- بعد اخراج العجينة من الثلاجة قومي بوضعها داخل كيس حلواني وتشكيلها مثلما ترغبين. - حضري صينية فرن وشكلي فيها البيتي فور. - سخني الفرن مسبقا على درجة حرارة 170، ثم ضعي الصينية في الرف الأوسط لمدة 15 إلى 20 دقيقة مع الملاحظة المستمرة وعندما يحمر من الأرضية اخرجي الصينية من الفرن واتركيه ليهدأ قبل أن تنقليه منها. - استخدمي المربي للحشو ولصق قطعة البيتي فور بالأخرى، ثم انزالها في الشوكولاتة وغلفيها بالفستق أو الشوكولاتة الفورماسيلو أو الجوز هند. أسرار نجاح البيتي فور
- لابد من استخدام دقيق فاخر متعدد الأغراض أو خاص بالبسكوت والكحك. - يجب نخل السكر البودرة قبل الاستخدام لإزالة أي تكتلات منه. حلى البيتي فور كورة. - لضمان نجاح طريقة عمل البيتي فور في المنزل ضروري دخول العجينة الثلاجة قبل الاستخدام لترتاح
يجب استخدام كل المكونات بدرجة حرارة المطبخ. - اختاري نوع فاخر من الزبد ويفضل استخدام زبدة غير مملحة. - يمكنك تقديم البيتيفور بدون حشوة. - لعمل بيتي فور الشوكولاتة ضيفي ملعقة كبيرة كاكاو لنصف الخليط وملعقة كبيرة حليب. - يمكنك استخدام مكنة تشكيل البيتي فور بدلا من الكيس الحلواني.
- حلى البيتي فور موديل
- حلى البيتي فور اب
- حلى البيتي فور كورة
- حلى البيتي فور يو
- حلى البيتي فور سبيد
- مسجات المطر والحب 2
- مسجات المطر والحب 1
- مسجات المطر والحب الحلقة
حلى البيتي فور موديل
البيتي فور هو أحد أنواع المخبوزات التي تعتمد على الدقيق والزبدة بحيث يشكل على هيئة كرات دائرية الشكل يتواجد بينها طبقة من المربى وتزين بقطع الكريز ويتم تناولها هكذا، ولقد ارتبط ظهور تلك الحلوى مع قدوم عيد الفطر حيث تحرص الكثير من ربات البيوت على تحضيره في المنزل بدلاً من شراؤه جاهز لضمان الحصول على أفضل النتائج وفي نفس الوقت يكون ذو سعر مناسب، ولذلك نقدم لكِ سيدتي اليوم طريقة عمل تلك الحلوى اللذيذة والمُتميزة بعدة طرق ووصفات متنوعة ما بين السادة أو مضاف إليه الكاكاو وكذلك الهش والخفيف، فتابعينا في السطور التالية.
حلى البيتي فور اب
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
حلى البيتي فور كورة
حضري مع موقع أطيب طبخة اشهى حلى قهوة، تعلمي طريقة عمل البيتي فور بخطوات سهلة لوصفة ترضيك وترضي عائلتك واولادك وقدميها لهم مع العصير او القهوة تقدّم ل… 20 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 45 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 أخلطي الدقيق مع الملح والبايكنغ باودر. 2 أخفقي الزبدة ثم أضيفي السّكر بالتدريج، عندما تحصلين على ما يشبه القشدة، أضيفي البيض والفانيليا. 3 أخفقي المكوّنات جيّداً ثمّ اقسمي الكميّة إلى نصفين. 4 أضيفي نصف كميّة مزيج الدقيق الى النصف الأوّل واخلطي جيّداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 5 أخلطي باقي مزيج الدقيق مع باقي الخليط ثمّ أضيفي الكاكاو، أمزجي جيّداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 6 شكّلي العجينة بالشكل الذي تريدينه ثمّ ضعيها في فرنٍ حامٍ لمدّة 10 الى 12 دقيقة. حلى البيتي فور من الحلويات الغربية المعروفة بهشاشة طعمها بجميع نكهاته المختلفة وأشكاله المتنوعة - تِرٌيبًوٌلّي نٌيوٌزُ أِلّإخٌبًأِرٌي. 7 زيّني البيتي فور بالمربى والشوكولاتة المذوبة بالطريقة التي تفضّلينها بعد أن يبرد ثم قدّميه بالهناء والشفاء وصحّة وعافية إن شاء الله. نصائح تختلف كمية الدقيق من نوعٍ إلى آخر. لا تعجني الدقيق والبيض كثيراً بل اكتفي بخلط المكوّنات. من الممكن خلط العجينة البيضاء والعجينة البنيّة حتّى تحصلي على شكلٍ رخاميّ مميّز.
