يدهن قالب الخبز بالدقيق والقليل من الزبدة ثم يسكب به الخليط، ويدخل في فرن بدرجة حرارة 200° لمدة ساعة الا ربع. بعد ان تخرج من الفرن مباشرة يسكب عليها الصوص وتزين وتقدم ساخنة. كب كيك قرص عقيلي
يمكنك صنع قرص عقيلي على هيئة كب كيك صغير يقدم في المناسبات بشكل راقي، إليك التفاصيل:
كوب وربع دقيق. معلقة ص من البيكنج باودر. ربع كوب من اللبن. مع كوب من السكر. ربع كوب من الزيت. 1 معلقة من الحبهان البودر. ربع معلقة صفار زعفران بودر ومثلها زعفران عادي. الطريقة والتحضير
نقوم بخلط كلا من البيض والسكر في وعاء، وفي وعاء آخر نخلط كلا من الحليب والزعفران والحبهان ويضاف على الوعاء السابق مع إضافة البيكنج باودر والدقيق بهدوء. ثم تدهن صينية الكب كيك وترش سمسم وتسكب في كل فتحة أقل من آخرها بقليل حتى تنتفخ الكعكة، تدخل في فرن 180°. تخرج وتزين بالتوفي أو المكسرات وتقدم ساخنة مع الحليب. كيكة قرص عقيلي مشاعل الطريفي. صوص قرص عقيلي
يمكنك عمل صوص قرص العقيلي سهل وبسيط تجعل العقيلي ذات طعم أشهى، إليك الطريقة:
يوضع الحليب المكثف المحلى على نار متوسطة إلى هادئة إلى أن يثقل قوامه ويرفع من على النار ويضاف له السمسم. ثم يسكب الصوص على وجه قرص العقيلي في البولة العميقة وتقدم.
طريقة عمل قرص عقيلي - قرص عقيلي الأصلي - قرص عقيلي القصار - قرص عقيلي بالزعفران - كب كيك قرص عقيلي - صوص قرص عقيلي - معلومة
القرص العقيلي كيك لذيذ وهش من وصفات الكيك الكويتية الشهيرة بالحبهان، السمسم والزعفران، نكهة عربية خالصة وطعم لا يمكن مقاومته مع كوب من الشاي، تعرفي على طريقة قرص عقيلي بصوص الزعفران الكريمي واللذيذ. مقادير القرص العقيلي: 2 كوب دقيق. م ك بيكنج باودر. 3 حبات بيض. ملعقة فانيليا. كوب سكر. كوب زبادي. 1/2 كوب زيت. 1/4 كوب حليب. م ص حبهان بودرة. 1/2 م ص زعفران. 1/4 م ص صفار الزعفران. طريقة عمل قرص عقيلي كويتي - يمي ليالينا. طريقة عمل قرص عقيلي بصوص الزعفران الكريمي واللذيذ يخفق البيض مع السكر والفانيليا جيداً بمضرب الكيك حتى يذوب السكر تماماً. نضيف الزيت والزبادي مع الإستمرار في الخفق. يخلط الحليب مع الزعفران وصبغة الزعفران والحبهان ويقلب، ثم يضاف للخليط مع الخفق. نضيف الدقيق والبيكنج باودر ويخفق لمدة دقيقة ثم ندهن صينية فرن بالزبد ونرشها بالسمسم. نصب خليط القرص العقيلي ويخبز بفرن سابق التسخين على حرارة 180 حتى تنضج تقريباً نصف ساعة. مكونات صوص الزعفران للحلويات: علبة حليب مركز محلى. 2 علبة حليب مبخر بوني أو أي نوع متوفر. كوب كريمة خفق. 2 علبة قشطة. م ص زعفران. رشة بسيطة لون زعفران. طريقة تحضير الصوص: في وعاء علي النار نضع الكريمة والحليب المبخر والحليب المركز والزعفران وصبغة الزعفران ويقلب حتى يغلي.
