ملعقة صغيرة ونصف ملح
كوب مع معلقتين زبدة الغير مملحة
بيضة
ملعقة كبيرة من اللبن
رشة نسكافية
ما هي طريقة عمل الكرواسون الفرنسي
احضري وعاء للعجن، وقومي بوضع كل المكونات السابقة معا ماعدا " زبدة الحشو"، ومن الأفضل تحضير عجينة الكرواسون في المساء، عليك في أن تبدأ بخلط مكونات العجين واعجن لمدة 3 دقائق، اعجنيها بسرعة منخفضة إلى متوسطة حتى تتماسك العجينة. ثم توضع العجينة على سطح يكون مرشوش بقليل من الدقيق، وحاول عجنها بيدك لمظة لا تقل عن دقيقة، ثم حاول تشكيلها على شكل قرص، بعد ذلك قم بعمل علامة (X) بإستخدام السكين على العجينة، فذلك يساعد العجينة في انها ترتاح بصورة أفضل [3] [2]
بعد ذلك قومي بوضع العجينة كلها في وعاء به قليل من الدقيق، وعلى وجه العجين ايضاً. وتوضع العجينة في وعاء من كمية من الدقيق، ثم تغطى جيداً، أو توضع في كيس محكم الغلق، وتظل في الثلاجة حوالي 6 ساعات، أو يوماً كاملاً. طريقه عمل الكرواسون في المنزل. حاول تقطيع الزبدة لعدد من المكعبات أو الشرائح التي تفرد بين ورقتي الزبدة، ولا بد وأن تكون على شكل مربع مقاس 17 سم. بعد تقطيع الزبدة إلى عدد من المكعبات، توضع في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا لكي تتماسك، ومن ثم تخرج العجينة وتفرد من منتصفها للأربع جهات على السطح المرشوش بالدقيق لكي تأخذ الشكل المناسب.
- طريقه عمل الكرواسون في المنزل
- طريقه عمل الكرواسون بصور
- طريقه عمل الكرواسون الحادق
- خدمة موجود موبايلي اذا كان الجوال مفتوح جدة
طريقه عمل الكرواسون في المنزل
بعدما ينضج الكرواسون نخرجه من الفرن وندهن سطحه بالزبدة. طريقة عمل عجينه الكرواسون
في الوقت الأخير نجد أن المطبخ المصري والمجتمع المصري بشكل عام قد طرأ عليه بعض التجديدات والأشياء الغريبة سواء من الأكلات وأنواعها أو من العادات، ومن ضمن الأطعمة والمخبوزات الجديدة التي طرأت مؤخراً على المصريين هو الكرواسون الذي يعد في الأصل نوع مخبوزات فرنسي يتم تناوله بجانب الشاي أو القهوة، وبدخوله مصر أصبح يتم التجديد فيه، وتقوم السيدات بكل سهولة بتحضيره في المنزل بدءًا من العجينة وحتى التزيين في النهاية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه عمل الكرواسون بصور
تسخين الفرن إلى مئتي درجة مئوية. دهن الكرواسون مرة أخرى بمخفوق البيض. خبز الكرواسون في الفرن المسخن مسبقاً لمدة خمس عشرة دقيقة إلى أن يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي. فيديو عجينة الكرواسون
تتميز عجينة الكرواسون بقوامها الهش والمقرمش، شاهد الفيديو لتعرف طريقة تحضيرها:
طريقه عمل الكرواسون الحادق
نحضر بعد ذلك وعاء متوسط ونضع فيه كل من الدقيق والحليب وكوب الماء الذي تركناه جانبا مع أضافه الزيت إليهم. نقوم بعد ذلك بعجن المكونات جيدا مع بعضهم البعض حتي تصبح العجينة متماسكة ثم تركها جانبا لمدة ساعة حتي تتخمر. نحضر العجينة بعد ذلك ونقوم بفردها ووضع حشوة الجبنة فيها ثم نقوم بإغلاقها ووضعها في الفرن حتي تصبح ناضجة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
9- أما قطع العجين اللي على شكل مستطيلات، احشيها بقطع الشيكولاتة الصغيرة، واقفلي العجينة عليها من كل الجوانب. 10- رصّي الكرواسون المحشي بالجبنة في صينية والكرواسون المحشي بالشيكولاتة في صينية تانية، وبعد كده غطّي الصواني دي بقطعة قماش نضيفة أو سيلوفان، وسيبيها على جنب لمدة ساعتين أو تلاتة؛ علشان تتخمّر وحجم العجينة يتضاعف. 11- بعد كده ادهني قطع الكرواسون بخليط مكوّن من نصف كوب لبن وبيضة، بس راعي إنك تعملي الخطوة دي بالراحة من غير ما تضغطي على العجينة علشان ما تتفردش وتخرّجي الهوا من جواها. طريقه عمل الكرواسون الحادق. 12- بعد كده دخّلي الصواني في فرن ساخن على درجة حرارة 200 لمدة 10 دقايق أو لغاية ما وش الكرواسون يبقى لونه دهبي، وبعد كده طلّعيه.. وبالهنا والشفا.
