يُبرَّد البيتي فور ثم يُزين بالشوكولاتة (يمكن أن يبقى سادة)، ويصبح جاهزًا للتقديم. عمل بيتي فور الفستق الحلبي بعيار الكوب
10 أشخاص
10 دولار
1 كوب و 1/4 كوب من الطحين. 3/4 كوب زبدة. 1/2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر. 1/4 كوب فستق حلبي مطحون ناعم. تُخفق الزبدة (بحرارة الغرفة) مع السكر البودرة باستخدام المضرب الكهربائي. تُضاف البيضة والفانيليا (في حال استخدام الفانيليا السائلة يؤخذ بمقدار غطاء الزجاجة) ثم يُخفق المزيج. تُضاف باقي مكونات البيتي فور إلى الخليط، وهي؛ الطحين، والفستق المطحون، والبيكنغ باودر ثم يُخفق مرة أخرى (يكون شكل العجينة مثل التراب، أي عجينة ليست متماسكة يتم عجنها لتكوين عجينة طرية). يُشكل البيتي فور إما باستخدام قالب البيتي فور، أو يدويًا. تُرتب حبات البيتي فور في صينية غير لاصقة (يُفضل استخدام ورق الزبدة). يُخبز البيتي فور على درجة حرارة 160-180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة (قد تحتاج وقت أطول، يُفضل مراقبة الفرن). طريقة عمل البيتي فور بالكوب - موضوع. يُقدم البيتي فور بعد أن يخرج من الفرن ويبرد كما هو إلى جانب كوب من الشاي أو فنجان من القهوة، كما يمكن استخدام المربى للتزيين أو الكريمة البيضاء.
- وصفات بيتي فور سهلة بالصور - طريقة
- عمل بيتي فور العيد بطريقة سهلة جدًا وسريعة والنتيجة رووووعة - ثقفني
- طريقة عمل بيتي فور من الشيف وصفات فتافيت - فتافيت
- طريقة عمل البيتي فور بالكوب - موضوع
- بديل الجبن السائل البيني
وصفات بيتي فور سهلة بالصور - طريقة
2 كوب من الزبدة اللينة بما يساوي حوالي 400 جرام. 1 كوب من السكر البودرة. فانيليا. رشه ملح. 4 من صفار البيض فقط. طريقة التحضير
في البداية نضع كلاً من السكر والزبدة في الخلاط الكهربائي وخلطهما ببعض جيداً
ثم نضيف عليهما الفانيليا وصفار البيض ويتم خلط جميع المكونات في الخلاط. نضع الدقيق في وعاء عميق ثم نضيف رشه الملح. نسكب بعد ذلك خليط السكر إلى الدقيق. ويتم خلط المكونات مع الدقيق جيداً حتى يصبح العجين ذات قوام ناعم حتى يسهل التعامل معها. بعد ذلك يتم وضع العجينة في الأنبوب الخاص بماكينة عمل البيتي فور ونختار الشكل المناسب لنا. طريقة عمل بيتي فور من الشيف وصفات فتافيت - فتافيت. ويتم الضغط عليه من أجل استخراج العجينة. نضع الأشكال الخاص بالعجين في صينية الفرن. لابد وأن نشعل الفرن من قبل إدخال البيتي فور به بمدة قد تصل إلى حوالي ربع ساعة. ثم ندخل الصينية على درجة حرارة تصل إلى 180 درجة. قد تستغرق العجين في الفرن مدة تتراوح من 10 إلى 15 دقيقة. طريقة عمل البيتي فور بالسمن
من الممكن استخدام السمن في هذه الطريقة بدلاً من الزبدة ولكن يجب أن تكون العجينة لينة حتى يسهل التعامل معها وإدخالها بسهولة عبر الماكينة المخصصة له:
كوب من السمن المذاب. كوبان من الدقيق.
