ترك برس
يصنع الطباخ التركي أورهان أياز من مدينة ماردين جنوب شرق تركيا، رسومات فنية بشكل مغاير وذلك باستعمال اللحوم الحمراء والشحم. يعمل أياز (35 عامًا) طاهيًا منذ 17 عامًا في مطعم على طريق الحرير في ماردين، لكنه لم يتخلى عن هوايته في الرسم التي بدأها في سن مبكرة منذ نعومة أظافره، فقرر أن يرسم صورة في الوقت المتبقي من راحته في المطبخ، ولم يجد إلا اللحم والدهن فقام باستعمالهما في تكوين لوحاته الفنية. سرعان ما تحولت هواية أياز إلى ابتكارات وتجسيد لصور فنانين مشهورين مثل باريش مانتشو ومسلم غورسيس وإبراهيم تاتليسيس الذين نحت صورهم باللحم الأحمر والشحم، حيث يقطع اللحم إلى قطع صغيرة باستخدام عود أسنان يستخدمه كفرشاة، على صينية يغطيها بالقماش لتكون خلفية للوحاته. شيف تركي يرسم عمالقة الفن عن طريق اللحم والدهن (فيديو) - Mada Post - مدى بوست. كرس أياز وقت فراغه في المطبخ لمتابعة هوايته لمدة عامين تقريبًا، ليجذب بذلك انتباه زبائن المطعم بلوحاته الفنية المبهرة التي يكونها من اللحم الأحمر والشحم بتقنيات بسيطة وفن عالٍ ودقيق. وقال إنه انقطع عن الرسم بعد دخوله حياته العملية بسبب عبء العمل ومسؤولياته الاجتماعية، إلا أنه استطاع سرقة بعض الوقت في بيئة عمله لرسم لوحاته. وتابع قائلا: "كنت أصور صورًا من اللحم والشحم منذ حوالي عامين.
مطعم اياز التركي ويعجل بانتخابات رئاسية
خبر
23 نيسان 2022, السبت - 07:49
2022-04-23T07:49:00
قامشلو- عصام عبد الله
لكل شهيد قصة، فمنهم من ترك أطفاله، ومنهم من ترك أسرته، ومنهم من ترك زوجته، من أجل الدفاع عن وطنه وشعبه، وأحد هؤلاء الشهداء، هو الشهيد آياز علي. وُلد الشهيد آياز علي في قرية كركي ميرو الواقعة جنوب شرق مدينة ديرك 14 كم، عام 1999، وهو الولد الثاني في أسرة مكونة من ستة أفراد. مطعم اياز التركي يُعقد الموقف. استشهد آياز علي، في 22 كانون الثاني المنصرم، خلال حملة "مطرقة الشعوب"، التي أطلقتها قوات سوريا الديمقراطية، عقب هجوم لخلايا داعش على سجن الصناعة ومحاولة المرتزقة المعتقلين الفرار من السجن. وشنت مجموعة من الخلايا النائمة لمرتزقة داعش هجوماً واسعاً، في 20 كانون الثاني المنصرم، على سجن الصناعة في حي غويران بمدينة الحسكة، مما أدى إلى اندلاع اشتباكات في محيط السجن والأحياء المحيطة به، استمرت مدة أسبوع، واستشهد إثر هذا الهجوم 121 من أعضاء القوى العسكرية والأمنية والعاملين وحراس السجن، ومن بينهم، الشهيد آياز علي. نشأ الشهيد آياز وترعرع في قرية كركي ميرو، في منزل ريفي بسيط ضمن أسرة وطنية، وأنهى دراسته في المرحلة الابتدائية، إلا أنه لم يكملها؛ نتيجة الظروف المادية، وكان يساعد والده في الزراعة التي يعتمد عليها غالبية أهالي المنطقة.
مطعم اياز التركي يُعقد الموقف
كان هادئاً ومرِحاً في تعامله مع الكبار والصغار، ومعروفاً بطيبة قلبه مع أهالي قريته وخدمته لهم دون أي تردد. ومع بداية الأزمة في سوريا، توجه إلى جنوب كردستان طلباً للعمل لمساعدة أسرته المتوسطة الدخل، وعمل عدة سنوات، ثم التحق بصفوف ما تسمى بـ "بيشمركة روج"، حتى عام 2019، بعدما اكتشف حقيقة هذا الكيان العمل انشق عن صفوفهم ليعود إلى روج آفا للانضمام إلى قوات الكوماندوس ضمن قوات سوريا الديمقراطية، بعد تلقي دورات عسكرية في أكاديميات قوات سوريا الديمقراطية. يؤكد شقيقه دنكزار علي، أن الشهيد آياز، وبعد انضمامه إلى قوات الكوماندوس عاهد رفاق دربه بالسير على خطا المقاتلين المرابطين في جبهات القتال والشهداء حتى تحرير كامل الأراضي المحتلة. مطعم اياز التركي تم السماح لنا. الشهيد آياز كان متحمساً ونشيطاً، وفي مقدمة أي معركة، حمل السلاح لتلبية نداء الوطن، ولم يتراجع خطوة واحدة في أي عمل كان يطلب منه، وكان يتحلى بروح نضالية. شارك في العديد من الحملات ضد مرتزقة داعش في شمال وشرق سوريا، ويقول شقيقه دنكزار علي: "كان الشهيد آياز يسبق رفاقه في جبهات القتال، ولم يتراجع لحظة عن القيام بواجبه الوطني ومسؤوليته تجاه رفاقه وخاصة أثناء الحملات ضد داعش".