طريقة عمل قرص عقيلي كويتي - يمي ليالينا
احضري قالب فرن وادهنيه بالطحينة والزبدة ثم صبي الخليط فيه واخبزيه في الفرن لمدة تتراوح بين نصف ساعة وأربعين دقيقة. طريقة عمل قرص عقيلي - قرص عقيلي الأصلي - قرص عقيلي القصار - قرص عقيلي بالزعفران - كب كيك قرص عقيلي - صوص قرص عقيلي - معلومة. في وعاء صغير ضعي السمسم والطحينة والحليب المكثف المحلى والهيل المطحون والزعفران المنقوع في القطر واخفقيهم جيداً. اخرجي القالب من الفرن وصبي عليه المزيج المحضر من قبل واتركيه يهدأ قليلاً ثم قطعيه وقدميه لعائلتك بالصحة والعافية. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
1400
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
كيكة قرص عقيلي مشاعل الطريفي
نخبز القرص في الفرن لمدة ربع ساعة كحد أقصى لأن القوالب الصغيرة سريعة النضج، يمكن إخراجها بعد تحول لونها إلى اللون الذهبي الفاتح وحصولها على قوام إسفنجي. نخرج قالب الكيك من الفرن، ونتركه يبرد، ثم يُنقل إلى طبق التقديم ويُزين بصوص الزعفران، نتُركه حتى يجف الصوص على الوجه وبعدها يصبح جاهز للتقديم. ملحوظةً: يمكن إجراء اختبار النضح المذكور أعلاه للتأكد من تمام نضج قرص العقيلي. طريقة صوص الزعفران
نُحضر صوص الزعفران للوجه وهو كالاَتي:
نضيف الحليب، مع باقي كمية الزعفران في وعاء على نار متوسطة. نُضيف السكر البودر تدريجيًا وذلك حتى نحصل على كريمة هشة ورخوة القوام. بعد حصولنا على القوام المطلوب نرفع الإناء من على النار. شاهد أيضًا: طريقة عمل البسبوسه المحشيه بالقشطه بالصور
قرص عقيلي صحية
تمتلك هذه الأكلة شعبية كبيرة فهي محبوبة بشكل كبير، لكنها يمكن أن تكون دسمة بعض الشيء، لذا يمكن الاستعاضة عن الطريقة المعتادة لعمل قرص العقيلي بـ طريقة عمل قرص عقيلي كويتي صحية من خلال اتباع الخطوات الآتية:
ربع كوب من زيت زيتون. بيضتين. ملعقة فانيلا سائلة. نصف ملعقة طعام من الحبهان المطحون. ملعقة صغيرة بكينج بودر.
طريقة عمل قرص عقيلي كويتي صحية وشهية ولذيذة - موقع المرجع
إضافة الزيت بشكل خيط رفيع إلى جانب الوعاء مع الخفق بهدوء حتى يختلط الزيت جيداً مع خليط البيض. إبعاد الوعاء عن الخلاط، وإضافة نصف كمية خليط الحليب والزعفران، لبن الزبادي وخليط الطحين، وتقليب المكوّنات بهدوء باستخدام الملعقة البلاستيكية مع التأكد من الوصول الى القاع أثناء التقليب إلى أن يختفي الطحين تماماً. وضع الخليط في كيس حلواني كبير، وتوزيعه في القوالب وملء ثلثيها، ونثر كمية من السمسم المُحمّص على الوجه. خبز الكيك في الفرن الساخن لمدّة خمس عشرة دقيقة أو إلى أن تكتسب الأقراص لون ذهبي. إخراج الأقراص من الفرن وتركها لتبرد ثمّ إخراجها ووضعها في طبق تقديم وتركها لتبرد تماماً. توزيع صلصة الزعفران بشكل خطوط على سطح الأقراص وتقديمها. تحضير صلصة الزعفران:
وضع السكر الناعم في طبق صغير وإضافة الكمية المتبقية من خليط الحليب والزعفران إليه بالتدريج. تقليب الخليط باستخدام الشوكة إلى أن تتكوّن صلصة سميكة القوام.
حلويات شرقية وصفات طبخ 10 أكتوبر، 2020 0 4٬778 4 دقائق طريقة قرص عقيلي و7 نصائح لنجاح الوصفة يعد طريقة قرص عقيلي من أشهر أنواع الحلويات الكويتية التي لا نى عنها في أي بيت، فهي عبارة عن حلوى من الكيك بنكهة السمسم والزعفران والتي يتم تناولها بشكل يومي بجانب المشروبات أو كوجبة إفطار، وإن طريقة قرص عقيلي ليست بالطريقة الصعبة بل إنها مجموعة من الخطوات البسيطة التي يمكن تحضيرها بمكونات متوفرة بكل مطبخ وبسهولة يتم تحضيرها بدون أي مجهود أو تعب. محتويات الوصفة إخفاء 1 طريقة قرص عقيلي 2 طريقة عمل قرص عقيلي مع التمر 3 بعض النصائح لضمان نجاح وصفة قرص عقيلي طريقة قرص عقيلي طريقة قرص عقيلي مكونات طريقة قرص عقيلي:- عدد ثلاث أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض الفاخر. عدد كوب واحد كبير من الزيت النباتي أو زيت الذرة. مقدار ربع كوب كبير من السمسم المحمص. مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من الطحينة َ. عدد علبة واحدة من الحليب المكثف بمقدار مائتي وخمسين غرام. عدد علبة واحدة من الزبادي البلدي كامل الدسم الطازج. عدد ثلاثة من البيض الطازج. مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب الطازج كامل الدسم. عدد كوب واحد كبير من السكر الأبيض الناعم.
