2- أتركي الخليط على النار حتى يغلي لحوالى 5 دقائق. 3- أسكبي الحليب المبخر والسكر على المزيج ثم حركيه جيداً. اتركي شاي الكرك يغلي لحوالى دقيقة على النار. 4- صفي الشاي ثم وزعيه في فناجين التقديم. #...
كيف اسوي آيس كريم في البيت(1) - YouTube
طريقة سهله لعمل الآيسكريم في البيت
طريقة عمل شاي البابونج الأصلي - طبخ
ذات صلة طريقة عمل شاي نعناع بالليمون طريقة شاي النعناع
الشاي
الشاي شجيرة أوراقها دائِمَة الخضرة، تُستخدم منه الأوراق، وهو من أكثَر المَشروبات استِهلاكاً بعد الماء والقهوة، وموطنه الأصلي شرقي آسيا وأهمّ الدول المُنتجة له: الهند، والصين، وسيلان، وأندونيسيا، واليابان. يُزرع الشاي في ظروفٍ بيئيّة خاصّة؛ حيثُ تحتاج شجيرات الشاي إلى تربةٍ خصبة وطقس حار والكثير من الماء. كيف اسوي شاي كرك | أطيب طبخة. أنواع الشاي
يتكوّن الشاي من الزيوت الطيارة، ومادة الكافيين التي تُنشّط الدماغ والجهاز العصبي، وهذه المادّة جَعلت من الشاي مَشروباً مثاليّاً في أوقات الدراسة والعمل، وبإضافة بعض الأعشاب العطرية إلى الشاي تتعدّد نكهاته ويَطيب مَذاقه وتزداد فوائِده. توجد أصناف مُتعدّدة للشاي ولكن أكثرها شهرة:
الشاي الأخضر: هو الشاي الذي ينتج من أوراق الشاي الخضراء مباشرةً، وله خاصيّة مُميّزة في تسريع عمليات حرق الدهون وتهدئة الأعصاب وإزالة التوتر والضغط اليومي. الشاي الأسود الذي تُقطف أوراقه، وتُترك لتتخمّر يوماً كاملاً، ومن ثمّ يُستخدم وباختلاف أوقات التخمير ينتج لون الشاي وتتغيّر نكهته. عمل الشاي بالنعناع
المكونات
كوب من الماء. ظرف من الشاي الأسود أو ملعقة صغيرة من شاي الحل.
طريقة عمل الشاي - موضوع
شاي الكزبرة تعد الكزبرة من الأعشاب الملينة التي تساهم في القضاء على الانتفاخ والإمساك، حيث توضع ملعقة من الكزبرة في كوب من الماء المغلي، ويغطى ويترك لمدة 5 دقائق ثم يصفى ويتم تناوله عند اللزوم. شاي الأعشاب للتنحيف البابونج والقرفة يساهم هذا المشروب في القضاء على دهون البطن على الأخص ويعمل على تسطيحها، ويتم إعداده عن طريق وضع ملعقة من البابونج وأخرى من مسحوق القرفة في كوب من الماء المغلي، وعندما يبرد يتم تناوله مع المداومة على ذلك يوميا. طريقة عمل الشاي - موضوع. شاي الشمر من أفضل أنواع شاي الأعشاب التي تساعد على التخسيس وتعمل على تنسيق القوام، ويحضر شاي الشمر عن طريق غلي حفنة من بذور الشمر لعدة دقائق، ثم يصفى ويتم تناوله دافئا مرتان يوميا. الشاي الأخضر والمريمية يساهم هذا الشاي في شد البطن وإذابة الدهون في البطن والجسم أيضا، حيث توضع ملعقة من كل من الشاي الأخضر والمريمية في كوب من الماء المغلي، وعندما يبرد قليلا يمكن شربه بمعدل مرتان يوميا لتحقيق نتيجة جيدة. الخاتمة شاي الأعشاب أنواعه كثيرة واستخداماته مختلفة، فبعض أنواعه تساعد على التخسيس وإذابة الشحوم والدهون في البطن والجسم مثل الشاي الأخضر والقرفة والزنجبيل والشمر والبابونج، وأيضا بعض أنواع شاي الأعشاب تساهم في علاج مشكلة الإمساك مثل شاي الحلبة وشاي الكزبرة وشاي الهندباء، كما أن بعض الأعشاب معروف عنها استخدامها لعلاج الإمساك والانتفاخ عند الرضع والسعال وصعوبة النوم، وتشمل الكراوية واليانسون والكمون والمريمية.
