تعلمي من أطيب طبخة طريقة فطائر السبانخ، أعدي الفطاير بالسبانخ والجوز والسماق بالخطوات السهلة وقدميها مقبلات لذيذة على مائدتك إلى جانب اكلات سهلة من موقعنا! تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 40 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 55 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة تعرفي مع موقع أطيب طبخة كيف اسوي فطاير سهله بخطوات سهلة وبسيطة. هل تودين عمل فطائر نباتية؟ جربي عمل فطائر بقلة بمكونات بسيطة متوفرة لديك جربيها الان 20 دقيقة اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل فطيرة بيض بالجبن. طريقة فطائر السبانخ | أطيب طبخة. حضري على طريقة موقعنا فطور صحي ومميز بالبيض اذ يحتوي البيض على العديد من الفوائد الغذائية الاساسيىة جربيها 15 دقيقة عجينة منزلية وحشوة لذيذة مرة! 1 ساعة طريقة عمل السبانخ للفطائر تعلميها من موقع أطيب طبخة. حضري حشوة السبانخ الغنية بالفوائد على أصولها وجهزي فيها الفطائر وزيني فيها سفرتك الغنية بأشهى الاطباق. 30 دقيقة اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل فطائر سريعة بدون تخمير خطوة بخطوة جربيها الان لن تندمي ابدا ان كنت على عجلة من امرك وتودين عمل طبق من المعجنات دون تخمير 15 دقيقة
طريقة عمل فطائر السبانخ المجمدة وكيفية عمل الحشو في خطوات سريعة | الراقية
طريقة عمل فطائر السبانخ مقدمة عن عمل فطائر السبانخ فطائر السبانخ من المعجنات المعروفة جدا في مجتمعاتنا الشرقية ، حيث تعد على الموائد في مختلف المناسبات ، وفي المناسبات المختلفة ، وهنا سنقدم لكم طريقة عمل فطائر السبانخ الشهية ، ويمكن اعدادها خلال 45 دقيقة وتكفي هذه الكمية ل 10 اشخاص. مقادير عجينة عمل فطائر السبانخ: 3 كوب دقيق. 3 ملعقة كبيرة حليب مجفف. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة كبيرة سكر. 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة. 1/4 كوب زيت ذرة. 1 حبة بيض. 1 كوب ماء دافىء. مقادير حشوعمل فطائر السبانخ: 1/2 كيلو سبانخ مفروم. 1 حبة كبيرة بصل مفروم. 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون. 1/4 كوب عصير ليمون. طريقة عمل فطائر السبانخ المجمدة وكيفية عمل الحشو في خطوات سريعة | الراقية. 1 ملعقة كبيرة سماق. 1/2 ملعقة صغيرة ملح. 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود. 1/4 ملعقة صغيرة شطة. طريقة تحضيرعمل فطائر السبانخ: العجينة في وعاء الخلاط ضعي 2 كوب دقيق ، الحليب ، الملح ، السكر ، الخميرة ، الزيت والبيضة ، ثبتي مضرب العجين ، قلبي الى ان يصبح الخليط مثل فتات الخبز ، أضيفي الماء واعجني الى ان تتكون عجينة ناعمة مع اضافة مزيد من الدقيق حسب الحاجة. قطعي العجينة الى كرات صغيرة ، ضعيها صينية مدهونة ، امسحيها بالزيت ، غطيها ، اتركيها في مكان دافىء 15-20 دقيقة.