عمل بيتي فور العيد بطريقة سهلة جدًا وسريعة والنتيجة رووووعة - ثقفني
اخبزي البيتي فور في الفرن لمدّة تتراوح بين 8-12 دقيقة، ويُفضّل خبزها حتى تصبح بلونٍ ذهبيّ فاتح. زيّني قطع البيتي فوراً بغمسها في شوكولاتة ذائبة سوداء أو بيضاء، وانثري القليل من الفستق الحلبي المطحون ناعماً، ويمكن أيضاً لصق قطعتين متشابهتين بقليلٍ من المُربّى أسفلها. البيتي فور الهش بالكاكاو
كوبان زبدة طرية بحرارة الغرفة. ثلاث بيضات. صفار بيضة واحدة (للوجه). أربعة أكواب ونصف دقيق أبيض. ملعقة كبيرة كاكاو غير محلّى. ملعقة صغيرة من برش قشر الليمون. مكونات الحشوة:
علبة حليب مكثف محلى. ثلاثمئة غرام شوكولاتة مقطعة. ملعقة كبيرة سكر بودرة للرش على الوجه. اتبعي نفس الطريقة السابقة في تحضير العجينة وخبزها. تحضير الحشوة
اسكبي الحليب المكثف في وعاء، وضعيه على نار خفيفة وحرّكيه باستمرار. أضيفي الشوكولاتة المقطّعة، وحرّكي المزيج حتى تذوب الشوكولاتة. ارفعي الحشوة عن النار ودعيها تبرد. ادهني قطعة من البيتي فور بالحشوة من الأسفل، ثُم ألصقي قطعة أخرى فوقها. رتّبي القطع بحذر في طبق التقديم، ورشّي وجه كُل قطعة بالسكر البودرة. طريقه عمل بيتي فور السوداني. تنويه: إنّ السّر في جعل البيتي فور هشّاً هو في طريقة تحضير العجينة وذلك من خلال إضافة الدقيق تدريجياً والخفق بخفة مع التقليب بسُرعة بطيئة، ولا تخفقي المزيج بشكل سريع حتى يحتفظ الدقيق ببعض الهواء ويتكوّن لديكِ بيتي فور هش.
طريقة عمل بيتي فور من الشيف وصفات فتافيت - فتافيت
8K people have watched this. Watch short videos about #بيتيفوراتي on TikTok. See all videos hayat_sham ❤️ حياة شام ❤️ 52. 5K views 1. 2K Likes, 47 Comments. TikTok video from ❤️ حياة شام ❤️ (@hayat_sham): "الرد على @xxxxxxxooooo5 #طريقة_البيتفور#OldSpiceChallenge #yılınsonkapışması #oldspicechallenge❤❤ #بتيفور #فلسطين🇵🇸 #الاردن🇯🇴 #سوريا🇸🇾 #العراق". ٢٥٠ غ زبدة
كاسة سكر بودرة
كاسة شاي زيت نباتي
بيضة فانيليا
اربع كاسات طحين. # بيتي_فور 2. 6M views #بيتي_فور Hashtag Videos on TikTok #بيتي_فور | 2. 6M people have watched this. Watch short videos about #بيتي_فور on TikTok. See all videos hiba_hamdan10 user430711 136. 8K views 3. 8K Likes, 58 Comments. طريقه عمل بيتي فور الشيف هاله. TikTok video from user430711 (@hiba_hamdan10): "#تابعوني_انستغرام🤏 #بيتفور #بيتفور_هش #برلين #المانيا #حلويات #تيك_توك #بيتفور_العيد_الهش". تابعوني عالانستغرام الرابط بالبايو | طريقة البيتفور
بأربع مكونات
بس. الصوت الأصلي.
