تاريخ النشر:
2019-02-20
آخر تحديث:
2021-09-12
البرياني من الأطباق الهندية السهلة والبسيطة التي تقدم كطبق رئيسي لذيذ ومشبع، واليوم سنعرفك على طريقة عمل برياني دجاج سريع على أصوله.
- برياني دجاج سهل وسريع ولا اطيب 😍🔥 chicken biryani - YouTube
- برياني دجاج سهل | رز برياني سهل وسريع | ارز بالدجاج | Homemade Chicken Biryani - YouTube
- برياني لحم هندي سهل وسريع - سراج
- طريقة علاج التهابات «غدة بارثولين» عند المرأة
برياني دجاج سهل وسريع ولا اطيب 😍🔥 Chicken Biryani - Youtube
برياني دجاج سهل | رز برياني سهل وسريع | ارز بالدجاج | Homemade Chicken Biryani - YouTube
برياني دجاج سهل | رز برياني سهل وسريع | ارز بالدجاج | Homemade Chicken Biryani - Youtube
قسم:
الأطباق الرئيسية برياني سهل بالروبيان » بواسطة
محمود الاسوانى -
23 أبريل 2022
مقادير العمل المطلوبة
– أرز بسمتي:
2 كوب
– الجمبري:
500 غراماً
مقشر ومنظف
– معجون الثوم بالزنجبيل:
مقدار المعلقة الكبيرة
– بهارات المسالا الهندية:
مقدار المعلقة الصغيرة
– فلفل أسود:
– القرنفل:
4 حبات
– هيل:
– القرفة:
2 عود
– ملح:
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– لبن زبادي:
نصف كوب
– الزيت النباتي:
ربع كوب
– الماء:
3 أكواب ونصف
– مرق دجاج:
2 مكعب
– كزبرة خضراء:
طازجة ومفرومة
طريقة العمل والتحضير
انقعي الأرز بالماء لمدة ساعتينثم بعد ذلك صفيه واتركيه جانباً. سخني الزيت في قدر غير لاصق وواسع على النار و نقوم بأضافة فيها الجمبري ومعجون الزنجبيل بالثوم والماسالا والفلفل الأسمر والثوم والقرنقل والهيل والقرفة واللبن وملح وحركي لمدة عشر دقائق حتى يصبح الجمبري زهري اللون ويختلط مع البهارات. برياني دجاج سهل | رز برياني سهل وسريع | ارز بالدجاج | Homemade Chicken Biryani - YouTube. أزيلي الروبيان عن النار في طبق واتركيه جانباً. أضيفي الأرز للقدر والماء ومكعبات المرق والروبيان المشوح واتركي المزيج على النار حتى يغليثم بعد ذلك خففي النار واتركيه حتى ينضج الأرز تماماً. اسكبيه في طبق التقديم ووزعي الكزبرة على وجه الطبق وقدميه ساخناً إلى جانب اللبن الزبادي أو حسب رغبتك زي ما تحبي.
برياني لحم هندي سهل وسريع - سراج
برياني لحم هندي سهل وسريع وهو من أحلى وأطيب الوصفات الهندية والسعودية أيضًا، طريقة عمل برياني اللحم نقدمها لكم من خلال موقع سراج بطريقة سهلة وسريعة ميسرة، لضمان نجاح الوصفة يجب الالتزام بالمقادير و طريقة التحضير التالي ذكرها. طريقة عمل برياني لحم هندي
المقادير
2 كيلو جرام من اللحمة. عودين من القرفة. 2 بصله مفرومه ناعمه. 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مكعب مرقة الدجاج. 1 ملعقة صغيرة من الملح. 3 ورقات من ورق الغار (ورق اللورا). 1 ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون. 5 بصلات مقطعه شرائح طوليه. 1 ملعقة ثوم مهروس. نصف ملعقة من الزنجبيل الطازج المفروم. ملح حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
مكعب مرقة دجاج. ملعقة كبيرة من الكركم. رشة شطه. ملعقة كبيرة من بهارات برياني
ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. 5 ثمرات طماطم مفرومة ناعم. ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة. كوب زبادي. طبق صغير بقدونس مفروم. برياني دجاج سهل وسريع ولا اطيب 😍🔥 chicken biryani - YouTube. ملعقة كبيرة من الكاري. 5 ملاعق نعناع مفروم. طريقة التحضير
نضع ملعقتين من السمن في قدر على النار وننتظر حتى يقدح السمن جيدًا. ثم ضعي عليهم 2 بصله مفرومه ناعم وورق الغار وعيدان القرفة و الحبهان. بعد ذلك أضيفي قليل من الفلفل الأسود و الحار و مكعب مرقة الدجاج، ثم قطع اللحمة وقلبيها جيدًا.
