ذات صلة طريقة عمل الوافل المقرمش أفضل طريقة الوافل المقرمش
الوافل
الوافلُ هو عبارة عن نوعٍ من الكعك المصنوعِ بطريقة مُعيّنة من العجين، وتختلفُ من مكانٍ لآخر ومن منطقةٍ لأخرى، وليس فقط في طريقة صنع ونوع العجينة والوصفة المُستخدمة؛ بل أيضاً في شكل التقديم، ومن أشهر أنواع الوافل ذلك المصنوع في بلجيكا. ما يميّزُ الوافل هو أنّهُ يتمّ تحضيره باستخدام صفيحتين تتّخذان شكل الشبكة، وتكونان حارّتين حتّى تعملا على إنضاج عجينة الوافل، ويمكن تناول الوافل كنوع من أنواع الفطور، أو كنوع من أنواع التحلية، ويمكن أن يستخدم معه العسل، أو المربّى، أو شراب الشوكولاتة وغيرها. فيما يلي بعض طرق تحضير الوافل المقرمش والهش. إعداد الوافل البلجيكي
المكّونات
كوبان من الطحين. ملعقة صغيرة من الملح. أربع ملاعق صغيرة من البيكنج بودر. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من العسل. بيضتان. كوب ونصف من الحليب الدافئ. ثلث كوب من الزبدة، مذاب. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. طريقة التحضير
أحضري قدراً صغيراً، وضعي الحليب والعسل فيها، وعلى نار هادئة، وأبقيها حتّى يصبح الحليب دافئاً وليس ساخناً أو مغليّاً. أضيفي السكر إلى الحليب والعسل بعد أن ترفعيهما مِن على النّار، وحرّكيها.
الوافل المقرمش الكلاسيكي
المكونات
كوبان من الدقيق متعدد الأغراض. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة طعام من مسحوق الخبز. ملعقة صغيرة من الملح. كوب ونصف الكوب من الحليب. خمس ملاعق طعام زبدة غير مملحة مذابة. أربع ملاعق طعام من الزيت النباتي. بيضتان بحجم كبير. للتقديم:
شراب القيقب النقي. زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة. سكر مطحون. فواكه مجففة أو طازجة. طريقة التحضير
نسخن ماكينة الوافل إلى حرارة متوسطة إلى عالية، ونسخن الفرن إلى 100 درجة مئوية للحفاظ على الوافل المطبوخ ساخنًا. نخلط الدقيق والسكر ومسحوق الخبز والملح في وعاء كبير، ونخفق الحليب والزبدة والزيت والبيض في وعاءٍ آخر. نسكب خليط الحليب في خليط الدقيق ونحرك المزيج بلطف حتى يندمج ويتجانس، ولا بأس إذا وجدت بعض الكتل. ندهن قاعدة ماكينة الوافل والغطاء بالقليل من الزبدة المذابة بواسطة فرشاة. نسكب من مزيج الوافل المحضّر في الخطوات السابقة، مع مراعاة عدم ملء القاعدة بالكامل وترك مسافة مناسبة لوضع الغطاء. ننزل غطاء ماكينة الوافل برفق فوق المزيج دون الضغط عليه ونتركه حتى تصبح فطائر الوافل ذهبية اللون، وهذه العملية تحتاج من 6 إلى 7 دقائق. نرفع الغطاء عن الوافل، وبعد التأكد من نضجه نضعه في وعاء مناسب ونحفظه في الفرن الساخن حتى يبقى دافئًا لحين التقديم.