طريقة عمل البيتي فور بالكوب - موضوع
نقوم بتقسم العجين إلى قسمين قبل أن تتماسك المكونات. نضيف بعض الدقيق إلى القسم الأول ونقوم بعملية العجن حتى تصبح العجينة متماسكة. نضيف مسحوق الكاكاو إلى القسم الثاني من العجين ونقوم بعملية العجن حتى تصبح العجينة متماسكة. نضع العجين في الثلاجة لمدة لا تزيد عن نصف ساعة حتى تتم عملية التماسك جيدا. بعد النصف ساعة نقوم بإخراج العجين من الثلاجة ونجرى عملية فرد العجين على سطح صلب ويكون مستوي ليس به تعرجات. وصفات بيتي فور سهلة بالصور - طريقة. نقوم بتشكيل العجين بعد الفرد على أشكال كما تحبين ويحبها الصغار وذلك من خلال قوالب خاصة صنعت لذلك. نضع البيتفور الذي تم تشكيله في الصينية المخصصة لذلك أو صاج للتسوية ونضعه في الفرن على نار هادئة ونتابع البيتفور وهو في الفرن حتى يصبح لونه مائل للاحمرار ويتم النضج تماما. بعد إخراج البيتفور من الفرن نتركه جانبا حتى يبرد وبعد ذلك نجرى عملية التزيين بالشيكولاته والفورماسيه. يعد البيتي فور من الحلويات الشهية المحببة للكبار والصغار خاصة إذا تم تزينه بالشيكولاته البيضاء أو السوداء مع الفورماسيه أو المكسرات أو الفول السوداني، حيث إن تزين البيتي فور يرجع إليكي عزيزتي ويمكنك أيضًا عدم تزينه إذا لم يتوفر لديك مواد التزين وتركه كما هو فسوف يكون شكله جميل وطعم رائع ويتم تقديمه بجانب الشاي أو القهوة.
بيتي فور مشكل
تكفي لِ
المكوِّنات
رشّة صغيرة من الملح. نصف كوب من السكر الناعم. ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو السادة. للتزيين:
الشوكولاتة المذابة. المكسرات المشكلة. تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية تقريباً ووضع الرف الشبكي بمنتصف الفرن وتحضير صينية للفرن. وضع الدقيق، والملح في طبق عميق وتقليب المكوّنات ببعضها حتى تختلط جيداً. وضع السكر، والزبدة في وعاء الخلاط وتشغيله على سرعة متوسطة حتى يتكون خليط هش وكريمي القوام. إضافة الفانيلا للخليط ثم إضافة البيض أيضاً وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة مرة أخرى ثمّ إضافة ماء الزهر. إضافة خليط الدقيق بالتدريج للخليط في وعاء الخلاط والخلط على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط عجينة لينة. وضع نصف مقدار العجينة في قمع مزخرف أو (كيس) خاص بالتزيين والضغط على الكيس فوق الصينية حتى تتشكل قطع مزخرفة من البيتي فور. طريقة عمل بيتي فور. استمرار بتشكيل القطع على نفس الطريقة بالصينية مع مراعاة ترك مسافة مناسبة بين القطع بالصينية. إضافة الكاكاو على الجزء المتبقي من العجينة والتقليب جيداً حتى تتكون عجينة بالشوكولاتة. تشكيل قطع من البيتي فور بطعم الشوكولاتة وضعها في الصينية. وضع الصواني في الفرن لمدّة عشر دقائق حتى يصبح قاع القطع ذهبياً.
