ما هو الهليون
عندما نتحدث عن النباتات التي اكتسبت شهرةً واسعة في العقد الأخير فلا بد من ذكر نبات الهليون من بينها؛ حيث أنه اعتبر لفترة طويلة من الخضروات الفاخرة إلا أنه أصبح معروفاً هذه الأيام لدى الكثيرين نظراً لفوائده الصحية. ما هو نبات الهليون؟
هو أحد أفراد العائلة الزنبقية ، وينمو في أوروبا، وأمريكا، والهند والمناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. يتميز الهليون بسيقانه المستقيمة والتي يصل ارتفاعها إلى 150 سنتميتراً. يأتي نبات الهليون بثلاثة ألوان، الأبيض، والبنفسجي، والأكثر شيوعاً اللون الأخضر. يفضل اختيار الهليون ذو البراعم المستقيمة والثابتة، وكما يفضل استهلاكه خلال يومين أو ثلاث من شرائه لأنه يتلف بسرعة، أو يمكن حفظه لمدة أطول في مياه باردة أو ترطيب نهاياته ومن ثم حفظه في الثلاجة. محتويات الهليون من العناصر الغذائية
إن نبات الهليون منخفض السعرات الحرارية ولكنه يحتوي على عناصر مغذية. يحتوي نصف كوب من الهليون المطبوخ (90 غرام) على العناصر التالية:
السعرات الحرارية: 20 سعرة. البروتينات: 2. 2 غرام. الدهون: 0. 2 غرام. الألياف: 1. فوائد الهليون الصحية .. و طرق تحضيره المختلفة - كل يوم معلومة طبية. 8 غرام. فيتامين سي: 12% من الحصة اليومية الموصى بها. فيتامين أ: 18% من الحصة اليومية.
- فوائد الهليون الصحية .. و طرق تحضيره المختلفة - كل يوم معلومة طبية
- فوائد الهليون: عديدة ومتنوعة - ويب طب
- فوائد الهليون الصحية
- قماش شكل الريش للكنب المغربي
فوائد الهليون الصحية .. و طرق تحضيره المختلفة - كل يوم معلومة طبية
الهليون ( Asparagus): يعد الهليون أحد النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الزنبقيّة التي تحتوي على ما يزيد عن 200 جنسٍ، ويعود موطنه الأصليّ إلى أوروبا، وآسيا، كما تنتشر زراعته في تلك المناطق وهو نوع من النباتات الربيعية، ويعد أحد النباتات المعمرة من النباتات الربيعية، ويعد أحد النباتات المعمرة. الهليون يعتبر من الخضروات الورقية التي تنبت فوق سطح الأرض ويحتوي الهليون على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم ومنها حمض الفوليك والبوتاسيوم والأليف الثيامين وفيتامين - K و هذا من الخضروات الورقية لديه فوائد الصحية عديدة كما أنه يساعد في عملية بناء جسمك لأسباب عديدة. فوائد الهليون في كمال الأجسام: الهليون يحتوي على بروتينات اللازمة لبناء العضلة والحفاظ على حيويتها يعمل على مد الجسم بالطاقة و الحيوية اللازمين لممارسة التمارين الرياضية المرهقة مضاد اللإلتهابات الناتجة عن تمزق العضلات تتعرض عضلاتك عِند بذل مجهود عالِي بواسطتها إلى تمزّقات صغيرة في الأنسِجة العضلية التي يستجيب لها الجِسم في بعض الأحيان بإلتهابات داخل العضلة و يحتوي الهليون عناصر المضادة للإتهابات مثل العنصر الكرسيتين و الريوتين التي تحافظ على الجسم.
فوائد الهليون: عديدة ومتنوعة - ويب طب
يعتبر الهليون من أفضل النباتات التي لها قدرة على إيقاف تردي القدرات الذهنية مع تقدم العمر، ويعود الفضل في هذه الميزة إلى احتوائه على الفولات، التي تتحد مع الفيتامين B12 لتعزز وظائف الدماغ وتمنع تدهورها. للهليون خاصة تعزيز إدرار البول، لاحتوائه على نسب عالية من الحمض الأميني أسباراجين asparagine، ما يفيد بخاصة المصابين بالوذمات المحيطية، وارتفاع الضغط وقصور القلب الاحتقاني. ولا خوف من الرائحة الخاصة للبول التي تتبع أكل الهليون الطازج (بسبب تشكل أملاح كبريتية فيه)، فهي لا تنمّ عن مرض ولا تشكل أي خطر على مستهلكي الهليون. لقد استخدم الهليون في وصفات شعبية كثيرة كمهدئ، وفي علاج التهاب الأعصاب والتهاب المفاصل. فوائد الهليون الصحية. ولعل التحفظ الوحيد على تناوله يخصّ المصابين بارتفاع حمض البول، لاحتوائه على نسب عالية من الأحماض الأمينية. * نصائح في تحضير الهليون
عند اختيارك الهليون، اختاري ساق الهليون الأكثر تماسكاً والأنضر لوناً، التي يبدو رأسها أكثر انغلاقاً (معظم نباتات الهليون تأتي خضراء اللون، لكن بعضها أبيض أو بنفسجي، وكلها لها ذات القيمة الغذائية). وعليكِ غسل الهليون جيداً، لأنه ينمو في تربة رملية، ما يؤدي إلى تعلق حبات الرمل فيه.
