توضع العجينة داخل صينية مفروشة بورق الزبدة. توضع الصينية داخل الفرن المُحمى مسبقًا لمدة مقدارها خمس عشرة دقيقة تقريبًا إلى أن يتحمر سطح العجينة ثم تصبح جاهزة للتقديم.
افضل عجينة بف جاهزه للتلوين
بعدها تغطي بالثانية =المغطاه باللوز المبشور.
– البف باسترى بجبن كيري:
المكونات: شرائح بف باسترى جبن كيرى عسل او قطر. قومى باخراج شرائح البف باسترى من ثلاجتك حتي تصبح بدرجه حراره الغرفه حاولى عجنها و حشوها بجبن كيرى على شكل كرات بعدها اقليها فالزيت الساخن و غمسيها بالعسل او القطر. – شيز البف باستري:
المكونات: شرائح البف باسترى خليط كيك بالشوكولاته خليط الدريم و يب
للزينة: هيرشى مكسرات كاكاو بودرة. احضرى صينية قوال الكب كيك و ضعى فيها شرائح البف باسترى و قسميها ان كانت كبار الحجم، ثم اضغطيها بالشوكة. نقوم بخلط خليط كيك الشوكولاته ثم و ضعة فوق البف باسترى و ندخلة الفرن الى ان ينضج خليط الكيك. أفضل بف باستري - صحة وهنا. نقوم بخلط الدريم و يب مع ثلث كوب حليب دافئ حتي يشتد قوامة و يتكاثف، ثم يضاف له خمس حبات جبن كيرى و و نص علبه قشطة و ربع علبه حليب و سكر بودره حسب الرغبه و نقوم بخلطة على الخلاط الكهربائى و نزين فيه الكيك حين يظهر من الفرن مع رشه من الكاكاو و المكسرات و الهيرشي. –حلى بف باسترى بالفواكه:
المكونات: موز اناناس كيوى فراولة شرائح ما نجا برتقال نص كوب سكر كوب ماء شرائح بف باستري قرفة جبن كيري. قومى باحضار صينية كب كيك و ضعى بها شرائح عجينه البف باستري.
(إلى اليمين شيء... عربة... خال... تتحرك... دراجة إلى يسارك... سيارة مقبلة... لا... رجل يمشي... )
فسألتها: (كم كيلو قطعنا؟ وكم الساعة الآن؟)
وكانت الساعة الرابعة صباحاً، ولا يزال أمامنا مائة وعشرة كيلومترات إلى دمنهور، ونحو ثلاثين أخرى إلى القرية، وثلاث ساعات نقطعها فيها. فجعلت أدافع اليأس؛ ذلك أن الطريق إلى (بنها) واسع، ولكنه بعد ذلك يضيق، إلى قريب من طنطا، وسيزدحم بالجمال والأبقار والأغنام والدواب والسيارات، فسألت القوم: (هل ورد ذكر لدمنهور في الرهان؟). فقالت أختي: (أظن... لا لا... جافا سكريبت - ويكي الكتب. لم يرد لها ذكر). وقال زوجها: (أو ورد...... سيان............ ). فقاطعته ابنة عمه، وكانت معه على المقعد الخلفي وقالت:
لا، على التحقيق... كل ما اشترط هو الوصول إلى القرية الساعة السابعة صباحاً، والأسبق هو الفائز...... ولكن لماذا تسأل؟). قلت: لأن هناك طريقاً أخصر...... من طنطا إلى دسوق مباشرة). قالت: (وما الفرق؟). قلت: (ثلاثون كيلو... مسافة لا يستهان بها... والطريق أضيق ولكنه معبد). قالت: (وهل تظن أنه يجهل هذا الطريق؟). فهبط قلبي من صدري إلى حذائي، ولي العذر، فإن قريبنا هذا - ومراهننا، وصاحب الضيعة وداعينا إليها - أبرع مني وأعرف بالسكك المؤدية إلى قريته، ولاشك أنه أهمل النص على دمنهور في الرهان عمداً، لظنه أني لا أعرف غير سكة دمنهور، ثم لا أشك أنه تلكأ وراءنا ليغافلنا في طنطا، ويميل هو إلى الطريق الأخصر.........
وزاد الطين بلة أني أحسست ونحن ندخل بنها كأن قدمي قد شكت بمسمار محمي، فصرخت، ورفعت رجلي، واضطررت أن أميل بالسيارة إلى الرصيف.
