نقوم بوضع صدور الدجاج ونستمر بالتقليب تدريجيًا وسريعًا حتى نلاحظ تحويل لون الفراخ إلى اللون الذهبي. نضع الفطر و ننتظر تغيير لون الفطر تدريجيًا ونضيف الطحين. بعد تلك الخطوات السابقة نضيف الثوم المطحون والزنجبيل بالإضافة إلى البصلة وننتظر حتى يأخذ الثوم والبصل لونًا ذهبيًا قليلًا ثم نضيف مرقة الدجاج. نخفف النار ونجعلها هادئة وننتظر نحو ثلاث دقائق، ثم نضع كريمة الطهي ونقلب وننتظر حتى تنضج. بعد أن تغلي نطفئ النار وبذلك تكون جاهزة للتقديم، نضعها في وعاء عميق ونزينها ببعض من البقدونس في منتصف الوجهة. يمكن عدم وضع قطع الدجاج والاكتفاء بوضع الفطر فقط على أن تصبح شوربة كريمة بالفطر وتعتبر تلك الوصفة من الشوربات المغذية للغاية خاصة عند استعمال الفطر. مقالات قد تعجبك:
مكونات شوربة الكريمة بالخضار
من أنواع شوربة الكريمة هي شوربة الكريمة بالخضار، حيث تعد من الشوربات المفيدة ذات طعم لذيذ ومن مكوناتها ما يلي:
1 كيلوغرام من أكثر من نوع من الخضار. 2 لتر من مرق الدجاج. و2 ملعقة من الملح. 2 ملعقة من التوابل المشكلة. 5 ملاعق من الزيت. 5 قطع من التوست. بصلتين. ما هو عقد الفيديك - موضوع. فلفل أخضر وأصفر. 300 غرام من كريمة الطهي. اقرأ أيضًا: طريقة عمل شوربة الكريمة
طريقة عمل شوربة الكريمة بالخضار
إن خطوات عمل شوربة الكريمة بالخضار تعتبر سهلة للغاية ولكن يرجى اتباع الخطوات جيدًا، ومنها ما يلي:
نقوم بوضع وعاء على النار بعد إشعاله ثم نضع مقدار من الزيت وعندما يصبح سخن نضيف الخضراوات المشكلة ونستمر في التقليب نحو ست دقائق.
طريقة عمل كريمة الخفق الجاهزة زي المحلات في أسرع وقت - الاكيلة
يخفق الخليط المتجانس داخل الخلاط الكهربائي لمدة لا تكون أقل من ثلاث دقائق إلى أن تصبح ذو قوام كريمي تماماً. توضع الكريمة داخل الثلاجة إلى أن تتجانس تماماً تتماسك وتصبح جاهزة للاستخدام. تحضير الكريمة الشانتيه
طريقة إعداد كريمة الخفق مختلفة عن صنع الكريمة الشانتيه لأن الكريمة الشانتيه لابد فيها من مكون أساسي ولها طعم مميز، ويفضل الكثيرين استخدامها للقيام تزيين أطباق، وسنقدم لكم طريقة التحضير. طريقة إعداد الكريمة الشانتيه
تخفق زلال أربع بيضات. تضيف للبيض ملعقة فانيلا سائلة أو حتى بودر وفقاً للمتوفر لديكم. تضع بعد ذلك قالب من الزبدة حيوانية أو نباتية المقدار حوالى 150 جرام مع إضافة القليل من بشر البرتقال ويمكن استبداله بالليمون حتى الطعام المفضل لكم. تخفق المكونات جيداً باستخدام اليد أو حتى المضرب الكهربائي إلى أن تتجانس ويصبح القوام كريمي. طريقة عمل الكنافة بالكريمة الجاهزة - رقيم. توضع بالثلاجة إلى أن يأتي وقت التزيين وتصبح جاهزة. وبهذا تحدثنا عن طريقة عمل كريمة الخفق الجاهزة والكريمة الشانتيه، الكريمة بطعم الفراولة، الكريمة بالشوكلاتة، الكريمة السائلة.
