تُدهن صينيّة فرن بكميّة قليلة من الزيت النباتي. يُشكّل اللحم المتبّل على الأسياخ الخاصة بالشي للحصول على ما يشبه الأصابع. تُوضع أسياخ اللحم في الصينيّة المدهونة بالزيت، ثمّ تدخل إلى فرن مسخن مسبقًا على حرارة متوسطة. تُترك أسياخ اللحم في الفرن لبعض الوقت حتى تنضج وتتحمّر، ثمّ يُقدّم الكباب ساخنًا إلى جانب الأرز أو الصلصة والخبز. نصائح لكِ لتحضير كباب اللحم
تتوفر مجموعة من النصائح التي يؤدي اتباعكِ لها إلى الحصول على وجبة كباب مميّزة ذات مذاق طيب وشهي، ويمكن إجمالها في كل مما يأتي:
يُفضّل أت تبدئي بعيّنة صغيرة من خليط اللحم عند قليه أو شيّه، لا سيما في حال طهي الوصفة لأول مرة، وذلك لتعرفي المدة التي تستغرقها لتنضج، فإذا تلفت لن يؤدّي ذلك إلى تلف الكميّة كاملة. طريقه عمل كباب لحم غنم. اخلطي المُطيبات والتوابل الأخرى في وعاءٍ وحدها قبل خلطها باللحم؛ لتضمني توزعها المتساوي على كافة كميّة اللحم. بلّلي يديكِ بالماء عند تشكيل الكباب؛ لتتجنّبي التصاق مكوّنات الخليط بيديكِ، ثمّ شكّلي الكباب بعدها على هيئة أصابع أو كرات أو أقراص دائريّة.
طريقه عمل كباب لحم غنم
معلومات التغذية
السعرات الحرارية
151
الدهون
11g
الدهون المشبعة
1g
الدهون غير المشبعة<
0. 0g
الكربوهيدرات
13g
الألياف
2g
سكر
البروتين
4g
الكوليسترول
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
المكوّنات لحم مفروم - كيلوغرام
بصل مفروم - نصف حبة
ثوم مهروس - فصان
بقدونس مفروم فرماً ناعماً - ملعقة كبيرة
كزبرة - ملعقة كبيرة
بابريكا - ملعقة صغيرة
كمون - ملعقة صغيرة
ملح - نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون - نصف ملعقة صغيرة
فلفل حرّيف - نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- أخلطي اللحم المفروم مع البصل، البقدونس، الكزبرة، البابريكا، الكمون، الملح، الفلفل الأسود المطحون والفلفل الحريف في وعاء كبير. 2- إدعكي المكونات بيديك حتى تماسكها ثم ضعي الخليط في الثلاجة لساعة من الوقت. 3- بللي يديك بعدها بالقليل من الماء ثم شكلي الكباب إلى أصابع. 4- شكلي الكباب حول أسياخ الشوي مباشرةً إن أردت شيها على الفحم أو صفيها في صينية فرن. طريقة عمل كباب لحم رخيص. 5- أدخلي الصينية إلى الفرن او اشوي الكباب على الفحم حتى النضج. 6- قدمي الكباب ساخناً على مائدتك. المصدر: اطيب طبخة
تقدم مؤسسة الوليد الخيرية بالمملكة العربية السعودية العديد من طرق الدعم لجميع المواطنين السعوديين، حيث تقدم المؤسسة أفضل الطرق والوسائل الداعمة، وذلك بتقديم مساعدات هامة، وذلك بعد التواصل مع مؤسسة الوليد الخيرية، فقد تقدم المؤسسة المساعدات للمحتاجين من المواطنين، كما توفر الكثير من الخدمات والمشاريع لمساعدة الشباب بالسعودية وتوفير لهم فرص عمل، مما أصبحت تلك المؤسسة من أهم ما يبحث عنه المواطنين بالمملكة والراغبين في الحصول علي تلك المساعدات والإعانات، فقد يتم التقديم إلكترونياً من خلال موقع التسجيل في مؤسسة الوليد بن طلال الخيرية عبر الانترنت. شروط التسجيل في مؤسسة الوليد بن طلال الخيرية
مؤسسة الوليد بن طلال الخيرية مثلها كمثل أي مؤسسة أو مشروع خيري تتطلب شروط وضوابط محددة من أجل السجيل بها والحصول علي المساعدات المقدمة منها، حيث تطلب المؤسسة عدة ضوابط يلزم تواجدها عند التسجيل، فقد تحرص المؤسسة علي اختيار الفئة التي تستحق المعونة بالفعل والتي تعتبر الأكثر استحقاقاً وتوفير لهم حياة كريمة، فالشروط التي تطلبها المؤسسة كالأتي:
يلزم أن لا يتخطى الراتب الشهري لرب الأسرة 3000 ريال سعودي. عند التقديم للحصول علي سيارة من مؤسسة الوليد بن طلال الخيرية يلزم أن لا يكون لديه سيارة ولا يمتلك عقارات تابعة له.
دعم الوليد بن طلال وزوجته
ونقصد بالمساعدات المجتمعية كل مساعدة تخدم شرائح المجتمع، وتفيد المجتمع في الوقت ذاته مثل مبادرات دعم المطلقات والأرامل. فليس من الكافي إعطاء هذه الشريحة مساعدة مالية لمرة واحدة تنفقها وتعود لنفس دائرة الاحتياج والعوز، بل يجب عمل حلول جذرية لمشاكلهن. وتدعم المؤسسة كل سيدة تخاطب مجتمعها قائلة: كيف احصل على مساعدة مالية من الوليد بن طلال، بتمكينها في مجال العمل. دعم الوليد بن طلال وزوجته. وإذا تم تمكينها من الدخول برأس مال مهما كان بسيطًا في مجال العمل وسوقه سوف تكتفي بذاتها، وتتكون لديها استقلالية مالية واقتصادية واجتماعية. وهذا هو نظام المؤسسة الذي تعتمده في تقديم المساعدة للحالات المستحقة، إذ لا تكتفي بدعمها بل تختار لها الدعم الذي يحسن مستوى حياتها ودخلها كما يجب. وعندما نتحدث عن هذا الموضوع لا يجب أن يفوتنا الحديث عن الطرق التي يستخدمها المواطن وهو يفكر في كيف احصل على مساعدة مالية من الوليد بن طلال:
الطريقة الأولى:
الطريقة المتداولة الاستخدام، والشائعة التوظيف عندما يفكر المواطن في موضوع كيف احصل على مساعدة مالية من الوليد بن طلال. وتتمثل هذه الطريقة في الكتابة بشكل عادي عن طلب الحالة، ووضعها الخاص، وترفق بهذا التفديم الإثباتات التي تطلبها المؤسسة.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