إنها جميلة جدًا، وليس من السهل تمييز أن تلك الشخصيات من اللحم والشحم". من جهته، صرح مالك المطعم، عبد الحليم أيدين، بأن مطعمه التاريخي يعود لعام 1981 على طريق الحرير في مدينة ماردين الساحرة، وأنه يولي الأولوية لرضا العملاء، وأن حوالي 150 فردًا يعملون في هذا المطعم، وإن رسومات أياز زادت من شعبية المطعم في المنطقة، وخاصة بعد نشر تلك الصور الفنية من اللحم والشحم في المطعم على وسائل التواصل الاجتماعي. وأضاف أيدين: "جميع عمالنا ناجحون ولديهم مهارات مختلفة. بقطع اللحم والدهن.. شيف تركي يرسم عمالقة الفن. إنهم يعملون بمهاراتهم اليدوية، وطباخنا الموهوب أورهان يجذب الانتباه بصوره الفنية. آمل أن نستمر في النجاح معًا".
والسلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته. abdoucasa abdoucasa ممنوعة من المشاركة Fatakat 852546 الدارالبيضاء – المغرب
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا سبحان الله و بحمده
صور.. رفع 2200 حالة إشغال طريق خلال حملة في أسوان | مصراوى
عانت السيدة فاطمة البالغة من العمر 55 سنة والقاطنة بمدينة أكادير من مرض المس الشيطاني لمدة تزيد عن 15 سنة حول حياتها إلى جحيم لايطاق عاشت معه شتى أنواع العذاب ، لم تترك بابا إلا وطرقته بغية التخلص من مرض جعل من الناس من ينظر إليها بعين الشفقة ومن ينظر إليها بعين السخرية ، لكن الأمر ظل على ماهو عليه طيلة عقدين من الزمن. مرض فاطمة أثر أيضا على أسرتها الصغيرة ، الزوج نفد صبره والأولاد كلام الناس القاسي يتسرب إلى قلوبهم كوخز الإبر،أمور زادت من حدة المرض لدى فاطمة.
( &Amp;&Amp; ملاحظات &Quot; البتار &Quot; في الكشف عن &Quot; الجن الطيار &Quot; &Amp;&Amp; ؟) !!! - منتدى الرقية الشرعية
*- وهناك معلومة لست متأكدا منها.. ولكن عسي أن يأكدها أحدكم.. وهي: أنه لا يحب ويتأذي من منظر الطيور عندما تذبح أمامه... والله أعلم. ثالثا: أعراض أثناء الرقية.. وجلسة العلاج:
وهذه أهم ما في الموضوع... :
- لو دقتت النظر بع فترة من القراءة.. وبعد تأثر الجن بشدة القراءة عليه..
دقق النظر في طريقة جلسة المريض...
ستجده يباعد ساعدية أو عضددية قليلا قليلا عن جنبيه... حتي قد تجدهم بعيدين عن جسده.. مغطيين مساند الكرسي الذي يجلس عليه المريض. - وعندما يكون هذا الجني مغرور في قوته... ستجده.. يفصح عن نفسه غير مبالي.. فتجده.. يحرك المنطقة التي من مفصل الكوع إلي الكتف... فستجده يحركها.. كأنه يستعد للطيران ببطئ...
وتزيد سرعتها.. أو تقل.. حسب قوته.. وشعوره بالضيق والتعب وحدة القراءة عليه. - وتكون لدي النساء متركزه في الكتفين.. كأنها تحرك كل كتف*.. صور.. رفع 2200 حالة إشغال طريق خلال حملة في أسوان | مصراوى. حركة دائرية بطيئة نوعا ما عن الرجل... وأظن أن هذا راجع.. لمحاولة المرأة مقاومة ذلك.. لشعورها بالحرج من الراقي.. ولطبيعة جسمها.. وهذا أيضا متوقف علي درجة الحضور للجن علي الجسد. - وأحيانا.. تكون الحركة بطيئة جدا وضعيفة.. تبعا لمكره.. وخوفه علي*أجنحته.. فيخاف أن يكتشف المعالج ذلك.. فيضربه عليها.
* ولو استطاع المعالج أن يضربه عدة ضربات بدقة علي المنطقة التي بين أعلي الكتف وبداية الرقبة.. بخبرة... لكانت تلك الضربات مؤلمة جدا جدا.. ومنهكة له ولقوته.. وممكن يكسر فيها جناحيه أو أحدهما...
- وهناك معلومة.. تأكدت عند معالج أعرفه.. أن هناك أنواع من الجن لهم أكثر من جناحين.. والله أعلم. - وبالنسبة لي.. فأنا أفضل.. كسر أجنحته قبل قتله.. طمعا في إذلاله.. وقهره.. فيستسلم وينصاع للخروج.. مهزوم.. والأغلب أنه.. يقتل بعدها.. بفضل الله..
- ويمكن أن يخبرك المريض أثناء جلسة العلاج بما يشعر في ساعديه وعضددية... فلقد أخبرني أحد المرضي أنه شعر أن يديه طويلة وعريضة وضخمة تشبه الجناح أو المجداف وممدة من طولها وكبرها علي الأرض بأمتار... والله أعلم. وجزاكم الله خيرا...
*
وللحديث بقية..