حلى البيتي فور يو
إضافة كمية الكاكاو على بقية العجينة وتقليب المكونات حتى تختلط وتتشكل عجينة البيتي فور. تشكيل قطع البيتي فور بنكهة الشوكولاتة ووضعها في صينيةٍ على أن تكون متباعدة. خبز صينية البيتي فور لما يقارب العشر دقائق حتى تصبح ذهبيةً من الأسفل. وضع البيتي فور بعد إخراجه من الفرن على شبكٍ معدني حتى يبرد بشكلٍ كامل. تزيين قطع البيتي فور بالشوكولاتة المذوبة وتقديمها في صحونٍ مناسبةٍ للتقديم.
حلى البيتي فور سبيد
يعتبر البيتي فور من الحلويات المميزة للعيد والمناسبات السعيدة، يحبه الجميع وخصوصا الأطفال، فمذاقه الهش الناعم، أعطى إلى طعمه المميز واللذيذ، وعلى الرغم من سهولة مكوناته، إلا أن هناك بعض التكات الضرورية لنجاحه، لهذا يستعرض «السلطة» في التقرير التالي، طريقة عمل البيتي فور في المنزل للشيف فاطمة أبو حاتي. حلى بيتي فور ناعم يذوب بالفم اللذيذ بوصفة الحلواني بمذاق شهي .. منوعات. مقادير طريقة عمل البيتي فور في المنزل
4 أكواب دقيق
2 كوب زبدة
½ كوب سكر بودرة
موضوعات ذات صلة
2 صفار بيض
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
رشة ملح
للتزيين
مربي مشمش
شوكولاتة بيضاء
شوكولاتة داكنة
فستق مفروم
جوز هند ناعم
شوكولاتة فورماسيلو ألوان
خطوات التحضير
بعد الانتهاء من تحضير جدول أكلات رمضان، يبدأ التحضير لحلويات العيد المختلفة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل البيتي فور في المنزل بالخطوات:
- احضري طبق وضيفي فيه الزبدة والسكر البودرة واخفقيهم جيدا إلى أن يصبح القوام كريمي وناعم. - ضيفي الصفار والفانيليا تدريجيا مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح الصفار مختلط تماما مع كل المكونات. - ضيفي رشة ملح على الدقيق وقلبيهم، ثم ضيفيه إلى خليط وقلبي حتي تختلط كل المكونات تماما وتصبح عجينة متماسكة. - قومي بتغطيتها وادخالها الثلاجة لمدة 10دقائق.
بعد ذلك يتم الخبز لمدة عشرة دقائق في الفرن متوسطة الحرارة.
ينهض من روعة الحاضر.. يمطر على أحزان قلبي.. يفرقهم ويحفظ ندى الفرح لي.. سقط مطر. ويسألني باران عنك أين حبيبك.. الشتاء الماضي.. أمسك بيدك. أتيت إليك ذات ليلة شتاء.. هزتني ريح الشمال.. احتجت بسمة ووشاح.. تركتني للطريق البارد وأنا باب.. أذكر أنك قلت الله ما حدث لك.. ودعوتني قبل السلام.. وهو يرى كل هذه الكلمات. مسجات المطر والحب 1. أنا لا أخاف من المطر ، أخاف من صوت البرق ، ولا أثق في نافذتي المكسورة وأخاف من الحزن الذي ينتظرنا ، فالحزن التالي ليس له تاريخ. بفضل برد الشتاء ، ادفني لا ، العالم متجمد ، عانقني بأيدي دافئة ، أعطني حبك وحب الآخرين ما أريده ، ليس عندما ، صبر ، حبي ، لا ، عندما تكون بعيد الوجود لا يزعجني نومي من عيني وجفاني لا تنام ، أشعل بركان ويزداد أسفي. انظر إلى الورود المكسورة.. نبت الركود البارد على يدي.. وأضاءني في جوفها. إنها تمطر على أرواحنا بالراحة والرضا ، وهم ينادون بأجمل خواطر الله تعالى. لا أستطيع السيطرة على الندم ولا أستطيع إخفاءه ، أفتقد الكثير من المطر ومن الصعب إحصاء المطر. الدنيا متعطشة للمطر والعينين لا تكتفي بنظرة الندم يا أحلى الناس كيف الحال يا نور القمر. السدادات القطنية الباردة تبرد المشاعر.. مما يؤدي إلى الصعوبة.. والجسم دافئ.
مسجات المطر والحب 2
هذه المدينة ليست سيئة للغاية ، لأنها لذيذة عندما تغرق تحت المطر، المطر يغري كل الإغراءات. أن أمشي معك في المطرمن أجل جنون غيرتك نحوي لليلة واحدة ، أنت تشاركني التفاصيل بحب للكتاب الذي أعطيتني إياه صوتك يداعب أذني رتبت لمقابلتنا بشكل عشوائي. اثنان تحت المربى
نسير في العدالة
الشوارع فارغة
المدينة فارغة
المحبة بليلنا الممطر حــلال
اثنين تحت الجام.. يجمعـنا المطر
اثنين والعالم خضر
كل شي خضر
حتى الإشارة.. وصوتنا.. وماي البحـر
المطـر.. هـذا المغني اللي غنانه. فــرحنا.. بكـانا
خلانه نحب الحـب..
المطـر جـاني.. قرالي من كتــابه
عـزف.. وغنى.. ورقص
سهـر.. وقـال.. وكتـب. قــال الشوارع للكتابه
الشوارع جنه فيها الواحد يصافح عذابه
خـله عشب الغابه.. غابه
بدل السكته تحت صدري ربابه
أنا والحب و المطـر..
مني دمعة
حتى خلينا الجفاف يخون طبعه
وحتى خلينا الصخر يرجع له سمعه
كنت احب انقل رموشك من عيونك الشمس
لعيون الظلام..
كنت احاول ارسمك مره هلال
كنت أحاول ارسمك مره غزال
كنت احاول بس أصيدك
مره وحده في الخيال
كان صبري
كان شوقي.. كـان.. كان
كـان احتمـالي فوق كل الاحتمـال
طـق المطـر.. مسجات المطر والحب 77. وانتفظ قلبي.. تعلق بالطـر
مثل القمر.. لمــا يتعلق فوق اشجــار السهر
حسيــت في دموعي على الشعـر
وحتى سوينا من اللاشي له روعه.
مسجات المطر والحب 1
ما الذي على هذه الأرض يمكن أن يكون أكثر ترفا من أريكة وكتاب وكوب من القهوة. عندما أشرب القهوة معك أشعر أن شجرة البن الأولى زرعت من أجلنا. أرجوكِ ألا تمري ببالي بينما أشرب القهوة فما زلت أحبها بلا سكر. القهوة الأولى يفسدها الكلام لأنها عذراء الصباح الصامت. القهوة لمن يعرفها مثلي هي أن تصنعها بنفسك لا أن تأتيك على طبق لأن حامل الطبق هو حامل الكلام والقهوة رفيقة السكون. يبدأ الاستمتاع بمذاق القهوة بداية من إعدادها لا من ارتشافها. أريد رائحة القهوة لا أريد غير رائحة القهوة لا أريد من الدنيا كلها سوى رائحة القهوة. مسجات عن القهوه والحب قصيرة
أعظم ما في القهوة التوقيت أن تجدها في يدك فور تتمناها. القهوة أنثى سمراء مخلصة وأنيقة ولا تخذلك إن احتجت إليها. القهوة تشرب على مهل القهوة أخت الوقت تحتسى على مهل القهوة صوت المذاق صوت الرائحة القهوة تأمل وتغلغل في النفس وفي الذكريات. وحدهم من يرون خلاصهم في القهوة يفهمون أنها ليست إدماناً أو عادة. للقهوة طقوس لا يعرفها إلا أصحاب الذوق الرفيع. إقرأ اجمل مسجات عن القهوه والحب - صحيفة البوابة. قهوة مسائية على أنغام فيروزية تملأ القلب بالراحة لكل قلب أتعبه الحنين إلى مَن كان يحتسي القهوة معه. مع فنجان القهوة وتسرّب شمس الحروف الذائبة بالسّكر جئت هنا لأنثر الفرح.
