ذات صلة طريقة عمل البسبوسة دون جوز هند طريقة عمل البسبوسة
بسبوسة صيامي بالبرتقال
المكوّنات
كوبان من السميد. كوب من كلٍ من:
جوز الهند. عصير البرتقال. كوب إلا ربع من كلٍ من:
السكر. زيت الزيتون. نصف ملعقة كبيرة بيكنج باودر. لعمل الشربات:
كوبان من السكر. الماء. بشر البرتقال. طريقة التحضير
اخلط المكوّنات الجافة مع بعضها البعض. اخلط المكوّنات السائلة جيدا، ثُمّ أضفها إلى المكوّنات الجافة. استمر في التحريك إلى أن تمتزج المكوّنات جيداً. اسكب الخليط في صينية وأدخله إلى الفرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية إلى أن ينضج تماماً. لتحضير الشربات:
اخلط المكوّنات مع بعضها في قدر على النار حتى يغلي ويصبح الخليط مكثّفاً. اسكب الشربات على البسبوسة الساخنة. زيّن وجه البسبوسة ببشر البرتقال. البسبوسة بجوز الهند
ثلاثة أكواب من دقيق السميد. الزبادي. الزبدة. السكر
نصف كوب من جوز الهند. نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. شربات. طريقة البسبوسة بجوز الهند ويواجه كازاخستان في. لتحضير البسبوسة بجوز الهند اخلط السميد مع السكر وجوز الهند و البيكنج باودر، ثُمّ أضف إليها الزبدة السائلة والزبادي مع الاستمرار في التحريك. ادهن الصينية بالزبدة بحيث تغطي جميع الأطراف. اسكب الخليط بالصينية، ثُمّ زيّن الوجه بجوز الهند.
طريقة البسبوسة بجوز الهند كامل
يتميز المجتمع العربي بعشقة للحلويات الشرقية ، ومن اشهر واسهل انواعها هى البسبوسة ، واليوم نقدم لكم طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند الرائعة
المقادير
– كوب سميد
– كوب طحين
– كوب لبن رايب
– كوب سكر
– كوب جوز هند
– نصف كوب زيت ذرة
– 3 بيضات
– 3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
– فانيليا
طريقة التحضير:
– احضري وعاء واخفقي البيض فية بالمضرب اليدوي
– ضيفي البيكنج بودر للبيض واضربيهم جيداً
– ضيفي باقي المقادير في الوعاء واخلطيهم جيداً
– احضري صينية متوسطة الحجم وادهنيها بالزيت وضعي الخليط بها. – يمكنك تزين الوجة بمكسرات حسب الرغبة
– ضعي الصينية في الفرن في درجة حرارة متوسطة حتي يحمر وجهها. فوائد اللبن الرايب:
– يحتوي على كالسيوم أكثر من الحليب
– مصدر لعديد من الفتامينات امثال فيتامينD ، فيتامين ب 12
– يحتوي على بوتاسيوم
– تساعد على الهضم
مكونات عمل شربات البسبوسة بجوز الهند
يحتوي الشربات على بعض المكونات البسيطة وهى كما يلي:-
3 أكواب من السكر. 2 كوب من الماء البارد. عصير نصف ليمونه. ملعقة من الفانيليا. عود من القرفة. يجب أن نتبع الخطوات الصحيحة في عمل شربات البسبوسة وهى كما يلي:-
نقوم بإضافة السكر إلى الماء البارد، ونبتعد عن الماء الدافئ أو الفاتر، لأنه يتسبب في إنتاج حبوب السكر، مما يؤدي إلى تلف الحلويات. يجب أن نقوم بتقليب السكر في الماء قبل وضع الوعاء على النار. نضع الوعاء على نار هادئة. بعد أن نحصل على القوام المناسب، نقوم بعصر نصف ليمونه، وملعقة صغيرة فانيليا، ويمكننا أن نضع عود قرفة. طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند والزبادي
تحتوي هذه الطريقة على المكونات التالية:-
كوب واحد من السميد. كوب من الزبادي. مقدار كوب من جوز الهند. كوب من السكر الخشن. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. سوف نتعرف على طريقة تحضير البسبوسة بجوز الهند والزبادي من خلال الخطوات الأتية:-
نقوم بخلط مكونات البسبوسة مع بعض، ثم نفرك المزيج باليد. طريقة عمل البسبوسة - بسبوسة السميد - بسبوسة جوز الهند | وصفات. نقوم بتوزيع الخليط بالتساوي في صينية فرن مدهونة بالزيت. ندخل الصينية الفرن حتى تنضج تمامًا، ويصبح وجهها أحمر اللون.
