نشأته وتعليمه
ولد الأمير بدر بن عبد المحسن في حي الفوطة في وسط الرياض يوم 2 أبريل عام 1949م، وهوالابن الثاني للأمير عبد المحسن بن عبد العزيز آل سعود، ووالدته هي الأميرة وضحى الحمود الفيصل الحمود الرشيد الشمري، وقد اشتهر منذ صغر سنه بحبه للشعر وكتابة القصائد الرومانسية، وكانت نشأته لها أثر كبير في حبه وولعه بالشعر حيث كان والده محباً للعلم والأدب وكان يمتلك واحدة من أكبر المكتبات الأدبية، وكان مجلس والده مليء بالعلماء والأدباء وكبار المفكرين في ذلك الوقت مما كان له الأثر البالغ في حب الأمير بدر للأدب والشعر. درس الأمير بدر بن عبدالمحسن في المرحلة الابتدائية والمتوسطة في مدرسة الملكة فكتوريا بالإسكندرية في مصر، كما أنه أكمل دراسته في مرحلة الثانوية في مدينة الرياض، ومن بعدها في سن الثامنة عشرة سافر لاكمال دراسته في بريطانيا والولايات المتحدة الأمريكية. عند سن الثانية عشرة ظهرت موهبته الشعرية وحبه لكتابة القصائد الشعرية وتحول إلى فتى حالم وعاشق يمتلك خيالا واسعا صاغه فيما بعد في أجمل القصائد التي تغنى بها المطربين منذ أكثر من أربعين عاما وحتى الآن، وكان والده سببا رئيسيا في تنمية موهبته في الكتابة، حيث كان له العديد من الكتابات الشعرية والقصائد الأدبية التي كانت الدفعة الأولى لبداية الأمير بدر مع الشعر حينما بدأ في السادسة عشر من عمره.
قصائد خالدة.. رحلة الحب والأمل في حياة الأمير الشاعر بدر بن عبدالمحسن | الرجل
أعلنت هيئة الأدب والنشر والترجمة عن عزمها جمع الأعمال الشعرية والأدبية الكاملة للأمير بدر بن عبد المحسن وإعادة طبعها بنسخ جديدة وبقالب طِباعي يليق بمكانة الأمير الشاعر وبقيمته في تاريخ الأدب السعودي، وذلك تنفيذاً لتوجيهات وزير الثقافة الأمير بدر بن عبدالله بن فرحان، القاضي بضرورة الاحتفاء بالمنجَز الأدبي للأمير بدر بن عبد المحسن وإعادة تقديمه كاملاً في طبعات حديثة، تقديراً وتثميناً لإسهاماته الفاعلة في الحراك الإبداعي السعودي في الخمسة عقود الماضية. وكان الأمير الشاعر بدر بن عبد المحسن قد حلّ ضيفاً مساء أمس الأربعاء على حساب وزير الثقافة في منصة إنستغرام ضمن سلسلة لقاءات "ضيف بدر" وتحدث عن إعادة طباعة أعماله الأدبية، مثمناً مبادرة سمو وزير الثقافة وحرصه على خدمة الثقافة السعودية وحفظها وتطويرها. وتأتي خطوة هيئة الأدب والنشر والترجمة بجمع وطباعة كامل النتاج الأدبي والشعري للأمير الشاعر بدر بن عبد المحسن بعد مسيرة حافلة بالعطاء والإبداع امتدت لأكثر من خمسة عقود، كان خلالها نجماً في سماء الأدب السعودي بقصائده الشعرية الخالدة في وجدان السعوديين.