ويحتوي تطبيقنا على مقادير الوافل. تنزل التطبيق حصريا على google play لا تنسى تقيمنا 5 نجوم ولكم جزيل الشكر لنستمر بنشر المزيد
وافل بالشوكولاتة
أصبع وربع من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة خميرة. ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق. ثلاثة أرباع الكوب من السّكر. ثلاثة أرباع الكوب من النّشا
أربع بيضات. خمسون غراماً من الكاكاو. خمسون غراماً من الفانيليا. رشّة زبدة، لدهن آلة صنع الوافلز
ثماني ملاعق كبيرة من حليب البودرة. ربع كوب من الشوكولاتة المبشورة. أربع ملاعق كبيرة من السكّر الناعم. اخلطي الزبدة بحيث تكون بدرجة حرارة الغرفة مع السكر، واخلطيهم حتى يصبح المزيج كريميّاً ثم أضيفي الفانيليا والبيض في وعاء. انخلي الدقيق جيداً، مع النشا والكاكاو، وأضيفي الخميرة، فوق الوعاء واخلطي المكونات. أضيفي الحليب بعد تسخينهِ وقليلاً مع الشوكولاتة المبشورة، واتركي العجينة ترتاح لمدة ساعة، -يجب أن تكون العجينة شبه سائلة مثل عجينة البانكيك، إذا كانت قاسية، يمكنك إضافة المزيد من الحليب-. جهّزي آلة صنع الوافل بتحميتها، ورشّيها بكمية من رشاش الزبدة، وإن لم يتوفرْ لديك فادهنيها بالزبدة، ثم اسكبي كمية من العجين واطهيها حتى تصبح ذهبيّة اللون. أسرع طريقة لعمل الوافل بالفيديو
لعمل وافل شهي و مقرمش بكل سرعة و سهولة جربي هذه الوصفة.
نكرر الخطوات الثلاثة السابقة حتى انتهاء الكمية. نقدم الوافل مع شراب القيقب النقي، والزبدة غير المملحة واللينة، والسكر المطحون، وبعض الفواكه المجففة أو الطازجة. يمكن وضع الوافل في المجمدة داخل أكياس بلاستيكية قابلة للإغلاق لمدة تصل إلى شهر واحد، ثم يمكن إعادة تسخينه في الفرن على درجة حرارة 150 درجةً مئويةً. الوافل المقرمش الخفيف
ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق متعدد الأغراض. ربع كوب من نشا الذرة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز. ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة اللينة. ست ملاعق طعام من الزيت النباتي. ربع كوب من الحليب كامل الدسم. بيضة كبيرة مفصولة. ربع كوب من اللبن. ملعقة طعام من السكر. نصف ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا. للتقديم:
نسخن ماكينة الوافل لمعدل حرارة متوسطة إلى عالية، ونسخن الفرن إلى 100 درجة مئوية للحفاظ على الوافل المطبوخ ساخنًا. في وعاء متوسط الحجم نخلط المكونات الجافة باستثناء السكر حتى تتجانس، وفي وعاءٍ آخر نمزج اللبن والزيت النباتي والحليب مع صفار البيض حتى يتجانس الخليط، وفي وعاء متوسط ثالث نخفق بياض البيض حتى يثخن ثم نضيف السكر ونخفق المزيج حتى يصبح لامعًا، ثم نضيف الفانيلا ونخفق لمدة دقيقة.
8 ملاعق صغيره من البيكنج بودر. ملعقتان ملح. 3 أكواب من الحليب الدافئ
4 بيضات. 2 ملعقه من خلاصه الفانيلا. 6 أكواب من الزبدة. 2 ملعقه كبيره من العسل
قومي بإحضار وعاء صغيره وأضيفي إليه الحليب والعسل واتركيها علي نار هادئه حتي نحصل علي حليب دافئ وليس مغلي أو ساخن
قومي برفع الحليب من النار وأضيفي إليه السكر والعسل وحركيهم جيدا حتي يمتزجوا ويصبحوا متجانسين
قومي بإحضار وعاء وأضيفي إليه البيض والفانيليا واخفقيهم معا جيدا.
