تشكيلة الهلال ضد النصر في الخطوط الأمامية
أما تشكيلة الهلال أمام النصر في خط الوسط فسوف يكون في محوري الارتكاز كلا من سلمان الفرج وبجواره محمد كانو، أما في مركزي الجناحين الأيمن والأيسر فسيكون من ضمن التشكيلة أندريه كاريو وسالم الدوسري، وأمامهم كرأس حربة ثاني الايطالي جيوفينكو أما المُهاجم الحر فهو الفرنسي غوميز. اقرأ أيضًا في أخبار السعودية الرياضية:
بايرن ميونخ ضد هوفنهايم في الدوري الألماني مباراة الثأر لهزيمته 4/1 بالجولة الثانية
موعد مباراة سامبدوريا ضد يوفنتوس في الدوري الإيطالي والقنوات الناقلة
تشكيلة النصر ضد الهلال | صحيفة المواطن الإلكترونية
كشف المدرب البرتغالي روي فيتوريا المدير الفني للعالمي، تشكيلة النصر ضد الهلال وذلك استعدادًا للجولة الخامسة من دوري الأمير محمد بن سلمان للمحترفين موسم 2020/2021. تشكيلة النصر ضد الهلال
وجاءت تشكيلة النصر مكونة من: "برادلي جونز، سلطان الغنام عبدالإله العمري، مايكون، كيم جين سو، عبدالله الخيبري، بيتروس، عبدالمجيد الصليهم، خالد الغنام، أيمن يحيى، بيتي مارتينيز". أما التشكيلة الاحتياطية للعالمي فجاءت مكونة من: "وليد عبدالله، عبدالرزاق حمدالله، نور الدين أمرابط، علي الحسن، عبدالرحمن الدوسري، أسامة الخلف، علي لاجامي، رائد الغامدي، عبدالرحمن العبيد". تشكيلة الهلال ضد النصر
وجاءت التشكيلة الهلالية مكونة من: " حبيب الوطيان في حراسة المرمى، محمد البريك، جانج هيون سو، علي البليهي، ياسر الشهراني، جوستافو كويلار، سلمان الفرج، لوسيانو فيتو، جيوفنكو، جوميز". أما التشكيلة الاحتياطية فجاءت مكونة من: "عبدالله الجدعاني، عبدالله عطيف، عمر خربين، محمد جحفلي، فواز الطريس، صالح الشهري، أمير كردي، هتان باهبري، محمد كنو".
لا تغيير يُذكر في تشكيلة الهلال أمام النصر اليوم في المواجهة المُرتقبة بين الطرفين، والتي يسعى من خلالها الزعيم للفوز من أجل الحفاظ على حظوظه في المنافسة على بطولة الدوري السعودي وبلا شك يتمنى الشباب أن يتمكن العالمي من إلحاق الهزيمة بالهلال اليوم، لأن ذلك سوف يجعله ينفرد بالقمة وبفارق 5 نقاط كاملة عن أقرب منافسيه وهو ما يُقربه من إحراز لقب البطولة. تشكيلة الهلال أمام النصر
وجدير بالذكر أن آخر المواجهات التي جمعت الفريقين كانت في نهائي كأس السوبر السعودي، ونجح العالمي في اقتناص الفوز بثلاثية نظيفة وأحرز لقب البطولة على حساب الزعيم وبنتيجة كبيرة، أي أن مباراة الليلة يدخلها الفريقين وخاصة الهلال بحسابات عديدة في ظل تراجع مستوى الأزرق الواضح في الفترة الأخيرة حيث أنه من ضمن 6 مباريات خاضها في الشهر الأخير في بطولة الدوري، حقق الفوز في ثلاثة منها بينما خسر مواجهتين وتعادل في مباراة واحدة وقد تم إقالة مدربه لوشيسكو. وتتكون تشكيلة الهلال أمام النصر في حراسة المرمى عبد الله المعيوف، وأمامه في خط الدفاع على الجانب الأيمن محمد البريك، بينما في مركز الظهير الأيسر ياسر الشهراني، وفي مركزي قلبي الدفاع يتواجد كلا من محمد جحفلي وعلي آل بليهي، في ظل غياب جانج سو قلب الدفاع الأساسي وذلك للإصابة.
