رشا المارديني
أبت شَفَتَايَ اليَوْمَ إلا تكلماً | الحطيئة - شطر
اقوى وابلغ ماقيل في الهجاء السلام عليكم و رحمة الله و بركاته سأنقل إليكم هنا بعض من الأبيات التي - برأيي الشخصي - هي من أقوى و أبلغ ما قيل في الهِجاء. رُبما أثار بعضها الحنق و الغضب فيمن قيلت فيه آنذاك، لكني وجدتُ بعضها مُثيراً للضحكِ و الإعجاب في الآنِ معاً، و ذلك لروعة التعبير و تفرّده.
الحطيئة : جرول بن أوس العبسي .. الشاعر المخضرم الهجَّاء | تاريخكم.
تم تطوير موقع درر العراق بواسطة Samer
Powered by vBulletin® Version 4. 2. 5 Copyright © 2022 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. المواضيع المنشوره لاتعبر بأي شكل من الأشكال عن سياسة الموقع والأدارة, وكل عضو مسؤول عن عضويته ومايصدر منها
قوانين المنتديات العامة
Google+
متصفح Chrome هو الأفضل لتصفح الانترنت في الجوال
بوابة الشعراء - الحطيئة - أبت شفتاي اليوم إلا تكلما
ملحوظات عن القصيدة:
بريدك الإلكتروني - غير إلزامي - حتى نتمكن من الرد عليك
إرسال
هناك من دون شك اختلافات واضحة بين أساليب الفكاهة العربية والفكاهات الغربية. من ذلك أبواب في فكاهات الغربيين لا مكان لها في آدابنا العربية. نخص بالذكر منا الكوميديا بشتى فروعها. وفي نفس الوقت لا يعرف الغربيون الكثير من ألوان الهجاء العربي. فنحن قوم عشقنا هذا الولع بالملاسنات والمشاحنات اللفظية. قلما يوجد بيننا من لا يحفظ شيئا من تراث الهجاء الضخم وكل ما عرفناه من أشعار الحطيئة وجرير وابن الرومي. الحطيئة : جرول بن أوس العبسي .. الشاعر المخضرم الهجَّاء | تاريخكم.. ولا أدل على الأهمية الخاصة التي أعطاها أجدادنا لهذا اللون من الأدب مما قيل من قيام عمر بن الخطاب بدفع مبلغ من بيت المال للحطيئة، ليشتري منه أعراض المسلمين، ويكفي الناس شر لسانه. وذكروا أن الخليفة سمعه ينشد أشعارا مما قاله في هجاء والدته:
تنحي فاجلسي مني بعيدا أراح الله منك العالمينا أغربالا إذا استودعت سرا وكانونا على المتحدثينا؟ حياتك ما علمت حياة سوء وموتك قد يسر الصالحينا
وما سمع الخليفة بذلك حتى قال: «أراني قاطعا لسانه. علي بالموسى فهو أسرع! » بيد أن الجالسين توسلوا به أن يتركه، على ألا يعود للهجاء مقابل ثلاثة آلاف درهم. وتمت الصفقة التي ندم عليها الشاعر فيما بعد على ما يظهر مما قاله في هذين البيتين، يخاطب فيهما الخليفة ويقول:
وأخذت أطراف الكلام فلا تدع شتما يضر ولا مديحا ينفع وحميتني عرض اللئيم فلم يخف دمي وأصبح آمنا لا يفزع
ربما كان الحطيئة الشاعر الوحيد في العالم الذي هجا نفسه، بعد ما حار في أمره، ولم يعرف من بقي من الناس ليهجوه.
