سلطة الزهرة
السلطات تتعدد وتتنوع وهي من الأطباق المهمة على المائدة ولا بد من وجودها كطبق جانبي أو أحد أنواع المقبلات على أي مائدة طعام، والبعض يفضلها أن تكون بالخضروات فقط، والبعض يفضل ان يضيف إليها بعض المكونات التي تزيد من قيمتها الغذائية، وأحد هذه السلطات سلطة الزهرة، أو ما يسمى عند البعض بالقرنبيط هو طبق يشمل الخضروات المتنوعة وبعض التوابل التي تضفي طعمًا شهيًا على الطبق، إضافة إلى أنه لا يحتاج وقتًا كثيرًا في تحضيره، وهذا سيتبين عند عرض طريقة عمل سلطة الزهرة بالتفصيل، ولكن قبل شرح الطريقة ستُعرض مكونات هذا الطبق ومقاديره كي تكون خطوات الإعداد أكثر تنظيمًا وسهولة. مكونات سلطة الزهرة
يتميز طبق سلطة الزهرة بتعدد مكوناته واختلافها، وهذا يعطي كل سيدة الحرية في تحضير السلطة بالمكونات التي تريدها، فقد يكون هناك سلطة زهرة مع اللحم، أو من دون لحم أو مع المايونيز وغيرها من المكونات التي تُضاف حسب الرغبة والأذواق المختلفة في الأطعمة، وقبل عرض طريقة عمل سلطة الزهرة لا بد من ذكر المكونات التي يحتاجها طبق سلطة الزهرة وهي "الزهرة وزيت الزيتون والجرجير والملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الناعم والخل والليمون واللبن والطحينة" ومقاديرها هي كما يأتي:
الزهرة: 1 كوب زهرة مقطعة.
قرنبيط بالطحينة - صحة وهنا
سلطة الزهرة بالطحينة... نقدم لكِ طريقة عمل وصفات السلطات السهلة الشهية، جربي من رأس الزهرة تحضير طبق سلطة غني ومفيد بطعم الطحينية المميزة. الطحينية: ثلث كوب
الماء: ثلث كوب
الثوم: فصّان (مهروس)
الكمون: نصف ملعقة صغيرة
عصير الليمون: 1 حبة (حامض)
ملح: رشّة
- الزهرة: رأس (مفصول الزهرات) - ملح: حسب الرغبة - فلفل أسود: حسب الرغبة - بقدونس: حسب الرغبة (مورق / للتزيين)
طريقة التحضير
القيم الغذائية لسلطة الزهرة
ختامًا لا بد من الاطلاع على أبرز القيم الغذائية لطبق سلطة الزهرة ومما يجعل منه طبقًا ذا قيم غذائية مهمة ومفيدة أنه بعيد عن القلي بالزيت وهذا يجعل منه قليل الكوليسترول والدهون المؤذية لجسم الإنسان، كما أن استعمال زيت الزيتون يجعله طبقًا صحيًا ومغذيًا، والجدول الآتي يبين القيم الغذائية لكل 100 غرام من طبق سلطة الزهرة: [١]
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
25 سعرة حرارية
الكربوهيدرات
5. 3 غرام. البروتين
1. 98 غرام. الدهون
0. 1 غرام. الكولسترول
0 مليغرام. الصوديوم
30 مليغرام. فيتامين C
46. 4 ميليغرام. فيتامين A
13 وحدة دولية. السكريات
2. 4 غرام. الألياف الغذائية
2. طريقة عمل سلطة الزهرة بالطحينة | شبكة الأمة برس. 5 غرام. المراجع [+] ↑ "Cauliflower",, Retrieved 07-12-2019. Edited.