كيف اسوي شاي كرك | أطيب طبخة
أكواب الشاي التركي، عادةً ما يشرب الأتراك الشاي بأكواب خاصة بالشاي، وهي أكواب زجاجية صغيرة. يمكن الاستغناء عنها وشرب الشاي في الأكواب العادية في حال لم تتوفر لديك الأكواب التركية. الشاي التركي الأصلي، وهذا يمكن أن يتواجد في المحال والأسواق التجارية، وتختلف جودته بين ماركة وأخرى، فضلًا عن بعض أنواع الشاي التي تحمل علامة منتج تركي لا يكون الشاي فيها تركي وإنما شاي أجنبي المنشأ ولكنه معبأ في تركيا. لذلك لا بد من التأكد بأنك تحصل على الشاي التركي الأصلي المنشأ هناك. طريقة عمل شاي البابونج الأصلي - طبخ. التحضير
والآن نأتي إلى تحضير الشاي التركي بعد أن تعرفنا على ما نحتاجه،
نقوم أولًا بملء الأبريق السفلي من السماور بالماء ونضعه على النار حتى يغلي. نضع ملعقتين من ورق الشاي التركي في الأبريق العلوي من السماور، البعض يقوم بغسل أوراق الشاي أولًا ثم تصفية الماء عنها قبل وضعها في الأبريق، وأخرين يضعونها في الأبريق العلوي من السماور مباشرة دون غسلها. ثم وضع الأبريق العلوي الذي وضعنا فيه أوراق الشاي فوق الأبريق السفلي الذي وضعنا فيه الماء. عند غليان الماء في الأبريق السفلي نقوم بصب الماء المغلي على أوراق الشاي في الأبريق العلوي. نقوم بعد ذلك بترك الأبريقين لمدة عشرة دقائق فوق بعض قبل أن يكون الشاي جاهز للشرب.
طريقة عمل شاي بالقرفة | المرسال
يوزّع ما تبقى من حبات التوت في الكاسات، ثمّ تقدم ساخنة. الشاي المثلّج بالليمون
ربع كوب من عصير الليمون. مغلفان من الشاي الأسود. لتر من الماء المغلي. أربع ملاعق كبيرة من العسل، أو أكثر. اثنتا عشرة قطعة من مكعّبات الثلج. توضع مغلّفات الشاي في الماء المغلي، ثمّ يُترك الشاي حتى يبرد الماء تماماً، ويُفضّل ترك المزيج ساعة في درجة حرارة الغرفة، وساعتين في الثلاجة. يُذاب العسل في عصير الليمون عبر خلطهما بسرعة، ثمّ تتمّ إضافة المزيج إلى الشاي. وضع ثلاثة مكعّبات من الثلج في كل كوب، ثمّ سكب الشاي، وتقديمه. كيف اسوي اي كلاود. فيديو كيف تحضر الشاي بطريقة صحية! للتعرف على المزيد من المعلومات حول كيف تحضر الشاي بطريقة صحية شاهد الفيديو.