فوائد الهليون الصحية
إنتاج الجسم لكميات كبيرة من الهوموسيستئين يؤثر سلبيًا على المزاج، إذ يقلل من إنتاج هرمونات السعادة (مثل: السيروتينين والدوبامين)، وهي هرمونات لا تحسن المزاج فحسب، بل تنظم دورات النوم ، والشهية كذلك. 3. فوائد الهليون لصحة القلب
نظرًا لأن تناول الهليون يمنع الجسم من إنتاج كميات كبيرة من الهوموسيستئين، فإن هذا بطبيعة الحال ينعكس على صحة القلب ، إذ ترتبط المستويات العالية من هرمون الهوموسيستئين بمتلازمة الشريان التاجي (Coronary artery disease). الجدير بالذكر أن الأشخاص الذين ترتفع لديهم مستويات هذا الهرمون عن 1. 7 هم الأكثر قابلية للإصابة بأمراض القلب ، والأكثر قابلية للإصابة بنوبة قلبية بمقدار 2. 5 ضعفًا. ما هو الهليون بالصور. 4. فوائد الهليون لهشاشة العظام
إن استهلاك كميات قليلة من فيتامين ك يرتبط عمومًا بزيادة فرص تعرض العظام لكسور، وكوب واحد من الهليون كفيل بتوفير 70% من النسبة الموصى بها يوميًا من هذا الفيتامين، ويلعب فيتامين ك دورًا هامًا عمومًا في صحة العظام وذلك عبر:
تحسين قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم الضروري. التقليل من نسبة ما يتم إخراجه عبر البول من الكالسيوم. كما يساعد محتوى الهليون من الحديد في تعزيز صحة العظام والمفاصل.
منجنيز: 0. فوائد الهليون: عديدة ومتنوعة - ويب طب. 23 مليجرام. فوائد نبات الهليون
زيادة القدرة على أداء المهام اليومية
من خلال إشباع إحتياجات الجسم للكثير من المغذيات الداعمة لصحته، والخافضة لمعدل إصابته بالاضطرابات الصحية، والمُساهمة في إمداده بالطاقة وتعزيز قدراته الإدراكية؛ بالإضافة لدوره في تحسين الحالة المزاجية بفضل احتوائه على المغنيسيوم وفيتامين به الضروريين لدعم صحة الخلايا العصبية. دعم القدرة على إتباع نظام غذائي صحي
حيث يعتمد النظام الغذائي صحي على توفير احتياجات الجسم من العناصر الغذائية المتكاملة مع مراعاة أن تكون السعرات الحرارية المتناولة يوميًا أقل من السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم في حالة وجود وزن زائد، أو سعرات حرارية مساوية للسعرات المستهلكة في عملية الأيض في حالة استهداف الحفاظ على الوزن الصحي، ويُساهم الهليون بفعالية في الحالتين بفضل غناه بالمغذيات وإنخفاض معدل سعراته الحرارية التي يبلغ عددها 42 سعر في المتوسط لكل 150 جرام؛ فضلًا عن تضمنه للألياف الفعالة في ضبط الشهية. تثبيط معدلات الإصابة بالأمراض
يُمكن المساهمة في تقليل مخاطر الإصابة بالكثير من الأمراض من خلال تقوية الصحة العامة للجسم عبر توفير العناصر الغذائية المفيدة لخلاياه ومضادات الأكسدة التي تعمل كجيش لمحاربة مُسببات المرض، والحد من مدى تأثيرها على الجسم، وزيادة قدرة الجسم على التعافي منها، ويُساهم الهليون في ذلك لتضمنه للعديد من المغذيات الهامة مثل: البروتينات، والكربوهيدرات، والمعادن، فضلًا عن احتوائه على عدة أنواع من مضادات الأكسدة القوية كفيتامين ج.