طريقة عمل سلطة الزهرة - سطور
من الممكن قلي الزهرة بدلًا من سلقها. في طاسة غير قابلة للالتصاق يوضع الزيت والزهرة ثم يُقلبا مع بعضهما البعض إلى أن تأخذ الزهرة اللون الذهبي. أخيرًا تُرص الزهرة في طبق التقديم وتوزع فوقها الطحينية، ثم تتبل بالقليل من الكمون وعصير الليمون المتبقي، ومن الممكن تزيينها بالبقدونس، ثم تقدم باردة. القيمة الغذائية للزهرة
يلجأ العديد من الأشخاص إلى معرفة القيمة الغذائية للطبق الغذائي وذلك قبل تناوله، وخاصة الأشخاص الذين يتبعون حميات غذائية معينة، أو الأشخاص المصابين بأمراض تمنعهم من تناول بعض الأطباق، وفي الجدول الآتي توضيح للقيمة الغذائية التي تحتوي عليها الزهرة: [١]
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
81 كالوري
إجمالي الدهون
5. 44 غرام
الدهون المشبعة
0. 997 غرام
البروتين
3. 14 غرام
الصوديوم
548 ملغرام
إجمالي الكربوهيدرات
7. 22 غرام
الألياف الغذائية
4. 8 غرام
السكريات
2. طريقة عمل سلطة الزهرة - سطور. 29 غرام
الكالسيوم
30 ملغرام
الحديد
0. 65 ملغرام
البوتاسيوم
252 ملغرام
فيتامين أ
237 وحدة دولية
فيتامين سي
71. 2 ملغرام
المراجع [+] ↑ "calories nutrition generic cauliflower cooked NS as to fat added in cooking",, Retrieved 16-11-2019.
ترص الزهرات في صينية الفرن، وتنكه بالفلفل الأسود والملح. تدخل الصينية إلى الفرن لحوالي عشرة دقائق حتى تصبح ذهبية اللون. تخلط كل المكونات مع بعضها حتى تتجانس. توضع الزهرات في طبق التقديم وتسكب الصلصة فوقها، كما تزين بالبقدونس قبل التقديم. نصائح
تقلى الزهرات بدلا من شويها، حسب الرغبة. طريقة عمل قرنبيط بالكارى
وقت التحضير 15 مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
عشرة حبات من الطماطم (شيرى مقطعة أنصاف) ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج (مفرومة) ثلاث ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس. ضرسان من الثوم المهروس. حبتان من الجزر (مقطعة مكعبات) ملعقة كبيرة من الكاري الأصفر. رشة من الفلفل الأسود المطحون (أو حسب الرغبة) ملعقة صغيرة من الزنجبيل. رشة من الملح (أو حسب الرغبة) رأس من القرنبيط. كوب من البسلة. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. نصف كوب من مرق الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من الخردل. يغسل القرنبيط جيدا ويقطع لزهرات متوسطة الحجم. يوضع القرنبيط فى وعاء على النار به ماء مغلى ومتبل بالكمون، حتى يطرى ثم يرفع ويصفى جيدا حتىيتخلص من الماء تماما. يسخن الزيت فى وعاء على النار، ويضاف له الزنجبيل والثوم والقرفة والخردل وتقلب حتى تفوح الرائحة، ثم يضاف القرنبيط والبسلة والجزر، وتقلب المكونات حتى تتجانس تماما.
طريقة عمل سلطة الزهرة بالطحينة | شبكة الأمة برس
يصفى القرنبيط من الماء، ويوضع على لوح التقطيع، ثم تغمس القطع بمزيج الزبدة وعصير الليمون والبهارات، ثم توضع على الشواية، لمدة عشرة دقائق، وتنقل إلى طبق التقديم. تخلط بقية المكونات في وعاء صغير: ربع كوب من عصير الليمون والطحينة والثوم وثلاث ملاعق كبار من الماء البارد المثلّج والملح. تسكب صلصة الطحينة فوق قطع القرنبيط، ويرش وجهها بحبات الرمان والصنوبر والبقدونس. تخلط الزهورات عند التقديم، بدبس الرمان ويزيّن بها الطبق. طريقة عمل صينية الزهرة بالطحينة
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
رأس كبير من القرنبيط (زهرة) كوب من الطحينة (هردة) كوبان من الماء. نصف كوب من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. رأس كبير من البصل المفروم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. يسخن الفرن لدرجة حرارة 180درجة مئوية، وتجهز صينية فرن. تقطع الزهرة باستعمال سكين إلى قطع متساوية. يسخن الزيت في مقلاة عميقة، بحيث يكون غزيرا. تقلى قطع الزهرة في الزيت الساخن، وباستعمال ملعقة كبيرة ذات ثقوب، تقلب الزهرة حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين، ثم ترفع على ورق نشاف للتخلص من الزيت الفائض.