4 أكواب من الدقيق. كوب من الزيت. ثمان ملاعق من البيكنج بودر. 2 ملعقه من السكر الأبيض. 8 ملاعق صغيره من الملح. ملعقه صغيره من خلاصه الفانيلا. قومي بإحضار وعاء وأضيفي إليه البيض والفانيلا والسكر واستمري في خفقهم جيدا حتي يتماسكوا
قومي بإضافة كميه من الزيت إلى الخليط واتركيهم حتي يتجانسوا
قومي بإضافة الحليب واستمري في الخفق جيدا حتي تحصلي علي قوام مناسب ثم قومي بإضافة الدقيق والبيكنج بودر وقومي بالاستمرار في الخفق حتي تحصلي علي قوام متجانس
قومي بإحضار شواية الوافل وسخنيها جيدا وجهزيها للاستخدام ثم أضيفي إليها كميه من العجين واتركيها حتي تنضج وتصبح جاهزه ويمكنك أن تقومي بإضافة ما تريدين من صوص الشوكولاته أو المربي باطعمها المختلفة. اقرأ أيضاً: طريقة عمل معجنات بحشوات متعددة سهلة
طريقه عمل الوافل بالشوكولاته
يُمكنكم طريقة عمل الوافل عن طريق الآتي:
مكونات الوافل بالشوكولاته
2 ملعقه من الزبدة. ملعقه كبيره من الخميرة. 3 أكواب من الدقيق. كوب من السكر. كوب إلا ربع من النشا. 8 بيضات. 2 كوب من الكاكاو. 100 جرام فانيلا. ملعقه من الزبدة لدهن اله صنع الوافل. 10 ملاعق كبيره من الحليب البودر. 8 ملاعق من السكر الناعم.
هذا هو الموقع الرسمي لسفارة الجمهورية اليمنية في مصر. لا ينبغي تفسير الروابط الخارجية لمواقع الإنترنت الأخرى على أنها تأييد للآراء أو لسياسات الخصوصية الواردة فيها.
الشئون القنصلية –
ومن جانبه، وجه إيهاب امين رئيس الاتحادين المصري والافريقي للجمباز وعضو المكتب التنفيذي للاتحاد الدولي الشكر للقيادة السياسية ممثلة في الرئيس عبد الفتاح السيسي، رئيس الجمهورية والذي يولي اهتمامًا كبيرًا بالرياضة المصرية وبوجود الكوادر المصرية في الاتحادات الرياضية سواء العربية او القارية أو العالمية مما يساعد على رؤية مصر بشكل مميز وبشكل يتسق مع رؤية الجمهورية الجديدة. كما وجه أمين الشكر لدولة الكويت الشقيقة على حفاوة الاستقبال والتنظيم الرائع لإنتخابات الاتحاد العربي للجمباز. سفارة الجمهورية اليمنية بالرياض. ونجح إيهاب أمين في قيادة الجمباز المصري للعديد من النجاحات خلال الفترة الماضية بداية من توسيع قاعدة اللاعبين وزيادة عدد الأندية المشاركة في أنشطة الاتحاد، ثم الإهتمام بإعداد المدربين والحكام بالشكل الأمثل حتى يتماشى مع تطوير المنظومة، مرورًا بإستقدام وتنظيم البطولات العالمية والتي كان أهمها بطولة كأس العالم والتي استضافتها القارة الأفريقية على الأراضي المصرية هذا الشهر. ومؤخرًا نجح الاتحاد المصري في الفوز بأكثر من منصب دولي وذلك عن طريق فوز نهى عبد الوهاب بمنصب رئيس اللجنة الفنية للجمباز الايقاعي بالاتحاد الدولي وعضو المكتب التنفيذي بالتزكية، ثم فوز نهاد زايد بمنصب نائب رئيس اللجنة الفنية للاتحاد الدولي للجمباز الفني آنسات.
محمد نصر
مدون صحفي ولدي خبرة في المجال منذ سنة 2012 في الصحافة المكتوبة كما لدي نفس الخبرة في المجال الإذاعي وتسجيل الصوت على البرامج منذ سنة 2012
الرئيسية –
محمد اسماعيل - القاهرة - كتب- محمد عبدالناصر: نشر هاني يونس المستشار الإعلامي لرئيس مجلس الوزرا، صورا لمصلحة الشهر العقاري والتوثيق بعد تجديدها. وقال يونس عبر الصفحة الرسمية بموقع فيسبوك، مصلحة الشهر العقارى والتوثيق، المبنى الذي كان يرثى له أصبح تحفة معمارية كسابق عهده. وتفقد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، مساء أمس، أعمال تطوير مقر مصلحة الشهر العقاري والتوثيق بمنطقة رمسيس، بمحافظة القاهرة؛ وذلك في إطار الاحتفال بمرور 75 عاماً على إنشاء المصلحة، وارتباطاً بجهود رفع كفاءة مكاتبها وفروعها على مستوى الجمهورية، ورافقه المستشار عمر مروان، وزير العدل، واللواء خالد عبد العال، محافظ القاهرة. الشئون القنصلية –. وفي مستهل زيارته، أكد رئيس الوزراء أن تطوير الخدمات المقدمة للمواطنين، وتيسير الحصول عليها يُعد ضمن أولويات الدولة المصرية، مشيداً بالجهود المبذولة لتطوير منظومة الشهر العقاري على مستوى الجمهورية، التي تحقق التيسير على المواطنين، وحفظ حقوقهم وتعاملاتهم، وذلك تنفيذاً لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي، رئيس الجمهورية، بتطوير آليات العمل بمصلحة الشهر العقاري، ورقمنة جميع مكاتب التوثيق ومختلف الوثائق التي تصدر عنها.
