طريقة عمل صوص الشوكولاتة السائل
كوب واحد من اللبن الطازج. 2/1 كوب من السكر الأبيض الناعم. 4 ملاعق طعام كبيرة من الكاكاو. 4 قطع من الشوكولاتة السادة. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. في وعاء مناسب يوضع كلا من السكر والحليب والفانيليا ويرفع على نار هادئة، نحرك المكونات معا حتى تذوب تماما. ثم يضاف الكاكاو البودرة إلى الخليط السابق مع التحريك جيدا حتى يمتزج الكاكاو جيدا مع خليط الحليب. بعد ذلك نقوم بإضافة قطع الشوكولاتة ونقلب المكونات معا لعدة دقائق حتى تمام الذوبان وعندما تذوب الشوكولاتة يرفع الوعاء عن النار قبل أن يصل إلى الغليان. يترك الصوص جانبا حتى يهدأ ثم يعبأ في وعاء نظيف محكم الغلق ويحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام. كما يمكنك التعرف على: طريقة عمل صوص السينابون الأصلي
وختاما فإننا نكون قد توصلنا إلى نهاية المقال عبر موقع الذي تحدثنا فيه عن طريقة عمل صوص شوكولاتة سهل وسريع حيث يمكن لربة البيت إعداده وتجهيزه في البيت بعدة طرق مختلفة بدلا من شرائه جاهزا من الخارج ونتمنى أن ينال المقال إعجابكم.
طريقة عمل صلصة الشوكولاتة السائلة - موضوع
محتويات ١ صلصة الشوكولاتة السائلة ١. ١ طريقة عمل صلصة الشوكولاتة السائلة ١. ٢ كيك الشوكولاتة بالصلصة ١. ٣ صلصة الكراميل السائلة صلصة الشوكولاتة السائلة تدخل صلصة الشوكولاتة في تحضير الكثير من الحلويّات، وهي من المكوّنات التي ابتكرها الغرب لتزيين الكيك، وتحسين نكهته، وهي موجودة بأكثر من نوع ونكهة؛ ممّا يلائم أذواق الناس، كما أنّها تُعطي للحلى ملمساً ليّناً، وشكلاً مميّزاً. بما أنّ الصلصات متواجدة بأكثر من نوع، فإنّ طرق تحضيرها مختلفة، وفي هذا المقال سنقدّم لكم نوعين من الصلصة السائلة، وطريقة استخدامها مع الكيك. طريقة عمل صلصة الشوكولاتة السائلة المكوّنات: كوبان وربع من السكر. ثلاثة أرباع كوب من الكاكاو. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب ونصف من الحليب. طريقة التحضير: ضعي السكر، والكاكاو، والدقيق، والملح، والحليب في قدرٍ عميق، ثم اخفقي بعضها بالمضرب الكهربائي اليدوي، وضعيها على النار. حرّكي الصلصة باستمرار حتى تغلي، ثم اتركيها لمدة خمس دقائق حتى تصبح كثيفة وسائلة. ارفعي القدر عن النار، ثم اسكبي الصلصة في وعاءٍ صغير، واتركيها جانباً حتى تبرد لتستخدميها في تشريب كيكة الشوكولاتة.
طريقة عمل صلصة الشوكولاتة السائلة - موقع مصادر
في المطبخ والمنزل
11 يوم مضت
5 زيارة
وهي من أشهر الطرق التي تبحث عنها ربات البيوت لاستخدامها في تزيين الحلويات مثل الكيك لإضفاء طعم شهي ومظهر مميز
طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو البودرة والنشا
يمكنك إضافة مكون النشا إلى صوص الشوكولاتة بمسحوق الكاكاو ليصبح مثل الجاهز تمامًا، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيره في المنزل بسهولة:
نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الماء المثلج. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا البودر أو الفانيليا السائلة. ربع كوب من نشا الذرة. نصف كوب من الكاكاو الخام الغير محلى. خطوات التحضير
تتمثل طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو البودرة فيما يلي:
وضع قدر على نار متوسطة ثم إضافة مقدار الماء وتركه لمدة 5 دقائق حتى يصل إلى درجة الغليان. تذويب النشا في مقدار ربع كوب من الماء الفاتر وتقليبه جيدًا لضمان عدم وجود أي تكتلات. سكب مقدار النشا بعد أن يصل الماء إلى درجة الغليان ثم تحريكه جيدًا باستخدام المضرب اليدوي. إضافة مقدار الملح والفانيليا مع التقليب، ثم ترك المزيج لبضع دقائق قبل أن يُرفع عن النار. طريقة عمل صوص الشوكولاتة الخام
الشوكولاتة الخام تضيف إلى مذاق الكريمة مذاقًا مميزًا لا يقاوم، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها:
كوب ونصف من الماء الفاتر.
ملعقة كبيرة من العسل. كوب من القشطة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقة كبيرة من الزبدة. مكوّنات الوافل:
أربع ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة. كوبان من الدقيق. رشّة من الملح. كوب من اللبن الخاثر. كوبان من الماء. بيضتان كبيرتا الحجم. للتقديم:
شرائح من الفواكه الطازجة. تحضير صلصة الشوكولاتة:
وضع كوب من القشطة، ملعقة كبيرة من العسل وملعقة كبيرة من الزبدة في قدر سميك القاعدة، ثمّ وضع القدر على شعلة نار متوسطة، والتقليب بملعقة خشبية إلى أن تذوب الزبدة وتسخن القشطة جيداً. إضافة مئتي غرامٍ من الشوكولاتة، وإعادة التقليب مجدداً حتى تذوب الشوكولاتة، والحصول على صلصة ناعمة. إضافة ملعقة صغيرة من الفانيلا، ثمّ إبعاد الصلصة عن النار وتقديمها ساخنة مع الوافل. تحضير الوافل:
تسخين شواية الوافل الكهربائية قبل البدء بالتحصير؛ لتكون ساخنة بشكل جيد عند سكب خليط الوافل. وضع كوبين من الدقيق في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ إضافة حفنة قليلة من الملح. سكب كوبين من الماء في كوب مكيال كبير، بالإضافة إلى صفارين من البيض، أربع ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة، كوب من اللبن الخاثر وملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة، والتقليب بحركات سريعة بالشوكة لتختلط المكوّنات معاً.
ب- إذا كان مميز العدد من الثلاثة الى العشرة وما بينهما جمعا أضفنا العدد إليه، فكان مجرورا بالاضافة، نحو: ثلاثة رجال وثلاث نساء. ج- أما التذكير والتأنيث فيعتبر مع اسمي الجمع والجنس بحسب حالهما، باعتبار عود الضمير عليهما تذكيرا وتأنيثا. فيعطى العدد عكس ما يستحقه ضميرهما من التأنيث والتذكير، فإذا كان الضمير مؤنثا ذكّر العدد وإن كان مذكر أنّث العدد، فنقول: ثلاثة من الغنم عندي. فقد انّثنا العدد لأننا نذكر ضمير الغنم فنقول: غنم كثير، ونقول: ثلاث من البط لأننا نقول بط كثيرة. ولكن نقول: ثلاث أو ثلاثة من البقر لأن البقر وضميره يجوز تذكيره وتأنيثه د- اسم الجمع حكمه حكم المذكر، إن كان لمن يعقل. وحكمه حكم المؤنث، إن كان لما لا يعقل. وفي ذلك نظر. إسلام ويب - تفسير القرطبي - سورة النمل - قوله تعالى وكان في المدينة تسعة رهط يفسدون في الأرض ولا يصلحون - الجزء رقم10. وعند ما يختلف النحاة نحيلك على المطولات. ملاحظة هامة: التذكير والتأنيث مع الجمع يعتبر حسب مفرده، فإن كان مفرده مذكرا أنثنا العدد وإن كان مفرده مؤنثا ذكرنا العدد. الرهط: هو النفر من ثلاثة الى عشرة وقد يجمع على أرهط وأراهط على خلاف بين النحاة.. إعراب الآية رقم (49): {قالُوا تَقاسَمُوا بِاللَّهِ لَنُبَيِّتَنَّهُ وَأَهْلَهُ ثُمَّ لَنَقُولَنَّ لِوَلِيِّهِ ما شَهِدْنا مَهْلِكَ أَهْلِهِ وَإِنَّا لَصادِقُونَ (49)}.