عصير حبة من الليمون الحامض. رشة من الملح. للتزيين
بقدونس مورق، حسب الرغبة. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. يسلق القرنبيط مدة عشرة دقائق، في قدر من الماء المملح، ثم تصفى الزهرات وتتبل بالفلفل الأسود والملج، وتوضع في صينية فرن. تدخل الصينية إلى الفرن عشر دقائق حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون. تخلط جميع مكونات الصلصة مع بعضها حتى تتجانس. توضع الزهرة في طبق التقديم، وتسكب الصلصة فوقها، ويزين الطبق بالبقدونس ويقدم. نصائح
يمكن قلي الزهرات بدل شويها. طريقة عمل الزهرة بصلصة الطحينة
وقت التحضير 40 دقائق. عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص. رأسان من الزهرة، متوسطة. ماء لسلق الزهرة، حسب الحاجة. نصف ملعقة كبيرة من الكمون. كوب كبير من الزيت النباتي، للقلي. نصف كوب من الطحينة. ثلث كوب من لبن الزبادي. ثلث كوب من الماء الدافيء. عصير حبة من الليمون. رشة من الكمون. رشة من البابريكا. رشة من الفلفل الأسود، حسب الذوق. صنوبر، للزينة. تقطع الزهرة لقطع متوسطة، وتسلق بالماء المغلي المنكه بالكمون لمدة عشرة دقائق، ثم تصفى من الماء وتقلى بالزيت الحار، وتوضع في صينية بعد تصفيتها من الزيت. تخلط مقادير الصلصة جيداً وتتبل بالبهارات ثم توضع في الصينية فوق الزهرة وتقلب المكونات معاً.
نأتي إلى جانب الوقت و بصراحة هو دافع أكثر اقناعا فيما يتعلق بجهاز المشي المنزلي. لسنا جميعا قادرين على توفير موعد ثابت و محدد و ساعة محددة لنمارس الرياضة فظروف الحياة تتقلب و تتغير بشكل يومي و بطبيعتنا نحب أن نتحطم بجدولنا كيفما نشاء و جهاز المشي المنزلي يمكننا من ذلك لأننا نملك وقتنا تماما و نستطيع تدويره كيفما نشاء. لكن على الجانب الاخر قد يسبب التحكم الكامل بالوقت نقصا في الدافعية و الالتزام لديك لأنه قد يفسح المجال للتأجيل و التسويف و هذا يعتمد عليك و على جديتك بالدرجة الأولى. وايضا جهاز المشي المنزلي او الرياضة عموما لا يغنى عن النظام الغذائي الصحي فهما يكملون بعضهم البعض تصفّح المقالات
جهاز المشي المنزلي لمصابي كورونا
هناك العديد من العقبات التي يجب تجنبها – المشاة ، الرصيف غير المستوي! لطيفة على ساقيك: توفر أجهزة الجري العلوية امتصاص الصدمات على الحزام وهو أفضل بكثير على قدميك وركبتيك وكاحليك من الرصيف الصلب. برامج التمرين المضمنة: تشتمل أجهزة الجري الأكثر مبيعاً على عدد من برامج التمرين المعدة في الجهاز. الأمر أشبه بامتلاك مدربك الشخصي. أنواع مختلفة من افضل جهاز جري منزلي
أجهزة المشي الآلية
أجهزة المشي اليدوية
جهاز مشي مع مع طاولة لوضع الأشياء عليها وأنت تتمرن
جهاز مشي قابل للطي