الشاي الأخضر يتميز الشاي الأخضر بغناه بمضادات الأكسدة الطبيعية ، ولذلك فإنه يلعب دورا هاما في محاربة الجذور الحرة ومكافحة الالتهابات، بالإضافة إلى مكافحة الخلايا السرطانية ومنع انتشارها ووقاية الجسم منها، وعلاوة على ذلك فإنه يستخدم من قبل الكثيرون للتخسيس ومنع زيادة الوزن، ويمكن تناول الشاي الأخضر بالليمون من أجل الحصول على فوائد مضاعفة من كليهما. شاي النعناع من المشروبات العشبية المنعشة ذات الطعم الرائع، ومن أهم فوائده أنه يعمل على علاج تشنجات الأمعاء ويخفف المغص وآلام البطن، حيث يعمل على تحفيز عملية الهضم كما أنه يعمل كمسكن للآلام، ويمكن إضافة ربع ملعقة من الكمون إلى شاي النعناع من أجل زيادة فوائده في التخلص من السموم وتحسين عملية الهضم. كيف اسوي اي كلاود جديد. شاي البابونج من أهم استخدامات شاي البابونج هي تهدئة الأعصاب وعلاج الأرق، حيث يعمل على ارتخاء الأعصاب مما يساهم في القضاء على مشكلات النوم، وعلاوة على ذلك فإنه يعمل على مكافحة الاكتئاب ويحسن من الحالة النفسية، وكذلك يساهم في التخلص من مشكلات الجهاز التنفسي البسيطة. شاي القرفة من أفضل أنواع شاي الأعشاب على الإطلاق، حيث يتميز بفوائد عديدة وأهمها مكافحة الأمراض نتيجة لاحتوائه على مضادات الأكسدة، بالإضافة إلى أنه يعمل على تنظيم السكر في الدم بعد تناول الأطعمة الدسمة، ويعد كذلك من أهم مشروبات التخسيس وإذابة الدهون وبخاصة عند تناوله مع الزنجبيل.
ذات صلة أفضل طريقة لعمل الشاي كيفية إعداد الشاي المغربي
الشاي
الشّاي هو مصطلحٌ صينيّ يُطلق على نوعٍ من أنواع الشجيرات، وعلى المشروب الساخن الذي يُصنع من أوراق هذه الشجيرة، والشاي نباتٌ يتبع فصيلة الكاميليات، ويعتبر شرق آسيا موطنه الأصليّ، وتنمو شجيرة الشاي بارتفاع (9) أمتار تقريباً في موطنها الأصلي، أما في المزارع فيتم تقليم الشجيرات، فلا يتجاوز طولها ما بين (90) سم إلى (150) سم. شجيرات الشاي لها أوراقٌ دائمة الخضرة بشكل رمحيّ وداكنة، وأزهارها بيضاء مصفرّة، يصنّع منها الشاي الأبيض، وتتعدد أنواع الشاي فمنه: الشاي الأسود، والأخضر، والأبيض، والبرتقالي، والشاي المستدق والذي يتميّز بلونه الذهبي ومذاقه الطيب. الدول المصدرة والمستوردة للشاي
كان الشاي قديماً هو المشروب المفضّل لدى أغلب سكان العالم حتى ظهور القهوة، ومن أبرز الدول التي تُنتج الشاي هي: اليابان، والصين، والهند، وإندونيسيا، وسيلان، وفرموزا، أما أبرز الدول المستوردة للشاي فهي: الولايات المتحدة الأمريكية، وبريطانيا، وكندا، وروسيا، واستراليا، والبلاد العربية. كيف اسوي شاي. طريقة عمل الشاي
يعدّ الشاي من أمتعِ المشروبات لدى الكثير من الناس، وتتعدد مذاقاته، ولا يتطلب تحضيره أكثر من (3-5) دقائق، ويختلف الناس في كيفية تناوله، فالبعض يرغبه حلواً، وآخرون يفضلونه مع الحليب، ويكتفي البعض به دون أيّ إضافات، ويمكن تحضير كوبٍ من الشاي بطريقة بسيطة، وهي كما يلي:
نغلي مقدار كوب من الماء ونضعه في كوب.
في المقابل، قد يتساءل البعض حول إذا كان التمر يرفع الكولسترول، لكن يعتبر التمر من الأطعمة القليلة الخالية من الكولسترول كما ويحتوي على نسبة منخفضة من الدّهون بالإضافة إلى غناه بالفيتامينات والعناصر المعدنيّة المفيدة للصحة وذلك حسب ما أكّدته الدراسات الطبية. مأكولات للسيطرة على الكولسترول | صحتك بين يديك. ونشير أن التمر يحتوي على البوتاسيوم الذي يحارب أكسدة الدّهون في الدم ويساعد في تحسين سير الدم في الشرايين وبالتّالي تخفيض نسبة الإصابة بالكولسترول. والكثير من الدراسات قد أثبتت أنّ التمر يخفف من الكولسترول والدهنيات بنسبة 33% ويمنع التأكسد في الجسم وبهذا يؤخر الشيخوخة والأمراض ويحافظ على الخلايا بشكل عام. من هنا، التمر مفيد ولكن نحذّر من الإكثار منه لأنه يؤدي إلى زيادة الوزن لاحتوائه على كمية كبيرة من السكريات، لذا يمكن الاكتفاء بثلاث حبات من التمر يوميًا لا أكثر فحبّة واحدة كبيرة من التمر تعطي 66 سعرة حرارية. نصائح لخفض مستوى الكوليسترول في الدم
هناك أنواع من الأطعمة الصحية يجب الاستمرار عليها لخفض مستوى الكوليسترول في الدم:
تساعد الألياف على خفض نسبة الكوليسترول في الدم وذلك من خلال التصاق كوليسترول الطعام بالألياف وبالتّالي منع امتصاص الأمعاء له.
