ذات صلة طريقة عجينة المطبق طريقة لف المطبق بعجينة السمبوسة
المطبق
تعتبر وصفة المطبق من الوصفات الشعبية التي تحضر في العديد من البلدان العربية، وهي من الوصفات سهلة التحضير والتي لا تحتاج الكثير من المكونات، ويمكن لف عجينة المطبق بطرق عديدة وأشهرها شكل المربع أو الظرف وبهذا الشكل تكون طريقة تحميرها وتقديمها سهلة، ويمكن حشو عجينة المطبق بالعديد من الحشوات مثل الجبنة، أو الخضروات، أو البصل، ويمكن حشوها بالموز، أو التفاح المطهو مع القرفة والعسل. المطبق السعودي
المكونات
أربعة أكواب طحين. بيضة واحدة. ملعقة كبيرة زيت. نصف ملعقة ملح
كوب وربع ماء دافىء. الحشوة
نصف كيلو لحمة مفرومة. كوبا كراث مقطّع لقطع صغيرة. خمس بيضات. حبة بصل مفروم. ملعقتا سمن. ملعقة صغيرة كمون. طريقة لف المطبق - اروردز. ملعقة صغيرة فلفل أسود. طريقة التحضير
توضع مكوّنات العجين في وعاء عميق وتمزج المكوّنات معاً حتى نحصل على عجينة متماسكة، ونقطّع العجينة إلى قطع صغيرة، ثم تترك العجينة لترتاح لمدّة نصف ساعة ليسهل التحكّم بها. نضع مقلاة على النار ونضع السمنة ثم البصل ونحركهما حتى يذبل ثمّ نضيف اللحم المفروم ونقلب جيداً. نضيف مقدار البهارات( الفلفل الأسود، والكمون، والملح) ونترك اللحم على النار مع التحريك من وقت لآخر حتى ينضج تماماً.
- طريقة المطبق برقائق عجينة السمبوسة بالصور
- طريقة لف عجينة المطبق - موضوع
- طريقة لف المطبق - اروردز
- بنك كريدي أجريكول مصر يفتتح فرعه الجديد بـ 6 أكتوبر
- تفاعل وتحركات رسمية ومفاجأة.. ماذا حدث في واقعة "فتاة البلكو | مصراوى
- محافظ بورسعيد: وصول العمل في إنشاء الجراج المتعدد الطوابق بحي العرب لمراحل متقدمة - بوابة الشروق
طريقة المطبق برقائق عجينة السمبوسة بالصور
نحدد الأطراف ونجعلها جميعاً متساوية ومتشابهة، ثم نشكلها على هيئة مربع، إذا كان هناك أي زوائد في العجين يمكن التخلص منها بالسكين حتى تصبح متساوية ومربعة الشكل. ندهن العجين بفرشة من الزبدة التي تم إذابتها، ثم نضع في منتصف ورقة العجين كمية حشو مناسبة، ونأخذ طرفي العجين الموجود جهة اليمين، وجهة اليسار ونضعه فوق بعضهم البعض. نأخذ بعد ذلك طرف العجين الموجود في الأعلى، والأخر الموجود في الأسفل ونضعه فوق بعضه البعض، بانتهاء هذه الخطوة نحصل على مطبق مربع. طريقة المطبق برقائق عجينة السمبوسة بالصور. نوزع القليل من الزبدة بواسطة فرشاة أعلي العجين، ونبدأ في تسويتها من خلال وضع طاسة على النار حتى تسخن، ونضع بها عجينة المطبق، أو نقوم بإدخالها في الفرن لتنضج. إرشادات تساعدك في طريقة لف المطبق المربع بالصور
هذه العوامل والنصائح إذا قمت بإتباعها تساعدك في الحصول على مطبق مشابه لهذا الذي يحضر في المطاعم دون أي جهد أو عناء. عند تحضير المطبق يكون من الأفضل استخدام ذلك النوع من الدقيق الخاص بتشكيل المعجنات، والابتعاد عن النوع العادي لأنه يكون أكثر مرونة في تشكيله. إذا لم تنجح معك وصفة العجين بسهولة، يمكن شراء تلك العجينة الجاهزة التي تباع في الماركت، لأنها تكون أفضل في التشكيل.