تأتي بعض أحدث وافضل أجهزة المشي مزودة بنظام قفل خاص ونظام إسقاط ناعم لسهولة التعامل. بالتأكيد لن تريد جهاز الجري الذي يزيد وزنه عن 100 رطل على الأرضية. بعض الملاحظات التي يجب أخذها بعين الاعتبار عند التفكير في شراء افضل جهاز جري منزلي:
غالبية أجهزة المشي الحديثة مزودة بمحركات لذا تأكد من وجود مأخذ كهربائي قريب من المكان الذي تريد أن تضعه فيه. يوصى بشراء مفرش جهاز المشي لوضعه أسفل جهاز المشي حتى لا يتلف الأرضية بسبب الاستخدام المستمر. يوصى باستخدام جهاز حماية من زيادة التيار لحماية المنفذ من التلف. قائمة افضل جهاز مشي منزلي:
LifeSpan TR 1200i Folding Treadmill
جهاز مشي عالي الجودة يوفر:
ممتصات صدمات ضغط
15 مستوى من الانحدار
وحزام عالي الجودة من طبقتين مع مساحة كبيرة للتشغيل.
جهاز المشي المنزلي للمصابين بفايروس كورونا
استخدام المقابض الجانبية للجهاز، فقد تفعلين هذا الخطأ لتثبِّتي نفسكِ على الجهاز إلا أنَّه فعل خاطئ تمامًا، فإمساك المقابض لن يُعطيكِ الآلية الصحيحة للمشي على الجهاز، لذا اتركي ذراعيكِ حرّتان أثناء المشي حتى وإن كانت حركتكِ بطيئة في البدايات، فبمجرد مرور الوقت والاعتياد ستزداد سرعتكِ وتمكنكِ من استخدام الجهاز، وفي حالات معينة يمكنكِ الإمساك بالمقابض فقط في حال عدم التوازن أو المعاناة من إعاقة جسدية معينة، ويُفضّل وقتها استشارة المعالج الفيزيائي المختص أو المدرب الخاص بالجهاز. حني الأكتاف وتوجيه النظر للأسفل، قد تفعلين هذا الخطأ دون علمكِ عند قيامكِ بقراءة رسائل الموبايل أو مشاهدة مقاطع الفيديو، لذا يجب انتباهكِ إلى أنَّ هذه الوضعية تُعدُّ غير صحية، وقد تتسبب لكِ بآلام متعددة كألم الكتفين و الرقبة وأسفل الظهر، وإن كنتِ تبحثين عن التسلية أثناء التمرين يمكنكِ مشاهدة مقاطع الفيديو بوضعية نظر مباشرة ومستقيمة لا تُعرضين بها أكتافكِ للانحناء، ولتتأكدي من عدم انحناء كتفيكِ أثناء الركض على جهاز المشي يمكنكِ أن تلفي كتفيكِ للخلف بين البرهة والأخرى. إليكِ الطريقة الصحيحة لاستخدام جهاز المشي للمبتدئين
يُعدُّ البدء بالتدرب على استخدام جهاز المشي مثل التدرب على أيِّ رياضة أخرى، فهو بحاجة للتدرج والتمهل لحين التمكن من الأمر والسيطرة، حتى لا تتعرضي للدوران أو مشكلات بضغط الدم ، وإن كنتِ من المبتدئين في استخدام الجهاز يمكنكِ اتباع الخطوات الآتية لتطبقي التمرين بالطريقة الصحيحة [٣]:
ابدئي بفترة تتراوح ما بين 20 - 30 دقيقة للتمرين، فجسمكِ حتمًا في الخمس عشرة دقيقة الأولى سيحرق الكربوهيدرات التي تناولتيها قبل التمرين، ومع نهاية النصف الآخر من وقت التمرين سيبدأ جسمكِ بحرق الدهون، وزيادة قدرته على التحمل.
