الشيشبرك طريقة عمل الشيشبرك الشيشبرك: شيش برك أو آذان الشايب يختلف اسمها من بلد الى آخر تعدّ من الأطباق المشهورة في بلاد الشام وخاصّة في سورية ولبنان والاردن، ويعتقد بأن أصلها تركي ويعني اسمها العجينة المقفولة وهي عبارة عن قطع صغيرة من العجين المحشوّة باللحم والمغمس باللبن المطبوخ، وتُعتبر هذه الأكلة غنيّة جداً بالفوائد الغذائية. طريقة عمل الشيشبرك: المكونات: 1 و 1/2 كوب من الدقيق. 1/4 ملعقة صغيرة من الملح. 3/4 الكوب حليب كامل الدسم. 1/2 كوب من الماء. 500 غرام من اللحم المفروم. 4 ملاعق كبيرة من الزبدة. 1 حبة من البصل المفروم. 1 ملعقة صغيرة من الملح. 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. 1/2 كوب من البقدونس المفروم. 1 لتر من اللبن الخاثر. وصفه الشيش برك الاصليه - YouTube. 2 ملعقة كبيرة من النشا. 1 حبة كبيرة من البيض. 2 فصَ من الثوم المهروس. 1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة. طريقة التحضير: ننخل الدقيق مع الملح ، ثمّ نضيف الحليب، ونُقلّب جيّداً ثم نضيف المزيد من الماء إلى أن نحصل على عجينة،نعجنها جيّداً، ثمّ نُغلّفها ونتركها ترتاح لمدة ساعة تقريباً. في قدر على نار متوسطة نضع أربع ملاعق من الزبدة، ثمّ نضيف اللحم ونُقلّب إلى أن تبدأ بالنضج، ثمّ نضيف بقية المكونات، ثم نضيف البقدونس المفروم.
وصفه الشيش برك الاصليه - Youtube
مقادير الحشوة
ملعقة كبيرة سمنة. 2 حبة بصل مفروم ناعم. 500 جم لحم مفروم. رشة ملح. رشة فلفل أسود. رشة بابريكا. رشة سبع بهارات. مقادير اللبن
كيلو ونصف لبن زبادي بقري أو غنمي. بيضة. ملعقة كبيرة نشا. ماء ساخن (الكمية حسب الرغبة). القليل من الثوم المهروس المقلي بالسمنة. للتزيين
صنوبر مقلي. نعناع مجفف. طريقة تحضير الشيشبرك
طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة تحضير الشيشبرك باللبن بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
نحضر وعاء العجانة ونضيف إليه الدقيق وكوب من الماء والملح ونعجن جيدا. نضيف الزيت النباتي وربع كوب من الماء ونعجن جيدا حتى نحصل على عجينة ناعمة ولينة. ندهن اليد بالقليل من الزيت ونلم العجينة ونكورها ونضعها في وعاء مرشوش بالدقيق، ثم نغطيها ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة على الأقل. ثم نحضر الحشوة، نضع مقلاة على النار ونضيف إليها السمنة والبصل المفروم ناعم ونقلب باستمرار حتى يذبل البصل ويصبح لونه ذهبياً. نضيف اللحم المفروم ونقلب جيدا باستمرار قليلا حتى يتغير لون اللحم. ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والبابريكا وسبع بهارات ونقلب جيدا حتى تستوي الحشوة، ثم نرفعها من على النار ونتركها تبرد.
Last updated يوليو 1, 2016
الشيش برك السوري الشيش برك السوري من الوصفات المميزة والمشهورة جدا في سورية ، وتعتبر من الاكلات الملوكية التي تقدم في اهم المناسبات وخاصة في شهر رمضان المبارك ننصحكي سيدتي بتجربة الشيش برك السوري في اول ايام شهر رمضان. مدة التحضير: 30 دقائق مدة الطبخ: 1 ساعة الوقت الاجمالي: 1 ساعة 30 دقائق المقادير 1كيلو لبن (زبادي). كوب ونص طحين.