عندما تتواجد زيوت على الكنب فأن الحل الأفضل اللجوء إلى الكحول الابيض فهو يعمل على إزالتها وأيضا الخل العادي وخل التفاح. الكنب الذي يعاني من بقع القهوة العربية او التركية او إي نوع من أنواعها فأن معجون حلاقة الرجال يعمل على إزالتها. يمكن ان يتم استخدام البخار في إزالة بقع الكنب ولكن يجب الاطلاع على تعليمات صناعة المصنع حتى يتم اختيار درجة حرارة البخار المناسبة. طريقة تنظيف الكنب الشامواه
الشمواه من أنواع الأقمشة العالية الجودة والتي يكون لها خصائص معينه بعكس بعض الأنواع الاخري حيث أنها تتعرض إلى التلف وتكون طبقة تشبة الجلد عند تعرضها إلى الأوساخ او الماء مما يعمل على تلفها وعدم استخدامها ولا يمكن إيجاد طريقة لحل تلك المشكلة سوي رمي قطعة القماش وعليه فأن الكنب المصنوع من الشمواه يجب ان يعامل معاملة خاصة ويتم تنظيفه بطرق مبتكره وطريقة تنظيف الكنب الشمواه تتم كما يلي:-
يتم التخلص من البقع عن طريق فركها بقطعة من القماش الأبيض ومنظفات طبيعية مثل صودا الطعام او الخل الأبيض. يتم استخدام المنظفات الخاصة بالشمواه حتى يتم التخلص من الأوساخ الصعبة. قماش شكل الريش للكنب المغربي. عند تنظيف الشمواه يجب ان يتم إبعاد الماء قدر الإمكان هعن قطعة الكنب.
قماش شكل الريش للكنب المغربي
طريقة تنظيف الكنب كثيرة حيث تختلف أنواع الكنب من منزل إلى الأخر نتيجة إلى اختلاف المستوى المادي فيتواجد الكنب الباهظ الثمن والذي تكون أقمشة عالية الجودة ولا يمكن ان يتم تنظيفها الا بالاعتماد على الخبراء ويتواجد الكنب المتوسط وأيضا الكنب الرخيص وكل نوعية تتكون من أقمشة وأخشاب مختلفة ويجب ان يتم تنظيفها بعناية حتى لا تتعرض إلى التلف ويمكن من خلال بعض الخبراء التعرف على طريقة تنظيف الكنب بالأسلوب الحديث والذي يحافظ عليه لأطول فترة ممكنة سواء الكنب الخاص بالبيبوت والمنازل او الكنب الخاص بالفنادق والمطاعم. طريقة تنظيف الكنب
تختلف طريقة تنظيف الكنب من الغبار من فرد إلى أخر فيتواجد بعض السيدات التي تهتم اهتمام كبير بعملية التنظيف اليومية والتي من خلالها تحافظ على أقمشة الكنب والخامات المصنوع منها سواء كان المعدن او مصنوع من الأخشاب مع الأقمشة وتتم تلك العملية كما يلي:-
بداية يتم التخلص من الأتربة بواسطة قطعة من القماش او منفضة من الريش. استخدام قطعة من القماش النظيف ويتم وضعها في الماء والخل والتخلص من الأتربة وتلميع الكنب. الكنب المتسخ يتم تنظيفه باستخدام المنظفات التي تتواجد في الأسواق ويختلف النوع حسب نوعية البقعة التي يعاني منها الكنب.
تتميز هذه الأكياس ومتانتها العالية و التي تتحمل أضرار النقل لذا تقوم بتوفير مصاريف و أعباء المناولة التي تتم بسبب التحرر من الكسر و عدم تبديل الأكياس
كما يستخدم الخيش فوق سطح الأسمنت الطازج ليبقيه رطبا ويحميه من الجفاف في وقت قصير، كما يستخدم الخيش في صنع فواصل الرياح والتي تساعد في حماية الخضرة في فصل الشتاء، وتعمل على أن تكون سطح عازل يحميها من البرد وأيضا من أشعة الشمس. يساعدك أيضا لف الخيش حول جذوع الشجر الصغيرة وهو ما يسمى باللحاء يقوم هذا بحمايتها من القوارض مثل فئران الحقل أو الأرانب وأيضا تحمي هذه الأشجار أثناء عملية الشحن من التلف والضرر. يساعد الخيش في حماية الصوف أثناء عملية الشحن وأيضا يتم استخدامه في تغليف السلع عن طريق تشكيلة علي شكل ورقة أو كيس و أنبوب و وضع السلعة بداخل للحماية أي ضرر بسبب مقاومة الخيش للتأكل و القوة. يقوم استخدام في تكوير الجذور ليتم الزراعة في الأرض، ويستخدم في الأثاث بسبب صلابته و متانته مثل وضعة حول النوابض و الإطارات ويتم صنع حزام من الخيش يقوي نوابض الأثاث التي تقوم تنجيده. أما الأكياس تستخدم لتخزين وتعبئة السلع مثل الرمل والبقوليات وأيضا في تعبئة الحبوب وأنواع مختلفة من الخضروات، وأيضا تستخدم لتعبئة السكر وتستوعب هذه الأكياس حتي 60 كجم و يتم استخدامها للتغليف.