الحد من تلف الكبد
من فوائد الهندباء أنه يساعد في الحد من تلف الكبد، وتدعي المعاهد الوطنية للصحة أن الناس قد استخدموا مستخلص نبات الهندباء كدواء تقليدي لسنوات، خاصة في علاج المشاكل الصحية المتعلقة بالمرارة والقناة الصفراوية والكبد. زعمت دراسة أخرى نشرت في مراجعات التغذية حول جذر الهندباء أنه يقلل من تلف الكبد في الفئران، ولكن هذا البحث تم إجراؤه على الفئران، ولا يوجد دليل علمي يشير إلى أن الشيء نفسه يمكن أن يحدث عند البشر. خفض مستويات الكوليسترول في الجسم
قبل أن تبحث عن كيفية عمل شاي الهندباء وافضل انواعة يجب معرفة فوائده في خفض الكوليسترول في الدم، فقد أظهرت دراسة أجريت في عام 2002 ونشرت في Nutrition Reviews أن الهندباء كانت فعالة في الحد من فرط شحميات الدم في الفئران، وفرط شحميات الدم هي حالة تتسم بارتفاع نسبة الدهون في الجسم، بما في ذلك الكوليسترول في الدم، ووجد الأطباء من خلال التجربة أن كلا من مستويات الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية في جسم الفئران انخفضت بشكل كبير بعد تناول الفئران مستخلصات زهرة الهندباء، ولكن يجب إجراء المزيد من الأبحاث على الإنسان. مكافحة الانفلونزا
في دراسة علمية أثبت العلماء أن مستخلصات الهندباء يمكن أن تساعد في قمع آثار فيروس الأنفلونزا البشرية، وقد تم العثور على المستخلصات المختلفة من الهندباء لتقليل الحمل الفيروسي في الجسم وتقليل آثارها الضارة على الخلايا السليمة، ومع ذلك هناك حاجة لمزيد من البحث لتحديد ما إذا كانت المستخلصات ستكون فعالة في الحد من آثار فيروس الأنفلونزا أم لا، ولاحظ أنه لا يمكن استخدام شاي الهندباء كبديل للقاح الإنفلونزا أو الدواء، ولكنه قد يساعد في التعافي وتخفيف الأعراض.
- شاي الهندباء في السعودية 2021
- شاي الهندباء في السعودية موقع
- سلطة البرغل التركية تفشل في اعتراض
شاي الهندباء في السعودية 2021
ثم أضف التحلية المفضلة لديك واستمتع بالشاي. صنع الشاي من أوراق الهندباء
يفضل بعض الناس صنع الشاي من أوراق الهندباء بدلاً من زهرة الهندباء، إذا كنت تفضل الشاي بالأوراق فمن الأفضل استخدام الأوراق أو البراعم الصغيرة، وذلك لأنها لا تزال حساسة ولأنها تتمتع بأفضل مذاق ونكهة، ولصنع الشاي من أوراق الهندباء اتبع الخطوات التالية:
بعد قطف أوراق الهندباء، اغسلها وجففها. بعد ذلك اغلي الماء في إناء وتأكد أنه يكفي لملء إبريق الشاي. يحتاج الكوب الواحد من الماء إلى ستة أوراق من الهندباء حتى يصبح طعمه جيدًا. لذلك، إذا كانت سعة إناءك 2 كوب، فستحتاج إلى استخدام 12 ورقة. ضع أوراق الهندباء الجافة في إبريق الشاي وأضف الماء المغلي إليها. اتركها تنقع لمدة 10 دقائق. بعد ذلك يمكنك إضافة التحلية أو النكهة التي تريدها واستمتع بشاي الهندباء.
شاي الهندباء في السعودية موقع
◄ يمكنك قراءة المزيد من المعلومات عن فوائد شاي الهندباء
الفيتامينات والمكملات الغذائية ومنتجات الصحة الطبيعية الطعام، شاي الأعشاب، شاي الهندباء من البرية, Traditional Medicinals, Herbal Teas, Organic Dandelion Leaf & Root Tea, Naturally Caffeine Free, 16 Wrapped Tea Bags. 99 oz (28 g) 19. 00 SAR متجر على الانترنت >> اسم المنتج: Traditional Medicinals, Herbal Teas, Organic Dandelion Leaf & Root Tea, Naturally Caffeine Free, 16 Wrapped Tea Bags. 99 oz (28 g) السعر: 19. 00 SAR كمية المنتج: 0. 07 kg, 11. 2 x 7. 9 x 6. 9 cm فئة المنتج: Food, Herbal Tea, Dandelion Tea, الطعام، شاي الأعشاب، شاي الهندباء من البرية. نحن فخورون بأن نقول إننا نقطع شوطا طويلا لضمان أن الأعشاب في الشاي لدينا نظيفة ونقية وذات جودة عالية. لذا ، فإن أي شخص يريد تضخيم الصحة واللياقة البدنية يمكن أن يفعل ذلك بالضبط. هذا هو حقيبتي المفضلة من أوراق التوت الأحمر الفضفاض لإتاحة الشاي في الأمازون. لقد حصلت للتو على حزم الشاي الهندباء ، لقد خلطت وصفة وجدت على الإنترنت ، حزمة الشاي الهندباء ، عصير التوت البري السكر الحرة وعصير الليمون والماء المقطر. يمكن استهلاك المسحوق في الماء ، إضافة إلى المشروبات الساخنة أو الأطعمة المخلوطة.
