كن واحدا منا قناة اليوتيوب لعشاق. تزيين الكيك بالفواكه. يحب البعض أن يتناول الكيك الاسفنجية المزينة بالفواكه الطبيعة الطازجة والمقطعة لذلك سنعرض لكم أهم الخطوات الرئيسية في طريقة تزيين الكيك. 4541 talking about this. 5462 talking about this. تزيين قوالب الكيك بالفواكه لتزيين قالب الكيك بالفواكه يراعى توفر فاكهة الفراولة باعتبارها الأكثر استخداما في هذا المجال وأعواد أسنان و250 غراما من الشوكولاتة الخام وملعقتين من الزيت. كن واحدا منا قناة اليوتيوب لعشاق. تزيين الكيك بالفواكه للمبتدئين. يمكنك تزيين أي نوع من الحلوى بالشوكولاتة. تزيين الكيك بالفواكه – لاينز. يعد الكيك من أكثر الحلويات العالمية المطلوبة وأجملها والمتواجد في جميع أنحاء العالم وتم ابتكار واختراع أفكار كثيرة لتزيينه حيث يتم خبزه ثم تزيينه بعدة طرق جذابة وتعلم الكثير من الناس الاحترافية في. كن واحدا منا قناة اليوتيوب لعشاق. إن كنت مثلنا من عشاق الشوكولاتة فسيسرك أن تعلم أن الناس كانوا في هوس بها من لآلاف السنين. خطوات تزيين الكيك بالفواكه – نقوم بتحضير الكيك التي أعدت من قبل ثم نقوم بوضع الكريمة والحليب على سطح الكيك بشكل متساوي ثم توضع الكيك في الثلاجة.
تزيين الكيك بالفواكه - ووردز
الكيك بالفواكه
تتوفر كمية كبيرة أحيانًا من الفاكهة في ثلاجة المنزل، ويوجد الكثير ممن لا يحبّون إتلاف هذه الفاكهة والتخلص منها لغلاء ثمنها أو لعدم توفرها في المنزل دائمًا، لذا فقد استفاد هؤلاء الأشخاص من تطور المطبخ الذي أعطى حلولًا للتمتع بطعم الفاكهة بطرق مختلفة، مثل تزيين الكيك بالفراولة والموز والأناناس والتوت الأزرق، خاصّة في كيكة المناسبات الاجتماعية، وتُزيّن الكيكة بالشكل المرغوب، ولكن توجد أسس لهذا التزيين، وهو ما سيتضح في هذا المقال. كيفية تزيين الكيك بالفواكه
وقت التحضير 10 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ شخصين
المقادير
كوب من الكريمة. كوب من الفراولة الطازجة أو المُجففة. كوب من الأناناس الطازجة أو المُجففة. كوب من المانجو الطازجة أو المُجففة. عبوة من الجيلي للتلميع. طريقة التحضير
تحضير الكريمة
تُخفق الزبدة مع الفانيلا والسكر، ثمّ يُغلف الكيك بالكريمة قبل أن يُزين بالفاكهة من جميع الجهات على الأطراف وعلى السطح. تزيين الكيك بالفواكه | تزيين الكيك بالفواكه في البيت. توضع كمية قليلة من الكاكاو أو الشوكولاتة للحصول على كريمة الشوكولاتة. تحضير الفاكهة
تُشرح الفواكه؛ الأناناس والمانجو والفراولة، ومن الممكن أن تكون مُجمدة أو مُجففة لعدم توفر هذه الفواكه طوال العام.
تزيين الكيك بالفواكه | تزيين الكيك بالفواكه في البيت
نضع السكر الأبيض، والفانيليا السائلة، والزبدة النباتية، في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخفقهم لمدّة لا تقلّ عن الخمس دقائق حتّى نحصل على خليط متجانس. نضيف خليط الدقيق والبيكنغ باودر بالتدريج، إلى الخليط السابق، مع الاستمرار بالخفق حتّى نحصل على خليط ناعم ومتماسك. نسكب مزيج الكيك بشكل مستوي في الصينية المدهونة. ندخل الصينية إلى الفرن لمدة لا تقل عن النصف ساعة، حتى ينضج بالكامل، ومن الجدير بالذكر أنّه يتمّ التأكّد من نضوج الكيك بإدخال عود خشبيّ إلى الكيك، ففي حالة خرج ولم يحتوي على سائل يكون الكيك قد نضج بالكاكلم. نخرج الكيك من الفرن، ونتركه حتى يبرد تماماً، ثمّ نقلبه على طبق خاصّ للتقديم. تزيين الكيك بالفواكه - ووردز. تزيين الكيك بالفواكه
نقطع الكيك إلى ثلاث أقسام متساوية، بواسطة سكين خاصة بالكيك حتى لا يتفتفت الكيك. نحضر عبوة من الكريمة البيضاء الخاصة بالكيك، والتي من الممكن تحضيرها في المنزل من خلال خلط السكر، والفانيليا، والزبدة حتّى نحصل على خليط متماسك، ثمّ ندهن بها الطبقة الأولى من الكيك من جميع الأطراف، ويمكن إضافة القليل من الشوكولاتة. نحضر الفواكه التي نرغب بتزيين الكيك بها، مثل الفراولة، والمانغا، والتفاح، والبرتقال، والأناناس، والموز، والمشمش، والخوخ، وغيرها من الفواكه.