ذات صلة طريقة عمل خلية نحل هشة طريقة عمل عجينة خلية النحل
عجينة خلية النحل الهشة
مدة التحضير
90 دقيقة
مدة الطهي
20 دقيقة
تكفي لِـ
5 أشخاص
المكونات
ثلاثة أكواب من الطحين. نصف كوب من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من كلٍ من:
الخميرة الفورية. البيكنج باودر. العسل. نصف كوب من لبن الروب. ملعقة صغيرة من الملح. ماء دافئ للعجن. جبنة كريمية على شكل مكعبات للحشوة. صفار بيضة. أسرع واطيب طريقة لعمل خلية النحل بعجينه العشر دقائق - YouTube. ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل. رشة من الهيل المطحون. قطر خفيف. فستق مطحون للتقديم. طريقة التحضير
وضع الخميرة والعسل في وعاء صغير، وإضافة ربع كوب من الماء الدافئ، وتحريكه حتى يختلط، ثم تغطية الوعاء حتى يتخمر ويتفاعل. وضع الدقيق، البيكنج باودر والملح في وعاء العجانة وتشغيله لتختلط المكونات الجافة مع بعض. إضافة الزيت، الخميرة واللبن وتشغيل العجانة على سرعة متوسطة حتى تتكون عجينة متماسكة (من الممكن إضافة القليل من الماء إذا احتاج الأمر). نقل العجينة إلى وعاء مدهون بالزيت وتغطيتها لترتاح ويتضاعف حجمها. تقطيع العجينة إلى كرات صغيرة الحجم، ووضع مقدار ملعقة كبيرة من الجبنة داخلها. رص الكرات المحشوة في قالب تشيز كيك مدهون بالزيت. وضع صفار البيض، الحليب والهال في طبق صغير وتقليبهم جيداً ثم دهن سطح كرات الجبنة بواسطة فرشاة بهذا الخليط.
عجينة خلية النحل الهشة
تعتبر السمبوسة من المأكولات الرمضانية والمقبلات المقرمشة، وحيث يتم حشوها باللحم أو الخضروات أو الجبن، والسمبوسة هي عبارة عن عجينة منفوخة مقرمشة، كما أنها لا تحتاج للكثير من المكونات ولا عجن، وكما إنها مناسبة جداً للعزائم الخاصة في شهر رمضان، وحيث أن عجينة السمبوسة تتميز بأنها خفيفة على المعدة ويمكن حشوها بالكثير ومختلف الحشوات سواء حلوة أو حادق، بدون عجن سوف نتعرف الآن على طريقة عمل السمبوسة لتجهيزات رمضان في البيت ولذلك من خلال هذاالمقال.
عجينه خليه النحل الهشه
دقيق • حليب بودر • مليانه سكر • مليانه خميرة فورية • ملح • بيكنج بودر • زيت • خل
عشرين دقيقة
٥ شخص
المذاق اليمني الأصيل / ام عزوز
زبادي • خميرة فوريه • دقيق ابيض • ملح • سكر • حليب سايل شاهي • زيت • جبنة
ملكة. الصمت.
علي الدقيق اقوم باضافة الحليب البودر والملح والبيكيج بودر واقوم بخلطهم واقوم باضافة خليط الخميرة والزيت واقوم بتقليب كل المكونات وخلطهم جيدا حتي تتكون عجينة طرية جدا واقوم بوعها داخل بولة مدهونة القليل من الزيت وتغطيتها وتركها تختمر. عجينة خلية النحل الهشة. اقوم بتقسيم العجينة كرات صغيرة واقوم برصها داخل قالب مدهون بالزيت ورصهم بينهم مسافة بسيطة وتركها تختمر في مكان دافيء واقم خلط مكونات الدهن واقوم بدهن الوجة واضافة السمسم واقوم بادخالها فرن ساخن جدا علي اعلي درجة واقوم بتركها تاخذ لون دهبي من الارضية والسطح واقم باخراجها واعطاءها الحليب المكثف او دهن الوجة بالشربات البارد. ملاحظات لنجاح خلية النحل هبة ابو الخير اختيار نوع دقيق متعدد الاستعمالات منخول خطوة مهمة جدا لنجاح المعجنات يمكنك استبدال الحليب البودر بالحليب السائل يجب استخدام زيت نباتي يمكنك استخدام جبنة مثلثات او شيكولاتة نوتيلا او اي حشوة حسب الرغبة تسخين الفرن مهم جدا لمعجنات طرية. ضروري ان تكون العجينة ناعمة جدا ومعجونة مده لا تقل عن 10دقائق وتلتصق بالايدي يمكنك ان تقومي بعمل كرات صغيرة او كرات كبيرة حسب الرغبة. هل اعجبك الموضوع: