طريقة عمل محشي الكوسة ، يعد محشي الكوسة من أشهر أنواع أطباق المحاشي التي تزين السفرة في شهر رمضان، حيث أن المحشي من ألذ الأكلات المصرية الشعبية التي يعشقها الملايين والذي يتمتع بمذاق شهي ولذيذ، ويمكن تحضير محشي الكوسة بعدة طرق مختلفة وهذا حسب الحشوات التي تحشو بها الكوسة منها الأرز أو اللحمة المفرومة، أو البرغل، ومن خلال النص التالي سوف نوفر لكم أفضل طريقة عمل محشي الكوسة بصلصة الطماطم بمكوناته العادية والبسيطة الغير مكلفة، تابعوا معنا. طريقة عمل محشي الكوسة
تحضر المحاشي بعدة طرق مختلفة وحشوات متنوعة، فيمكن حشوها بالأرز والخضار أو باللحمة المفرومة والعديد من الحشوات الأخرى، ولكن بعض الأشخاص يحبها بالطريقة التقليدية المميزة التي تعطي المذاق الشهي واللذيذ، فقد يحضر المحشي بأنواعه على العزومات والتجمعات العائلية ولا تخلو أي مائدة من وجود طبق المحشي منها، سواء محشي الكوسا أو ورق العنب أو الكرنب أو الباذنجان وغيرها من المحاشي الأخرى. المكونات
كيلو من حبات الكوسة صغيرة الحجم. ثمرة واحدة من البصل المفروم. ربع كيلو من اللحمة المفرومة. كوب إلا ربع من الأرز الأبيض المصري. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل المحشي المشكل. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- اسرار وافضل طرق عمل الكبسةالسعودية على اصولها بالفراخ واللحم طعم رائع وشهى - ثقفني
- اليوم الوطني العماني 51
- اليوم الوطني العماني 2018
- صور عن اليوم الوطني العماني
اسرار وافضل طرق عمل الكبسةالسعودية على اصولها بالفراخ واللحم طعم رائع وشهى - ثقفني
بوجود الكوسا وبزيادة نسبة الالياف المتناولة عن طريق استخدام البرغل بدل الارز في هذا الطبق سيساعدك ذلك على الوقاية من الامساك. السعرات الحرارية والقيم الغذائية لالمحشي للحصة الواحدة السعرات الحرارية 1490 سعرة حرارية إجمالي الدهون 51. 1 غرام دهون مشبعة 15. 7 غرام كوليستيرول 43 مليغرام صوديوم 5067 مليغرام كربوهيدرات 236. 5 غرام ألياف غذائية 36. 4 غرام إجمالي السكريات 40. 1 غرام بروتين 44. 7 غرام
اكتشفي النصائح الصحية لطبخ المحشي الشهي وكيفية عمله. 01:20
6
محتويات الصفحة
المقادير لتحضير طبق المحشي
لإعداد المحشي فإنك تحتاج المكونات الآتية:
10 حبات من الكوسا بطول 10 سم تقريبًا. ملح حسب الرغبة. 2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. مكونات الحشوة:
200 غرام من الأرز الحبة الطويلة. 250 غرام من اللحم المفروم. حبة بندورة مقطعة إلى قطع صغيرة. نصف بصلة مفرومة. 1/3 كوب من البقدونس المفروم. 1/3 كوب من النعناع المفروم. 1/3 كوب من الكزبرة المفرومة. رشة بابريكا حارة. ملعقة صغيرة من البهارات. ملعقة صغيرة كمون. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. اسرار وافضل طرق عمل الكبسةالسعودية على اصولها بالفراخ واللحم طعم رائع وشهى - ثقفني. 20 غرام من الزبدة المذابة. 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملاحظة: يمكن تحضير المحشي المشكل مثل حشي الباذنجان والفليفلة، بالإضافة إلى الكوسا حسب الرغبة بالطبع
الخطوات لتحضير طبق المحشي
إليك خطوات تحضير المحشي:
انقع الأرز لمدة 15 دقيقة تقريبًا ثم اغسله جيدًا. حضر الحشوة من خلال إضافة الأرز، اللحم المفروم، البندورة، البصل، البقدونس، النعناع، الكزبرة، التوابل المختلفة، الزبدة وزيت الزيتون، حرك الحشوة جيدًا باستخدام اليد لتتجانس بشكل جيد. أزل ساق الكوسا الجاف لتحضير الكوسا للحفر، ابدأ بالحفر وأخرج لب الكوسا بشكل متوسط وإعطاء المجال لحشي الكوسا بالأرز واللحم.