ما هو عقد الفيديك - موضوع
طريقة عمل كريمة التيراميسو
واحد كوب كريمة خفق. علبة ونصف من الحليب المكثف. أيضا علبتين ونصف جبنة ماسكاربوني. كوبين ونصف مياه مغلية. علبة كاملة أصابع بسكوت. ثلاثة ملاعق كاكاو. طريقة التحضير
احضري خلاط كهربائي ثم ضعي به كريمة الخفق مع التشغيل لمدة خمس دقائق. بعد ذلك ضعي إليه الحليب المكثف مع الخفق مرة أخرى ثم يضاف المزيج بوعاء ويضاف له جبنة الماسكاربوني ويتم التقليب لكي يمتزج ببعضه. نحضر المياه المغلية ونذيب بها القهوة ثم تسكب فوق نصف كمية البسكويت بطبق واسع وأيضا نسكب نصف خليط الكريمة على البسكويت. كما تكرر الخطوة من باقي كمية البسكويت بالقهوة والكريمة ويرش وجه من خلال الكاكاو ونضع الطبق بالثلاجة ليبرد قبل التقديم. طريقة عمل كريمة باتيسيير
ربع كوب سكر ناعم أبيض. طريقة عمل كريمة الخفق الجاهزة زي المحلات في أسرع وقت - الاكيلة. اثنين ملعقة نشا. رشة ملح. أيضا اثنين ملعقة دقيق. ثلاث بيضات. ثلاثة ملعقة زبدة. نحضر وعاء ويضاف له النشا والسكر والفانيلا والدقيق ويتم تقليبه ويترك جانبا. كذلك نحضر إناء آخر ونضيف الكريمة والزبدة ويتم التحريك الجيد بحيث يتم ذوبان الزبدة. يوضع مزيج الزبدة على النار ويضاف له البيض مع التقليب ثم يضاف إليه خليط السكر. وبعد أن نحصل على القوام التي نريده يتم تغطية الوعاء و بعدها ندخله بالثلاجة ويكون جاهز ليتم إستخدامه.
طريقة عمل الكنافة بالكريمة الجاهزة - رقيم
تثبط الجهاز المناعي للجسم، حيث تصعب الإصابة بالأمراض، كما تعتبر من الطعام الذي يعالج البرد ويخفف من أعراضه. تستطيع خفض ضغط الدم المرتفع، حيث تحتوي على أكثر من نوع من البروتينات والكولاجين. التحسين من صحة العظام وتقويتها؛ نظرًا لأن شوربة الكريمة تحتوي على ماغنيسيوم اللازم لجعل العظام قوية وبالتالي عدم الإصابة بهشاشة في العظام. مصدر للشعور بالحرارة والدفء وتعتبر مفيدة في فترات الشتاء البارد. تعالج الإمساك والإسهال، حيث تعتبر مفيدة في صحة الجهاز الهضمي بالإضافة إلى المعالجة من المشاكل الهضم والإخراج. نصائح صحية لتحضير شوربة الكريمة
تتوافر بعض التعليمات والملاحظات التي لابد من الأخذ بها حتى تنجح الوصفة، ومن تلك النصائح ما يلي:
غسل وتطهير الخضراوات جيدًا في حال صنع شوربة الكريمة بالخضار. عدم استعمال الفطر الذي يتواجد في المحلات مغلف بل يفضل استخدام الفطر الطازج الذي يتواجد في محلات الخضار بالإضافة إلى غسله جيدًا قبل استعماله. وضع الليمون على الدجاج قبل وضعه في الشوربة وذلك في حال صنع شوربة الكريمة بالفراخ. لا يفضل في تلك الشوربة وضع كميات كبيرة من الملح، حيث تلك الوصفة تخفض من ضغط الدم المرتفع فعند زيادة الملح يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم مرة أخرى مما قد يسبب عدم توازن بالإضافة إلى الكثير من أضرار صحية أخرى.
