يعجبني مذاق الحلويات الهشة حيث يشعرني باحساس لطيف يعجز لساني عن وصفه، ومن ضمن طرق الحلويات الهشة طريقة عمل عجينة الدونات التي لا تحتاج إلى الفرن ولا استخدام مكونات كثيرة، فقط استخدمي بعض المكونات البسيطة وستحصلين علي ألذ وأشهي عجينة دونات روعة في الدنيا ولا تضيعِ الفرصة في معرفة طريقة عمل القراقيش المقرمشة بمناسبة قدوم عيد الفطر. طريقة عمل عجينة الدونات منال العالم:
ينساق الجميع وراء كل ما هو جديد وخصوصاً في الطعام فالدونتس أو الدونات من المخبوزات الأمريكية التي أخذت في الانتشار بشكل سريع في وطننا العربي، وذلك لمذاقها اللذيذ جداً وشكلها الجذاب الذى تفضله العين قبل المعدة وأخذ الناس يخترعون الآلات التي تسهل علي السيدات إعداد الطعام والحلويات مثل ماكينة صنع الدونات، سنقوم بتوضيح طريقة عمل عجينة الدونات الاصلية بالخطوات التالية:
مكونات عجينة دونات الهشة:
– ربع كوب من السكر الأبيض. – كوبان ونصف من الدقيق. – بيضة بدرجة حرارة الغرفة. – كوب إلا ربع من الحليب الدافئ. – رشة ملح. – 3 ملاعق كبيرة سمن نباتي. – قشر برتقال ناعم. – نصف معلقة باكينج بودر. عجينة دونات روعه بالوق الملون. – معلقة صغيرة من الفانليا. طريقة عمل عجينة الدونات المقلية:
الحلويات الهشة مفضلة عند الكثير من الناس كـ طريقة عمل كيكة النسكافيه الهشة، ولتحضير عجينة دونات هشه و لذيذة أحضرى ورقة وقلم واكتبى الخطوات كالتالي:
1- لكي تحصلي علي عجينة الدونات العشر دقائق اخلطى الدقيق مع البيض مع الحليب والسكر والملح والقرفة والباكينج بودر مع الفانيليا السائلة والسمن وبشر البرتقال حتي تصبح عجينة متماسكة ناعمة وملساء.
عجينة دونات روعه وسعود
ندهن وعاءً مناسباً بالزيت، ونضع العجينة فيه، ثم ندهن العجينة نفسها بالقليل من الزيت النباتي، وبعدها نغلف العجينة بكيس من النايلون، ونضعها في مكان مناسب من حيث الدفء، حتى تتخمر وتتضاعف. نرشّ القليل من الدقيق على سطح أملس، ونفرد العجينة عليها، بحيث يكون سمكها ما يقارب 5 ملم. نقطع العجينة لدوائر باستخدام قطاعة البسكويت المستديرة أو أي شيء آخر ذي شكل دائري، وبالمقاس الذي نرغبه، ثم نقطع وسط العجينة بشكلٍ دائري. نرشّ طبقاً نظيفاً بالدقيق، ثم نضع دوائر العجينة عليه، ثم نغطي الطبق بكيس من النايلون، ونتركه في مكان أكثر دفئاً، ولمدة لا تقل عن ربع ساعة. نضع كمية من الزيت النباتي في مقلاة ذات عمق مناسب، وندعه على نار متوسطة حتى يسخن. نبدأ بوضع دوائر الدونات في الزيت الساخن، ونحركهم باستخدام شوكة، إلى أن تصبح ذات لون ذهبي أو أشقر، نضع قطع الدونات على ورق يمتص الزيت، ونتركه ليبرد. نضع السكر والفانيلا والكريمة في وعاء مناسب، ونحركهم جيداً، حتى نجهز كريمة متماسكة وناعمة، وهذا لتغطية السكر. عجينة دونات سهله | أطيب طبخة. نضيف لخليط تغطية السكر، قليلاً من قطرات لون الطعام، ونحرك الكريمة مرة أخرى، لتحصلي على مزيج ملون. نضع الكاكاو والسكر والكريمة في وعاء آخر، ونخفقهم جيداً لنحصل على صلصة متماسكة وذات سمك جيد، وهذا لتغطية الشوكولاتة.
