تساعد في زيادة إخراج البول، بهدف طرد الأملاح التي توجد بالجسم. تعمل على التخلص بصورة فعالة من الحصوات التي توجد حول
تعمل على تحليل معظم الأورام التي تتكون على الكلى بصورة كبيرة. تساعد في القضاء على كافة الأملاح التي توجد بالجسم كله. فائدة نبات حلفا بر للبشرة
تعد نبتة حلفا بر من أهم النباتات التي يمكن استخدامها كعلاج طبيعي آمن وفعال للبشرة، وذلك بسبب احتوائها على كافة العناصر الغذائية المهمة التي تحتاجها البشرة، ومن أهم هذه الفوائد للبشرة ما يلي:
تساعد في القضاء علي أغلب الحبوب التي قد تتعرض لها البشرة، وبالأخص ما يعرف بحب الشباب، والذي يعد من أكبر المشاكل الكبيرة التي يعاني منها العديد من الناس. تعمل على إعطاء البشرة النضارة والنعومة الفائقة والجذابة. تعمل على منح البشرة الرطوبة الكافية، من خلال قدرتها على التغلب على الجلد التالف، كما تقضي على علامات الجروح القديمة. شكل الحلفا بر عند العطار Archives - شركة تنظيف منازل بالرياض | كشف تسربات المياه | عزل اسطح خزانات المياه في السعودية. طريقة استخدام نبتة حلفا بر للقضاء على الأملاح
يتم استخدام نبات حلفا بر في القضاء على الأملاح من خلال الطريقة التالية:
يتم فرم نبات حلفا بر بصورة كاملة. يتم اضافة كوب ونصف من الماء الساخن على النبات، ومن ثم يتم مزجهم بشكل جيد.
شكل الحلفا بر عند العطار Archives - شركة تنظيف منازل بالرياض | كشف تسربات المياه | عزل اسطح خزانات المياه في السعودية
ذات صلة فوائد عشبة الحلفا بر فوائد وأضرار عشبة الحلفاء
الحلفا بر للكلى
تعرف نبتة الحلفا بر بعدة مسميات منها الهشمية، أو حشيش الجمل، أو لحلفا، أو حلفة مكة، أو قش مكة، أو حمرا، أو اذخر، وتمتاز هذه النبتة برائحتها الزكية ولها أزهار مميزة بعطرها الفوّاح، ومذاقها المر، وتتوفر في معظم فصول العام، ويكثر زراعتها في شبه الجزيرة العربية والإمارات وشمال أفريقيا والهند وباكستان، وتنمو على المنحدرات، والسفوح الجبلية، والأودية الحصوية، وتحتوي النبتة على زيوت طيارة تدخل في تحضير أدوية علاج المغص وأمراض الكلى، كما تحتوي على مادة (سيكو بترينيه) ومادة (الحلفابيرول) ويكثر استخدامها لكثرة فوائدها. فوائد الحلفا بر للكلى
تدر البول، وبالتالي تساهم في تطهير المسالك البولية. تساعد على تفتت الحصى، ويجدر استشارة الطبيب عند الأشخاص المصابين بالفشل الكلوي. تساعد على تقليل حجم الكتل الصلبة الموجودة في الكليتين. طريقة استخدام الحلفا بر
يتمّ غلي كوبٍ من الماء ثمّ إضافة مطحون الحلفا بر وترك الكوب لعشر دقائق، ويمكن تحليته بالعسل ثم يتم تناوله. شكل الحلفا بر عند العطار التركي. الفوائد العامة لللحلفا بر
تخفيف عدوى الجهاز الهضمي وما يصيبها من الفطريات والديدان.
* هذه كانت تجربتي مع الحلفاء بر للتخسيس ،لذا انصحكم بها مع اخذ كل الإحتياطات اللازمة لكي لا تصابوا بأي مضاعفات واكون أنا هي السبب في ذلك.
