تعد المسقعة بالبطاطس من أكثر الاكلات الشعبية المصرية التي يقبل على تناولها جميع المصريين، وحيث أن المسقعة أشتهرت أيضا في البلاد العربية، كما أن المسقعة تتميز بسهولة تحضيرها في البيت وطريقة تحضيرها لا تأخذ وقت ولا مجهود طويل مكوناتها متوفرة دائماً في كل بيت، بالإضافة إلى أنها تمتلك طعم ومذاق لذيذ، حيث تعد المسقعة من أكثر الأكلات البسيطة جداً والغير مكلفة، وسوف نتعرف الآن على طريقة عمل المسقعة بالبطاطس بطريقة لذيذة سريعة في البيت ولذلك من خلال هذا المقال. طريقة عمل المسقعة بالبطاطس
المكونات:
أثنين ثمرة من الباذنجان. أثنين ثمرة من البطاطس. ثمرة واحدة من الفلفل الأخضر الملون. ثمرة واحدة من الفلفل الحار حسب الرغبة. أثنين كوب من عصير الطماطم. أثنين فص من الثوم المهروس. طريقة عمل مسقعة بالبشاميل .. فيديو - قناة صدى البلد. أثنين معلقة كبيرة من صلصة الطماطم. معلقة واحدة كبيرة من الخل. معلقة واحدة صغيرة من الملح. نصف معلقة صغيرة من الكمون. رشة من الفلفل الأسود. رشة من الزعتر. كمية من الزيت. طريقة التحضير:
الخطوة الأولى قومي بتقشير البطاطس ثم بعد ذلك قومي بتقشير الباذنجان ثم بعد قومي بتقشير الفلفل ويقطع البطاطس والباذنجان والفلفل إلى حلقات كلا على حدة ثم بعد ذلك قومي برش البطاطس والباذنجان بالملح جيداً.
- طريقه عمل المسقعه بالحمه
- طريقه عمل المسقعه باللحمه المفرومه
- طريقه عمل المسقعه بالبشاميل
- طريقه عمل المسقعه سهله بالباذنجان
- فتاوى في سلس البول والريح في الصلاة والطواف والاحرام .
- ماذا يفعل المصاب بسلس البول عند أداء مناسك العمرة والصلاة؟ . | مصراوى
- المبتلى بلسلس البول هل يلزمه تغيير ملابسه عند إرادة الصلاة - إسلام ويب - مركز الفتوى
طريقه عمل المسقعه بالحمه
المسقعة باللحم المفروم حضريها بطريقة مختلفة واقتصادية وبأقل تكلفة ، المسقعة باللحمة المفرومة تعتبر من أجمل الأطباق البسيطة في المطبخ المصري، والتي يعشقها الجميع، لأنها تتميز بطعم لا يوجد مثله، ورائحتها مذهلة وجذابة، ولها فوائد كثيرة للجسم، لذلك سوف نقدم إليكم خلال هذا المقال طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة. تعتبر مكونات عمل المسقعة بسيطة جداً لأنها تعتمد على الباذنجان الرومي واللحم المفروم والملح والفلفل الأسود، وتعد خطوات تحضيرها سهلة ولا تحتاج إلى مجهود ولا وقت، ومن خلال السطور التالية سنقدم إليكم بالتفاصيل مكونات عمل المسقعة باللحم المفروم وطريقة تحضيرها. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة
المكونات
١٠٠٠ جرام من شرائح الباذنجان متوسطة الحجم. ٥٠٠ جرام من اللحم المفروم. بصلة واحدة. ١٥٠ جرام من الطماطم. ١٠٠ جرام من الفلفل الرومي. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. كيفية عمل مسقعة الباذنجان - موضوع. زيت غزير، للقلي. نصف ملعقة كبيرة من الملح. عشرة جرام بهارات مشكلة. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. أربع ملاعق صغيرة من صلصة الطماطم. كأس كبير من الماء. طريقة تحضير المسقعة باللحمة المفرومة
امزجي الملح مع مقدار شرائح الباذنجان، ثم اتركيه جانبا لمدة دقيقة، حتى تتخلصي من أي سوائل داخل الباذنجان.