تحدد رؤية 2040 12 أولوية وطنية تغطي كامل نطاق الحياة العمانية. تشمل الأولويات الرئيسية إنشاء إطار إداري وتنظيمي قوي يسهل خلق فرص العمل ، بالإضافة إلى الاستثمار ونمو الأعمال التي تعتبر أساسية لبناء بنية تحتية مستدامة جديدة. الكلمة الأخيرة:
اليوم الوطني العماني هو يوم محوري وحاسم في تاريخ سلطنة عمان، حيث سيصادف اليوم الوطني مرة أخرى ولادة عمان الحديثة والقوية، وسيظل دائمًا بمثابة قوة دافعة للأمة. لكن قصتنا بدأت للتو، ولا أطيق انتظار فصولها المستقبلية، التي أثق أنها ستكون ملهمة مثل قصص الماضي.
اليوم الوطني العماني 51
500 كم²، من أواخر القرن الخامس عشر كانت السلطنة إمبراطورية ذات قوة كبيرة ومنافسة للمملكة المتحدة والبرتغال حولَ نفوذ مِنطقة الخليج العربي والمحيط الهندي، وَكانت إحدى محطات الوصل الهامّة للقوافل التجارية، وتَتتمتع سلطنة عُمان في الوقت الرّاهن بوضع سياسي واقتصادي مستقر بشكلٍ عام، ويعدّ اقتصادُها نفطيًا نظرًا لمجيئِها في المرتبة الثالثة والعشرين فِي إحتياطي النفط على مستوى العالم. موعد العيد الوطني العماني 51
يصادفُ العيد الوطني العماني الواحد والخمسين الثامن عشر من شهر نوفمبر الجاري ، فهوَ يصادف 18 نوفمبر من كُل عامّ إحياءً لذكرى مولد السلطان القابوس الذي وافقَ 18 نوفمبر من عام 1940م. سبب الاحتفال بالعيد الوطني العُماني
بدأ الاحتفال بالعيد الوطني العماني للمرة الأولى عام 1970 بعد تولي السلطان قابوس آل سعيد حكم البلاد، حيثُ تولى السلطان الحكم بعدَ طرد إجلاء الاحتلال البرتغالي من الوطن، أ ما تاريخ الثامن عشر فهوَ يُشيرُ إلى ذكرى مولد السلطان في الثامن عشر من نوفمبر عَام 1940م ، ومن هنا أصبح اليوم الوطني لسلطنة عمان مناسبةً وطنيةً بارزة تُقامُ فيها الاحتفالات والفعاليّات في الثامن عشر من نوفمبر من كل سنة ميلادية.
اليوم الوطني العماني 2018
تحتفل سلطنة عمان الشقيقة غداً الخميس 18 نوفمبر بالعيد الوطني الواحد والخمسين وسط إنجازات غير مسبوقة على جميع الصعد، تحت قيادة السلطان هيثم بن طارق، سلطان عمان. وذكرت وكالة الأنباء العمانية في تقرير لها أن السلطنة تحتفل بعيدها الوطني وشعبها متسلح بالإرادة والعزيمة والثبات للمحافظة على مكتسبات ومنجزات النهضة المباركة المتجددة وصونها بولاء راسخ لقائد مسيرتها السلطان هيثم بن طارق الذي أكد منذ توليه مقاليد الحكم في 11 يناير 2020 م سعيه إلى رفعة هذا البلد وإعلاء شأنه والارتقاء به إلى حياة أفضل. وأوضح التقرير أن دعوة السلطان هيثم بن طارق، سلطان عمان، أبناء هذه الأرض الطيبة إلى المشاركة الفاعلة، وتقديم كل ما يسهم في إثراء جهود التطور والتقدم والنماء يعد مبدأ من مبادئ نهضة عمان المتجددة للوصول إلى الغاية الوطنية العظمى بأن تظل عمان الغاية الأسمى في كل ما يقدم عليه وكل ما يسعى أبناؤها إلى تحقيقه وهو ما ظهرت ملامحه على أرض الواقع من تحديث في التشريعات والقوانين وآليات وبرامج العمل في مختلف المجالات.