عجينة دونات روعه عن الحب
وهناك العديد من الطرق السهلة لصنع الدونات، فيمكن يمكن وضعها في الفرن او قليها بالزيت، ويكون شكل حبّات الدونات دائريّاً، وهي مثقوبة من النصف، ويدخل الدّقيق الأبيض والسكّر والبيض والحليب والخمير والدّهن النباتي في صناعة الدونات مع إمكانيّة إضافة مطيّبات أخرى للحصول على نكهاتٍ متعدّدة من الدونات ، ويسعدنا ان نستعرض معكم الآن في هذا المقال عبر موقع احلم طريقة تحضير دونات بالشوكولاته لذيذة وشهية بالاضافة الي طريقة تحضير كريمة تزيين الدونات بنكهات مختلفة ورائعة، وللمزيد يمكنكم زيارة قسم: المطبخ. دونات بنكهات مختلفة
عمل الدونات بالشوكولاتة
مكوّنات العجينة:
كوبان ونصف من الدقيق. ملعقة كبيرة من الخميرة. نصف ملعقة صغيرة من الملح، والبكينج باودر، والبرتقال المبشور. ربع كوب من السكر. بيضة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ثلاث ملاعق كبيرة من السمن النباتي. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. ثلاثة أرباع كوب من الحليب الدافئ. زيت نباتي للقلي. مكوّنات تغطية السكر:
كوبان من السكر البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. عجينة دونات روعه - الاكيلة. ملعقة كبيرة من الكريمة، أو الحليب. مكوّنات
تغطية الشوكولاتة: كوبان من السكر البودرة.
عجينة دونات روعه واسما ممتلئ غيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. ( صباحكم | مساءكم) ورد يَ عروسآت
قبل 3 ايام اشتهيت أعمل دونات، رحت دورت لي على وصفة دونات ولقيت وصفة حلوة المهم جاء ع بالي أسوي موضوع عن الدونات وتزيين الدونات || تابعوا معي
نبدأ بــ مقادير عجينة الدونات: 4 أكواب دقيق. 1 كوب حليب سائل. نصف إصبع زبدة [50 جرام]. 5 ملاعق كبيرة سكر. 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1 ملعقة كبيرة بكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة فانيلا. بيضتين و رشة ملـح. وهذه صورة المقادير
الطريقة:
❤ نغلي الحليب السائل على النار ثم نرفعه ونضيف له الزبدة ونحرك حتى تذوب. ثم نضيف له السكر ونحرك ، نتركه حتى يصبح دافئ. ❤ في وعاء نخفق البيض مع الفانيلا ورشة الملح ثم نضيف إليهم خليط الحليب الدافئ. ثم نضيف الخميرة. ❤ نخلط الدقيق والبكنج باودر معـاً. عجينة دونات روعه وسعود. ثم نضيفه إلى خليط الحليب ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة. ❤ الآن نترك العجينة تتخمر لمدة ساعة كاملة. بعدها نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ونقطعها بقطاعة الدونات. ❤ نترك الدونات ترتاح لمدة ساعة كاملة ثم تُقلى في الزيت ، وفي هذا الوقت نجهز التزيين. يتبع …………………………..
نكمل مع طرق تزيين الدونات أنا ح أزينها بـ 3 طرق.
عجينة دونات روعه بالوق الملون
كوب ونص حليبنص كوب بيالة شاي زبده. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. بسبوسة بألة الدونات. طريقة عمل الدونات بالفرن بالصور.
وضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، ثمّ وضع العجينة عليه وفردها بالنشابة لتصبح سماكتها 5ملم تقريباً. تقطيع العجينة باستخدام قطاعات بسكويت مستديرة، بحيث يتم تقسيمها على شكل دوائر بالشكل المفضل، ثمّ وضع في كل دائرة كبيرة دائرة صغيرة، ووضع الدوائر في طبق مرشوش بالدقيق، ثمّ تغطية العجينة بالنايلون وتركها في مكان دافئ لمدّة ربع ساعة. وضع مقدار من الزيت في مقلاة عميقة يكون ارتفاعها 5 سنتيمترات، ورفع المقلاة على نار متوسطة حتى يسخن الزيت تماماً. وضع عدة دوائر من الدونات في الزيت مع تقليبها باستخدام الملعقة ذات الثقوب حتى يصبح الدونات باللون الذهبي، ثمّ وضع الدونات على قطعة من ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد، وبعدها ترك الدونات ليبرد تماماً قبل تزيينه. تحضير تغليفة السكر:
وضع السكر والكريمة والفانيلا في طبق عميق، وتقليب المواد بالشوكة للحصول على كريمة سميكة القوام وناعمة. إضافة بضع قطرات من لون الطعام على تغطية السكر، والتقليب للحصول على كريمة ملونة. تحضير تغليفة الشوكولاتة:
وضع السكر وبودرة الكاكاو والكريمة في طبق عميق، ثمّ التقليب بالشوكة للحصول على صلصة بقوام سميك. طريقة عجينة الدونات - موضوع. غمس حبات الدونات بالشوكولاتة لتغطية السطح، وتزيينها بالفارماسيلي، أو تزيينها بتغطية السكر الملوّنة.
في اعتقادي أن الإصلاح لن يأتي إلا من خلال الأسرة التي يقع على عاتقها تربية أبنائها والاهتمام بتعديل سلوكهم ولن يستطيع الأهل تربية الطفل تربية سليمة دون أن يصبحوا هم أنفسهم قدوة حسنة ، مع ضرورة التركيز على المفاهيم الدينية والسلوكية منذ السن الصغيرة للأبناء وشرح قُبح مثل هذا التصرف والتأكيد على أن الله الذي ينعم علينا بنعمه ينهانا عن التنابز والسخرية والتحقير من شأن الآخرين وإيذائهم البدني أو النفسي ، وأن علينا عند رؤية عيوب الغير أن نحمد الله الذي عافانا من مثل هذا العيب وألا نُشعِر الآخر بأنه مختلف وملفت للنظر كي لا يبتلينا الله بأكثر من عيبه وحينها لن نتحمل الأذى النفسي إن تنمر علينا أحد. وفي المقابل فعلى الأهل أيضا مساعدة أبنائهم على مواجهة المتنمرين وعدم التأثر بهم ، وعلى تعزيز ثقتهم بأنفسهم وتقبلها كما هي ، كما أن عليهم احترام أبنائهم واحتواؤهم والاستماع لمشكلاتهم النفسية وتفهمها ومشاركتهم في إيجاد الحلول والتفكير الإيجابي حتى لا يستطيع أحد كسرهم أو هزيمتهم. وفي نهاية الأمر نحتاج أن نرحم بعضنا البعض وأن نغرس في نفوس أبنائنا حب التراحم والذوقيات في التعامل كي نحيا في مجتمع سوي يعمه الخير.
فيلم خليك في حالك
جرب واعد التجربة
لتعطى فرصه لشعور حان الوقت لشيء آخر كيف بشيء آخر أن يبدأ وأنت لا تنهى مهمات
اليوم ؟
أجعل قيمه لذاتك
بذاتك
جرب وحاول أفضل من ضياع متعه المحاولة.. وضع
أمام عيناك أنك تختار الحياة لتختارك وزيد أتساع الحياة لنفسك ستتسع معك وحولك وتأكد أنك تستحق النجاح بعد المحاولات الفاشلة. أختار عنوان
حياتك بعنايه
نظره أعمق لحياتك يجعلك أدق في اختياراتك أدرس
قانون الجذب لذاتك وأصبح أنت مركز الاهتمام لك ولكن لا تتغافل عن الاخرين حينما
يتطلب الامر المساعدة والاحتياج وازن بين الأنانية وإهمال الذات.
حملة للعودة الى الانسانية وطاعة الله الذى أمرنا بترك مالا يعنيننا ولا نتجسس على بعض. خليك ف حالك وأنا أولكم ويومكم جميل ومنور. ⇧
موضوعات متعلقة
مقالات الأعلى قراءة آخر موضوعات