ابو معاذ المسلم
16-02-2019 07:08 PM
طريقة عمل المسقعة بالصور
مقدمة عن طريقة عمل المسقعة طريقة عمل مسقعة الباذنجان قد تكون غريبة نوعا ما على بعض السيدات ، ولكنها بالتأكيد شهية المذاق ،اليك الخطوات والطريقة التالية ، اتمنى ان تنال اعجابك. مقادير عمل المسقعة: بصلة متوسطة ومقطعة شرائح رقيقة ، 2
رأس فليفلة أخضر نصف حريف، مفروم ناعما ،
معجون البندورة ، ملعقة كبيرة
حمص منقوع ، كوب
بندورة مقشرة ومفرومة ، 4 حبات
باذنجان متوسط الحجم ، كيلو غرام
زيت لقلي الباذنجان ،
زيت لقلي البصل والثوم والبندورة ،
طريقة عمل المسقعة: تغسل رؤوس الباذنجان وتجفف وتقشر على نحو مقلم ، مع الاحتفاظ بأعناقها ، يرش الملح على رؤوس الباذنجان وتترك جانبا مدة نصف ساعة ، تغسل قطع الباذنجان وتجفف بمناديل ورقية قبل قليها وذلك لتجنب امتصاص الكثير من الزيت. تقلى رؤوس الباذنجان في الزيت النباتي حتى تصبح ذهبية اللون ، ثم تصفى على مناديل المطبخ الورقية ، يستخدم الزيت نفسه ، ويضاف إليه القليل من الزيت الجديد عند الحاجة ، لقلي شرائح البصل حتى تذبل ، يصفى الزيت ويحتفظ بالبصل المقلي في المقلاة تضاف البندورة المفرومة ، والثوم، ومعجون البندورة ، والحمص ، والفليفلة الخضراء والقليل من الماء للحصول على مزيج كثير العصارة ، توضع رؤوس الباذنجان في طبق زجاجي مقاوم للحرارة ويسكب فوقها المزيج الكثير العصارة.
- طريقة مسقعة الباذنجان بالباشميل - يمي ليالينا
- طريقة عمل مسقعة الباذنجان السهلة بالصور | أطيب طبخة
- طريقة عمل مسقعة الباذنجان | باذنجان بالصلصة الحمراء - YouTube
- رؤية اسم طلال في المنام – تفسير الاحلام
- الفرق بين الاسم الجامد والمشتق
طريقة مسقعة الباذنجان بالباشميل - يمي ليالينا
طريقة عمل مسقعة الباذنجان باللحمة المفرومة في الفرن - YouTube
إضافة الخل والسكر والبندورة المعلبة المهروسة، وخفض درجة الحرارة لتصبح متوسطة وتتبيلها بالفلفل والملح، وخلط المكوّنات جيدًا لمدّة ربع ساعة على نار هادئة حتى تقل الكمية وتتمازج المكوّنات معًا. رفع القدر عن النار، وسكب الصلصة على الباذنجان، وترك الطبق ليتماسك في الثلاجة مدّة اثنتي عشرة ساعة، ثم إضافة إليه الثوم وتقديمه باردًا أو في درجة حرارة الغرفة. مسقعة باذنجان مع اللحم
بصلة مفرومة. ملعقة كبيرة من معجون البندورة. عود من القرفة بطول عشرة سنتيمترًا. فصّان مدقوقان من الثوم. علبتان من البندورة المفرومة إلى مكعبات. طريقة عمل مسقعة الباذنجان | باذنجان بالصلصة الحمراء - YouTube. خمسمئة غرامٍ من لحم العجل المفروم. ملعقتان كبيرتان من الكمون المطحون. ملعقة صغيرة من الزعتر البري الجاف. مئة غرامٍ من جبنة الموزاريلا المبشورة. ثلاث حبات من الباذنجان مقطعة إلى شرائح. مغلف من صلصة البشاميل الجاهزة. مئة وخمسة وعشرون ملليلترًا من مرق اللحم البقري. وضع مقدار ملعقة من الزيت في مقلاة، ورفعها على النار حتى يسخن، ثم إضافة البصل والثوم وتشويحهما حتى يصبحان طريان، ثم إضافة لحم العجل المفروم وتشويحه على النار حتى يتحمر قليلًا. إضافة معجون البندورة والمرق والبندورة المفرومة والكمون والزعتر البري وعود القرفة وتحريك الخليط وتركه على نار هادئة مدّة عشر دقائق دون تغطيته، مع التحريك من وقت إلى آخر، ثم رفع عود القرفة من الخليط، وتتبيله -حسب الرغبة-.
