تخرج من القدر وتوضع في مصفاة وتصفي جيدا من الماء العالق بها وتشطف جيدا بالماء البارد وتترك جانب إلى أن تصفي تماما. لعمل الصوص الأبيض نضع قدرا كبير على النار على درجة حرارة 180 إلى 200 ويوضع به كَمّيَّة الزبدة إلى أن تذاب تماما. بعد ذلك نضع كَمّيَّة الدقيق ونقلب جيدا إلى أن تحمر الدقيق نضيف إليه الملح والفلفل الأسود ونستمر في التقليب. يتم غلي اللن ويوضع على الدقيق والزبدة ويقلب جيدا ولكنه يوضع بالتدرج مع التقليب المستمر. يترك الصوص على النار مع الاستمرار في التقليب إلى أن يصبح صوص كريمي. نضع المكرونة في أطباق التقديم ونضع عليها كَمّيَّة من الصوص عند التقديم وبألف هنا، وهذه هي تكون طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص الشيف علاء. طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص والمشروم المقادير أما عن مقادير طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص الشيف علاء و المشروم فهي كالأتي: مقادير المعكرونة ½ كيلو من المعكرونة. 1 ملعقة ملح. مقادير الصوص الأبيض ¼ كيلو من المشروم المقطع إلى شرائح. 6 فصوص من الثوم المفروم. 1 مكعب من المرقة. 2 ملعقة كبيرة من الدقيق. 1 كوب من الكريمة اللباني. 6 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم. 5 ملاعق كبيرة من الجبنة البارميزان المبشورة.
- طريقة عمل مكرونة وايت صوص في مطبخ داليا - YouTube
- أعشاب تقتل الجن العاشق
- ( && تجربتي مع [ الجاثوم ] && ) !!! - منتدى الرقية الشرعية
طريقة عمل مكرونة وايت صوص في مطبخ داليا - Youtube
مكرونة وايت صوص بالفراخ والخضار طريقة عمل مكرونة الوايت صوص بدون دجاج مقادير طريقة عمل مكرونة وايت صوص كيلو من المكرونة لتر من اللبن الحليب 3 معالق من الزبد 2 معلقة من القشطة البلدي أربعة معالق من الدقيق معلقتين كبار من الزيت النباتي ثوم مفروم فلفل الألوان مع بقدونس طريقة التحضير: يتم سلق المكرونة جيدا في مقدار من الماء المغلي مع وضع القليل من الملح. يتم وضع الحليب علي النار حتى الغليان ، ثم نقوم بإحضار مقدار من المياه مع الدقيق ونقوم بإذابته فيه جيدا، ووضعه علي الحليب مع التقليب المستمر حتى الحصول علي القوام المطلوب. نقوم بإضافة المعكرونة التي تم سلقها علي الوايت صوص مع التقليب لمدة دقيقتين ثم نطفئ النار. نقوم بوضع المعكرونة بالوايت صوص في طبق التقديم ويتم التزيين ببعض الجبنة الرومي أو الشيدر المبشورة علي وجه المعكرونة. مكرونة وايت صوص بدون فراخ مكرونة وايت صوص بالفراخ بالصور مع سالي فؤاد مقادير طريقة عمل مكرونة وايت صوص: ربع كيلو صدور فراخ شرائح كيلو مكرونة مسلوقة نصف سلقة معلقة كبيرة من الزيت معلقة من العسل الابيض صغيرة معلقة صغيرة من الثوم البودر مشروم طازج مقطع شرائح معلقة كبيرة من الزبدة معلقة كبيرة من الدقيق المنخول كوباية كريمة لباني معلقة من الزعتر او لا حسب ما تحبي ملح فلفل اسود التحضير: طاسة علي النار للزبدة والفراخ أحضري طاسة علي النار ثم ضعي فيها الزبدة حتي تسيح ثم اضيفي الزيت وضعي فوقه الفراخ واتركيها حتي تتشوح قليلا.
فى الفترة الأخيرة ازدادت شعبية الوايت صوص "الصلصة البيضاء" ومع الانتشار الواسع لثقافة تناول الطعام فى المطاعم خارج البيت أصبحت الأكلات التى تقدم مع الوايت صوص أكثر شعبية. وتتميز الوايت صوص بقيمتها الغذائية الكبيرة نظرًا لاحتوائها على اللبن فى مكوناتها، فضلاً عن طعمها الشهى واللذيذ. ورغم شهرة الوايت صوص مع المكرونة بأنواعها المختلفة إلا إنها أيضًا تقدم مع السمك ومع الكفتة ومع قائمة طويلة من المأكولات. ولتقديم الوايت صوص بطعم ألذ من المطاعم، إليكِ طريقة عمل الوايت صوص باحترافية فى المنزل.