تزيين الكيك بالفواكه – لاينز
يُسكب الخليط في قوالب الكيك بنفس المقدار في كل قالب،وتُدخل إلى الفرن لمدة نصف ساعة حتى ينضج الكيك. يُترك الكيك في القوالب لمدة عشر دقائق بعد إخراجها من الفرن حتى يبرد. يُزيين الكيك بالكريمة والفواكه،ثم تُضع في الثلاجة إلى حين التقديم. كيكة الفواكه الحمراء
وقت التحضير 70 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لِـ 6 أشخاص
ثلاث حبات من البيض. نصف كوب من عصير البرتقال. ثلاث أكواب من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. كوب ونصف من السكر. كوبان من الفواكه الحمراء(فراولة،توت أزرق). برش ليمونة وبرتقالتين. 150 غرام من الزبدة الطرية. نصف كوب من الحليب الرائب. رشة ملح. تُوضع الزبدة والسكر في وعاء،وتُخفق جيداً حتى تُصبح ذات قوام كريمي،ثم يُضاف البيض بشكل تدريجي إلى الوعاء،وبعدها يُضاف الحليب الرائب والعصير وتُضرب المكونات جيداً. يُضاف الملح والبرش وبيكربونات الصودا إلى الوعاء،ثم يُضاف الطحين بشكل تدريجي إلى الوعاء مع التحريك ببطء. يُسكب الخليط في صينية الكيك المدهونة بالزيت ومرشوشة بالقليل من الطحين،ثم تُرش الفواكه الحمراء فوق الكيك. تُدخل صينية الكيك بالفواكه الحمراء إلى الفرن الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة حتى ينضج الكيك.
طرق الرسم المختلفة بالصور على الكيك هناك طرق متعددة لـ تزيين الكيك ، حيث يمكن تزيين الكيك باستخدام الفواكه أو الشوكولاتة أو عن طريق الرسم و طباعة الصور على الكيك نحضر اى صورة نريدها، ونقوم بطباعتها ثم نضع على هذه الصورة زبده شفافة، ثم نقوم باستخدام كريمة الزبدة ونقوم بالرسم على الصورة بالكريمة، وبعد ذلك نقوم بوضعها داخل الثلاجة لمدة ساعة، ثم بعد ذلك نضعها على التورتة ونقوم بإزالة ورقة الزبدة ببطيء. ملحوظة: عندما نقوم بطباعة الصورة يجب أن يحدد مكان المرايا حتى تنعكس الصورة، لأن الصورة سوف تنعكس بعد التحريك فوق الكيك، وإذا كانت بشكل منعكس أصبحت بشكل صحيح. طريقة تزيين الكيك بالفواكه المكونات إحضار كيكة جاهزة. واحد باكيت من الكريمة المخفوقة. نصف كوب من الحليب. ملعقتين من جيلاتين البودرة. واحد كوب من الماء. فواكه مشكلة مثل الفراولة، والمانجو، والأناناس، والكيوى. خطوات تزيين الكيك بالفواكه نقوم بتحضير الكيك التي أعدت من قبل، ثم نقوم بوضع الكريمة والحليب على سطح الكيك بشكل متساوي، ثم توضع الكيك في الثلاجة. نقوم بتقطيع الفاكهة. ثم نقوم بوضع الجيلاتين في إناء بكوب من الماء ويغلى هذا الخليط على النار، ثم الاستمرار في التقليب جيدا، وبعد ذلك نغلي الجيلاتين ويترك ثم يبرد جيدا، ثم نضع الفاكهة فيها.
مسخن طريقة عمل المسخن تحتاج الى مكونات موجودة في كل الأسواق، وطريقة عمل المسخن لا تقتصر على مكونات محددة بل يمكن اضافة مكونات أخرى اليها، والمسخن من الأكلات الشعبية التي تنتشر في الكثير من بلاد الشام وخاصة في فلسطين والأردن، ويتم اعداد المسخن في الكثير من العزائم والولائم وخاصة في فصل الشتاء، حيث تبعث بالكثير من الدفء والحرارة للجسم. طريقة عمل المسخن الأردني المكونات دجاج مقطع ومنظف. كمية كبيرة من السماق. القليل من القرفة المطحونة. القليل من الفلفل الأسود. كمية من البصل وتحدد بحسب الكمية. كمية من زيت الزيتون. القليل من الماء. كمية من الخبز العربي. عصير ليمونة. ملح حسب الرغبة. طريقة تحضير المسخن الأردني يخلط كل من السماق والقرفة والفلفل الأسود والملح والليمون في وعاء، وتحدد الكميات بحسب كمية الدجاج والبصل. حشوة المسخن بالدجاج. يضاف الدجاج المقطع الى العاء، ويخلط جيدا بالتوابل المذكورة سابقا. يوضع الوعاء في الثلاجة لمدة لا تقل عن الساعتين و1لك ليتشرب الدجاج التوابل. يوضع قدر كبير على نار متوسطة، ويصاف زيت الزيتون. يضاف البصل ويقلب حتى يذبل تماما. تضاف قطع الدجاج والتوابل الى البصل وتقلب. يقلب القليل من الماء الى البصل والدجاج ويغطى الوعاء.
طريقة عمل بهارات حشوة السمبوسة - موضوع
ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الكاري. أربع ملاعق صغيرة من الكزبرة الطازجة والمفرومة. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-. بهارات سمبوسة الدجاج البسيطة
ربع ملعقة صغيرة من البهارات الآتية: البابريكا المدخنة، والفلفل الأسود. بهارات سمبوسة الدجاج والزنجبيل
ملعقة صغيرة من البهارات الآتية: الكركم، والكاري، والفلفل الأبيض، والفلفل الأسود. بهارات سمبوسة الدجاج
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. نصف حزمة من الكزبرة الطازجة والمفرومة. ملعقتان صغيرتان من الثوم المدقوق. رشة من البابريكا المدخنة. ربع ملعقة صغيرة من كلّ من: الملح، والفلفل الأسود. بهارات سمبوسة البطاطا الهندية
سنان من الثوم المدقوق. حبة من الفلفل الأخضر الحلو. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحريف. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. طريقة عمل بهارات حشوة السمبوسة - موضوع. ملعقة صغيرة من الكمون. نصف كوب من البقدونس الطازج والمفروم. نصف ملعقة صغيرة من الكاري. عصير حبة من الليمون. طريقة التحضير:
تشويح اللحم والدجاج في مقلاة على النار متوسطة الحرارة لحين جفاف السوائل. إضافة خليط البهارات حسب والرغبة. تقليب المكوّنات جيداً، وتركها جانباً حتى تبرد قبل حشوتها.
حشوة المسخن بالدجاج
تترك لتبرد قليلاً ثم نخلي الدجاج من العظم، وينسل اللحم قطع صغيرة ونضيف الصنوبر ويترك جانباً حتى تبرد الحشوة تماماً. نجهز صينية مستطيله للخبز وندهنها بقليل من الزيت ثم نفرد كرة من العجين على شكل قرص رفيع ونضعه بقاع الصينية و نغطيها بقليل من الحشوة. نفرد طبقة عجين ثانية ونضعها علي الحشوة، ونكرر الخطوات حتى ننتهي من المقدار، ونحصل علي طبقات متبادلة من العجين والحشو. إقرأي أيضاً: طريقة عمل الأوزي بالدجاج
نغطيها بالفويل وندخلها تنضج في فرن حار سابق التسخين حوالي ساعة وربع، حتى يصبح الوجه ذهبي و تقدم بألف هنا. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
ندخل صينية خلية النحل بحشوة مسخن الدجاج الى الفرن على حرارة متوسطة حتى تنضج ونحمرها من فوق ونقدمها
طريقة عمل خلية النحل بحشوة مسخن الدجاج من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
ندى حدرج
اضغطوا على اسم ندى لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية تفاصيل وصفاتها الشهية
للحصول على وصفة ندى لتحضير الكبة بالصينية اضغطوا على هذا الرابط: طريقة عمل الكبة بالصينية
للمزيد من وصفات الكبة ولكن النباتية هذه المرة، اضغطوا على الرابط: كبة القرع او اليقطين
#وصفات# وصفة# مسخن# مسخن_الدجاج# الكبة# الكبة_بالصينية
#لحمة# بهارات_الكبة# دجاج# حشوة_المسخن
#شو_طابخين_اليوم
#خلية_النحل #خلية_النحل_بحشوة_مسخن_الدجاج