جهاز المشي المنزلي لا الحجر الصحي
إذا كنت تبحث عن أفضل جهاز سير كهربائي جديد، فهناك بعض الميزات الرئيسية التي يجب أن تبحث عنها. تتميز مجموعة أفضل جهاز سير كهربائي المنزلية بالحجم الملائم وتعمل بمحركات قوية ومجهزة بميزات توفر إرشادات قيمة أثناء التمرين ومراقبة اللياقة البدنية والترفيه. نظرًا لأن جهاز المشي سيكون في منزلك في جميع الأوقات، فمن الجيد إعطاء الأولوية للآلات التي تعتقد أنها متعددة الاستخدامات بما يكفي لتلبية جميع احتياجات اللياقة البدنية لأفراد أسرتك مع الحفاظ على الهدوء الكافي للعمل دون إزعاج أحد. قد يهمك: 8 طرق ممارسة الهرولة بشكل سليم ستمنحك الشعور بالراحة والجري بشكل أسرع
لقد جمعنا مجموعة من أفضل جهاز سير كهربائي المنزلي والقابلة من الشراء عبر مواقع امازون وعلي اكسبرس في السوق اليوم مع الأخذ في الاعتبار العوامل الرئيسية مثل السعر والأداء والميزات الخاصة. إذا كنت تبحث عن نوع معين من الأجهزة -مثل أفضل نموذج للبث التفاعلي أو النموذج الأعلى للتدريب على المنحدرات -فقد اخترنا جهاز المشي المتميز في هذه الفئة للمساعدة في بحثك. اليكم مجموعة أفضل جهاز سير كهربائي
1. Fitness World electric device functioning Treadmill YY-1006-a
يمكن لهذا الجهاز أن يجعلك تشعر بالسعادة ويساعد في إنقاص الوزن وهو مفيد لعضلاتك وعظامك ويمكن أن يزيد من مستويات الطاقة لديك ويمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة ويمكن أن يساعد في صحة دماغك وذاكرتك ويمكن أن يساعد في الاسترخاء وجودة النوم يمكن أن يقلل الألم ويمكن أن يعزز حياة أفضل المنتج هو من مصنع شركة Fitness World وتمت اضافته في امازون في أكتوبر 2020
خصائص جهاز السير الكهربائي هذا
يباع المنتج في المتاجر عبر الإنترنت في المملكة العربية السعودية في الرياض، جدة، الدمام.
مناسب لممارسة التمرين خلال فترة التعافي من إصابة معينة؛ حيث يحتوي جهاز المشي على ممسك للأيدي. [٤]
فوائد المشي للصحة
يؤثر التمرين بواسطة جهاز المشي كغيره من التمارين الهوائية في نبضات القلب، ويُحسِّن من المزاج، والنوم ، كما يُمكن للمشي مع وضع مُعدّل انحدار معين أنّ يقوي عضلات الأرجُل، وبشكلٍ عام فإنّ رياضة المشي تساعد على خفض مستوى ضغط الدم ، وتزيد من قوة العظام، وتخفف التوتر. [٤] [٥] [٦] وكذلك فإنّها تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ؛ حيث تبيّن أنَّ ممارسة المشي 5 أيام أسبوعياً مدة 30 دقيقة يرتبط بتقليل خطر الإصابة بمرض القلب التاجي
بنسبة 19%، كما أنّ زيادة مُعدَّل المشي يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب وذلك بحسب تحليل إحصائي لـ 12 دراسة أجريت على 302, 271 شخصاً ونُشر في مجلة European Journal of Epidemiology عام 2009. [٧] وللاطلاع على فوائد المشي يمكنك قراءة مقال فوائد المشي ساعة يومياً.