تعد طريقة عمل قرص عقيلي طريقة سهلة للغاية وتشبه إلى حد ما الكيك المنزلي، ولكنه نوع آخر من الحلويات العربية يسمى العقيلي وهو مشهور في بلاد الخليج العربي ويتميز بفوائده الصحية المتعددة، اليك طرق بسيطة ومتعددة لقرص العقيلي في معلومة. قرص عقيلي الأصلي
الكثير يبحث عن كيفية صنع قرص عقيلي مثل دول الخليج بشكل أصلي، إليك الطريقة الأصلية بالتفاصيل:
المكونات
كوبين من الدقيق الناعم. عدد 4 بيضات. نصف كوب من الحليب. معلقة زعفران منقوع في مقدار من ماء الورد و أيضا مقدار من الماء العادي. كوب وربع من السكر، ربع ملعقة من الخل. ملعقة من الهيل الناعم. ملعقتان ونصف بيكينج بودر و3\1 كوب من الزيت ومثله من السمسم. طريقة التحضير
يسخن الفرن على درجة حرارة 180°. يخفق البيض مع مقدار السكر ويضاف الزيت مع الخل ويخفق جيدا ببطء ثم البيكنج باودر مع الزعفران والحليب ودقيق الطحين مع الهيل. ثم احضر صينية مفرغة من الداخل ترش بالطحين والسمسم ثم يصب بها العجين ببطيء، ثم يرش السمسم على وجه العجين. تدخل الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة إلى ساعة الا ربع، ثم تخرج حتى تبرد ثم تقلب في طبق وتقطع. قرص عقيلي القصار
يمكنك يا سيدة المنزل صنع أفضل قرص عقيلي على طريقة الشيف القصار بأبسط المكونات وأسرع وقت.
قراؤنا من مستخدمي تويتر يمكنكم الآن متابعة آخر الأخبار مجاناً من خلال حسابنا على تويتر إضغط هنا للإشتراك إيلاف من الرياض: في ساعة مبكرة من صباح اليوم الأربعاء تدوالت أنباء عن أصدار الأمير محمد بن سلمان بن عبدالعزيز ولي العهد السعودي أمرًا يقضي بإطلاق سراح الشاعر زياد بن نحيت استثناءً وحفظ قضيته والاكتفاء بفترة إيقافه. & & وتداول نشطاء مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو لـ"نايف" ابن الشاعر زياد ألقى فيه قصيدة يناشد من خلالها ولي العهد بالإفراج عن والده. بالفيديو .. بن نحيت يقاضي محمد سال لهذا السبب | صحيفة المواطن الإلكترونية. & & وفور الإعلان عن قرار ولي العهد دشن المغردون على "تويتر" هاشتاغ #زياد_بن_نحيت، كما دشنوا آخر بعنوان #محمد_بن_سلمان_يعفو_عن_بن_نحيت،عبروا خلاله عن فرحتهم بالإفراج عن الشاعر زياد. & & وزُيّلت أغلب التغريدات بمقطع الفيديو الذي قالوا عنه أنه مؤثر جدا، وعلق أحدهم قائلًأ:" صاحب القلب الطيب لم يتردد في طلب نايف بالإفراج عن ابوه أن دل يدل أننا الحمد لله ننعم بحكام يراعون الصغير قبل الكبير وقلوبهم معنا في كل شي.. & حفظ الله هذا الوطن من كل مكروه". & & جدير بالذكر أن زياد بن نحيت هو ابن الشاعر الكبير "حجاب بن نحيت المزيني" ، حصل على لقب شاعر المليون للموسم الثالث في عام 2009 ، كما أنه أول شاعر سعودي يحصل على البيرق.
بالفيديو .. بن نحيت يقاضي محمد سال لهذا السبب | صحيفة المواطن الإلكترونية
وكالات - استجاب ولي العهد السعودي الأمير محمد بن سلمان، لمطلب صيغ على شكل قصيدة شعرية ألقاها الطفل نايف نجل الشاعر زياد بن نحيت، ناشد فيها الأمير لإطلاق سراح أبيه. وأمر الأمير محمد بن سلمان بإطلاق سراح الشاعر زياد بن نحيت الذي تم توقيفه في سبتمبر الماضي، استجابة لمناشدة ابن الشاعر الشعرية. وقالت صحيفة "سبق" المحلية الإلكترونية إن الأمر يتضمن الإفراج عن الشاعر بن نحيت "استثناءً وحفظ قضيته والاكتفاء بفترة إيقافه بعد الفيديو المتداول". وكان الطفل نايف، ابن الشاعر زياد قد ظهر في مقطع فيديو يلقي فيه أبياتا من الشعر يناشد فيها ولي العهد للإفراج عن والده ويمتدحه ويذكره بأنه بايعه على توليه ولاية العهد عندما حضر برفقة والده الشاعر للمبايعة. وأوقف بن نحيت في سبتمبر الماضي دون أن يصدر أي توضيح رسمي لسبب توقيفه، لكن نشطاء سعوديين يقولون إن توقيفه يرتبط بحملة اعتقالات طالت دعاة وكتاب متهمين بالانحياز لقطر في الأزمة الخليجية الحالية.
أخبار قد تعجبك