طريقة عمل مسقعة الباذنجان السهلة بالصور | أطيب طبخة
قلي الباذنجان
ضعي شرائح الباذنجان في الزيت في مقلاة على النار، واقليها حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم أخرجيها وصفيها على المحارم الورقية للتخلص من الزيت الزائد. طهي اللحم المفروم
ضعي الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وبعد أن يسخن أضيفي البصل مع تقليبه إلى أن يذبل، ثم أضيفي إليه الفلفل الرومي المقطع وقلبيه إلى أن تذبل المكونات، ثم أضيفي اللحم المفروم إلى ما سبق، وقلبيهم مع إضافة كل من الملح، والفلفل الأسود، والبهارات، وانتظري حتى ينضج اللحم. طريقه عمل مسقعه الباذنجان من المطبخ المصري. تحضير صوص الطماطم
ضعي الثوم المفروم في ملعقة من الزيت الساخن في إناء مع التقليب على النار لمدة دقيقة، ثم أضيفي عصير الطماطم ومكعب المرق، ويترك الخليط على النار إلى الغليان، إلى الحصول على الصلصة الكثيفة القوام. طريقة تطبيق صينية المسقعة
ضعي القليل من الصلصة في طبق الفرن، وفوقها يتم وضع طبقة من الباذنجان ثم يوضع خليط اللحم ثم طبقة من الصلصة، ثم توضع الصينية في الفرن في درجة 180°، وتترك لمدة ساعة إلا ربع تقريباً إلى تمام النضج. طريقة تحضير البشاميل
ضعي الدقيق في الزبدة المذابة في مقلاة على النار، وقلّبي حتى الحصول على اللون الذهبي، ثم أضيفي إليه الحليب، ويتم التقليب في اتجاه واحد للحصول على الصلصة الكثيفة، ثم ضعي الملح والفلفل الأسود.
ذات صلة طريقة طبخ المسقعة الشامية كيفية عمل مسقعة الباذنجان
مسقعة الباذنجان بالزيت
مدّة التحضير
30 دقيقة
مدّة الطهي
40 دقيقة
تكفي ل
4 أشخاص
المكونات
ثلاث حبات من الباذنجان مفرومة إلى مكعبات صغيرة. ملعقة كبيرة من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. كوب من الكرفس المفروم. بصلة مفرومة إلى مكعبات. ثلاث أرباع كوب من الزيتون الأخضر. خمس شرائح من الأنشوجة. ربع كوب من الكبّر. ملح، وفلفل أسود -حسب الرغبة-. نصف كوب من الخل الأحمر. ملعقتان كبيرتان من أوراق الكرفس المفرومة. طريقه عمل مسقعه الباذنجان منال العالم. ثلاثة أكواب من البندورة المعلبة المهروسة. ثوم. طريقة التحضير
رش مكعبات الباذنجان بالملح ووضعها جانبًا في مصفاة مدّة ثلث ساعة حتى تتصفى، ثم تجفيف مكعبات الباذنجان بالمناديل الورقية، وتحميرها في مقلاة بعد إضافة الزيت حتى تصبح باللون البني الذهبي. وضع مكعبات الباذنجان المحمرة في طبق بعد تغليفه بالمناديل الورقية. وضع الكمية المتبقية من زيت الزيتون في قدر، ورفعه على نار درجة حرارتها ما بين المتوسطة إلى العالية، ثم إضافة البصل والكرفس والزيتون والكبّر والأنشوجة وأوراق الكرفس المفرومة. تتبيلها بالفلفل الأسود والملح، وطهيها لمدّة خمس دقائق أو حتى تطرى المكوّنات قليلًا.