المقادير:
كيلو من الطّحين الأبيض المنخول. كوب من الحليب السائل. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من الخميرة الفوريّة. ستّ ملاعق كبيرة من السكّر. بيضتان. نصف كوب من الزّبدة. كوب من الماء. طريقة سهلة لعمل الكرواسون - موضوع. أي نوع من المربّى، ويمكن استبداله بأيّ نوع مفضّل من الحشو. طريقة التحضير:
نضع الدقيق في وعاء عميق، ثمّ نضيف الملح ونقلّب. نضيف السكّر والخميرة الفوريّة والبيض ونقلّب جيّداً. نضيف الزبدة، ويمكن استبدالها بالزيت النباتيّ، ونبدأ بعمليّة العجن بهدوء. نضيف الحليب السائل، ونتابع العجن، ثمّ نضيف الماء بالتدريج إلى أن تتكوّن لدينا عجينة ناعمة ومتجانسة. نضع العجينة في وعاء، ونتركها في مكان دافئ لتختمر. نقطّع العجينة على شكل كرات صغيرة، ثمّ نتركها لترتاح لمدّة ربع ساعة. نبدأ برقّ كلّ دائرة عجين على حدة، على شكل مربّع، ثمّ نعمل خطاً مائلاً بواسطة السكين بحيث يتكوّن لدينا مثلثّان. نضع كميّة مناسبة من المربّى في وسط المثلث، ثمّ نلفّ المثلث بثني طرف المثلث، ولفّه إلى أن يتكوّن لدينا الشكل الهلاليّ المعروف للكروسان. نكرّر تلك العمليّة حتى انتهاء كميّة العجين. نمسح لفائف الكروسان بطبقة رقيقة من البيض المخفوق بواسطة فرشاة.
كيف افعل خدمة موجود موبايلي الآن يمكنك التعرف على الكثير من خدمات موبايلي الرائعة التي تقدمها للعملاء السعوديين والمقيمين بالمملكة العربية السعودية، حيث تتمتع شركة موبايلي بشعبية كبيرة في السعودية كما أنها تمتاز بمجموعة الخدمات المتطورة الخاصة بالأشخاص والأعمال أيضًا، فهي شركة شهيرة ذات باع كبير في الأعمال الخيرية والتطوعية التي تهدف إلى خدمة المجتمع والأفراد ومن خلال المقال التالي من sys-on سنقوم بتوضيح أبرز خدمات شركة موبايلي. نبذة عن شركة موبايلي
تعتبر شركة موبايلي من أكبر شركات الإتصالات في المملكة العربية السعودية وأكثرها شهرة، فقد نجحت في تحقيق انتشارًا كبيرًا في عالم الإتصالات مما جعلها تقدم العديد من الخدمات المختلفة لعملاء المملكة العربية السعودية. توفر شركة موبايلي مجموعة كبيرة من خدمات الإتصالات للعملاء مثل خدمة المكالمات الواردة في حال كان الهاتف مغلقًا أو خارج نطاق التغطية. تساهم خدمة موجود المتوفرة حاليًا من شركة موبايلي في إرسال الرسائل القصيرة التي تشتمل على كل المعلومات الخاصة بالمكالمات الواردة للهاتف في حال كان مغلقًا. كيف افعل خدمة موجود موبايلي
نجحت شركة موبايلي في توفير خدمة جديدة تساعد العملاء في التعرف على المعلومات والتفاصيل المتعلقة بالاتصالات الواردة لهم وذلك إذا كان الهاتف مغلق أو خارج نطاق التغطية، وللإجابة على السؤال كيف افعل خدمة موجود موبايلي
قم باتباع بالخطوات التالية:
قم بإجراء مكالمة هاتفية من خلال كتابة الكود التالي **68*1431#
إذا كنت ترغب في إلغاء خدمة موجود قم بإجراء مكالمة هاتفية باستخدام الكود التالي ##62#.
خدمة موجود موبايلي اذا كان الجوال مفتوح جدة
عن تكلفة تفعيل خدمة موجود تقدم شركة موبايلي الخدمة مجانا لكل عملاء موبايلى يتيح للعميل بكل بساطة إيقاف تفعيل الخدمة بشكل مباشر من خلال الكود ##21# يكتب ويتم إدخاله من اليسار إلى اليمين. بعض مميزات الخدمة التي يمكنك تفعيلها وهي للتحويل في حالة إغلاق الهاتف أو الهاتف خارج التغطية *62*1431# . يمكنك إيقاف تشغيل خدمة تحويل المكالمات فى حالة مغلق أو خارج الخدمة عن طريق الاتصال بالكود التالى للإلغاء #62## ويكتب من اليسار لليمين. طريقة تفعيل و الغاء تحويل المكالمات موبايلي بالخطوات
كيفية عملية تحويل المكالمات في حالة إنشغال الهاتف يجب الاتصال وإدخال الكود التالى و يتم كتابة من اليسار إلى اليمين #1413*67*. يتيح إمكانية إلغاء خدمة تحويل المكالمات عند الانشغال بإدخال الكود التالى #67## و كتابة من اليسار إلى اليمين. يتيح للعميل إمكانية تفعيل خدمة تحويل المكالمات بعد من عدد معين من الرنات دون الرد من خلال الكود #1431*61** ويتم إدخاله من اليسار لليمين. عند الرغبة فى إيقاف تشغيل الخدمة من خلال الكود التالى #61## حيث يتم إدخاله من اليسار لليمين. يمكن للعميل من الغاء تحويل المكالمات موبايلي وإيقاف تشغيل خدمة إشعار المكالمات من خلال إدخال الكود #002## ويتم كتابته من اليسار لليمين.
ختاماً نصل بكم لنهاية مقال كود خدمة موجود موبايلي اذا كان الجوال مفتوح ، حيث قدمنا من خلاله كافة المعلومات حول الخدمة المميزة المقدمة من الشركة.