طريقه عمل المسقعه باللحمه المفرومه
مسقعة الباذنجان بالزيت
ثلاث حبات من الباذنجان المقطّع إلى مكعّبات صغيرة. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. بصلة كبيرة مقطّعة إلى مكعبات. كوب من الكرفس المقطّع. ثلاثة أرباع الكوب من الزيتون الأخضر. ربع كوب من الكبَّر. ملعقتان كبيرتان من أورق الكرفس المقطّعة. خمس شرائح من الأنشوجة. ثلاثة أكواب من الطماطم المعلبة المطحونة. ملعقة كبيرة من السكر. نصف كوب من الخل الأحمر. ملح وفلفل أسود، -حسب الرغبة-. تقليب الباذنجان مع رشّة ملح، ووضعه جانباً في مصفاة لمدّة 20 دقيقة حتى يتصفّى. تجفيف الباذنجان بالمناشف الورقية أو مناشف الأطباق. طريقه عمل المسقعه بالحمه. تحمير الباذنجان في مقلاة، حتى يكتسب اللون البنيّ الذهبيّ. وضع الباذنجان المحمّر في طبق مبطّن بمناشف ورقية كي يتصفّى. وضع زيت الزيتون المتبقّي في قدر على درجة حرارة متوسطة إلى عالية، ثمّ إضافة البصل، وتتبيله بالملح والفلفل. طهيه لمدّة 4 دقائق تقريباً، حتى يلين بعض الشيء، ثمّ إضافة الصنوبر، والزبيب، والكبَّر، والزيتون الأسود، والزعتر، والاستمرار في الطهي مع التقليب المتواصل لمدّة 5 دقائق إضافية تقريباً، حتى يلين البصل ويكتسب اللون الذهبي. إضافة السكر والخل المتبقي، وبيوريه الطماطم، ثمّ خفض درجة الحرارة إلى متوسطة.
طريقه عمل المسقعه بالبشاميل
شاهد أيضا: طريقة عمل البازنجان المقلي من غير ميشرب زيت طريقة عمل الفريك المصري المفلفل بألذ 5 وصفات طريقة عمل الكشري المصري مع 5 وصفات لعمل الكشري والدقة والشطة
طريقه عمل المسقعه سهله بالباذنجان
ثم نتركه على نار هادئة لمدة لا تقل عن ربع ساعة أو حتى يصبح القوام غليظ. ثم نقوم بوضع قدر على نار عالية ونضع به زيت وننتظر حتى يسخن ثم نقوم بتحمير البطاطس حتى يصبح لونها ذهبي ثم نقوم بانتشالها ونتركها جانبا حتى تصفي الزيت الزائد بها. ثم نقوم بتحمير مكعبات الباذنجان الرومي ثم نقوم لانتشاله ونضعه جانبا لحين الاستخدام. ثم عندما يصبح صلصة الطماطم كثيفة نقوم بوضع البطاطس والباذنجان الذي تم تحميره مع اللحم المفروم ونضع باقي التوابل السبع بهارات مع الملح والفلفل الأسود ونقوم بتقليبه حتى تمتزج المكونات بشكل جيد ثم نرفع الصينية من النار ونتركها جانبا. نقوم بإحضار قدر عميق ونضعه على نار عالية ثم نضع السمن وننتظر حتى يذوب تماما ثم نضيف إليه الدقيق ونستمر في التقليب حتى يصبح الدقيق ذات لون ذهبي. طريقه عمل المسقعه سهله بالباذنجان. ثم نضيف مكعب مرق الدجاج ونضيف الحليب تدريجيا مع استمرار التقليب حتى لا تتشكل كتل في البشاميل ثم نضيف الفلفل الأبيض ونستمر في التقليب حتى يصبح القوام سميك ثم نقوم برفع الخليط من النار ونتركه حتى يهدأ ثم نضيف إليه البيضه ونقلب جيدا. ثم نقوم بوضع البشاميل على صينية المسقعة التي تم تحضيرها ويتم وضعه بالفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ربع ساعة ثم تقدم على مائدة الطعام ساخنة وبالهنا والشفا.
ثم نقوم أيضا بقلي الفلفل الحار جيدا وأيضا نتركه جانبا. ثم نقوم بوضع الثوم في الزيت ونستمر في التقليب حتى يحصل على اللون الذهبي ثم نقوم بإضافة عصير الطماطم المصفى ونضيف إليه التوابل من ملح وفلفل اسود وبابريكا وخل أبيض ونتركها لمدة عشر دقائق. ثم نقوم بإضافة البصل والباذنجان المقلي والفلفل المقلي والبطاطس المقلية ونتركها على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة ثم نطفئ النار ونضع مسقعة في طبق التقديم بجانب السلطة البلدي ويقدم بالهنا والشفا. مسقعه مصري طريقة عمل مسقعة بالبشاميل مكونات طريقة عمل مسقعة:- عدد إثنان ثمرة من الباذنجان الرومي الطازج كبير
الحجم. مقدار خمسمائة غرام من اللحم المفروم. عدد ثلاث ثمرات من الفلفل الملون الرومي الطازج. عدد ثلاث ثمرات من الطماطم الطازجة كبيرة الحجم. عدد ثمرة واحدة من البصل كبيرة الحجم. عدد إثنان مكعب من مرق الدجاج. مقدار ملعقة صغيرة من السبع بهارات. مقدار ملعقة كبيرة من الملح الأبيض. طريقه عمل المسقعه باللحمه المفرومه. مقدار نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مقدار نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة البودر. مقدار ملعقة كبيرة من الشطة البودر. مقدار أربع ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض الفاخر. مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من السمن البلدي أو الزبد
الفلاحي.