[٣]
عقد الفيديك في مجال الهندسة
يتميز عقد الفيديك الخاص بالهندسة الدولية بأنّه يمتلك شروطاً ذات أهمية كبيرة، توفّر الالتزام به وإعطاء الحقوق وتحمّل المسؤولية اتجاه الأطراف المعنية بتنفيذ العقد، [٤] حيث صدر كتاب الفيديك الخاص بالاستشارات الهندسية منذ القرن الماضي، وكرّس الاتحاد الدولي للمهندسين الاستشاريين نفسه لتصنيف وثائق الإدارة الخاصة بجميع المشاريع، وتمّ إصدار الطبعة الأولى من عقد فيديك والخاص بأعمال الهندسة المدنية وأعمال البناء في عام 1957م، وأُطلق عليه لقب الكتاب الأحمر، ثمّ تمّ إصدار الطبعة الثانية والثالثة والرابعة في الأعوام 1963م، و1977م، و1987م على التوالي. [٥]
إصدارات الفيديك الحديثة
شمل عقد الفيديك تحديثات وإصدارات جديدة ساعدت على إثراء متطلبات عالية للأطراف المعنية بمجال إدارة العقود، ومن ضمن هذه التحديثات ما يأتي: [٦]
عقد فيديك الذي يشمل على شروط البناء، وأطلق عليه مسمّى الكتاب الأحمر الجديد. عقد فيديك الذي يشمل على شروط وأسس البناء والتصميم، وأُطلق عليه لقب الكتاب الأصفر الجديد. عقد فيديك الخاص بشروط عقود المشاريع الجاهزة (EPC)، وأُطلق عليه مسمّى الكتاب الفضي. عقد فيديك الخاص بالعقود القصيرة، وأُطلق عليه مسمّى الكتاب الأخضر.
تنوع مصادر البحث ، فالبحث أولا هو وسيلة لأخذ العلوم النافعة والمفيدة، والتي تقوي المعلومات ، والتفكير وتعرفك حياة الشعوب الآخرى، وتقالدهم، وحضاراتهم، وتعرف الأخبار، والاختراعات ، والثقافات الآخرى، فهناك ما هو بعيد عنك تجده قريب منك، فهذه البحوث والمخترعات، تجدها بعد ضغطة ستفتح لك أسرار الكون كله. مصادر البحث [ عدل]
وقد تنوعت مصادر البحث بكثرة فهي متمثلة في الكتب ، والمجلات ، والصحف ، والموسوعات العلمية، والمحاضرات ، والندوات ، وغيرها الكثير من الطرق المفيدة وأبرزها، الشبكة المعلوماتية العنكبوتية ، وهي أسرع وأفضل طرق البحث على الإطلاق من حيث السرعة واختصار الوقت وكثرة المصادر والمراجع التي يلجأ إليها الباحثون في عملهم المتواصل. وقد تسأل نفسك يوما ما هي أهمية تنوع مصادر البحث وفوائده؟
أنه سهل البحث العلمي الطويل الذي يعتبر من الأساسيات التي يعتمد عليها العلماء والدول والناس, فالتنوع الذي ترونه ما هو إلا لخدمة العلم والعلماء والمتعلمين ومن يسمعون العلم, فهو يعلم الحضارة واللغة حيث قال الشاعر العراقي صفي الدين الحلي: (بقدر لغات المرء يكثر نفعه ، فتلك له عند الملمات أعوان ، تهافت على حفظ اللغات مجاهداً ، فكل لسان في الحقيقة إنسان).
HOME
INDEX
المعارف العامة
reply
print
VIEW (كتاب)
البحث العلمي واستخدام مصادر المعلومات التقليدية والالكترونية
CLASS_CODE
001. 42/ق ن د
AUTHOR
عامر ابراهيم قنديلجي
TITLE
PUBLISHING
عمان: دار اليازوري, 2008
EDITION
ط. عربية
PHYSC_DESC
429 ص
COPIES
1
SUBJECTS
البحث العلمي
المستخلص
OTHER_NAMES
CLASSC
SERIAL_NO
1767
ISBN
2-147-12-9957
كتب ذات علاقة
مناهج البحث بين النظرية والتطبيق
البحث العلمي ومصادر المعلومات الالكترونية
دور البحث العلمي في التنمية: بحوث واوراق عمل مؤتمر ( الرؤيا المستقبلية للنهوض بالتعاون بين المنظمة العربية للتنمية الادارية وجامعة اليرموك اربد المملك
طرق واساليب البحث الاجتماعي: قراءة اولية ونماذج فلسطينية
اساليب البحث العلمي: مدخل منهجي تطبيقي
منهجية البحث العلمي
ثانيا: المصادر الالكترونية:
وهي المصادر التي أتاحتها تكنولوجيا المعلومات حيث أمكن تحويل المجموعات الورقية والمطبوعة إلى أشكال جديدة الكترونية سهلة الاستخدام والتبادل مع المستفيدين في مواقع منتشرة جغرافيا على مستوى العالم.
