Last updated مارس 7, 2016
الثوم المشوي
الثوم المشوي وهو من أشهى أنواع المقبلات التي تقدم عادة مع الاطباق المشوية او مع الخبز الفرنسي والمايونيز والثوم المشوي هو عبارة عن رؤوس ثوم ذهبية مغلفة بزيت الزيتون الشهي والملح ومشوية بالفرن لتكسبها المذاق والشكل الشهي واليك سيدتي أشهى طريقة لتحضيره واليك المقادير. مقادير الثوم المشوي:
6 رؤوس ثوم
1/4 كوب زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
1-بعد غسل رؤوس الثوم جيدا نقوم بقص الرؤوس من الأعلى قليلا
2- نصف رؤوس الثوم بصينية الفرن ونضيف مقدار القليل من زيت الزيتون على الثوم ونرش الملح
3- ندخل الثوم الى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة الى ان ينضج الثوم ويكتسب اللون الذهبي
4- نخرج رؤوس الثوم من الفرن ونصفهم في طبق ويصبح جاهز للتقديم
5- يمكن طب رؤوس الثوم بعد اخراجهم من الفرن وانزال فصوص الثوم المشوية وصفها على قطعة من الخبز الفرنسي والمايونيز
طريقة عمل البطاطا المشوية بالجبنة
- طريقه عمل الثوم حق البروست
- طريقة عمل الثومية
- اسباب نزيف الانف عند الاطفال وكيفية التعامل معه وعلاجه - كل يوم معلومة طبية
- ما هي اسباب نزيف الانف المفاجئ عند الاطفال ؟ - كل يوم معلومة طبية
طريقه عمل الثوم حق البروست
ذات صلة طريقة عمل الثوم اللبناني كيفية تحضير الثوم
القيمة الغذائية للثوم
يحتوي 100 غرام من الثوم على القيمة الغذائية الآتية:
الماء
58. 58 غرام
الطاقة
149 سعرة حرارية
بروتين
6. 36 غرام
كربوهيدرات
33. 06 غرام
ألياف
2. 1 غرام
سكر
1 غرام
كالسيوم
181 ملليغرام
حديد
1. 7 ملليغرام
مغننيسيوم
25 ملليغرام
فسفور
153 ملليغرام
بوتاسيوم
401 ملليغرام
صوديوم
17 ملليغرام
زنك
1. 16 ملليغرام
الثومية
المكوّنات:
كوب من الثوم الصحيح. زيت. ماء مغلي. ملح. فلفل أبيض. بياض ثلاث بيضات. ثلاث ملاعق نشا. كوب من اللبن. طريقة التحضير:
ضع الثوم مع الماء المغلي على النار مع رشة من الملح حتى يصبح طرياً. ضع بياض البيض في الخلاط مع رشة من الملح، والفلفل الأبيض والثوم المسلوق. اخلط المزيج حتى يصبح كريمياً. أذب النشا مع اللبن وأضفه إلى خليط البيض والثوم. أضف الزيت تدريجياً حتى تحصل على قوام المثومية. صوص الثوم المحمص
رأس من الثوم المحمص. طريقة عمل خل الثوم .. وأبرز فوائده العظيمة | المرسال. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:
الخل. الخردل أو المستردة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. فلفل أسود. نصف كوب من زيت الزيتون. ثلاث ملاعق كبيرة من جبن البارميزان. طريقة التحضير:
ضع فصوص الثوم بالفرن، ثمّ رشها بقليل من الزيت.