مدونة صحتك بالدنيا | صحة وجمال و رشاقة: خطوات بسيطة لخفض الكولسترول في الدم ، 15 نصيحة لتجنب أمراض القلب
التمر والجلطات القلبية
ونظراً للعلاقة الوثيقة بين ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم وبين مشاكل القلب، فمن الجيّد ان تعرفي انّ التّمر يساهم في تخفيض نسبة الدّهون في شرايين قلبكِ بنسبة 28 في المئة، وبالتّالي يُنصح بأن تتناوليه تفادياً لإصابتكِ بالجلطات القلبيّة. كما انّ التّمر يُعتبر علاجاً فعّالاً إذا كنتِ تعانين من ضعفٍ عامٍ في جسمكِ ومن خفقان القلب وضيق التّنفس وتقلّص الأوعية الدموية؛ وذلك لاحتوائه على النّحاس وعلى فيتامين "ج 2" أو حامض الاسكوربيك. أخيراً، لا شكّ في انّكِ تعرفين مدى خطورة الكولسترول في حال ارتفعت نسبته كثيراً في الدم مما قد يؤدّي إلى إصابتكِ بالعديد من المشاكل الصّحية خصوصاً مشاكل القلب والأوعية الدّمويّة. ارتفاع الكوليسترول أثناء الحمل | سوبر ماما. وكما ذكرنا لكِ في السّطور السّابقة، فإنّ التّمر يُعتبر الغذاء المثالي لخفض نسبة الكولسترول في دمكِ، ولكن لا تفرطي كثيراً في تناوله واستشيري طبيبكِ لكي يحدّد لكِ المقدار الأنسب الذي يُنصح بتناوله يوميّاً. اقرأوا المزيد عن فوائد التمر على هذه الروابط:
هل يرفع التمر معدّل السكر في الجسم؟
هل يعتبر التمر من الاكلات الصحية لمرضى السكري
لماذا يجب ان تتناولوا منقوع التمر؟
ارتفاع الكوليسترول أثناء الحمل | سوبر ماما
عود نفسك عليهم واحدة بعد الأخرى
وكن دائماَ على يقين كيف ان جسمك وعقلك سيتعاونوا معك لأن ما تفعله مفيد. أيضاَ راقب كيف انه يوم بعد يوم احساسك الشخصي بنفسك وصحتك سيتحسنا. كتب المقال بالإستعانة من
Harvard Health Publications
WebMD
Updated: 12/03/2015
مأكولات للسيطرة على الكولسترول | صحتك بين يديك
لاج الكولسترول ليس بالضرورة صعب او مستحيل ولن يتطلب
منك إلا بعض التغييرات البسيطة بنمط او اسلوب حياتك. إضغط هنا لأفضل عروض على منتجات لمحاربة الكولسترول
جرب ان تدخل هذه الأساليب الجديدة واحدة تلو الأخرى كي تتعود عليها وتصبح عادات. ستجد ان يوم بعد يوم نمط حياتك سيتغير الى الأفضل بطريقة تلقائية وبمجهود أقل يوم بعد يوم. Picture Source: Wikimedia CC
الروابط الخضراء لمقالات بهذا الموقع | الروابط الزرقاء للمصادر الخارجية
إرتفاع الكولسترول الضار يشكل خطر الإصابة بأمراض الشرايين والقلب وغيرها من الأمراض. حتى إذا كان وصف لك الطبيب دواء للسيطرة على الكولسترول فأنت بحاجة الى أن تأكل بشكل صحي أكثر وتصبح أكثر نشاطاً لتفادي تأزم الحالة. مدونة صحتك بالدنيا | صحة وجمال و رشاقة: خطوات بسيطة لخفض الكولسترول في الدم ، 15 نصيحة لتجنب أمراض القلب. الأخبار الجيدة هي أنك تستطيع أن تمنع زيادة معدل الكولسترول لديك أو حتى أن تنزله في معظم الحالات بهذه التغييرات البسيطة بأسلوب حياتك. أيضا من الأخبار الجيدة أنه هذه التغييرات ستحسن صحتك بصفة عامة وتحسن إحساسك تجاه نفسك وتحسن مظهرك الخارجي تجاه الآخرين كما أنها ستحسن مزاجك بصفة عامة. وإذا وجدت أنك لا تعاني من إرتفاع الكولسترول – مبروك. بالرغم عن ذلك ينصح لك تتبع بعض هذه النصائح للوقاية من ارتفاعه بالمستقبل.