طريقة فطائر السبانخ | أطيب طبخة
ثم نضرب الخليط بشكل جيد بالمضرب الكهربائى، حتى نلاحظ تكون عجين رملى. ثم نضع الماء بشكل تدريجى ونحرك الخليط حتى تصبح عجينة متماسكة وطرية. ويمكن وضع القليل من الدقيق عند الحاجة إليه. نقسم العجين على هيئة كرات دائرية صغيرة الحجم، ثم نوزع الكرات داخل صينية مبطنة بقليل من الزيت. ثم نغطي العجين ونضعه فى مكان جانبي دافئ لمدة تتراوح مابين 15 دقيقة إلى 20 دقيقة. لإعداد الحشو: فى وعاء الطهى نضيف السبانخ المفرومة، ثم نضعها على النار المتوسطة ونحركها بشكل جيد حتى تذبل. نرفع السبانخ من على النار ونصفيها بواسطة المصفاة. ثم نخلط السبانخ مع البصل المفروم والزيت وعصير الليمون والسماق والملح والشطة والفلفل الأسود. نشعل الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يسخن، ثم نستخدم صينية كبيرة وقصيرة الأطراف. نفرد العجين بواسطة عصا الفرد حتى يكون سمكه 8 سم. ثم نضيف له ملعقة واحدة من الحشو الذى قمنا بإعداده فى منتصف العجين ثم نغلق العجين ونشكله على هيئة مثلث. ثم نوزعها فى الصينية مع الحرص على ترك مسافة بين جميع المثلثات. ثم نغطى الفطائر ونضعها فى مكان جانبي حتى ترتاح لمدة ربع ساعة فقط. طريقة عمل عجينة فطائر السبانخ - موضوع. ندخل الصينية إلى الفرن الساخن لمدة تتراوح ما بين 12 دقيقة إلى 15 دقيقة حتى نلاحظ تغير لونها إلى اللون الذهبي الفاتح.
طريقة عمل عجينة فطائر السبانخ - موضوع
طريقه تحضير فطائر السبانخ(السلق) خطوه بخطوه على طريقتي الجزائريه - YouTube
تحضير الحشو:
توضع السبانخ في وعاء متسع، وعلى نار مُتوسطة الحرارة، وينبغي تقليبها حتّى تذبل. تُصفّى السبانخ بشكل جيد. توضع في وعاء آخر، ويُضاف إليها كلّ من البصل، والزيت، وعصير الليمون، والملح، والسماق، والفلفل، والشطّة. يُسخّن الفرن على درجة حرارة تصل إلى 190 درجة مئوية، ويتم إحضار صينية واسعة ذات حواف قصيرة. تُفرد العجينة إلى أنْ تُصبح دائرة قُطرها ما بين (7-8 سنتيمترات)، وتوضع ملعقة كبيرة من الحشوة في وسط العجينة، وتُغلق على شكل مُثلث. توضع العجينة في الصينية بطريقة مُتباعدة، وتُغطّى، وتُترك لمدة 15 دقيقة حتّى ترتاح. تُخبز العجينة في الفرن حتّى تُصبح ذات لون ذهبيّ، ولمدة تتراوح من (12- 15 دقيقة). فطائر السبانخ مع الطماطم المجففة
المكوّنات
ملعقة واحدة وصغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من السكر. ربع كوب من الزيت النباتيّ. ماء. مكونات الحشوة:
كيلو جرام واحد من السبانخ. ثلاث حبات من البصل المفروم والمُقطّع إلى قطع صغيرة. ملعقة صغيرة شطة. زيت زيتون حسب الرغبة. خمسة عشر حبة من البندورة المجففة والمُقطّعة. نصف كوب من الجوز المُقطّع. تُخلط جميع مكونات العجينة مع بعضها لابعض، وذلك من أجل الحصول على عجينة طريّة.
( 1) ألا هبي بصحنك فاصبحينا ولا تبقي خمور الأندرينا هب من نومه هبا: إذا استيقظ. الصحن: القدح العظيم ، والجمع الصحون. الصبح: سقي الصبوح ، والفعل صبح يصبح. أبقيت الشيء وبقيته بمعنى. الأندرون: قرى بالشام. يقول: ألا استيقظي من نومك أيتها الساقية واسقيني الصبوح بقدحك العظيم ، ولا تدخري خمر هذه القرى. ألا هبي بصحنك فاصبحينا شرح. ( 2) مشعشعة كأن الحص فيها إذا ما الماء خالطها سخينا شعشعت الشراب: مزجته بالماء. الحص: الورس نبت له نوار أحمر يشبه الزعفران. ومنهم من جعل سخينا صفة ومعناه الحار ، من سخن يسخن سخونة ، ومنهم من جعله فعلا من سخي يسخى سخاء ، وفيه ثلاث لغات: إحداهن ما ذكرنا ، والثانية سخو يسخو ، والثالثة سخا يسخو سخاوة. يقول: اسقينيها ممزوجة بالماء كأنها من شدة حمرتها بعد امتزاجها بالماء ألقي فيها نور هذا النبت الأحمر ، وإذا خالطها الماء وشربناها وسكرنا جدنا بعقائل ( 1) أموالنا وسمحنا بذخائر أعلاقنا ، ( 2) هذا إذا جعلنا سخينا فعلا ، وإذا جعلناه صفة كان المعنى: كأنها حال امتزاجها بالماء وكون الماء حارا ، نور هذا النبت. ويروى شحينا ، بالشين المعجمة ، أي إذا خالطها الماء مملوءة به. والشحن: المل...