طريقة عمل الثومية
ويعتقد العلماء أن الالتهاب المزمن هو المحرك وراء الأمراض المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب والسكري والسرطان والتهاب المفاصل. أوضح خبراء التغذية، إن الثوم، يساعد في تحسين مستويات الكوليسترول، فإن تناول مكملات الثوم كان فعالًا في خفض كل من الكوليسترول الكلي ومستويات الكوليسترول الضار، وهما عاملان من عوامل الخطر لأمراض القلب. تشير الأبحاث إلى أن الثوم سيمنع نزلات البرد أو يعالجها، على سبيل المثال، يمكن أن يلعب دورًا في آليات دفاع الجسم بعدة طرق. طريقه عمل الثوم حق البروست. ويعتقد العلماء أيضًا أن الثوم له خصائص مضادة للفيروسات قد تعمل بطريقتين عن طريق منع دخول الفيروسات إلى الخلايا، وعن طريق تقوية الاستجابة المناعية حتى يتمكن من محاربة الفيروسات. أكد الأطباء، أن المركبات الموجودة في الثوم تقلل من التصاق الصفائح الدموية، الأمر الذي يساعد في الحماية من تصلب الشرايين.
تشير الأبحاث إلى أن الثوم الأسود يعزز الدورة الدموية عن طريق زيادة إنتاج كبريتيد الهيدروجين ، ويحتوي الثوم الأسود على العديد من مركبات الكبريت التي قد تكون مفيدة في الحفاظ على مستويات ضغط دم صحية وقد تساعد أيضًا في تخثر الدم. كما يحفز الثوم الأسود نشاط خلايا الدم البيضاء الذي يطلبه جهاز المناعة لمكافحة الالتهابات بما في ذلك نزلات البرد والالتهابات الفطرية ، وفي الواقع ، تشير بعض الدراسات إلى أن الثوم الأسود يكافح الالتهابات التي تكون في كثير من الأحيان مرنة لبعض المضادات الحيوية. يتميز الثوم الأسود بخصائص قوية مضادة للميكروبات ، وقد استخدم في الخمسينيات لعلاج الكولير خلال الحرب العالمية الأولى ، وتم استخدام الثوم لعلاج جروح المعارك في غياب المضادات الحيوية. طريقة عمل شوربة الثوم. نكهة الثوم الأسود
مع النكهة التي تُشبه دبس السكر ، يعتبر الثوم الأسود أكثر حساسية من الثوم الخام ، كما أن له العديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك ضعف كمية المواد المضادة للأكسدة في شكل الثوم العادي ، إن الثوم الأسود متعدد الاستخدامات ويمكن استبداله بالثوم العادي في معظم الوصفات وخاصة في وصفات الدايت والحميات مثل كيتو دايت ، فإنه إضافة جميلة لأي طبق جبن أو أطباق دجاج أو حتى في البيتزا فإنه ممتاز ، كما أنه يعطي هذه النكهة الإضافية للخل محلي الصنع ، ضع في اعتبارك أنه أكثر اعتدالاً في النكهة لذلك نوصي به ، كما هو الحال دائما بأن تتذوق ما تضيفه إلى طعامك.
النزف من مكان آخر مثل اللثة. ما هي اسباب نزيف الانف المفاجئ عند الاطفال ؟ - كل يوم معلومة طبية. لدى الطفل كدمات شديدة في جميع أنحاء الجسم. يجب عليك أيضًا الاتصال بالطبيب على الفور إذا كان نزيف طفلك استمر بشكل كبير بعد محاولتين لمدة 10 دقائق من الضغط المستمر، ستحتاج على الأرجح إلى طلب الرعاية الطبية إذا كان ذلك نتيجة لضربة في الرأس وليس في الأنف، أو إذا كان طفلك يشكو من الصداع، أو الشعور بالضعف أو الدوار. في النهاية وبعد معرفتك أهم اسباب نزيف الانف المفاجئ عند الاطفال وكيفية التعامل مع هذه المشكلة وعلاجها، إذا كان لديك المزيد من التساؤلات أو الاستفسارات، يمكنك استشارة أحد أطبائنا من هنا.
اسباب نزيف الانف عند الاطفال وكيفية التعامل معه وعلاجه - كل يوم معلومة طبية
محتويات
١ أسباب نزيف الأنف المتكرر
١. ١ العبث بالأنف
١. ٢ البرد والحساسية
١. ٣ المناخ الحار أو الجاف
١. ٤ تشوهات الأنف
١. ٥ المهيّجات الكيميائية
١. ٦ استخدام بعض الأدوية
١. ٧ المكملات الغذائية
١. ٨ بعض الاضطرابات الصحية
١. ٩ اضطرابات تخثر الدم
١.