تظهر الحكمة في الإفطار على مادة سكرية كالتمر قبل أداء صلاة المغرب؛ لأن التمر يحتوي على نسبة عالية من السكريات التي لا تحتاج إلى عمليات هضم معقدة لإعطاء الجسم الطاقة. وهناك أسباب أخرى يوضحها لنا الدكتور محمد نجيب عبد الله أستاذ الجهاز الهضمي بكلية الطب. حكمة الإفطار على التمر؛ حيث تبدأ المعدة عملها بالتدرج في هضم التمر السهل الامتصاص، ثم بعد نصف ساعة يقدم الإفطار المعتاد.. فلا تُرهق المعدة بمفاجأتها بأطعمة مختلفة بعد أن كانت مسترخية طيلة النهار. تناول التمر يحد من جوع الصائم ومن إقباله على الطعام؛ فلا يقبل عليه بنهم، إضافة إلى استفادة الجسم من المواد المهمة الأخرى التي يحتوي عليها التمر لمساعدته في التغلب على ما يتعرض له الجسم أثناء فترات الصيام التالية. يحتوي التمر على مصادر ممتازة من السكر، الألياف، الكربوهيدرات، ولذلك هو مناسب لتناوله عند كسر الصيام؛ لأنه لا يؤدي إلى انخفاض مفاجئ في ضغط الدم
كما يحتوى التمر على الصوديوم، الكالسيوم والماغنسيوم، الفسفور، الحديد، النحاس، الكبريت والمنجنيز، السيلكون والكلورين. البوتاسيوم موجود بكميات كبيرة في التمر، ويعد ضرورياً للحماية من الجفاف، كما أنه مهم لوظائف القلب والعضلات.
7 – المكسرات: المكسرات تحتوي على الدهون المفيدة ، لذلك يجب تناولها 3 مرات أسبوعيآ على أقل تقدير. 8 – الخبز: يجب تناول الخبز الأسمر بدلآ من الخبز الابيض ، لأن الخبز الأبيض يسبب إرتفاع نسبة الدهون والسكر في الدم. 9 – المشي:إن ممارسة رياضة المشي ولو لمدة 10 دقائق يوميآ تزيد من قدرة الجسم على الحرق وبالتالي التخلص من الدهون الضارة في الجسم. 10 – الوزن: خفض الوزن والتحكم في زيادة الوزن ويكون مناسب مع الطول. نصائح لتخفيف الكوليسترول التخفيف من تناول اللحوم والدواجن. عدم تناول أكثر من 4 بيضات في الأسبوع. المداومة على التمارين الرياضية. الطبخ في زيت الزيتون وزيت دوار الشمس فقط من دون الزيوت. تناول الخضراوات والفواكه والنشويات بكثرة. التخلص من السمنة لما لها من آثار جانبية ضارة. تناول تفاحتين إلى 3 تفاحات يومياً لاحتوائه على البكتين المزيل للكوليسترول. تناول الثوم والبصل المعالجين للكوليسترول في الجسم. الجنسنج يعمل على تخفيض الكوليسترول في الدم. الخردل يحوي كميات كبيرة من المغنيسيوم المفيد في علاج الكوليسترول.