جبت لكم بديل الجبنه البيضاء - عالم حواء
توجد مشكلة في الاتصال بالانترنت. السلام عليكم
كيفكم
طبعا زي ماهو واضح بالعنوان
بديل الجبن الابيض
ملعقتين جبن سائل ونص عصير ليمونه وتحركيها واذا تبغيها اكثر حموضه اعصري ليمونه كامله ورشه ملح ويمكنك تضاعفي الكميه زي ماتبغي انا اسويها فريش مااسوي كميه
وربي ولااروع تجنن واحلى شي فيها سهله الدهن للسندويشات:33:
ويمكنك اضافه اي نكهه تحبيها انا احيان اضيف كزبره او فلفل رومي وزيت زيتون وبقدونس او زعتر
وربي اني صرت ماعاد اشتري جبن ابيض لاني حبيتها سهله الدهن
اتمنى تجربوها وتخبروني رايكم فيها
ودمتم
بديل الجبن السائل البيني
9 أفكار سهلة لبديل خل النبيذ الأحمر ، بالإضافة إلى كيفية صنع خل النبيذ الأحمر محلي الصنع ، لجميع احتياجات الطبخ الخاصة بك! من المحتمل أن تكون عناصر المخزن الشائعة هذه في منزلك مما يجعلها سهلة للغاية للاستبدال بخل النبيذ الأحمر أثناء الطيران! كل ما تحتاجه لاستبدال خل النبيذ الأحمر بسهولة أو البدء في صنعه بنفسك!! لقد قمت بتضمين جميع بدائل خل النبيذ الأحمر المفضلة لدي لإجراء تغييرات سهلة عندما تقوم بذلك نفد من خل الطبخ اللذيذ هذا! بعضها سهل حقًا ويتعلق فقط بتغيير مكون لآخر ، بينما يحتوي البعض الآخر على ملاحظات محددة لمساعدتك في استخدام البدائل لجعل وصفتك أفضل! بالإضافة إلى أنني أشارك ملف خل النبيذ الاحمر محلية الصنع مذهلة وصفة ، وصولاً إلى البدء مع أم الخل! بمجرد الانتهاء من هذه العملية ، يمكنك صنع الخل الحرفي اللذيذ بسهولة! بديل الجبن السائل المنوي. ما هو خل النبيذ الاحمر؟
خل النبيذ الأحمر هو نبيذ أحمر تم تخميره وتصفيته وتعتيقه وتعبئته لأغراض الطهي. من الناحية الفنية ، خل النبيذ الأحمر يحتوي على الكحول ولكنه كذلك حامض جدا وحامض للشرب. بدلاً من ذلك ، يتم استخدامه بشكل متكرر في طهي البحر الأبيض المتوسط ، ممزوجًا بزيت الزيتون لتتبيل السلطة والمخللات والتخليل.
▢ ماء
صب النبيذ الأحمر في وعاء تعليب نظيف واسع الفوهة يمكن أن يحتوي على ما لا يقل عن 64 أونصة من السائل. قم بتأمين الغطاء على الجرة ورج النبيذ الأحمر للتهوية. انزع الغطاء وأضف كمية كافية من الماء حتى يمتلئ البرطمان بمقدار. أضف أم الخل الحية ( انظر الملاحظات أدناه لصنع أم خل منزلية الصنع ، أو تحقق من الرابط المقدم لشراء واحدة جاهزة للاستخدام). غطي البرطمان بطبقة من القماش القطني واستخدمي رباطًا مطاطيًا لتثبيت الشاش في مكانه. ضع البرطمان المغطى والمغلق في مكان مظلم حيث لا يمكن إزعاجه أثناء عملية التخمير لمدة 3-4 أسابيع القادمة. افحص النبيذ الأحمر المخمر بشكل دوري للتأكد من أن أم الخل لا تنمو أي العفن (ابحث عن البقع السوداء أو الخضراء أو البيضاء - قم بإزالتها هذه المرة الأولى ، إذا استمر العفن ، فتخلص من الدُفعة وابدأ من جديد). بديل الجبن السائل البيني. في غضون أسابيع قليلة ، يجب أن تغرق أم الخل في قاع البرطمان ويجب أن تبدأ في شم رائحة "الخل" إلى محتويات البرطمان. تذوق كل أسبوع للتحقق من التقدم. سوف يستغرق الأمر شهرين للحصول على نكهة خل النبيذ الأحمر المرغوبة بالكامل. بمجرد أن يصبح مذاق الخل مرضيًا ، قم بتصفيته من خلال مصفاة أو مصفاة بلاستيكية مبطنة بقطعة قماش الجبن وتخزينها لاستخدامها في برطمان زجاجي نظيف أو برطمانات.