تعد الكنافة من أشهر أطباق الحلويات في الوطن العربي، وأصلها يعود إلى مدينة نابلس، تعرف في المقال على طريقة عمل الكنافة بالقشطة منزليًا. في ما يأتي سوف نشرح طريقة عمل الكنافة بالقشطة، بالإضافة إلى التطرق لبعض النصائح الصحية التي تساعد في جعلها صحية أكثر:
طريقة عمل الكنافة بالقشطة
الكنافة بالقشطة من الأطباق الشرقية الشهية، والتي تشتهر بها بلاد الشام على وجه الخصوص، وعادةً ما يتم شرائها بالرغم من سهولة تطبيقها، لذا سنتعرف في ما يأتي على طريقة عمل الكنافة بالقشطة منزليًا:
مكونات الكنافة بالقشطة
لتحصل على كنافة بالقشطة بشكل صحيح، تُحضر المكونات الآتية:
نصف كيلو من الكنافة، يمكن شراؤها من المحال التجارية. نصف كوب سكر بودرة. كوبان من اللبن. 3 ملاعق كبيرة من النشا. علبة من القشطة. ملعقتان كبيرتان بودرة من الكريمة. طريقة عمل كنافة بالقشطة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. مكونات الشربات (القطر)
تُحضر المكونات الآتية لعمل الشربات:
3 أكواب من السكر. كوب وربع من الماء. نصف حبة ليمون. ملعقة صغيرة فانيلا. ملعقة كبيرة من العسل. ملعقة كبيرة من السمنة المذابة. لعمل الكنافة بالقشطة يجب تحضير مكوناتها على ثلاثة مراحل كما الآتي:
1. طريقة عمل القشطة
تتبع الخطوات الآتية لعمل القشطة:
تُؤخذ كمية من اللبن ويُذوب فيها النشا والفانيليا وبودرة الكريم.
طريقة عمل كيكة اللوتس في البيت بمكونات بسيطة وزي الجاهزة - ثقفني
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
كنافة بالقشطة
30 دقيقة
6 - 8 اشخاص
645K
مقادير الوصفة
القشطة:
1/2
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
2
ملعقة كبيرة
نشا
1
كوب
سكر ناعم بودرة
للتقديم
شيرة ( شربات، قطر)
طريقة التحضير
سخّني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ. ثبتي الرف الشبكي الأوسط. أحضري قالب ذو فتحة من الوسط. في طبق عيمق ضعي الكنافة، السمن والسكر، بأطراف أصابعك قلّبي الكنافة بخفة لتختلط بالسمن والسكر مع مراعاة عدم تقطيعها والمحافظة على الخيوط متماسكة. خذي ثلثي كمية الكنافة وضعيها في القالب لتغطي القاع والحواف مع محاولة عمل تجويف في الكنافة مع عدم الوصول إلى القاع. كنافة الطاسة السريعة بالقشطة في 10 دقائق بدون فرن بطريقة سهلة ومظبوطة مثل الجاهزة - ثقفني. أسكبي القشطة في الوسط بهدوء كي لا تصل إلى القاع. وزعي بقية الكنافة على القشطة لتتغطى تماما. لا تضغطي عليها. ضعي الكنافة في الفرن لمدة 30 دقيقة إلى أن تتماسك القشطة ويصبح لون الكنافة ذهبي غامق. أخرجي الكنافة من الفرن، إقلبيهاعلى طبق تقديم مسطح، وزعي الشيرة وقدميها دافئة أو باردة. القشطة: في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم ضعي الحليب، النشا والفانيليا، قلّبي بمضرب شبك يدوي إلى أن يذوب النشا. ضعي القدر على نار متوسطة وقلّبي بملعقة خشبية إلى أن يغلي الحليب وتتكون لديك قشطة متماسكة.
طريقة عمل كنافة المبرومة بالقشطة - يمي ليالينا
كنافة الطاسة السريعة بالقشطة في 10 دقائق، تعد الكنافة من أكثر الحلويات الشرقية الخفيفة التي نقوم بتحضيرها بشكل دائم وبالأخص في المناسبات والأعياد، وهناك الكثير من السيدات الذين يعانون من الطريقة الأصلية ودايما تصبح الكنافة جافة جداً و غير مظبوطة مثل الجاهزة، لذلك سنقدم لكم طريقة سهلة وسريعة الطريقة الأصلية لعمل الكنافة كان زمان يحضرون الكنافة في الطاسة على النار بدون فرن، وسنقدم لكم طريقة تحضيرها الأصلية ستحصلين على كنافة طرية ولذيذة و مظبوطة بحشو القشطة اللذيذة بدون مجهود أو تعب. كنافة الطاسة بالقشطة السريعة
سنقدم لكم المكونات التي نحتاجها في تحضير كنافة الطاسة وهي:
نصف كيلو من الكنافة. كوب من السمن. ملعقة كبيرة من السكر البودرة. 2 كوب من القشطة. 3 معالق كبيرة من النشا. طريقة عمل كنافة المبرومة بالقشطة - يمي ليالينا. 2 ملعقة من السكر. ملعقة كبيرة من الدقيق. 2 ملعقة من الكريم شانتيه. الشربات
2 كوب من السكر. كوب ونصف من الماء. عصرة ليمونة
طريقة تحضير كنافة الطاسة بالقشطة السريعة
في البداية نأتي بالكنافة و نقوم بفرمها ناعم جدًا. ثم نضيف عليها كوب من السمن المذاب وملعقة من السكر مع التقليب حتى تتشرب الكنافة السمن تماماً. بعد ذلك نحضر القشطة نأتي بوعاء ونقوم بوضع 2 كوب من الحليب و النشا و الدقيق و السكر و الكريم شانتيه.
كنافة الطاسة السريعة بالقشطة في 10 دقائق بدون فرن بطريقة سهلة ومظبوطة مثل الجاهزة - ثقفني
أضيفي لون طعام في الزبدة بعد إذابتها تمامًا ثم اخلطي الكنافة بالزبدة الملونة. ثم أضيفي أيضًا السكر مع الاستمرار في التقليب حتى تصبح المكونات متجانس. ادهني صينية بالزبدة افردي طبقة من الكنافة بها ثم وزعي الخليط على الكنافة. ثم ضعي رشة من المكسرات إن كان متوفر لديك، وافردي طبقة أخرى من الكنافة فوق الخليط السابق. اجعلي الكنافة كلها متساوية واضغطي عليها بخفة حتى تصبح متماسكة. ذوبي ملعقة من الزبدة وضعيها على الوجه ثم أدخلي الصينية الفرن حتى تصبح ذهبية اللون وناضجة تمامًا. فور إخراج الصينية من الفرن اسكبي عليها أي نوعًا من قطر الكنافة السابق حسب رغبتك. إن كنت ترغبين في الحصول على كنافة طريقة غطي الصينية بوعاء آخر قليلًا وهي ساخنة ثم قطعيها وقدميها على الفور. أما إذا كنت ترغبين في الحصول على كنافة مقرمشة خفضي كمية الزبدة واتركيها دون غطاء بعد إضافة القطر. طريقة عمل كيكة اللوتس في البيت بمكونات بسيطة وزي الجاهزة - ثقفني. رشي القليل من المكسرات المفرومة على القطعة أثناء التقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ضعي كمية السكر وكمية الماء في قدر وضعيها على نار متوسطة عالية حتى الغليان. ثم يضاف عصير الليمون والزعفران ويطهى لمدة 7 دقائق على نار متوسطة. ثم نرفع الشراب عن النار ونتركه حتى يبرد. حشوة الكاسترد
يمكنك أيضًا استبدال حشوة الكريمة بحشوة الكاسترد ، والمكونات هي:
2 كوب حليب. ملعقة صغيرة فانيليا. صفار البيض
3 ملاعق كبيرة نشا. 2 ملاعق كبيرة سكر أبيض. طريقة تحضير حشوة البودينج
كما ذكرنا لك سابقاً ، هناك العديد من الأصناف والوصفات المحضرة بالكنافة منها الحلوة والمالحة ، وبعد تعريفك بالطريقة الأصلية لتحضير الكنافة بالكريمة الاحترافية الفاخرة بكل أسرارها ، تسعدنا أن نقدمها لك حشوات أخرى لحشو الكنافة مثل البودنج طريقة تحضير الكنافة بالقشطة الممتازة:
نأتي إلى وعاء ونضيف النشا والصفار والحليب ، ونقلب كل هذه المكونات في البرد حتى يختفي تأثير الصفار. ثم نضيف الفانيليا والسكر ونقلب. ضعي القدر على نار متوسطة – عالية مع التحريك باستمرار بمضرب يدوي حتى يصبح القوام سميكًا ودسمًا. نخرجه من النار ونتركه يبرد. يجب تغطيتها بالكاسترد حتى تبرد بحيث لا تتكون طبقة جافة على سطح الكاسترد. بعد ذلك نفرش طبقة من الكنافة ممزوجة بالسمن ونضغط عليها بشيء ثقيل ، ثم نفرش طبقة من الكاسترد مع التأكد من عدم وصول الحشو إلى الأطراف ، ثم نضع طبقة أخرى من الكنافة ممزوجة بالسمن ثم نضعها في الداخل.
واختتمت: "ندخلها الفرن على درجة حرارة 200 على الرف الأوسط وبتاخد من 30_35 دقيقة، لحد ماتاخد اللون الذهبى ونطلعها ونسيبها تهدا 10 دقائق تقريباً ثم نصب عليها نصف كمية الشربات البارد من فوق ثم نقلبها ونسقيها بالنص الباقى من الشربات من الجنب التانى، ثم نسيبها تهدا لحد ماتبرد قبل مانقطعها عشان الكريمة تطلع متماسكة".