New Page 2
21-09-2008, 03:38 AM
# 1
معلومات العضو
إحصائية العضو
آخـر
مواضيعي
تجربتي أنا وزجتي مع سورة البقرة بعد اصابة الجنين وهو في بطن امه!!
أعشاب تقتل الجن العاشق
وابنتي حفظها الله عمرها الأن 5 سنوات ولم تشتكي ولله الحمد من اي امراض مزمنة والمنة أولاً وأخيراً لرب العالمين. سورة البقرة أمرها عظيم.. وهذه تجربة زوجتي معها.
( &Amp;&Amp; تجربتي مع [ الجاثوم ] &Amp;&Amp; ) !!! - منتدى الرقية الشرعية
16-03-2013, 11:31 PM
عبدالعزيز عبدالله الجبرين
مشرف القسم العام
أبو لـُجين إبراهيم @abulojain1
يوما بعد يوم تتأكد لي الحكمة القائلة ( لا تجادل الأحمق فقد يخطئ الناس في التفريق بينكما)... :)::: التوقيع:::
اللهم أسالك ان ترحم والدتي وشيخنا ابن جبرين و تغفر لهما ولجميع المسلمين انك سميع مجيب
د. عبد الله المطوع @A3sm10505217114
بعض المتنفذين في عدد من مؤسساتنا الحكومية اصبح لديهم هوس اتفاقيات مع مؤسسات عالمية هي في واقع الحال أقل كفاءة.. لكنه هوس الأجنبي والمصالح.... ::: التوقيع:::
16-03-2013, 11:33 PM
مُتَطرِفـة @EsAl5aldy
رجال الأمن في #القطيف يُرمى عليهم المولوتوف ويُطلَق عليهم الرصاص ولا زال البعض يقول: #نعم_للتعايش_مع_الشيعة::: التوقيع:::
25-03-2013, 10:28 PM
د. أعشاب تقتل الجن العاشق. سلمان العودة @
salman_alodah 3
دقيقة أشفق على نفسي حين يسألونني عن تجربتي في الحياة.. أن تكون الحياة سنة واحدة مكررة! ::: التوقيع:::
31-05-2013, 12:35 AM
قال رسول الله: {إذا فسد أهل الشام فلا خير فيكم:
لا تزال طائفة من أمتي منصورين
لا يضرهم من خذلهم حتى تقوم الساعة}
الترمذي حسن صحيح. د. فايز الفايز @cbm9992 9::: التوقيع:::
31-05-2013, 12:36 AM
مشرف القسم العام.
والآيات في سورة يونس وهي قوله سبحانه: وَقَالَ فِرْعَوْنُ ائْتُونِي بِكُلِّ سَاحِرٍ عَلِيمٍ* فَلَمَّا جَاء السَّحَرَةُ قَالَ لَهُم مُّوسَى أَلْقُواْ مَا أَنتُم مُّلْقُونَ* فَلَمَّا أَلْقَواْ قَالَ مُوسَى مَا جِئْتُم بِهِ السِّحْرُ إِنَّ اللّهَ سَيُبْطِلُهُ إِنَّ اللّهَ لاَ يُصْلِحُ عَمَلَ الْمُفْسِدِينَ * وَيُحِقُّ اللّهُ الْحَقَّ بِكَلِمَاتِهِ وَلَوْ كَرِهَ الْمُجْرِمُونَ {يونس: 79-82}. ( && تجربتي مع [ الجاثوم ] && ) !!! - منتدى الرقية الشرعية. والآيات في سورة طه: قالوا يا موسى إما أن تلقي وإما أن نكون أول من ألقى قال بل ألقوا فإذا حبالهم وعصيهم يخيل إليه من سحرهم أنها تسعى فأوجس في نفسه خيفة موسى قلنا لا تخف إنك أنت الأعلى وألق ما في يمينك تلقف ما صنعوا إنما صنعوا كيد ساحر ولا يفلح الساحر حيث أتى) وبعد قراءة ما ذكر في الماء، يشرب منه ثلاث مرات، ويغتسل بالباقي، وبذلك يزول الداء إن شاء الله، وإن دعت الحاجة لاستعماله مرتين أو أكثر، فلا بأس حتى يزول الداء. انتهى. الحبة السوداء لقتل وطرد الجن العاشق والسحر. (2) وما ثَبَت بالتجربة نَفْعُه: فلا بأس به ما لم يَكن فيه محذور ، لِقوله عليه الصلاة والسلام: ( اعْرِضُوا عَلَيَّ رُقَاكُمْ ، لَا بَأْسَ بِالرُّقَى مَا لَمْ يَكُنْ فِيهِ شِرْكٌ) رواه مسلم (2200).