طريقة لف عجينة المطبق - موضوع
التالي
منذ أسبوع واحد
حلويات رمضانية بالصور والمقادير
جدول اكلات رمضان 2022
اكلات رمضانية بالصور والمقادير
حلويات رمضانيه سهله وسريعه
اكلات رمضان 2022 مكتوبة
منذ أسبوعين
وصفات رمضانية سهلة وبسيطة
منذ 4 أسابيع
كم يبلغ عدد السعرات الحرارية في الفول المدمس؟
مارس 26, 2022
كم عدد السعرات الحرارية في وجبة الشاورما مع البطاطا؟
مارس 16, 2022
طريقة عمل المفتقة للشيف فاطمه ابو حاتي بالصور
مارس 8, 2022
طريقه عمل البسبوسه بـ 5 وصفات مختلفة
طريقة لف المطبق - اروردز
يتميز المطبق باللحم أنه من الاكلات الشهيرة والشهية. كما يتميز بأنه من الوجبات التى عليها اقبال كبير من مختلف الفئات. وخاصة فى دول الخليج والمملكة العربية السعودية. وبجانب الطعم الشهي والرائع الا ان المطبق باللحم من الاكلات المفيدة وذات القيمة الغذائية العالية. تبحث الامهات وربات البيوت عن طريقة عمل المطبق باللحم على الطريقة السعودية فى المنزل لتقديمها الى أفراد الأسرة والاستفادة منها. وسوف نبين طريقة عمل المطبق باللحم فى الخطوات التالية. طريقة عمل مطبق اللحم بخطوات سهلة وسريعة
مكونات عجينة مطبق اللحم
اربع اكواب من الدقيق. ثم ملعقة كبيرة من الملح. كذلك ملعقة كبيرة من السكر. ثلاث أرباع كوب من الماء. كمية من الزيت للقلى والتحمير. ملعقتان من النشا. اربع معالق زيت للعجينة. مكونات حشوة اللحم اللازمة
نصف كيلو من اللحم المفروم. ثلاث حبات بصل مفرومة. ست حبات من البيض المخفوق. حبتان من الطماطم شرائح رقيقة. ملعقة صغيرة من الملح. ايضا ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربطة من الكراث المفروم او قطع صغيرة. رشة من القرفة والزنجبيل
طريقة التحضير اللازمة. اولا تحضير العجينة اللازمة
نحضر وعاء كبير ونضع بة الدقيق والملح واربع معالق الزيت.
اقلبي الظرف حتى يتحول لونها إلى البني على الجانبين، ثم قدميها مع السلطة. لتحضير الحشوة سخني الزيت في مقلاة على النار، ثم ضعي البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. ثم نضع اللحم على البصل ونقلبه على نار عالية حتى يتغير لون اللحم، ثم نضيف قليل من الملح والبهارات والفلفل. نأخذ اللحم من النار ونضيف البصل الأخضر المفروم، والبقدونس المفروم، والفلفل الأخضر الفلفل الحار، الطماطم المفرومة والجبنة الموزاريلا. ونخلط جميع المكونات وانتظر قليلاً حتى تبرد الحشوة قبل الاستخدام. اقرأي: طريقة الشكشوكة السعودية
طريقة عمل المطبق بالخضار
أحضري لفة من عجينة السمبوسة الجاهزة أو أي نوع من العجين الجاهز. وثلاث بيضات بصلتين مفروم ناعم. ، وقطّعي الطماطم إلى قطع صغيرة، كوب نعناع مفروم، كوب كزبرة مفرومة. كوب من الكراث المفروم. وملح. وفلفل اسود وكمون. مقادير الحشو:
كوب من الخضار المشكل حسب الرغبة. طريقة تحضير العجين الجاهز:
أولاً نخفق البيض في وعاء، ثم نضيف باقي المكونات ونخلط جيداً ونضيف البهارات حسب الرغبة. نقوم بتسخين الزيت أو الزبدة على نار عالية وبعد أن يسخن الزيت نخفف الحرارة ونضع شريحة من عجينة المطبق الجاهزة
ثم نضع فيها بعض حشوة الخضار لمدة دقيقة أو حتى تتحول إلى اللون الذهبي، خذها من الأسفل، ثم أغلق الحواف ولفها بنفس الطريقة إلى الجانب الآخر.