ما هي اسباب نزيف الانف المفاجئ عند الاطفال ؟ - كل يوم معلومة طبية
[٤]
البرد والحساسية
قد يؤدي التعرض للهواء البارد والإصابة بالحساسية إلى حدوث تورم أو تهيج داخل الأنف، ويترتب على ذلك التهاب الأنف واحتقانه، مما يؤدي إلى توسع الأوعية الدموية الموجودة داخل الأنف، ويرفع من فرصة نزيف الأنف. [١] [٣]
المناخ الحار أو الجاف
يُشار إلى أن التغيرات الموسمية في المناخ قد تلعب دورًا في حدوث نزيف الأنف المتكرر، وذلك نتيجة عدم تكيف الأنف مع التغيرات في درجة الحرارة والرطوبة، ويُعدّ التعرض للهواء الحار أو الجاف من الأسباب الشائعة لنزيف الأنف؛ حيث يؤدي الهواء الحار أو الجاف إلى ظهور تشققات في بطانة الأنف، ممّا يُسبب تهيج بطانة الأنف وتكون مثيرة للحكة، وفي حال تم خدشها فإنّ ذلك يؤدي إلى نزيف الأنف، وكذلك الحال عند استخدام جهاز التدفئة المركزية بشكلٍ مستمر. [١] [٥]
تشوهات الأنف
قد تسبب بعض عيوب أو تشوهات الأنف نزيف الأنف المتكرر، [١] وفيما يأتي توضيح هذه الحالات:
انحراف الحاجز الأنفي: حيث يحدث انحراف الحاجز الأنفيّ (بالإنجليزية: Deviated septum) منذ الولادة أو عند تعرض الأنف لإصابة، مما يؤدي إلى إزاحة الحاجز الأنفي؛ وهو عبارة عن جدار رقيق يفصل بين فتحتي الأنف، ويترتب على ذلك تدفق الهواء إلى فتحتي الأنف بشكل غير منتظم، مما يعرض إحدى فتحتي الأنف إلى الجفاف، وبالتالي زيادة خطر الإصابة بنزيف الأنف.
هل نزيف الأنف المتكرر مشكلة؟
بعض الأطفال يعانون من نزيف واحد أو اثنين فقط على مدى سنوات، إلا أن البعض الآخر يحدث لديهم نزيف الأنف بشكل أكثر تكرارية، ويمكن أن يحدث هذا عندما تصبح بطانة الأنف أكثر تهيجًا، مما يؤدي إلى تعريض الأوعية الدموية للنزف لأقل سبب. كيفية علاج نزيف الأنف المتكرر
إذا كان طفلك يعاني من نزيف في الأنف بشكل متكرر، فتأكد من ترطيب بطانة الأنف عن طريق الخطوات التالية:
استخدام رذاذ ملحي أنفي ورشه في فتحات الأنف عدة مرات في اليوم. فرك المرطبات مثل الفازلين أو اللانولين فقط داخل الأنف. باستخدام جهاز تبخير في غرفة نوم طفلك لإضافة الرطوبة في الهواء. الحفاظ على تقليم أظافر طفلك للحد من الخدوش والتهيج عند فرك الأنف. متى يجب التماس الرعاية الطبية في حالة نزيف الأنف؟
اتصل بطبيبك في حالة:
نزيف أنف الطفل هو نتيجة لشيء أدخله في أنفه. إذا كان طفلك بدأ بأخذ دواء جديد. النزف من مكان آخر مثل اللثة. لدى الطفل كدمات شديدة في جميع أنحاء الجسم. يجب عليك أيضًا الاتصال بالطبيب على الفور إذا كان نزيف طفلك استمر بشكل كبير بعد محاولتين لمدة 10 دقائق من الضغط المستمر، ستحتاج على الأرجح إلى طلب الرعاية الطبية إذا كان ذلك نتيجة لضربة في الرأس وليس في الأنف، أو إذا كان طفلك يشكو من الصداع، أو الشعور بالضعف أو الدوار.