يتم إضافة البهارات المذكورة والاستمرار بتقليب اللحمه مع البصل و التوابل، ثم أضيفي ماء مغلي إلى اللحم ليتم غمره بالكامل بالماء. عند غليانها اخفضي حرارة الموقد وغطي القدر واتركيها حتى تنضج. نضع بعد ذلك ملعقتين من السمن في قدر آخر على النار، ونضيف لهم 4 بصلات مقطعة شرائح طوليه نقوم بتقليب البصل حتى يذبل. ثم نضيف نصف ملعقة من الزنجبيل المفروم وملعقة من الثوم المهروس ونستمر بالتقليب، ونضيف البندورة المنزوعة القشرة والمفرومة ناعمًا. بعد ذلك نقوم بإضافة ملعقة كبيرة من الصلصة مع الاستمرار في التقليب. ثم نضيف بهارات البرياني ونضيف كوب ونصف زبيب منقوع ومصفى ثم نقلب كل المكونات جيدًا يتم إضافة كوب الزبادي مع التقليب على نار منخفضة. اضيفي كوب من مرقه اللحم مع 5 ملاعق من النعناع الأخضر المفروم ومقدار من البقدونس المفروم مع تقليب المكونات. ندع اللحم على نار هادئة لمدة خمس دقائق حتى يتشبع بالخلطة جيدًا. برياني لحم هندي سهل وسريع - سراج. طريقة تحضير الأرز
لطهي الأرز نضيف كمية المرق وتكون ضعف كمية الأرز البسمتي، ثم نضع في القدر المرقة. عندما تصل لدرجة الغليان نضيف الأرز ونقلبه جيداً ونخفض الحرارة ونغطيه حتى ينضج. ثم نضع في قدر واسع طبقه من الأرز ثم طبقة من الخليط واللحم وأخيرًا طبقة أرز.
نوزع قليل من صفار الزعفران، ونغطي الوعاء "بدون ضغط" ويترك على نار هادئة جداً مدة 25 دقيقة حتى ينضج الرز ويقدم. إقرأي أيضاً برياني هندي على أصوله باللحم لذيذ وسهل من فروحة الإمارات برياني لحم هندي على أصوله بقدر الضغط من فروحة الإمارات طريقة عمل برياني لحم هندي حار بطريقة سهلة وبالطعم الأصلي How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
الخميس 03/ديسمبر/2015 - 03:20 م
«غدد بارثولين» أجهزة صغيرة تحت الجلد في المنطقة التناسلية للمرأة، على جانبي طيات الجلد التي تحيط المهبل ومجرى البول، في معظم الوقت لا يمكنك أن تشعر أو ترى هذه الغدد. طريقة علاج التهابات «غدة بارثولين» عند المرأة. الدكتور محمد حامد، أستاذ طب المرأة، يؤكد أن «غدد بارثولين» تفرز كمية صغيرة من السائل الذي يرطب منطقة الأعضاء التناسلية الخارجية، ويأتي هذا السائل من اثنين من الأنابيب الصغيرة بجانب فتحه المهبل، وتسمى هذه الأنابيب قنوات بارثولين. وأضاف إذا حدث انسداد لقناة بارثولين، تتراكم السوائل في الغدة، وتكون ما يسمى بكيس بارثولين أو خراج بارثولين ويمكن لهذه الخراجات أن تتراوح في حجمها من حبة البازلاء إلى كبيره، وعادة ما تنمو ببطء، وتسمى غدة خراج بارثولين، التي غالبا ما تكون صغيرة وغير مؤلمة، وقد يزول بعضها دون علاج، ولكن إذا ظهرت لديك أعراض، لابد من العلاج. ومن أشهر الأعراض لهذه الإصابة: – نتوء غير مؤلم في منطقة الفرج – إحمرار أو تورم في منطقة الفرج – عدم الراحة عند المشي، والجلوس، أو ممارسة الجنس أما أعراض كيس غدة بارثولين الكبير «الخراج» فهى: – الألم الذي يزداد سوءا ويجعل من الصعب المشي، والجلوس، أو التحرك – حمى وقشعريرة – تورم في منطقة الفرج – الصرف من الكيس وعن علاج هذه الغدد يقول حامد: «في كثير من الأحيان كيس بارثولين يتطلب علاج، وخاصة إذا كان الكيس يسبب أي علامات أو أعراض، عند الحاجة العلاج يعتمد على حجم الكيس، ومستوى عدم الراحة الخاصة بك».
طريقة علاج التهابات «غدة بارثولين» عند المرأة
أعراض غدة بارثولين وعلاجها 2204051
السؤال:
السلام عليكم
لقد أرسلت لكم من شهرين استشارة برقم (2191128)، وكان رأيكم أن ما أشعر به على الأغلب هو كيسة غدة بارثولين. ما أود الاستفسار عنه الآن، بدأت أشعر أن عندي ألما في المنطقة الخلفية القريبة من فتحة الشرج، ليس بفتحة الشرج تماما بل بالقرب منها على الجهة اليسرى، مع ألم في الساق أسفل القدم على ذات الاتجاه الذي يحدث فيه الورم، ويزيد الألم أيضا عند الإثارة الجنسية رغم أنه دائم. هل لغدة بارثولين علاقة بهذا الألم؟ أم أن له علاقة بما خمنته طبيبتي، أنه من الممكن أن يكون فتق الرباط المدور؟ وإذا كانت كيسة بارثولين، هل من الممكن أن يزيد حجمها؟ وهل عند استئصالها من الممكن أن تؤثر على بكارتي؟ وهل من الممكن استئصالها بالمنظار أم تحتاج لجراحة؟ وهل حدوث التهاب بارثولين عند الفتيات غير المتزوجات نادر جدا؟
أرجو منكم إفادتي، بارك الله فيكم ووفقكم لما يحبه ويرضاه. اجابة الطبيب د. رغدة عكاشة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ noor حفظها الله. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:
إذا بدأت تعانين من حدوث ألم في الساق والورك، فهنا يجب إعادة النظر في التشخيص السابق، ويصبح من المحتمل هنا أن يكون لديك فتق في الرباط المدور.
ما هو علاج التهاب غدة بارثولين ؟
أن أغلب الحالات الغير مصاحبه للعدوى والأصابة البكتيريا أو أي أعراض وعلامات لا تحتاج للعلاج، وعند الحاجة لعلاج يعتمد على الأعراض، حجم الكيس، وعلى تكوين الخراج. تشتمل خيارات العلاجات على:
المضادات الحيوية: يتم صرفه من قبل الطبيب لكلا الطرفين في حالة الكشف عن عدوى منقولة جنسية أو وجود التهاب بكتيري وخراج داخل الكيس. التصريف الجراحي: في حالة وجود التهاب أو تضخم في الكيس، يتم من خلال شق صغير في الكيس من ثم سحب السائل بواسطة أنبوب صغير. التدخل الجراحي: في بعض الحالات النادرة قد يلجأ الأطباء للجراحة بسبب عدم الإستجابة مع العلاجات السابقة، إذ يتم إستئصال غدة بارثولين من خلال عملية جراحية متكاملة، وقد يصاحبها نزيف و بعض المضاعفات الأخرى.