2014-09-28, 04:38 AM #1 فتاوى في سلس البول والريح في الصلاة والطواف والاحرام. صاحب السلس إذا نوى الإحرام ونزلت قطرات بول على إحرامه. أنا مريض بسلس البول وريح مستمر، وفي أغلب الأوقات إذا كنت أقضي حاجتي لا أقدر على أن أتمالك نفسي وبدون شعور إلا وقد نزل بعض قطرات البول على ملابسي، وفي أغلب الأوقات بعد ما أقضي حاجتي ينزل بعض قطرات البول على ملابسي، وبعض الأوقات ينزل في أوقات غير الصلاة، علما بأنها سببت لي مشقة واضطربات نفسية. وما الواجب علي إذا نويت العمرة ونزل بعض قطرات البول على الإحرام وجزاكم الله خير الجزاء. المبتلى بلسلس البول هل يلزمه تغيير ملابسه عند إرادة الصلاة - إسلام ويب - مركز الفتوى. والله يحفظكم ويرعاكم. الإجابــة الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعد: فقد سبق أن أوضحنا في الفتوى رقم: 98921 ، ما يعتبر سلسا وما لا يعتبر سلسا، وفي الفتوى رقم: 164425 ، ما يفعل من ابتلي بانفلات الريح ، وفي الفتوى رقم: 147911 ، كيفية طهارة وصلاة من يشعر بخروج قطرات من البول. ثم إن نزول البول على الإحرام لا يفسد نية الإحرام ولا يؤثر فيه شيئا، لكن يجب تطهير الإحرام عند الصلاة وعند الطواف، لأن الطهارة ليست شرطا لشيء من أعمال العمرة والحج إلا الطواف، فعلى صاحب السلس أن يتطهر بعد التحفظ بما يمنع نزول النجاسة عند إرادة الطواف، ولا يضره ما خرج منه بعد ذلك، كما هو الحكم في الصلاة، كما سبق بيانه في الفتوى رقم: 116139 ، وانظر الفتوى رقم: 161985 ، لبيان كيف يعتمر صاحب سلس الريح.
فتاوى في سلس البول والريح في الصلاة والطواف والاحرام .
محتويات الصفحة
يعد سلس البول أحد المشاكل التي يفقد فيها الشخص السيطرة الإرادية على إفراز البول، وقد يحدث سلس البول عند السعال، أو الضحك، أو العطس، أو ممارسة التمارين الرياضية، وقد ينشأ شعور مفاجئ بالحاجة إلى الذهاب إلى المرحاض، مع عدم القدرة على تمالك النفس حتى الوصول إلى هناك. تعتبر مشاكل التحكم بالمثانة البولية (Urinary bladder) ظاهرة منتشرة جدًا، خصوصًا عند كبار السن، ولا تسبب هذه الظاهرة أية مشاكل صحية صعبة، إلا أنها تعتبر محرجة وغير مريحة. ماذا يفعل المصاب بسلس البول عند أداء مناسك العمرة والصلاة؟ . | مصراوى. وقد تكون ظاهرة سلس البول قصيرة المدى، وذلك عندما يكون سببها وجود التهاب في المسالك البولية، أو تناول دواء معين، أو الإصابة بالإمساك (Constipation)، وتزول الحالة بمجرد علاج المسبب لها. أعراض سلس البول
يعد أكثر أعراض سلس البول وضوحًا هو نزول البول بشكل لا إراديّ وبدون أية سيطرة عليه، وقد يصاحبها أعراض أخرى تبعًا للحالة، كما يأتي:
إذا كان سلس البول ناجم عن حالة من الضغط والتوتر النفسي، فمن الممكن نزول كميات قليلة حتى متوسطة من البول عند السعال، والعطس، والضحك، وممارسة التمارين الرياضية. إذا كان سلس البول ناجم عن شعور بدافع ملحّ للتبول، فيظهر ذلك من خلال توجه الشخص إلى المرحاض مرات عديدة، ومن الممكن أن تتسرب كمية كبيرة من البول تمتصها الثياب، أو تسيل على الساقين.