نحضر صينية الفرن وندهنها بالزبدة نضع العجينة ونقطعها إلى كرات صغيرة متساوية ويمكنك إستخدام الميزان في هذه الخطوة اذا كنت تفضلين أن تكون الكرات متساوية مع بعضها نكور كل كرة جيدا ونرصها في صينية الفرن مع مراعاة وجود مسافة بين الكرات حتى يكون هناك مجال لتخمر الكرات داخل الفرن. تغطى الصينية وتوضع في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها. نسخن الفرن في هذه الوقت على درجة حرارة 200 درجة مئوية ندهن كل كرة بالزبدة مرة أخرى ونرش عليها الملح الخشن ونتركها في الفرن حوالي 25 دقيقة أو حتى تكتسب اللون الذهبي. نخرجها من الفرن وندهنها مرة أخرى بالزبدة المذابة ونقدمها وهي ساخنة وتمتع بالمذاق الرائع. طريقة عمل خلية النحل بالجبن طريقة عجينة خلية النحل العشر دقائق المقادير: 3 أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض معلقة صغيرة من الخميرة الفورية. معلقة كبيرة من السكر الأبيض معلقة كبيرة من الخل الأبيض 3 ملاعق كبيرة من زيت الذرة. 3 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. كوب الا ربع من الماء الدافىء. طريقة عمل خلية النحل بالجبن. رشة صغيرة من الملح. الحشوة: جبنة رومي. جبنة فيتا. جبنة نستو. لانشون أو بسطرمة. الحشوة اللي تفضلينها أو متاحة لديكي طريقة التحضير: نحضر وعاء عميق مخصص للعجن ونضع به ملعقة الخميرة والسكر والحليب البودرة نضع عليهم الخل والزيت والماء الدافىء ونقلبهم مع بعضهم جيدا بالمضرب اليدوي نضع بعد ذلك كمية الدقيق بالتدريج ونقلبهم جيدا مع العجن نرش دقيق على سطح مستو ونظيف مثل الرخامة ونعجن عليه العجينة بيدينا حتى تتماسك العجينة وتصبح جيدة وناعمة وبها مرة ندهن العجينة زيت بسيط ونغطيها بفوطة ونتركها حتى تختمر حوالي 45 دقيقة في مكان دافي.
طريقة صنع خلية النحل الهشة بطريقة سهلة - موقع محتويات
نحمي الفرن ثم ندهن الصينية بالزبدة. طريقة صنع خلية النحل الهشة بطريقة سهلة - موقع محتويات. نقسم العجينة إلى كرات صغيرة متساوية ثم نفردها ونضع داخلها الجبنة الكريمية ثم نغلقها بإحكام ونشكل كرات منها ونضعها في الصينية مع ترك مسافة صغيرة بين الكرات. نغطي العجينة بقطعة قماش ونتركها في مكان دافئ لمدة ربع ساعة حتى ترتاح العجينة. قبل أن نضعها في الفرن نخلط صفار البيض والفانيليا والحليب وندهن وجه العجينة بالمزيج ونرش حبة البركة والسمسم. نضع الصينية في الفرن لمدة 7-8 دقائق حتى تنضج من الأسفل ثم نطفئ النار ونشغل مشواة الفرن من الأعلى حتى تعطي لوناً ذهبياً جميلاً ثم نضع خلية النحل في طبق التقديم.
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
خلية النحل هي عبارة عن عجينة بمكونات عادية ومعروفة كالطحين واللبن والحليب وقمنا في وصفتنا بحشوها بالجبنة وأتت تسميتها بخلية النحل لأننا نرتبها في صينية الفرن كرات متقاربة مع بعضها لتعطينا هذا الشكل المميز وتقدم على الفطور مع الشاي ويمكن استبدال الجبنة بأي حشوة حسب الذوق. المقادير
4 كأس طحين
1 كأس حليب دافئ
½ كأس لبن
رشة ملح
1 ملعقة طعام سكر
1 ملعقة صغيرة خل
1 ملعقة طعام خميرة
½ كأس زيت نباتي
جبنة حلوة
خطوات التحضير
في وعاء عميق نضع الطحين ونضيف اللبن والملح والسكر والخل والخميرة ثم نضيف الزيت والحليب ونخلط المكونات مع بعضها البعض حتى نحصل على عجينة متماسكة. ندعك العجينة لمدة خمس دقائق حتى نحصل على عجينة طرية القوام ثم نغطيها ونتركها جانباً لمدة نصف ساعة على الأقل. نشكل من العجينة كرات صغيرة متساوية. ندهن صينية الفرن بالزيت ثم نبدأ بفرد كل كرة وحشيها مقدار ملعقة صغيرة من الجبنة الحلوة ثم نغلقها ونعيد تشكيلها ككرة في راحة اليد ونرتب الكرات المحشية في الصينية ثم نغطيها ونتركها لمدة ربع ساعة. ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة عشرين دقيقة وبذلك تصبح خلية النحل جاهزة للتقديم.