إسلام ويب - تفسير القرطبي - سورة النمل - قوله تعالى وكان في المدينة تسعة رهط يفسدون في الأرض ولا يصلحون - الجزء رقم10
وجملة: (مكروا... وجملة: (مكرنا... ) لا محلّ لها معطوفة على الاستئنافيّة. وجملة: (هم لا يشعرون) في محلّ نصب حال. وجملة: (لا يشعرون) في محلّ رفع خبر المبتدأ (هم). (51) الفاء استئنافيّة (كيف) اسم استفهام مبنيّ في محلّ نصب خبر كان (أنّا) حرف مشبّه بالفعل واسمه الواو عاطفة (قومهم) معطوف على الضمير المفعول في (دمّرناهم)، (أجمعين) توكيد معنوي للضمير والقوم، منصوب وعلامة النصب الياء. وجملة: (انظر... وجملة: (كان عاقبة.. ) في محلّ نصب مفعول انظر المعلّق بالاستفهام كيف. رابطة أدباء الشام - ( وَكَانَ فِي الْمَدِينَةِ تِسْعَةُ رَهْطٍ ). وجملة: (دمّرناهم... ) في محلّ رفع خبر أنّا. والمصدر المؤوّل (أنّا دمّرناهم... ) في محلّ جرّ بحرف جرّ محذوف متعلّق بعاقبة أي بأنا دمّرناهم. (52) الفاء عاطفة (تلك) اسم إشارة مبتدأ خبره بيوتهم (خاوية) حال منصوبة من البيوت والعامل الإشارة (بما) متعلّق بخاوية، والباء سببيّة، وما حرف مصدريّ (في ذلك) متعلّق بخبر إنّ اللام لام الابتداء للتوكيد (آية) اسم إنّ منصوب (لقوم) متعلّق بآية بمعنى عظة وعبرة. وجملة: (تلك بيوتهم... ) في محلّ نصب معطوفة على جملة كان عاقبة. وجملة: (ظلموا... ) لا محلّ لها صلة الموصول الحرفيّ (ما). وجملة: (إنّ في ذلك لآية... وجملة: (يعلمون... ) في محلّ جرّ نعت لقوم.