قرية كازابلانكا الساحل الشمالي
قرية تاهيتي الساحل الشمالي
في الكيلو 63 بعد كمين مدينة الحمام جنوب الطريق وبالقرب من مول زهران. خريطة قرى الساحل الشمالى مصر قرية مرسيليا
في الكيلو 107 على طريق اسكندرية مرسى مطروح الصحراوي و بالقرب من مطار العلمين. قرية جولدن بيتش الساحل الشمالي
في الكيلو 25 طريق إسكندرية مطروح الساحلي. قرية اللوتس الساحل الشمالي
في الكيلو 91 على طريق اسكندرية مطروح
خريطة قرى الساحل الشمالى مصر قرية لافيستا
في الكيلو 170 على طريق إسكندرية مطروح. قرية الشروق بالساحل الشمالي
في الكيلو 40 طريق الإسكندرية مطروح. ريماس الساحل الشمالى
في الكيلو 78 طريق الإسكندرية مطروح. أفضل خدمات ليموزين الساحل الشمالي من شركة باريس ليموزين. قرية تلال الساحل الشمالى
في الكيلو 129 طريق الإسكندرية مطروح. قرية تلال الساحل الشمالي
قرية كورال هيلز الساحل الشمالي
في الكيلو 183 على طريق اسكندرية مرسى مطروح، على بعد حوالي 100 كم من مرسى مطروح. سيدرا الساحل الشمالى
في الكيلو 36 طريق الإسكندرية مطروح، بالقرب من محطة بنزين توتال ايجيبت، سيدي كرير. هاسيندا باي الساحل الشمالى
في الكيلو 124 طريق الإسكندرية مطروح. قرية سيلا الساحل الشمالي
في الكيلو 57. 5 طريق اسكندرية مطروح أمام منطقة مول زهران.
أفضل خدمات ليموزين الساحل الشمالي من شركة باريس ليموزين
حيث تعتبر من أكثر مناطق الساحل الشمالي المميزة والتي يجتمع بها قرى الساحل الشمالي الأكثر جمالا والفريدة في تصميماتها. والتي تكون عبارة عن مجتمع سكني يتوفر به كافة خدمات الرفاهية والرقي. وتعتبر منطقة راس الحكمة هي خليج يأخذ الشكل المتعرج ولذلك فإنها تتميز بهدوء المياه وصفائها وقلة درجات الأمواج ،كما انها منطقة صد للامواج. وهناك مناطق مثل مدينة العلمين الجديدة وسيدي براني وخليج الحكمة وأيضا منطقة سيدي عبدالرحمن كل هذه تعتبر المناطق الأكثر جمالا بالساحل الشمالي.
موقع ذا جيت العلمين الجديدة The Gate Tower
اهتمت سيتي إيدج بموقع أبراج ذا جيت العلمين الجديدة لأنها من عمل سابق تعرف أن أهم وأول شيء يبحث عنه أي عميل هو الموقع الفريد لذلك اختار الموقع بعناية فائقة استشارة أكبر الخبراء، حيث تقع ذا جيت تاورز داخل مدينة العلمين الشهيرة بإطلالاتها على البحر الصافي والرمال الناعمة. ويقع على بعد 54 كم من مطار العلمين الدولي. ويقع على بعد 89 كم من مطار برج العرب. تقع أبراج ذا جيت العلمين الجديدة على بعد 60 كم من الساحل الجنوبي، والتي من المقرر أن تصل إلى 3 ملايين شخص في الداخل. أسعار وأنظمة السداد في مشروع ذا جيت تاورز العلمين الجديدة
عرضت الشركة المنفذة أسعارا خيالية لأنها تشجع على الوصول إلى الاستثمار العقاري والإداري بطريقة مختلفة حيث وفرت مجموعة متنوعة من المساحات والاستثمار الآمن. كما تمتلك الشركة وحدات في أبراج ذا جيت تاور الجديدة من خلال أنظمة دفع مختلفة، أهمها:
دفع 10٪ من المبلغ الإجمالي والباقي على أقساط تصل إلى 7 سنوات. ما هي خدمات ومميزات مدينة الساحل الشمالي
تتوفر العديد من المميزات التي تتمتع بها مدينة الساحل الشمالي والتي كانت سببًا كبيرًا في كونها المدينة الساحلية والسياحية الأولى في مصر والشرق الأوسط'، وهذا كانت بسبب هذه المميزات المتعددة التي تتمتع بها المدينة:
تضم العديد من المناطق الترفيهية مثل العديد من الحدائق المائية (أكوا بارك) والعديد من المناطق الترفيهية الأخرى مثل جاكوزي وصالة الألعاب الرياضية والسبا.