أتمنى أن تجدوا في هذا الموقع المعلومة المفيدة والخبر الموثق وأن تطلعوا على نشاط ممثليكم في المانيا ومن ابتعثوا الى هذه البلد لخدمة اليمن واليمنيين, وأن تجدوا رسالة اخاء وسلام تعبر عن منهج السفارة في احتواء وخدمة اليمنيين في المانيا والاستمرار في رفد العلاقات اليمنية الالمانية المميزة, مؤكدا ترحيبنا واهتمامنا في استقبال اراؤكم ورسائلكم وتأكدوا بانها ستحضى بالاهتمام والتفاعل والرد. أ. د يحيى محمد الشعيبي
سفير الجمهورية اليمنية لدى جمهورية المانيا الاتحادية
سفارة الجمهورية اليمنية في القاهرة
05/04/2022
بعدما أعلنت وزارة الخارجية الإيرانية أن طهران "لن تنتظر إلى الأبد" من أجل إحياء وإعادة العمل بالاتفاق النووي، أعلن الرئيس التنفيذي لشركة النفط الوطنية الإيرانية محسن خجسته مهر أنّ طاقة إنتاج النفط في البلاد عادت إلى المستوى نفسه الذي كانت عليه قبل إعادة فرض العقوبات عام 2018 في أعقاب انسحاب واشنطن بشكل أحادي من الاتفاق النووي. ونقلت وكالة "إرنا" الرسمية للأنباء عن خجسته مهر قوله "إن إنتاج النفط وصل إلى أرقام ما قبل العقوبات، على الرغم من الضغوط الاقتصادي"، مشددًا على أن الإنتاج عاد إلى المستوى نفسه الذي كان عليه قبل العقوبات بمعدل 3. سفارة الجمهورية اليمنية في الرياض. 8 مليون برميل يوميًا، بعدما كان تراجع بشدة إثر فرض العقوبات. وأضاف "إننا الآن في وضع يسمح لنا بمضاعفة صادراتنا"، مشيرًا إلى أنه "على صعيد أمن الطاقة، فإن الجمهورية الإسلامية قادرة على تحقيق الاستقرار على الساحة الدولية". وذكر أن "حكومة الرئيس إبراهيم رئيسي استثمرت 500 مليون دولار لإعادة تأهيل المنشآت النفطية ورفع الإنتاج إلى مستوى ما قبل العقوبات في غضون ستة أشهر". وتنخرط إيران حاليًا في مفاوضات مع القوى الكبرى لإحياء اتفاق عام 2015 النووي الذي من المتوقع أن يمنحها تخفيفًا للعقوبات.
علي البحيري
نشر في:
السبت 26 مارس 2022 - 1:55 م
| آخر تحديث:
فاز فهد الصولة، رئيس الاتحاد الكويتي للجمباز، برئاسة الاتحاد العربي لدورة جديدة خلال السنوات الأربع المقبلة. جاء فوز الصولة بعد أن زكته الجمعية العمومية والمكتب التنفيذي للاتحاد العربي للجمباز، خلال الاجتماع الذي انعقد في الكويت. ونجح الجمباز المصري في الفوز بعضوية عدد كبير من اللجان الفنية للاتحاد العربي للعبة في الانتحابات التي أقيمت بدولة الكويت الشقيقة.