طريقة عمل مسقعة الباذنجان | باذنجان بالصلصة الحمراء - Youtube
Last updated فبراير 13, 2022
مسقعة باذنجان بدون لحم المسقعة من الأكلات الشهية التي تحضر في الكثير من المناطق العربية وهي لذيذة للغاية وتحضيرها سهل ولا يأخذ وقتاً أو جهداً حيث يقلى الباذنجان ويضاف إلى صوص من البندورة والزيت والفليفلة والثوم والبصل والتوابل وتقلب معاً وتوضع في طبق التقديم وتقدم. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 40 دقائق المقادير 1 كيلو باذنجان مقطع شرائح 2 كوب بندورة مفرومة ناعمة 1 حبة فلفل حار مقطع شرائح 1 حبة فلفل رومي مقطع مكعبات 1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس 1 بصلة مفرومة ناعمة زيت للقلي + 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضير نقطع الباذنجان شرائح ونضع عليه رشة ملح ونتركه جانباً حتى لا يمتص زيت عند القلي. نحمي الزيت ونقلي فيه الباذنجان حتى يصبح ذهبياً من الطرفين ونصفيه من الزيت ونتركه جانباً. طريقة مسقعة الباذنجان بالباشميل - يمي ليالينا. نفرم البندورة والبصل والفلفل الرومي والحار ونهرس الثوم. نضع ملعقتين زيت في مقلاة ونحميها ثم نضع البصل ونحرك حتى يذبل ثم نضيف الثوم ونحرك قليلاً ثم الفلفل الرومي والحار ونقلب المكونات مع بعضها لبضعة دقائق. نضيف البندورة المفرومة ونحرك لدقائق ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والكمون ونحرك جيداُ ثم نغطيها ونتركها على نار هادئة حتى يتسبك صوص البندورة.
ملعقه ملح
um humaid85
هل تريد نتائج أكثر دقّة؟
اختر من هذه الأفكار لـ " مسقعة باذنجان "
باذنجان مقطع دوائر و مقلي.
البندر: معنى هذا الاسم المرسى ، وهو من أسماء المذكرات. * تنهد *: لهذا الاسم معاني مختلفة ، أحدها مائة عام ، وأحدها هو الصراخ بصوت عالٍ. سنمار: معنى هذا الاسم هو القمر. شادي: معنى هذا الاسم مميز جدا وهو المنشد. شاهين: هذا الاسم من أشهر أنواع الصقور. شاهر: معنى هذا الاسم هو من يرفع السيف. شريف: معنى هذا الاسم هو الجلالة والاستقامة في الوسط. النيزك: النيزك هو أحد أنواع النجوم المتميزة. إقرأ أيضا: استعلام عن صك طلاق برقم الهوية السعودية 1443
شكيب: هذا الاسم من أصل تركي ويعني العطاء. صابر: معنى هذا الاسم الصبر والاحتمال. صارم: معنى هذا الاسم هو السيف الذي يحمل كل الحروب أي القوي. قتيبة: قتيبة أمعاء. قصور: قصور الأسد ، والقصور من أسماء الأسد. قيس: معنى هذا الاسم قوة وشدة. Gainer: معنى هذا الاسم هو الشخص الذي يكسب المال عن طريق العمل الجاد أو من لديه عمل خاص به. كامل: معنى هذا الاسم هو الشيء الموصوف. أسماء أولاد سعوديين قديمة ومشهورة
أسماء سعودية للبنين والبنات وإن كانت قديمة ومرت سنوات طويلة ، هي أسماء مميزة ورائعة ، ومن هذه الأسماء:
خارج
طلال. أحمد. محمد. رؤية اسم طلال في المنام – تفسير الاحلام. عبدالله. عبد الباسط. يوسف. صادق. بدر.