إلى الكتاب
مطاح
قصة وقصيدة - موضوع
ألا هبي بصحنك فاصبحينا | معلقة عمرو بن كلثوم - YouTube
[TABLETEXT="width:100%;background-image:url('');"][CELL="filter:;"]
بسم الله • •
تدور معلقة عمرو هذه على معنى واحد وهو قوة تغلب ، وفوقها المطلق. قصة وقصيدة - موضوع. ستلاحظ من تقرأ منكن هذه القصيدة أن الفخر في هذه المتعلقة لم يتعدى الفخر بالقوة ،وكان الفخر جماعيا فلم يفخر بنفسه وسبب ذلك أنه كان يفاخر عن قبيلته قبيل ً ة تعاديها، ولم يكن يفاخر فردًا. يغلب على القصيدة الوصف والتعبير المباشر ، تتميز بحسن لفظها وانسجام عبارتها و وضوح معناها ورشاقة أسلوبها وعلوّ فخرها ونباهة مقصدها. والظاهر من سياق أبيات المعلقة أن الشاعر نظمها على مرحلتين: في مفاخرته في أثناء الاحتكام أمام الملك عمرو بن هند بين تغلب وبكر، ثم بعد الحادثة التي أودت بحياة الملك. والمعلقة استهلها الشاعر بالخمر، على غير عادة الجاهليين، ثم عدل عنها إلى الغزل ، وهذا الأمر يعزز أن القصيدة كانت في الأصل قصيدتين لكل منهما مطلع ومقدمة أحد.
هبي – لاينز
ولهذا فإن الشعر الجاهلي هو أهم مادة لمعرفة أحوال وأخبار العرب قبل الإسلام.
افتلينا: الفلو والإفتلاء: الفطام. جرد: المقصود بها الأجرد من الخيل: القصير الشعر الكريم. نقائذ:: المخلصات من أيدي الأعداء. وتحملنا في الحرب خيل رقاق الشعور قصارها عرفن لنا وفطمت عندنا وخلصناها من أيدي أعدائنا بعد استيلائهم عليهم. شرح معلقة عمرو بن كلثوم. كَـأَنَّا وَالسُّـيُوْفُ مُسَلَّـلاَتٌ ** وَلَـدْنَا النَّـاسَ طُرّاً أَجْمَعِيْنَـا
يقول: كأنا حال استلال السيوف من أغمادها ، أي حال الحرب ، ولدنا جميع الناس ، أي نحميهم حماية الوالد لولده. <<
مازالت الأبيات غرقى بالفخر بالقوة والمبالغة فيها: وَقَـدْ عَلِمَ القَبَـائِلُ مِنْ مَعَـدّ ** إِذَا قُبَـبٌ بِأَبطَحِـهَا بُنِيْنَــا
يقول:وقد علمت قبائل معد إذا بنيت قبابها بمكان أبطح. بِأَنَّـا المُطْعِمُـوْنَ إِذَا قَدَرْنَــا ** َأَنَّـا المُهْلِكُـوْنَ إِذَا ابْتُلِيْنَــا
أنا نطعم الضيفان اذا قدرنا عليه ونهلك أعداءنا إذا اختبروا قتالنا
َوأَنَّـا المَانِعُـوْنَ لِمَـا أَرَدْنَـا ** وَأَنَّـا النَّـازِلُوْنَ بِحَيْثُ شِيْنَـا
ونحن نمنع الناس ما أردنا منعه إياهم وننزل حيث شئنا من بلاد العرب. َوأَنَّـا التَـارِكُوْنَ إِذَا سَخِطْنَـا ** وَأَنَّـا الآخِـذُوْنَ إِذَا رَضِيْنَـا
وأنا نترك ما نسخط عليه ونأخذ إذا رضينا ، أي لا نقبل عطايا من سخطنا عليه ونقبل هدايا من رضينا عليه.