قناة سي بي سي بث مباشر
وقالت بعد أن خرجت إلى السكة الزراعية: (إنه يعتقد الآن أننا وراءه، واعتقاده هذا ربح لنا، وبقي أن يغلط ويأخذ طريق دمنهور). فسألتها: (ولكن من أدراك أنه لم يسبقنا؟). قالت: (كلا... إن طريقي أخصر جداً... كن واثقاً). ومضينا على سكة دسوق، وكنا لا ننفك نلتفت وراءنا لعلنا نرى سيارة (عبده)، فلما طال ذلك علينا أيقنا أنه أخذ طريق دمنهور، فقد كان في وسعه أن يدركنا بسهولة. وسكة دسوق ضيقة كما أسلفت، وكانت إلى هذا كثيرة الزحاليق، وكانت السيارة تتلوى على المواضع البليلة، كالحية، ولكن سائقتنا كانت حاذقة، فسكن روعنا جميعاً، ووسعنا أن نضحك ونمزح. وقلت لها - همساً - (إني أحس غيرة... هنا) وأشرت لها إلى موضع القلب فابتسمت وقالت: (لماذا؟
قلت: (لأن على جبينك خصلة صغيرة جميلة يداعبها النسيم - أعني يقبلها - علناً وعلى مرأى منا جميعاً - وهذا... هذا... مخجل... فعسى ألا يُعديني بالجرأة). فتكلفت الجد وقالت: (إذا فعلت، فسأمضي إلى هذه الترعة... مباشرة). عربية CNBC. فهمست: (هش... لا تمزحي... إنها مسائل لا تحتمل المزح... ومن يدري؟؟ فقد تصيبك العدوى... ثم إنك لن تحسني التعبيس ما دام لك هذا المحيا الواضح الذي يضيئه الجمال، ويضحك فيه أيضاً).
قناه سي بي سي مباشر مصر
لأن أي شيء له كتلة. و لابد وأن يكون له جاذبية. لهذا المادة المظلمة لها قوة جاذبية ساحبة(جاذبة) للأجسام داخل وحول المجرات البعيدة. حتي الضوء المنبعث منها ينجذب بقوة جاذبيتها.. سي بي سي مباشر مصر. ومن خلال قياس هذه التأثيرات الغامضة, تمكن العلماء من تقدير الجاذبية الزائدة والموجودة بهذه المجرات. ومن خلالها قدروا كمية المادة الزائدة بها. وقالوا أن ثمة مادة مظلمة موجودة هناك. وأن العناقيد المجراتية الكبري يوجد بها مادة مظلمة أكبر من التي بالنجوم والغازات 5- 10 مرات.
سي بي سي مباشر مصر
كن الاول في معرفة آخر اخبار
الأسواق المالية
قلت: (حباً وكرامة، ولكن كيف يمكن؟ إنك... ). قالت: (لست جاهلة جداً... وسأحتاج إلى إرشادك... والطريق خال). فقال: (نعم خال... جداً، إلا من البقر والجمال... ). وركبنا جميعاً، وقلت لها: (الآن ضعي ناقل السرعة في... برافو... أنقليه برفق... برافو جداً... أظن أنه يحسن التأني حتى تبعد عنا هذه السيارة). فقالت: وهي تحول ناقل السرعة إلى المكان الثالث: (كلا أظن أن الأوفق أن نمر به). ومرقت كالسهم بجانبه، فالتفت إليها متعجباً، فما كنا نعرف أن لها دراية بالسيارات أو خبرة بقيادتها، ونظرت إلى العداد فإذا هو يشير إلى الخمسين... فالستين، فرفعت عيني إليها، فألقيت على ثغرها ابتسامة فاتنة، وقالت وهي تخطف بالسيارة:
(أظن أن الأمل في الرهان لم يذهب... على كل حال (عبده) لا يزال وراءنا). فقالت أختي: (وراءنا؟ من قال هذا؟ لقد مرق وأنتم واقفون... قناة سي بي سي بث مباشر. رأيته بعيني). فعدنا إلى اليأس بعد أن كاد ينتعش الأمل، ولكن الفتاة قالت:
(هذا أحسن... خيراً صنع... وأنا الآن مطمئنة). قلت: (ولكن كيف؟ أليس قد سبقنا؟). قالت: (سترى... معنا الله). وشارفنا طنطا، ولمحنا سيارة (عبده)، فتباطأت، وأبت أن تسبقه كما أشرت عليها؛ فلما صرنا في قلب المدينة، إغتنمْتُ فرصة الزحام، وتركْته يمضي في طريق، وضربت هي في طريق غيره، وأطلقت للسيارة العنان.