مع حلول شهر رمضان الفضيل أعاده الله علينا وعلى الأمة الإسلامية بالخير والبركات. ودائما ما يشتهر رمضان بأنواع مميزة من الحلوى مثل الكنافة والقطائف. والعديد من الأنواع الأخرى التي يدخل فيها التمر وأشهرها عصيدة التمر. وتعتبر عصيدة التمر من أفضل وأشهى أنواع الحلوى التي يمكن تناولها على مائدة الإفطار أو عقب صلاة التراويح بالشهر الكريم. فهي تعطي الكثير من الطاقة بفضل مكوناتها. ومن الممكن الإعتماد عليها مع كوب من الروب في وجبة السحور وتكون وجبة متكاملة وغنية بكل ما يحتاجه الجسم. مكونات عصيدة التمر بالجوز
لعمل حلوى اليوم من عصيدة التمر نحتاج إلى بعض المكونات الأساسية وبالطبع التمر من أهمها. وكمية اليوم تكفى لعدد كبير من الأفراد بحسب الأطباق التي تقدم فيها. والمكونات كالتالي:
كوب من الدقيق الأسمر
نصف كيلو من التمر منزوع النواه
ملعقة صغيرة من الهيل الناعم
نصف كوب من الزبدة
نصف كوب من زيت الذرة
ملعقة كبيرة من القرفة
ملعقة كبيرة من الحلبة المطحونة
فلفل اسود ملعقة صغيرة
ثلاث أكواب من الماء
نصف كوب من السمن
كوب من الجوز الصحيح
زعفران ملعقة صغيرة
ملعقتان كبيرتان من ماء الورد
طريقة عمل عصيدة التمر بالجوز
أولا يجب أن نتأكد من أن كافة التمر الموجود منزوع النواة.
طريقة عمل عصيدة التمر الطلع والبسر والرطب
مزج كمية الطحين مع الفول السوداني، وإضافتها على خليط صلصة البندورة، ومزجها جيداً، وذلك حتّى يصبح قوام المزيج كثيفاً. إزالة القدر عن النار، وتركه جانباً لحين استخدامه. تحضر العصيدة، وذلك من خلال مزج كمية الطحين، والملح، واللبن، في قدر على النار فيه كمية الماء المغلي، مع الحرص على الاستمرار في التقليب، وذلك حتّى تنضج العجينة. تقدّم العصيدة في طبق، وتسكب صلصة البندورة عليها. طريقة عمل العصيدة السودانيّة باللحمة
ثلاث حبات كبيرة من البصل الأبيض المقشر، والمفروم بشكل ناعم. كيلوغرامين من لحم العجل الناعم، والمخصص للكفتة. ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات، والمنخول مسبقاً. نصف كوب من حبوب الفول السوداني. كوب من الزيت النباتي. كميّة من ملح الطعا بحسب الرغبة والذوق. رشّة من الفلفل الأسود. مكونات الكسرة السودانيّة:
كوبان من الطحين الأبيض. رشّة من الملح. تشويح كمية اللحمة المفرومة مع كمية البصل في قدر مناسب الحجم على النار. إضافة كمية البهارات، والملح على اللحمة، وتركها على النار حتى يجف ماء اللحمة. تضاف كمية صغيرة من الماء فوق اللحمة، وتغطّى للتأكّد من نضجها بشكل كامل. مزج كمية اللبن الرائب مع الطحين الأبيض في وعاء مناسب، وتحريكه بيشكل جيد.
