طريقة عمل الجبنيه ، تُعد الجبنيه المقرمشة من أنواع الحلويات الشرقية المميزة التي يعشقها العديد من الأشخاص في الكثير من دول العالم، خاصة وأنها تتميز بسهولة تحضيرها وبمذاقها الرائع الذي يصعب مقاومته، وسُميت الجينيه بهذا الاسم بسبب احتياجها الرئيسي للجبن، وتحتاج هذه الجبنيه إلى مجموعة بسيطة من المقادير والتي تتوافر في جميع دول العالم، وفي سياق الحديث عن الجبنيه يهتم موقع المرجع بتسليط الضوء على طريقة عمل الجبنيه مع توضيح طريقة عمل هذه الجبينه بالجبن الكيري. طريقة عمل الجبنيه
تنتشر هذه الجينيه في العديد من الدول العربية، خاصة وأنها من المعجنات المميزة وسهلة التحضير، وتتناسب مع الأشخاص الكبار والصغار، وتظهر طريقة عمل الجبنيه في الآتي: [1]
مكونات الجبنيه
تحتاج هذه النوعية الرائعة من الحلويات إلى مجموعة بسيطة من المكونات، وتتضح جميعها في الآتي:
كوب واحد فقط من الطحين. نصف ملعقة كبيرة الحجم من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من الزيت لوضعها في عجينة الجبينه. بيضة واحدة فقط. كوب ونصف من الماء. كوب كبير الحجم من الجبن الكريمي السائلة. الجبنيه - مدونة لاكي. كوب كبير من زيت القلي. كوب كبير الحجم من القطر. ملعقة صغيرة الحجم من الخميرة.
الجبنيه - مدونة لاكي
عشر حبات تمر مقطع. مكونات التقديم:
علبة واحدة حليب محلى. ملعقة صغيرة من الهيل. زيت ذرة للقلي. طريقه عمل لقيمات الجبنيه. وضع كوبين ونصف من الدقيق في وعاء الخلاط، وإضافة كل من: الحليب، والسكر، والبيكنج باودر، والملح، والخميرة، وتثبيت مضرب العجين، وتشغيل الخلاط لعدة ثواني على سرعة بطيئة؛ حتى تختلط المواد مع بعضها البعض. إضافة الزيت، والماء، والبيض، والفانيليا، والجبن إلى المكونات السابقة، وتشغيل الخلاط على سرعة بطيئة حتى تتكون العجينة، وإضافة بقية الدقيق بشكل تدريجي مع تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة؛ وذلك حتى تنفصل العجينة عن حواف الوعاء وتتماسك معاً، ثم تشغيل الجهاز لمدة خمس دقائق على سرعة بطيئة. وضع العجينة في طبق مدهون بالزيت، ومسح سطح العجينة بقليل من الزيت، ثم تغليف الطبق بالنايلون، وترك العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة؛ حتى تختمر، ويتضاعف حجمها. مد العجينة بالنشابة على سطح مرشوش بالدقيق، حتى يصبح سمكها خمسة ملم تقريباً. تقطيع العجينة إلى دوائر بواسطة قطاعة البسكويت المستديرة، ووضع قطعة من الجبن، وقطعة من التمر في وسط كل دائرة من العجينة، وإمساك الدائرة من الأسفل، وتجميع الحواف على الجبن والتمر، والضغط عليها بخفة؛ لتكوين شكل زهرة من العجينة، وإكمال تشكيل بقية العجين.
نقدم لكِ بالخطوات في هذا المقال طريقة الجبنية بالكيري وهي واحدة من أطيب المقبلات التي يمكن تناولها كوجبة خفيفة و تناولها في وجبات الإفطار والعشاء والاستمتاع بمذاقها الطيب مع المشروبات الساخنة مثل الشاي، إلى جانب تناولها مع أطباق الحلوى مثل الكعك، كما يكثر إعدادها في العديد من المناسبات المختلفة مثل مناسبات أعياد الميلاد التي يتم فيها إعداد أصناف مختلفة من المعجنات بجانب الحلوى. فهي تشبه عجينة السمبوسة الشهيرة في قوامها المقرمش وحشواتها المختلفة سواء الجبن أو الزبادي أو الزيتون، كما تشبه أيضًا اللقيمات لأن مقلية مثلها ويُضاف لها شراب القطر للتحلية ،كما أنها من أفضل الخيارات لربات البيوت التي ترغبن في إعداد أصناف مختلفة من المقبلات وهي تتميز بسهولة إعدادها ولا تستغرق وقت طويل في تحضيرها، في موسوعة يمكنك التعرف على طريقة إعدادها بالتفصيل. طريقة الجبنية بالكيري
المكونات
4 أكواب من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من الخميرة. 12 قطعة من جبن الكيري. 6 بيضات. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. كمية مناسبة من الزيت للقلي. كوب من الماء. كمية مناسبة من شراب القطر. الطريقة
في وعاء كبير نخلط الدقيق والخميرة والبيكنج بادور والماء مع التقليب باستمرار حتى نحصل على قوام متجانس من العجين، ومن ثم نتركها في الوعاء حتى تتخمر لمدة 30 دقيقة.