شرح معلقة عمرو بن كلثوم
قطينا: خدماً. كيف تشاء يا عمرو بن هند أن نكون خدما لمن وليتموه أمرنا من الملوك الذين وليتموهم ؟ أي شئ دعاك إلى هذه المشيئة المحال؟ يريد أنه لم يظهر منهم ضعف يطمع الملك في إذلالهم باستخدام قيله إياهم. [FONT="Tahoma "]بِأَيِّ مَشِيْئَـةٍ عَمْـرَو بْنَ هِنْـدٍ ** تُطِيْـعُ بِنَا الوُشَـاةَ وَتَزْدَرِيْنَـا[/ FONT]
كيف تشاء أن تطيع الوشاة بنا إليك وتحتقرنا وتقصر بنا؟ أي: أي شيء دعاك إلى هذه المشيئة ؟ تَهَـدَّدُنَـا وَتُوْعِـدُنَا رُوَيْـداً ** مَتَـى كُـنَّا لأُمِّـكَ مَقْتَوِيْنَـا
متقوينا: القتو: خدمة الملوك. ترفق في تهددنا ، فمتى كنا خدما لأمك ؟ أي لم نكن خدما لها حتى نعبأ بتهديدك ووعيدك إيانا. ومن روى: تهددنا وتوعدنا ، كان إخبارا ، ثم قال: رويدا أي دع الوعيد والتهديد وأمهله. فَإِنَّ قَنَاتَنَـا يَا عَمْـرُو أَعْيَـتْ ** عَلى الأَعْـدَاءِ قَبَلَكَ أَنْ تَلِيْنَـا
قناتنا: العرب تستعير للعز اسم قناة. هبي – لاينز. يقول: فإن قناتنا أبت أن تلين لأعدائنا قبلك ، يريد أن عزمهم أبي أن يزول بمحاربة أعدائهم ومخاصمتهم ومكايدتهم ، يريد أن عزمهم منيع لايرام. وَتَحْمِلُنَـا غَدَاةَ الرَّوْعِ جُـرْدٌ ** عُـرِفْنَ لَنَا نَقَـائِذَ وَافْتُلِيْنَـا الروع: الفزع ويريد بها الحب هنا.
[rams]/rams]
أَلاَ هُبِّي بِصَحْنِكِ فَاصْبَحِيْنَـا ** وَلاَ تُبْقِي خُمُـوْرَ الأَنْدَرِيْنَـا اصْبَحِيْنَـا: الصبوح ، شراب الغداة. الأَنْدَرِيْنَـا: قرية بالشام كثيرة الخمر. ألا: تنبيه
ألا استيقظي من نومك أيتها الساقية واسقيني الصبوح ولا تدخري خمر هذه القرى. ثم يكمل وصف الخمر في بيتين ويقول بعدها:
صَبَنْتِ الكَأْسَ عَنَّا أُمَّ عَمْـرٍو ** وَكَانَ الكَأْسُ مَجْرَاهَا اليَمِيْنَـا
الصبن: الصرف. أم عمرو: يقصد أمه. صرفت الكأس عنا يا أم عمرو وكان مجرى الكأس على اليمين فأجريتها على اليسار. وَمَا شَـرُّ الثَّـلاَثَةِ أُمَّ عَمْـرٍو ** بِصَاحِبِكِ الذِي لاَ تَصْبَحِيْنَـا يقول: ليس بصاحبك الذي لا تسقينه الصبوح هو شر هؤلاء الثلاثة الذين تسقيهم ، أي لست شر أصحابي فكيف أخرتني وتركت سقيي الصبوح. و للبيتين السابقين قصة تروى أن المهلهل بن ربيعة وكلثوم بن عتاب أبو عمرو بن كلثوم اجتمعوا في بيت كلثوم على شراب، قال وعمرو يومئذ غلام وليلى أم عمرو تسقيهم فبدأت بأبيها مهلهل ثم سقت زوجها كلثوم بن عتاب ثم ردت الكأس على أبيها وابنها عمرو عن يمينها فغضب عمرو من صنيعها وقال ما سبق. فلطمه أبوه وقال: يا لكع (أي يا أحمق)، بلى والله شر الثلاثة.