رابطة أدباء الشام - ( وَكَانَ فِي الْمَدِينَةِ تِسْعَةُ رَهْطٍ )
ابن إسحاق: رأسهم قدار بن سالف ومصدع بن مهرج ، فاتبعهم سبعة; هم بلع بن ميلع ودعير بن غنم وذؤاب بن مهرج وأربعة لم تعرف أسماؤهم. وذكر الزمخشري أسماءهم عن وهب بن منبه: الهذيل بن عبد رب ، غنم بن غنم ، رياب بن مهرج ، مصدع بن مهرج ، عمير بن كردبة ، عاصم بن مخرمة ، سبيط بن صدقة ، سمعان بن صفي ، قدار بن سالف; وهم الذين سعوا في عقر الناقة ، وكانوا عتاة قوم صالح ، وكانوا من أبناء أشرافهم. السهيلي: ذكر النقاش التسعة الذين كانوا يفسدون في الأرض ولا يصلحون ، وسماهم بأسمائهم ، وذلك لا ينضبط برواية; غير أني أذكره على وجه الاجتهاد والتخمين ، ولكن نذكره على ما وجدناه في كتاب محمد بن حبيب ، وهم: مصدع بن دهر. ويقال دهم ، وقدار بن سالف ، وهريم وصواب ورياب وداب ودعما وهرما ودعين بن عمير. قلت: وقد ذكر الماوردي أسماءهم عن ابن عباس فقال: هم دعما ودعيم وهرما وهريم وداب وصواب ورياب ومسطح وقدار ، وكانوا بأرض الحجر وهي أرض الشام. القرآن الكريم - تفسير ابن كثير - تفسير سورة النمل - الآية 48. قوله تعالى: قالوا تقاسموا بالله لنبيتنه وأهله يجوز أن يكون ( تقاسموا) فعلا مستقبلا وهو أمر; أي قال بعضهم لبعض احلفوا. ويجوز أن يكون ماضيا في معنى الحال كأنه قال: قالوا متقاسمين بالله; ودليل هذا التأويل قراءة عبد الله: ( يفسدون في الأرض ولا يصلحون تقاسموا بالله) وليس فيها قالوا.
القرآن الكريم - تفسير ابن كثير - تفسير سورة النمل - الآية 48
وهو الذي باشر الجريمة في عقر الناقة مع الرهط الثمانية. فقه هذا يساعدنا على فهم الموقف في بلدنا سورية: فمن هو أشقاها في سورية ؟؟ من هو قُدار سورية، لا اشك ولا يشك عاقل أن بشار الأسد هو أشقاها. هو قدار سورية. هو والرهط الذين يفسدون ولا يصلحون هم أعمدة الشر...
مهما شعرت بالضيق من جارك وقريبك وبلديّك ونظيرك وشريكك في المحنة، لا تظن أنه أشقاها، فهذا الذي يريده منك أشقاها...
(كَذَّبَتْ ثَمُودُ بِطَغْوَاهَا، إِذِ انبَعَثَ أَشْقَاهَا، فَقَالَ لَهُمْ رَسُولُ اللَّهِ نَاقَةَ اللَّهِ وَسُقْيَاهَا. فَكَذَّبُوهُ فَعَقَرُوهَا فَدَمْدَمَ عَلَيْهِمْ رَبُّهُم بِذَنبِهِمْ فَسَوَّاهَا. وَلا يَخَافُ عُقْبَاهَا)
وقوله: ناقةَ الله وسقياها: معناه احذروا.. أو اتقوا.. أو احفظوا ناقةَ الله. نقول له في النحو: منصوب على التحذير ويقابله المنصوب على الإغراء. ونعود: من هو في سورية: أشقاها... والذين يخلطون يخرطون. *مدير مركز الشرق العربي للدراسات الحضارية والاستراتيجية
( لنبيتنه وأهله ثم لنقولن لوليه) قراءة العامة بالنون فيهما واختاره أبو حاتم. وقرأ حمزة والكسائي: بالتاء فيهما وضم التاء واللام على الخطاب أي أنهم تخاطبوا بذلك; واختاره أبو عبيد. وقرأ مجاهد وحميد بالياء فيهما ، وضم الياء واللام على الخبر. والبيات مباغتة العدو ليلا. ومعنى لوليه أي لرهط صالح الذي له ولاية الدم. ما شهدنا مهلك أهله أي ما حضرنا ، ولا ندري من قتله وقتل أهله. والمهلك بمعنى الإهلاك; ويجوز أن يكون الموضع. وقرأ عاصم والسلمي: ( بفتح الميم واللام) أي الهلاك; يقال: ضرب يضرب مضربا أي [ ص: 201] ضربا. وقرأ المفضل وأبو بكر: ( بفتح الميم وجر اللام) فيكون اسم المكان كالمجلس لموضع الجلوس; ويجوز أن يكون مصدرا; كقوله تعالى: إليه مرجعكم أي رجوعكم.