مصادر ورقية
2. مصادر سمعية بصرية
أ) المصادر الأولية:
هي التي تتضمن معلومات تنشر لأول مرة وتعتبر معلومات المصادر الأولية أقرب ما تكون للحقيقة.
كما يظهر تدني مستوى كفاءة الإجراءات الأمنية في المكتبات ومراكز المعلومات. من أبرز المشكلات والمعوقات الأمنية التي تعاني منها المكتبات التخريب المتعمد لمقتنيات المكتبة ومجموعاتها من قبل الرواد، وتعرض المقتنيات للسرقة، وجود تسربات مياه تؤدي إلى تعرض مقتنيات المكتبة للتلف، ووجود قوارض وحشرات تسببت في تلف مقتنيات المكتبة وأجهزتها، بجانب مشاكل التسليك الكهربائي. مصادر البحث والمعلومات. وأعاد المشاركون في الدراسة أسباب تلك المشكلات الأمنية إلى قلة عدد الموظفين المخصصين للمهام الأمنية، ونقص التجهيزات والوسائل الأمنية الآلية، وضعف المخصصات المالية، وضعف الاختبارات الدورية لإجراءات الأمن والسلامة في المكتبة، وقلة وعي المستفيدين من المكتبة وعدم التزامهم بالتعليمات، مع صعوبة التغيير في المكتبة والتوسع في بعض مرافقها لتلبية حاجة المستفيدين. من الضرورة الحرص على إتباع سياسات أمن مكتوبة ومدروسة تتلاءم مع طبيعة العمل في المكتبة واحتياجاتها الخاصة، والسعي لتخصيص ميزانيات كافية للمتابعة الدورية للمكتبات وصيانتها وإعطاء موضوع الأمن والسلامة في المكتبات أهمية خاصة. فهذه المكتبات ومراكز المعلومات تكون في خانة رد الفعل التقليدي ولا وجود للفكر المبادر المُـخطط للأزمات قبل حدوثها.
أن الإدارة العربية "هي منظمات تحاول تجنب المخاطر أو محاولة منعها فهي عبارة عن إدارة مهمتها منع وقوع المخاطر risk avoider وليس على الاستعداد والتهيؤ وامتلاك روح المبادرة والمجازفة لمجابهتها risk taker أي إدارة المحافظة على المكاسب وتجنب المخاطر. المصدر:
7- المطبوعات الرسمية الحكومية: وهي التي تصدرها الهيئات الرسمية والحكومية
8- المراجع الإحصائية:وهي التي تهتم بتجميع وتبويب الأرقام عن نشاط معين مثل تعداد السكان والحجاج أو التجارة أو الاقتصاد
9- المعاجم والقواميس: هي التي تهتم بتجميع الكلمات والمفردات اللغوية في ترتيب هجائي وتعطي معانيها ومشتقاتها واستخداماتها مثل المعجم العربي – لسان العرب – قاموس المحيط
10- الأطالس: هي مرجع جغرافي يختص بالمعلومات الجغرافية المتعلقة بالدول والقارات والبحار وما شابه ذلك. 11- المواصفات والمقاييس: وهي وثائق فنية ذات محتوى علمي تحدد الأنواع والنماذج الخاصة بالمنتجات مع بيان مواصفاتها وطرق فحصها ونقلها وتخزينها، وهي تنتشر ما اتفقت عليه المنظمات الدولية والإقليمية لتوحيد المواصفات والمقاييس في المجالات المتعددة الصناعة-التجارة-الاقتصاد- وتتولى المنظمة الدولية للتوحيد والقياس مسؤولية إصدار هذه المواصفات iso.