قصيدة بدر بن عبدالمحسن تخيل - Youtube
من كتب الحب العتاق ؛؛ وتاريخ الفراق وستاير الدمع الرقاق ؛؛ جمعت قلبي غبار ؛؛ وقطع فخار ؛؛ ومن على المرمر البارد ؛؛ ومن ما نسته النار ؛؛ من غيمي المحروق ؛؛ وحملت عيوني وركبت أول سفينه تبحر ؛؛ على وجهي الاصفر ؛؛ خريفٍ طال ؛؛ وسلال من رذاذ وملح ؛؛ وفي صدري حجارة نسيوها بحاره ؛؛ مروا علي ف يوم ؛؛ وقالوا تعال معنا ؛؛ وما كان يجمعنا ؛؛ إلا الضياع والريح ؛؛ راجع من الايام ؛؛ من الاحلام ؛؛ ومن الف سناره ؛؛ مغروسة بقلبي ؛؛ لقيت لي بشارة ؛؛ ما اغلى عطا ربي ؛؛ أثر العمر ساره ؛؛ وموج البحر ساره ؛؛ وكل المدى ساره ؛؛ سافرت كل العمر ؛؛ وراجع احب سارة ؛؛
28/06/2003, 03:32 PM
#9
اشكرك اختي روعة الحب
طريقة عمل دجاج مسالا بالزبادي أسهل طريقة مسالا دجاج جربيها – ثقفني
طريقة عمل دجاج مسالا بالزبادي ، واحدة من طرق طهي الدجاج الشهيرة، ولكن على طريقة المطبخ الهندي، الذي طالما أجرينا من خلاله العديد من الوصفات الشهية، والمميزة دائمًا بالتوابل والبهارات، التي يعشقها طهاة المطبخ الهندي، ولكن الطعام يحمل الكثير من الثقافات، التي يجب أن نجربها من حين لآخر. وإذا كان الدجاج من أفضل اللحوم، التي يمكن تناولها لمعادلة نسبة البروتين في الجسم، فلابد أن نطهُ الدجاج بطرق مختلفة في كل مرة، حتى لا يمل أطفالنا من نفس الطريقة في كل مرة، ولكن إذا كان لديك أحد الأفراد يتضرر من كثرة التوابل في الطعام، فاحرصي على تقليل الكميات في تتبيلة الدجاج، أو قومي بإعدادها من خلال وصفة أخرى. طريقة مسالا دجاج سهلة
طهي الدجاج لا يستهلك الكثير من الوقت، مثل العديد من الوصفات الأخرى، مثل كبسة الدجاج والخضار منال العالم ، أو طريقة عمل تبسي دجاج بالفرن ، أو طريقة عمل الدجاج بالزيتون ، ولكن من أشهر طرق طهي الدجاج، على الطريقة الهندية، هي طريقة عمل دجاج تندوري بالفرن ، تلك الطريقة البسيطة لطهي الدجاج وعمله باستخدام التوابل الهندية، ثم طهية بالفرن ليناسب كل محبي الدايت، أو تناول الطعام المجهز بالفرن، دون شحوم أو قلي في الزيوت، تجنبًا لزيادة السعرات الحرارية، أو اكتساب المزيد من الوزن، بطريقة غير صحية.
طريقة عمل مسالا دجاج بالزبادي باسهل الخطوات والمكونات - مجلة هي
نضع الطماطم المفرومة ونقلب ونزيد الماء وكريمة الطبخ. يغطى ويترك حتى ينضج الدجاج مع الكريمة تماماً ويتسبك. يزين طبق دجاج المسالا بالبقدونس ويقدم مع الأرز البسمتي والسلطة. إقرأي أيضاً
طريقة عمل البرياني السريع بالدجاج سهل خطوة بخطوة
برياني دجاج هندي لذيذ وسهل من مطبخ فردوس بالطعم الأصلي
طريقة عمل دجاج جالفريزي من المطبخ الهندي على أصوله
دجاج تندوري مشوي بالفرن بالتتبيلة الأصلية سهل وسريع التحضير
طريقة عمل برياني دجاج حيدر أباد على طريقة المطاعم الهندية
How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
مشاركة الوصفة المقادير - 4 صدور دجاج فيلية مقطعة مكعبات - 1 كوب كريمة طيخ - 1 كوب زبادي - 1 فص ثوم مهروس - 2 معلقة كبيرة معجون طماطم - 1 معلقة كبيرة عصير ليمون - 1 معلقة كبيرة زبدة - 1 معلقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور - 1 معلقة صغيرة بهارات مسالا الهندية مطحونة - 1 معلقة صغيرة فلفل اسود - 1 معلقة صغيرة ملح - 1 معلقة صغيرة كمون - ½ معلقة صغيرة شطة مجروشة - ½ معلقة صغيرة بابريكا - ¼ معلقة صغيرة قرفة - 2 معلقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة (للتزين) الطريقة اخلطي الزبادي مع عصير الليمون في وعاء كبير. أضيفي الكمون والقرفة وبهارات المسالا والشطة المجروشة والفلفل الأسود وحركي. أضيفي الزنجبيل والملح والبابريكا وقلبي المزيج جيداً. ضعي الدجاج في خليط اللبن والبهارات وغطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. سخني مقلاة واسعة وقلبي الدجاج فيها لمدة 5 دقائق على كل الجهات حتى يتحمر ثم ازيليه في طبق جانباً. في ذات المقلاة أضيفي الزبدة والثوم ثم أعيدي الدجاج المحمر. أضيفي معجون الطماطم وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الكريمة وحركي المزيج وخففي النار واتركيها لمدة 20 دقيقة حتى تصبح الصلصة كثيفة.