مسجات المطر والحب الحلقة
أنا والحب و المطر
احنا شعر والحب في مليار طبعه احنا والناس نازل دمعه.. دمعه يــابعيده.. المطر عندي عباده فيها متعه كنت نجمه شارد مني.. وانا كـل السمـا.. كلمات عن المطر والحب تويتر 2020. جنوب وشمــال كنت أشــوفك فوق.. أوراقي تنام بدلال
كنت اشوفك حلم
يتفسر ولا ينقال حســيت في نبضي شعــرحسيت في دمي شعر حسيت يطبعـني المطر ديوان أوراقه خضـرأذهب إلى الشرفة كالمجنون لأستقبله مثل المجنون ، تركت وجهي وملابسي تتبلل يحولني إلى إسفنجة البحر
المطر يعني عودة الضباب ، والبلاط الرطب والمواعيد الرطبة. ورائحة الشوق عند الاجتماع كرائحة الأرض بعد المطرلأن حياة الأغنياء هي بعض الماء وقلب بعض الناس حي. المطر أبيض هكذا هي أحلامي. هل الشوارع تفصل بينهما؟ مطر حزين وكذلك قلبي أيهما أكثر إيلاما…؟عندما يسحق اقدام المارة
عندما يموت المطر ستقام جنازته في المزارع نبات الصبار وحده سوف تضحك في الصحراء أنين الأشجار الباكية المطر خفيف في الخريف والطيور زرقاء الأزرق والأرض هو العيد ، لا تقل إنني في المطار السحابي
لا أريد شيئًا من بلدي سقط من نافذة القطار سوى منديل أمي
ما أسباب الوفاة الجديدة؟مطر خفيف في خريف غريب والنوافذ بيضاء والشمس تشرق عند غروب الشمس ولدي انزلاق برتقالي.
****************************
مثل المطر ، أيتها الروح النقية ، تغسل حواسك هموم الروح وتروي العطش. لا أستطيع السيطرة على الندم ولا أستطيع إخفاءه ، كل الأمطار الشتوية ويصعب احتساب المطر. الدنيا متعطشة للمطر والعينين لا تكتفي بنظرة الندم يا أحلى الناس كيف الحال يا نور القمر. يا سقي قطرات المطر.. اللهم احفظ أهلها.. واجعل خضرها وديانها وسهولها. لا أستطيع السيطرة على الندم ولا أستطيع إخفاءه ، أفتقد الكثير من المطر ومن الصعب إحصاء المطر. سحابة التهاني التي نرسلها لك ، تمطر في سماء عالمك ، تعطر قلوبكم الوفية ، تنير دروبكم وتهنئكم. مبروك على المطر. موقع بوستات. يا سحابة ، تعال علينا ورعد ، يا سحابة ، فتى يجوبنا. مع كل قطرة مطر ، أدعو ملك القدر أن يحسن إليك في كل خطوة ، وأن يغفر لك ذنوبك ، ويزيد من حسناتك ، فقد مرتني غيوم الرغبة ، ثم حدثت لي أشياء جيدة. ابتسمت وارتحت لأنك أغلى من تذكرته. سيدي.. رأيت المطر يبلل أرضي وقلبي.. نراكم في قانوننا حب البشر.. كل البشر سنّة.. وحبك أمر لا بد منه. تنفجر ، تمطر ، وأترك جراحي لأبقى مستيقظة ، تنفجر ، إنها تمطر ، وأنت تغسل معي دموع القهر ، والعطش ، والمطر. يا مطر ، من طعم جولجونت ، تعال بأمل.. تغسل قلبي وروحي وتضع حلمًا في عروقي.