العراق يشاهد إعلانك
1, 100:دولار
حالة المنتج: مستخدم جيد المحافظة: بغداد رقم الهاتف: 375299756636+ فايبر فقط
تاريخ إضافة الإعلان: 2022-03-31 10:12 مساءً
إنتهاء الإعلان: هذا الإعلان أنتهت صلاحيته
التفاصيل
السلام عليكم.. كاميرا D7000 للبيع + عدسة Nikon 80-200 F2. 8 ، مع حقيبة
لا يوجد كلمات دلالية
المشاهدات: 506 شراي دوت نت - أكبر قاعدة بيانات للإعلانات المجانية في العراق
الرقم المرجعي للإعلان: 5115bc52a9e6d36c
بيع كاميرات مستعملة إبتداءً
كاميرات تصوير للبيع في فلسطين
مشكلة في الشبكة, انقر هنا لإعادة تحميل الصفحة الدردشة ليست جاهزة بعد تم حذف الدردشة
كاميرا للبيع 700D 2, 200 ش
الخليل |
أخرى |
2022-04-15 كاميرات - تصوير | كاميرات تصوير | كانون | مستعمل متصل
Panasonic GX85 + Crane M2 Gimbal 2, 500 ش
رام الله والبيرة |
2022-03-10 كاميرات - تصوير | كاميرات تصوير | باناسونيك | مستعمل متصل
إعلانات مقترحة شاهدها آخرون
دفاية غاز 150 ش
غزة |
خانيونس |
2022-01-28 دفايات - صوبات | مدفأة غاز | أخرى | مستعمل متصل
كتر بلوتر قص استكرات 36.
21 [مكة]
650 ريال سعودي
1
كاميرا كانون للبيع ماركة كانون في جدة بسعر 650 ريال سعودي
14:27:11 2022. 04 [مكة]
كاميرا كانون للبيع ماركة كانون في خميس مشيط بسعر 900 ريال سعودي بداية السوم
18:31:18 2022. 25 [مكة]
خميس مشيط
للبيع كاميرا كانون بدون بطاريه فقط الكميرا ماركة كانون في الرياض بسعر 250 ريال سعودي
12:16:59 2022. 12 [مكة]
250 ريال سعودي
للبيع كاميرا كانون ماركة كانون 700d في العيدابى بسعر 1500 ريال سعودي قابل للتفاوض
03:48:09 2022. كامرات المراقبة cctv : أنظمة حماية ومراقبة كاميرات مراقبة : الباطنة صحار 177295015 : السوق المفتوح. 15 [مكة]
العيدابى
كاميرا كانون ماركة كانون في جدة بسعر 700 ريال سعودي بداية السوم
00:25:40 2022. 27 [مكة]
700 ريال سعودي
كاميرا كانون ماركة كانون في الجبيل بسعر 1100 ريال سعودي
23:04:45 2022. 19 [مكة]
الجبيل
1, 100 ريال سعودي
كاميرا كانون D4000 ماركة كانون في المدينة المنورة على السوم
19:00:48 2022. 21 [مكة]
المدينة المنورة
كاميرا كانون EOS1200d ماركة كانون في الجبيل
13:36:42 2022. 06 [مكة]
550 ريال سعودي
كاميرا كانون D700 ماركة كانون Canon في الافلاج بسعر 2030 ريال سعودي قابل للتفاوض
21:52:21 2022. 23 [مكة]
الافلاج
2, 030 ريال سعودي
كاميرا كانون 1100 للبيع مستعمله استعمال بسيط
15:03:52 2022.