رؤية اسم طلال في المنام – تفسير الاحلام
مصدر صناعي
إنه اسم بالحرف t ، مما يشير إلى صفة موجودة فيه. صيغة المصدر الاصطناعية لها أوزان مختلفة ، لأن صيغة المصدر الاصطناعية أسهل في صياغتها بأسماء جامدة. يتم وصف الكلمة ليس فقط على أنها شيء ينتمي إلى الجنس الأنثوي فقط لوصف أشياء معينة مثل الإنسانية والجودة وما إلى ذلك. اسم الوقت
إنه اسم يساعد في وصف عدد المرات التي يحدث فيها شيء ما ، وللاسم المتوترة أوزان مختلفة ، بما في ذلك:
يتكون الفعل الاسمي من فعل بثلاثة أوزان ووزن فعل. وذلك بفتح الحرف F وإغراق حرف العين. يشبه الصبي الذي يأكل ويشرب ويشرب ويلعب لعبة الاسم. يمكن أن يكون رحم رحمة ، يمكن وصف عدد المرات بسهولة بقراءة كتاب ، وواجبات مكتوبة. وبالتالي ، فإنه يشير إلى أن الإجراء حدث مرة واحدة فقط. الفرق بين الاسم الجامد والمشتق. يمكن بالفعل تشكيله فوق المثلث. بإضافة الحرف t بعد إدخال مصدر مشابه لـ Iqbal Iqbal ، أرسل مقدمته. عندما يكون الوزن أكثر من ثلاثة أضعاف الصيغة الأكثر شيوعًا ، على سبيل المثال ، الانزلاق من الزلزال بدلاً من الزلزال. نظرًا لاختيار الكلمة الأكثر شهرة ، وليس وزنها فقط ، فمن الضروري قراءة هذه الكلمة بعناية عدة مرات. ومن السهل جدًا الاختيار من بينها ، لأنه لا يعتمد فقط على المصدر.
الفرق بين الاسم الجامد والمشتق
يرغب الكثير في التعرف عن من هو طلال باسم ويكيبيديا الذي يعد واحدًا من أشهر الممثلين الكويتيين حيث أنه يحظى بشهرة كبيرة على الرغم من صغر سنه، ولكنه حظي الفرص العديدة التي ساعدته على إبراز موهبته منذ طفولته، وقد كان أول من آمن بموهبته والده المنتج باسم عبد العزيز الذي دعمه ومنحه الفرص للمشاركة في الأعمال الفنية التي انتجها، ودائمًا ما تحظى حياة المشاهير باهتمام كبير من الجمهور للتعرف عن أهم المعلومات الخاصة بهم وعن أعمالهم الفنية، لذلك نوضح لك في السطور التالية من موسوعة من هو طلال باسم. معنى اسم طلال. من هو طلال باسم ويكيبيديا
اسمه بالكامل طلال باسم عبد الأمير، وقد ولد عام 2001 حيث يبلغ من العمر 21 سنة، وهو من أصل يمني وحاصل على الجنسية الكويتية بعد أن هاجر مع والده إلى الكويت. هو ابن المنتج باسم عبد الأمير الذي أنتج له العديد من الأعمال الفنية التلفزيونية وهو طفل،
كما أنه شقيق الممثل باسم فهد الذي بدأ مسيرته الفنية أيضًا في عمر الطفولة، وقد ولد عام 1992م. كما أنه لديه شقيق آخر وهو أحمد باسم ولكنه لم يسبق له من قبل المشاركة في أي أعمال فنية. بدأ مسيرته الفنية في عام 2008 حيث كان طفلاً يبلغ من العمر 8 سنوات، وكانت أولى مشاركاته الفنية في مسرحية " أولى أول".
دلع اسم طلال، أصله، الصفات وتحليل الشخصية من منظور علم النفس – ثقفني
يرجع إسم طلال الى مصدر طل، يطلّ، بفتح الطاء، ويراد منه كإسم علم بمعنى الطلعة البهية وحسن القدوم وجمال النظرة، وهو غير طِلال بكسر الطاء، التي تعني المطر الخفيف، ويتسم بلفظ متوازن اثناء النطق ويُمد بعمقْ قل نظيره في الأسماء ما يعطي إنطباع لأهمية هذه الشخصية- أما بما يتعلق بإسم الدلع لمناداة طلال فهناك توافق على مجموعة من الاسماء المميزة نحن بصدد إستعراضها على موقع "ثقفني دوت كوم" لكي تعم الفائدة للجميع، وقبل ذلك نشير لاسم دلع واحد مثل طَلُولْ.