ملعقة من البابريكا. ملعقة من الملح. مع ملعقة من الفلفل الأسود. ملعقة من الصلصة الجاهزة. ملعقة من النعناع. ٣ ثمرات من البصل الأخضر المقطع. ٣ فصوص من الثوم المفروم. ربع كوب من زيت الزيتون. ربع كوب من البقدونس المفروم. ٣ معالق من دبس الرمان. مع بصلة مفرومة. يخلط البرغل مع الصلصة الجاهزة والبصل الأخضر وأيضا مفروم البصل. كما يضاف الثوم و مفروم البقدونس إلى باقي المكونات. أيضا يتم تتبيل السلطة بإضافة ملح وفلفل اسود ونعناع وببريكا. ثم تقلب المكونات السابقة معاً جيداً. بعد ذلك يضاف زيت الزيتون ودبس الرمان مع الاستمرار في التقليب. ثم توضع سلطة البرغل في قالب ويضغط عليها جيداً، ثم يقلب القالب في طبق التقديم. يزين الطبق بالبقدونس ويقدم بالهنا والشفا. سلطة البرغل الباردة
إليك طريقة سهلة لتحضير طبق السلطة، وهي:
كوب من البرغل الناعم. كوب من الماء الساخن. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. ملعقة كبيرة من دبس الفلفل الأحمر الحلو. بصلة مفرومة. ملعقة كبيرة زيت زيتون. ملعقة كبيرة عصير ليمون. طمطماية مقشرة وتفرم ناعماَ. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل سلطة البرغل التركي - وصفة ماما. ربع كوب من النعناع المفروم. مع ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
سلطة البرغل التركية تفشل في اعتراض
وصفات مع البرغل
البرغل هو أحد الأطعمة الرئيسية في الشرق الأوسط ، وغالبًا ما يتم تناوله كطبق جانبي مماثل للأرز نظرًا لأنه ليس لديه أي ذوق تقريبًا، يمكن دمجه مع مجموعة متنوعة من الأطباق، غالبًا ما يتم دمج البرغل بالخضراوات ثم يقدم مع أطباق اللحوم مثل لحم الغنم. بالإضافة إلى ذلك. سلطة مع البرغل مناسبة كطبق جانبي وكطبق رئيسي نباتي. وصفة سلطة البرغل التركية
المكونات:
200 جرام من البرغل
6ثمرات من طماطم
4 ثمرات بصل أخضر
1 ليمون
البقدونس والنعناع
زيت زيتون
الملح والفلفل
طريقة عمل سلطة البرغل:
ضع البرغل في الماء المغلي واتركه ينتفخ لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة. في هذه الأثناء اسكبي الطماطم بالماء المغلي بعد تقشيرها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. ثم نقطع البصل الأخضر إلى حلقات ونقطع بعض البقدونس و النعناع الصغير. سلطة البرغل التركية تفشل في اعتراض. أضف بعض عصير الليمون وزيت الزيتون إلى الخضار وتتبل بالملح والفلفل. في النهاية أضف البرغل يمكنك أيضا إضافة الزبيب والكمون كما تريد.
المكونات
2
كوب برغل ناعم
1
كوب + مزيد من الماء المغلي
ملعقة كبيرة معجون الطماطم
ملعقة كبيرة معجون الفلفل الأحمر
ملعقة كبيرة معجون الرمان
رشة فلفل الأحمر
حبة طماطم مقشره
طريقة التحضير
يوضع البرغل في وعاء خلط كبير. يسكب الماء المغلي عليه. يجب أن يغطي الماء البرغل بنحو ¼ بوصة. إذا لم يكن كوب واحد من الماء كافياً يضاف المزيد من الماء, يوضع جانباً لمدة 15 دقيقة حتى يصبح البرغل طرياً. سلطة البرغل التركي | أطيب طبخة. بينما يطرى البرغل تحضر الخضراوات، يفرم البصل والبقدونس والنعناع الطازج والطماطم والثوم بشكل ناعم قدر الإمكان. 3
في وعاء يخلط زيت الزيتون ومعجون الطماطم ومعجون الفلفل الأحمر وعصير الليمون ومعجون الرمان والتوابل حتى تتجانس المكونات. 4
أولاً يوضع البرغل في وعاء الخلط ويضاف خليط زيت الزيتون ثم يضاف خليط الخضراوات وتمزج المكونات حتى تتجانس ويقدم الطبق بعدها.