صور عن اليوم الوطني العماني
وأضاف: استأثرت سلطنة عمان بتجربة خاصة بها في العمل الشوري والديمقراطي الذي قام بنيانه على أسس ثابتة من واقع الحياة العمانية، ومر بعدة مراحل وصولاً إلى مجلس عمان بغرفتيه الدولة والشورى، وشهدت كل مرحلة من مراحله لبنات مختلفة من الأنظمة والقوانين حتى غدت سمة بهدف ترسيخ منهج الشورى بما يلبي مصلحة الوطن ويستجيب لتطلعات المواطنين وفي هذا الصدد أصدر جلالة السلطان هيثم بن طارق، المرسوم السلطاني رقم 7 / 2021 بشأن قانون مجلس عمان حوى 78 مادة منظمة لعمل مجلسي الدولة والشورى. وأشار التقرير إلى أن فيروس كورونا المستجد أوجد تبعات مختلفة في كل دول العالم لاسيما في الجانبين الاجتماعي والاقتصادي، وعملت سلطنة عمان ممثلة في اللجنة العليا المكلفة ببحث آلية التعامل مع التطورات الناتجة عن انتشاره على اتخاذ قرارات وسطية راعت فيه هذين الجانبين، إلى جانب إجراءات احترازية ضمنت بشكل كبير سلامة المواطنين والمقيمين، إضافة إلى التعاون والاستجابة المجتمعية وتوفير لقاحات معتمدة دولياً مضادة للفيروس وفق حملة وطنية للتحصين، الأمر الذي انعكس إيجاباً في التعامل مع الجائحة على مستوى سلطنة عمان مع تسجيل انخفاض كبير في حالات الوفيات ومعدلات الإصابات والمرقدين ونسبة الشفاء التي بلغت 5.
ومع توارث هذا المظهر الاجتماعي من الآباء إلى الأبناء، حافظت صناعةُ الخناجر على بقائها رغم تطورات العصر. ويعتبر الخنجر العماني تراثا أصيلا، فهو رمز الرجولة والفخر والاعتزاز بين أبناء السلطنة، ويضع الرجال على نطاقهم حزاما من الجلد فوق الدشداشة، ويصنع القسم الأمامي منه من قطع فضية صغيرة مترابطة، أو يكون مطرزا تطريزا أنيقا بخيوط فضية أو ذهبية. ويتحدد سعر الخنجر بناءً على المادة الخام المصنوع منها سواء الحديد أو الفضة أو الذهب، وإن كانت الخناجر الفضية الأكثر شيوعا خصوصا بالنسبة للمقبض. 6- صناعة النسيج
عرف العمانيون صناعة النسيج من العصور القديمة، وعرفت عند أهل البادية بصناعة السدو عن طريق المغزل من صوف الأغنام أو الماعز. وقد استخدم النسيج المصنوع من الصوف والشعر لبناء المساكن البدوية، واشتهرت نساء البادية أيضا بعمل الزرابيل من صوف الأغنام كما عملت على نسج زانه الجمال عن طريق المغازل. تشتهر السلطنة أيضا بصناعة النسيج القطني، حيث كان القطن يزرع في عمان خاصة في نزوى بكثرة لكن تقلص إنتاجه خلال العقود الماضية، وكان القطن المحلي يغزل وينسج في أنوال محلية، حيث تصنع منه أنواع من الملابس مثل الإزار.