وهنأت زينب، الجمهور في تدوينة عبر حسابها على إنستجرام، بمناسبة حلول شهر رمضان 2022، إذ أعلنت خلالها خضوعها للجلسة الخامسة عشرة من علاجها بالكيماوي، وعلقت: "رمضان كريم بالصحة والسلام، وأدعوا معايا يا أصدقائي، حصة رقم 15". بعد إصابتها بالسرطان زينب الناجم تستعد لإجراء مصر كانت هذه تفاصيل بعد إصابتها بالسرطان.. موفي مول العرب. زينب الناجم تستعد لإجراء عملية جراحية نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على مصراوي وقد قام فريق التحرير في مباشر نت بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - الاكثر زيارة مباريات اليوم
بنك كريدي أجريكول مصر يفتتح فرعه الجديد بـ 6 أكتوبر
مسلسل انا وهي الحلقة 10 كاملة ماي سيما اخراج سامح عبدالعزيز مشاهدة وتحميل الحلقة 10 العاشرة من مسلسل انا وهي 10 يوتيوب جودة عالية بطولة هنا الزاهد و أحمد حاتم و أشرف عبدالباقي و ميرهان حسين و محمد ثروت و سليمان عيد انا وهي حلقة 10 سيما كلوب اكوام تدور احداث القصة في اطار كوميديا شاهد انا وهي 10 مباشر شاهد فور يو اون لاين نت حصرياً على موقع فارسكو.
تفاعل وتحركات رسمية ومفاجأة.. ماذا حدث في واقعة &Quot;فتاة البلكو | مصراوى
وهنأت زينب، الجمهور في تدوينة عبر حسابها على إنستجرام، بمناسبة حلول شهر رمضان 2022، إذ أعلنت خلالها خضوعها للجلسة الخامسة عشرة من علاجها بالكيماوي، وعلقت: "رمضان كريم بالصحة والسلام، وأدعوا معايا يا أصدقائي، حصة رقم 15". بعد إصابتها بالسرطان الفنانة زينب الناجم مصر كانت هذه تفاصيل بعد إصابتها بالسرطان.. بنك كريدي أجريكول مصر يفتتح فرعه الجديد بـ 6 أكتوبر. الفنانة زينب الناجم تستعد لإجراء عملية جراحية نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على مصراوي وقد قام فريق التحرير في مباشر نت بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - الاكثر زيارة مباريات اليوم
محافظ بورسعيد: وصول العمل في إنشاء الجراج المتعدد الطوابق بحي العرب لمراحل متقدمة - بوابة الشروق
حادث تصادم مروع شهده الطريق الدائري بمصر، أسفر عن سحق سبع سيارات. واصطدمت شاحنة كبيرة بسبع سيارات خاصة على الطريق الدائري وهو طريق رئيسي يربط بين 3 محافظات مصرية، وقع الحادث في الطريق القادم من اتجاه الواحات إلى منطقة الهرم بالجيزة، ما أدى إلى توقف حركة المرور بالكامل وتهشم السيارات. وانتقل رجال المرور إلى مكان الحادث لرفع حطام السيارات وإعادة الحركة المرورية لطبيعتها فيما تم نقل المصابين إلى المستشفى، وتحفظت السلطات على قائد الشاحنة وقامت بفتح عدة محاور مرورية موازية ومسارات بديلة لتخفيف التكدس وتحقيق السيولة المرورية.
وهنأت زينب، الجمهور في تدوينة عبر حسابها على إنستجرام، بمناسبة حلول شهر رمضان 2022، إذ أعلنت خلالها خضوعها للجلسة الخامسة عشرة من علاجها بالكيماوي، وعلقت: "رمضان كريم بالصحة والسلام، وأدعوا معايا يا أصدقائي، حصة رقم 15". التفاصيل من المصدر - اضغط هنا كانت هذه تفاصيل بعد إصابتها بالسرطان.. تفاعل وتحركات رسمية ومفاجأة.. ماذا حدث في واقعة "فتاة البلكو | مصراوى. زينب الناجم تستعد لإجراء عملية جراحية نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على مصراوي وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. مصدر الخبر: مصراوي فنون مصر قبل 22 ساعة و 8 دقيقة 47 نجوم و فن اليوم