طريقة عمل عصيدة التمر منذ
وزعي العصيدة في اطباق مناسبة صبي السمن ثم زيني بالمكسرات
طريقة عمل عصيدة التمر الهندي
ذات صلة العصيدة السودانية عمل العصيدة السودانية
العصيدة السودانيّة
تعتبر العصيدة السودانيّة من أشهر الأطباق الشعبيّة في دولة السودان، حيث تعدّ من الأكلات المشبعة الغنيّة بالعديد من المواد الغذائيّة المتكاملة والمفيدة لصحّة الإنسان، وذلك لأنّها تحتوي على الفيتامينات والبروتينات، بالإضافة إلى الكالسيوم، وغيرها من المواد الأخرى، وفي هذا المقال سنقدّم لكم طريقتين لإعداد هذا الطبق الشعبي المميز. طريقة عمل العصيدة السودانيّة
المكوّنات
كوبان من اللبن الرائب. ملعقتان كبيرتان من مسحوق البصل الناشف. ملعقتان كبيرتان من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من ربّ البندورة. ملعقة صغيرة من بودرة الفول السوداني المطحونة بشكل ناعم. مكونات العصيدة:
كوبان من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات. ملعقتان كبيرتان من اللبن الرائب، والذي يتمّ استخدامه في عملية تخمّر العجينة. كوب من الماء. رشة من الملح. طريقة التحضير
تشويح كمية البصل في قدر على النار مع القليل من الزيت النباتي، وذلك حتّى يذبل. إضافة كمية رب البندورة إلى البصل، مع إضافة القليل من الملح، وتحريكها جيداً.
طريقة عمل عصيدة التمر في
كوب إلا ربع من الطحين. خمسون غراماً من الزبدة. رشّة من الملح. رشّة من مسحوق الفلفل الأسود. ثلاثة أكواب من الماء. طريقة التحضير:
مزج التمر مع الماء في الخلاط الكهربائي على سرعةٍ عالية، لحين الحصول على مزيجٍ ناعم. وضع خليط التمر في قدرٍ عميق على نارٍ متوسّطة الحرارة. إضافة الزبدة إلى القدر، وتقليب المكوّنات جيداً. وضع الطحين في القدر بشكلٍ تدريجيّ، مع التقليب المستمر. تنكيه العصيدة بالفلفل الأسود، والملح، وإعادة التقليب. تخفيض الحرارة تحت القدر، وتركالعصيدة لتتسبك لمدة خمس وأربعين دقيقة. تقديم العصيدة في أكوابٍ صغيرة، وتزيينها بحسب الرغبة. عصيدة التمر بالتوابل
إضافة ملعقة صغيرة من البهارات التالية:
الفلفل الأسود. الفلفل الأبيض. الملح. حبة البركة. حب الرشاد. مسحوق الزنجبيل. مسحوق الكمون. كوب من الطحين الأسمر. نصف كوب من التمر دون النوى. كوب من الحليب السائل. طريقة التحضير:
وضع الحليب في قدرٍ على نارٍ متوسّطة الحرارة، وتركه حتى يغلي. إضافة التمر إلى الحليب، وتركه حتى يذوب بشكلٍ كامل. تنكيه التمر بالتوابل المشكّلة، وتقليب المكوّنات جيداً. إضافة الطحين إلى القدر بالتدريج، وتقليبه باستخدام المضرب الكهربائيّ.
بعدها نقوم بوضع التمر في وعاء الخلاط ونضيف له كوبان من الماء. ونخلطهم جيدا حتى نحصل على قوام سائل لعصير التمر. وفي وعاء صغير نخلط الزعفران بماء الورد ونتركهم جانبا. في وعاء على النار نقوم بوضع الدقيق والهيل ونقلب جيدا وذلك على نار متوسطة. ونكمل التقليب حتى تتصاعد رائحة الدقيق ويصبح ذو لون ذهبي ويجب الاهتمام بألا يتكتل الدقيق. لذا يجب أن نعتمد على نوع دقيق جيد للغاية. في وعاء آخر على النار نقوم بوضع السمنة والزيت ومن ثم نضيف الهيل القرفة الحلبة والفلفل. نقلبهم قليلا على النار ومن ثم نضيف الدقيق بالتدريج بعدها نضيف الماء الساخن بالتدريج. ونقلب حتى نحصل على خليط يشبه البشاميل. نضيف التمر الى الخليط ونقلب جيدا ونضيف القليل من الماء ونتركه يغلي. بعدها نضيف خليط الزعفران ونقلب حتى يشبه الخليط البشاميل الثقيل. نقوم بتوزيعه في أطباق ونضع الجوز بأعلاه للتزيين. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