ماذا يفعل المصاب بسلس البول عند أداء مناسك العمرة والصلاة؟ . | مصراوى
هـ. وفق الله الجميع لِما يحب ويرضى. [1]
[2] أسئلة الباب المفتوح (س: 17، لقاء: 67). [3] كشاف القناع، ج: 2، ص: 4.
المبتلى بلسلس البول هل يلزمه تغيير ملابسه عند إرادة الصلاة - إسلام ويب - مركز الفتوى
قال العلماء: إن الوضوء يُنتقض بالخارج من السبيلينِ إن كان خروجه في حال الصحة فإن خرج حال المرض كالسَّلَسِ كان صاحبه معذورًا، وللفقهاء في ذلك خلافِ:
1ـ فالشافعية قالوا: ما خرج على وجه السلس يجب على صاحبه التحفظ منه، بأن يَحْشُو محل الخروج ويَعصبه، فإن فعل ذلك ثم توَضَّأَ ثم خرج منه شيء فهو غير ضار في إباحة الصلاة وغيرها بهذا الوضوء، وذلك بشرط أن يُقدم الاستنجاء على الوضوء، وأن يُوالي بين الاستنجاء وبين الوضوء والصلاة، وأن تكون هذه الأعمال بعد دخول الوقت، ويُصلي بهذا الوضوء فرضًا وما شاء من النوافل، وتكون النية في الوضوء هي الاستباحة، لا رفع الحدث لأنه لا يُرفع بل مستمر. 2- والمالكية قالوا: لا ينتقض الوضوء بما خرج حال المرض كالسلس، بشرط أن يُلازم أغلب أوقات الصلاة أو نصفها، وأن يكون غير منضبط، وألا يقدر على رفعه بعلاج ونحوه، وذلك على المشهور من مذهب مالك، وهناك رأي بأن السلس لا يُنتقضُ وُضوؤه ولكن يُستحب منه الوضوء، إذا لم يلازم كل الزمن، ومَنْ استوفى السلس هذه الشروط نُدِبَ الوضوء منه، ويُصلي صاحب السلس بوضوئه ما شاء إلى أن ينتقض بناقض آخر. 3ـ والحنفية قالوا: مَنْ به سَلَسُ بَوْلٍ أو ريحٍ أو استحاضة مثلاً يقال له مَعذور إذا استمر عذره وقتًا كاملاً لصلاة مفروضة، ويَتوضأ لوقت كل صلاة ويُصلي ما شاء من الفرائض والنوافل، وينتقض وضوؤه بخروج الوقت على تفصيل في ذلك، وعلى المعذور أن يَدْفَعَ عُذْرَهُ بكل ما يستطيع.
قال الدردير -رحمه الله- عند قول خليل المالكي: وعفي عما يعسر كسلس لازم. يعفى عن كل ما يعسر التحرز عنه من النجاسات بالنسبة للصلاة ودخول المسجد. انتهى. أما إن كان قد فرط في التحفظ من النجاسة حتى تنجس ثوبه ولم يستطيع تطهيره ولم يجد غيره فإن عليه أن يصلي في الوقت ثم عليه أن يعيد هذه الصلاة بعد تطهير ثوبه، وقد بينا أقوال العلماء في هذه المسألة والراجح منها في الفتوى رقم: 58066. فراجعها. أما عن الفقرة الأخيرة من السؤال فإن كان يتوضأ قبل دخول الوقت وينزل منه شيء لم تصح صلاته ويجب عليه قضاؤها وهذا قول جمهور العلماء، قال ابن قدامة في المغني عند كلامه على طهارة أصحاب السلس: فإن توضأ أحد هؤلاء قبل الوقت، وخرج منه شيء، بطلت طهارته، لأن دخوله يخرج به الوقت الذي توضأ فيه، وخروج الوقت مبطل لهذه الطهارة، كما قررناه، ولأن الحدث مبطل للطهارة، وإنما عفي عنه لعدم إمكان التحرز عنه مع الحاجة إلى الطهارة. وإن توضأ بعد الوقت صح، وارتفع حدثه ولم يؤثر فيه ما يتجدد من الحدث الذي لا يمكن التحرز منه. انتهى. أما إذا توضأ قبل الوقت ولم يخرج منه شيء فقد اختلف أهل العلم هل يكتفي بالوضوء الأول أم لا بد من وضوء آخر؟
قال في الإنصاف في الفقه الحنبلي في شأن المستحاضة: وتتوضأ لوقت كل صلاة إذا خرج شيء بعد الوضوء، فأما إذا لم يخرج شيء فلا تتوضأ على الصحيح من المذهب، جزم به في المغني والشرح وغيرهما.