثلهن في سبيل الله إلا رجل غفر وجهه بالتراب".